大蒜雄黃茶油（現(xiàn)在一斤茶油多少錢一斤）

山茶油怎樣吃比較好 山茶油的吃法技巧

山茶油是一款綠色無害的食用油，它是人們從油茶樹種中提煉出的純天然油脂，她的相應(yīng)營養(yǎng)價錢與養(yǎng)身功效大于其他食用油，是全部食用油中的上品，但山茶油在吃的時候有一定的小方法技巧，僅有清楚這一些方法技巧，才可以讓它發(fā)揮出比較好的養(yǎng)身功效，下邊是對山茶油吃法的詳盡介紹，需要的人可以重點清楚了解下。

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山茶油怎樣吃好？ 山茶油不像其他食用油，非得燒熱才可利用。換言之山茶油可生的吃！山茶油也能夠炒菜，山茶油煙點高達(dá)兩百℃，炸食物時，山茶油的油質(zhì)不容易改變。別人做實踐察覺，山茶油歷經(jīng)五次以上的炸的肉或是巴沙魚也不容易發(fā)生改變。

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山茶油的吃做法

一、山茶油可生的吃山茶油不像其他食用油，非得燒熱才可利用。換言之山茶油可生的吃!

例舉：山茶油的歷史追想中，和朱元璋有一些關(guān)聯(lián)，傳說醫(yī)好了太祖的便秘。小貼士：民坊的便秘土方法，少量蜂蜜水和山茶油根據(jù)1:2的比例融合，早上起來空腹喝，一日的維生素g相應(yīng)營養(yǎng)有了，還可防范、緩和心腦血管病，對于便秘有非常好的療效。

二、山茶油可炒菜

植物油的相應(yīng)營養(yǎng)組成和山茶油非常雷同，可是植物油煙點低，不適合國人的烹飪傳統(tǒng)。普遍食用油的煙點在100℃上下。山茶油呢，煙點高達(dá)兩百℃，想要怎樣吃都可以! 比如說，您可以像這樣炒菜肯定可炒出美味佳肴。蒸菜時加一匙山茶油，味道更加芳香，如蒸魚；燒烤時涂抹1層山茶油，鮮美酥脆，還會有淡淡的芳香；煲湯時加上一匙山茶油，新鮮味道好，嘗一口令人食量大增；

炸食物的時候，山茶油的油質(zhì)不容易改變。 別人做實踐察覺，山茶油歷經(jīng)五次以上的炸的肉或是巴沙魚也沒有發(fā)生改變

山茶油怎樣食入比較好

一、徑直食入

山茶油是從油茶樹種中提取的植被精華，它是一款可以徑直食入的食用油，天天早上起床之后在空腹?fàn)顟B(tài)下吃10到15克的山茶油，可保養(yǎng)腸道，推動腸道內(nèi)毒素排泄出，可以起潤腸通便的緊要作用，此類小方法最適用那些患有腸燥便秘的人群。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)整各樣涼菜，同樣是他比較好的一款吃法，由于在木有歷經(jīng)加熱的情況下，山茶油可保持她的原味原汁，且也能夠確保食物的原來色澤與口氣，倒入山茶油調(diào)整的涼菜，不僅香氣誘人，色澤也極其漂亮，而且這一些涼菜木有歷經(jīng)加熱，不容易對山茶油含有的組成促成損害，有利于人體對山茶油中的相應(yīng)營養(yǎng)組成的吸取與使用。

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山茶油的吃法技巧

一、燒烤食物

山茶油還可當(dāng)做烘烤油來利用，平時人們在家中烤餅干時，都可以輕輕涂抹適量的山茶油，像這樣可讓烘烤出的食物保持香脆的口氣，而且會有誘人的山茶油香氣。 此外人們在烘烤制一些肉類食物時，也可以在它們的表層輕輕涂抹適量的山茶油，像這樣可增香，也能夠讓烘烤熟之后的肉類食物口氣更加鮮嫩。

二、炸食物

山茶油也是一款耐高溫性極其強的安全食用油，在日常飲食中，他可以用作炸多種食物，用他炸出的食物不但色澤誘人，口氣香脆，而且不容易產(chǎn)生對人體無益的氧化物，更不容易產(chǎn)生反式脂肪酸，人們吃山茶油炸出的食品不容易對人體產(chǎn)生其它危害，完全適宜當(dāng)代人對膳食安全的要求準(zhǔn)則。

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山茶油的選擇技巧

一、大伙都感覺顏色深的山茶油更真宗，實際不一定，好的主原料油才可以制作成無色的化妝品油和醫(yī)藥油及上好的冷拌吃山茶油，通常說顏色深很可能是餅里提煉的毛油制作制成。

二、在冷天體溫低的時候，沉淀物越多說明油對比起來比較差，沉淀少或者是木有沉淀，說明油品質(zhì)好。在熱天或者是體溫高的時節(jié)，以肉眼窺察，越清澄透明度好的油品質(zhì)越好。

三、溶液是山茶餅里提煉油后的余留，溶液比例高對身體不利，倘若你挑選的油下鍋有刺鼻味道，那么很可能這個指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。即便標(biāo)有壓榨法，那也會是假冒技術(shù)。

四、收買的油打開放掌心揉搓或者是鍋里加熱有酸味，那說明油品質(zhì)差，品質(zhì)好的油即便加熱溫度到兩百多度也不會有酸味。