24節(jié)氣和茶葉包裝

　　一、茶葉放多久不能喝　　通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買。　　同時要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。　　茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)?！　∫话愕牟瑁€是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲?！　《⒉杷盘貌荒茉俸取　　案粢共璨荒芎取边@個小常識大多數(shù)人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門很大的學(xué)問，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的?！　〗沼腥酸槍Σ杷胖煤竽芊窈茸隽隧棇嶒?，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶水一旦放置過久，就會沾惹上細菌，進而產(chǎn)生亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽容易使人出現(xiàn)中毒，還可能誘發(fā)癌癥，給人體健康構(gòu)成嚴(yán)峻威脅。為了自身的健康和幸福著想，建議在喝茶時最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久?！　〔杷胖枚嗑貌荒茉俸龋繉τ凇熬谩边@個時間概念，很多人都不知道怎么區(qū)分，怎樣才算久呢？半小時還是一小時，或是兩小時？為此我們請教了有關(guān)專家，專家表示，現(xiàn)在正處于炎熱的夏季，外界環(huán)境對食物和水的影響頗大，在室溫的條件下茶水放置4小時以上，就不宜再喝了。同時在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細菌進入?！　〕丝梢愿鶕?jù)放置時間來判定茶水能否喝外，我們還可以根據(jù)茶水的顏色來判定。一般情況下，放置的茶水顏色會隨著時間的越長而變得越深，比如綠茶，正常情況下應(yīng)該是淡綠色的，放置過久，就有可能變成黃褐色。發(fā)現(xiàn)茶水的顏色改變后，也不宜再飲用?！　∪?、新茶放多久好能喝　　所謂新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節(jié)氣前采的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。　　最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的，因為采摘下來不足一個月的茶葉沒有經(jīng)過一段時間的放置，含有對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至?xí)又夭∏?。專家認(rèn)為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放半個月才能喝。

24節(jié)氣與茶文化

秋后茶就是立秋后采的茶。立秋后季節(jié)交替，余熱未消，氣候干燥，人體津液未完全恢復(fù)平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏無力，中醫(yī)上稱之為“秋燥”、“秋乏”，此時飲茶養(yǎng)生講究溫潤之道。

在二十四節(jié)氣中，此時已經(jīng)過了處暑節(jié)氣，整個季節(jié)開始往秋天過渡，養(yǎng)生重點在于養(yǎng)陰潤肺，既要祛除夏天的暑濕，又要提防秋燥，所以，這個時候喝茶就有講究了。

中國茶類豐富多樣，每種茶都有它的獨到之處，綠茶清熱，紅茶暖人，普洱獨特，白茶清淡，黑茶營養(yǎng)，烏龍奇香……立秋之后，季節(jié)交替，余熱未消，氣候干燥，人常常會感到口干舌燥、疲憊無力，從中醫(yī)角度來說，這稱為“秋燥”、“秋乏”，此時飲茶養(yǎng)生講究的便是溫潤之道。因為在這個季節(jié)交替的時候，喝茶既是為了祛除夏季的暑濕，又是為了防止秋燥。

說道秋季喝茶養(yǎng)生，有茶友來喝茶時會問，秋季總感覺自己犯困，這時候，就會泡一壺濃茶來提神，老喝濃茶到底好不好呢？中醫(yī)認(rèn)為，濃茶還是要適當(dāng)，尤其是老年人，喝太濃的茶容易上火，也容易精神興奮影響睡眠。

除了濃茶這個問題，喝茶養(yǎng)生的時候還要注意幾點。首先，吃羊肉的時候不能喝茶，因為茶葉中的鞣酸會與羊肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合起來，讓腸胃蠕動減慢，引起便秘。其次，飯后不要立即喝茶，尤其是濃茶。因為茶水偏堿性，會抑制胃酸的分泌，影響消化。再次，不要用茶水喝藥。因為茶葉中含有的成分極多，比如兒茶素、多酚、咖啡堿等，當(dāng)與藥物同服時，有些物質(zhì)會與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致藥效減少。最后，女性朋友飲茶時，經(jīng)期及孕期最好都不要喝茶，這時的女性身體素質(zhì)較弱，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，不利于補血。

秋季養(yǎng)生要做到內(nèi)心寧靜，心情舒暢，主動排解傷秋之事，適應(yīng)秋天的平和之道，而茶道一直被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，想要在秋季養(yǎng)生的茶友可以試著品飲普洱茶或是烏龍茶，享受它們帶來的心曠神怡。

當(dāng)然也要注意喝得健康，喝得有度，根據(jù)自己的體質(zhì)，茶葉不要太濃，也不要太早或者太晚，也不要空腹喝茶，充分發(fā)揮好茶葉養(yǎng)生的作用，給自己的身體帶來健康。

24節(jié)氣 茶

一年當(dāng)中有24個節(jié)氣

1、立春梅花分外艷，雨水紅杏花開鮮；

驚蟄蘆林聞雷報，春分蝴蝶舞花間。

清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連，

立夏桑果像櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田。

芒種玉秧放庭前，夏至稻花如白練；

小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。

立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏；

白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園。

寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天；

立冬報喜獻三瑞，小雪鵝毛片片飛。

大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年；

小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團圓。

2、春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。

上半年來六廿一，下半年是八廿三。

3、立春雨水漸，驚蟄蟲不眠，

春分近清明，采茶谷雨前；

立夏小滿足，芒種大開鐮，

夏至才小暑，大暑三伏天；

立秋處暑去，白露南飛雁，

秋分寒露至，霜降紅葉染；

立冬小雪飄，大雪兆豐年，

冬至數(shù)九日，小寒又大寒。

24節(jié)氣茶單

一、春季

1、立春：公歷2月3－5日交節(jié)。

2、雨水：公歷2月18－20日交節(jié)。

3、驚蟄：公歷3月05－07日交節(jié)。

4、春分：公歷3月20－22日交節(jié)。

5、清明：公歷4月04－06日交節(jié)。

6、谷雨：公歷4月19－21日交節(jié)。

二、夏季

1、立夏：公歷5月05－07日交節(jié)。

2、小滿：斗公歷5月20－22日交節(jié)。

3、芒種：公歷6月05－07日交節(jié)。

4、夏至：公歷6月21－22日交節(jié)。

5、小暑：公歷7月06－08日交節(jié)。

6、大暑：公歷7月22－24日交節(jié)。

三、秋季

1、立秋：公歷8月07－09日交節(jié)。

2、處暑：公歷8月22－24日交節(jié)。

3、白露：公歷9月07－09日交節(jié)。

4、秋分：公歷9月22－24日交節(jié)。

5、寒露：公歷10月08－09日交節(jié)。

6、霜降：公歷10月23－24日交節(jié)。

四、冬季

1、立冬：公歷11月7－8日交節(jié)。

2、小雪：公歷11月22－23日交節(jié)。

3、大雪：公歷12月6－8日交節(jié)。

4、冬至：公歷12月21－23日交節(jié)。

5、小寒：公歷1月5－7日交節(jié)。

6、大寒：公歷1月20－21日交節(jié)

茶葉按節(jié)氣分類

茶葉種類主要有綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶、紅茶、黑茶這六大茶類，以及花茶。春夏秋冬分別喝什么茶，有一句口訣，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

24節(jié)氣茶概念

一、廿四節(jié)氣歌傳統(tǒng)版本：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。上半年來六廿一，下半年是八廿三。

二、五言詩順口有意境的二十四節(jié)氣全歌——歌漁者新編

立春雨水漸，驚蟄蟲不眠，春分近清明，采茶谷雨前；立夏小滿足，芒種大開鐮，夏至才小暑，大暑三伏天；立秋處暑去，白露南飛雁，秋分寒露至，霜降紅葉染；立冬小雪飄，大雪兆豐年，冬至數(shù)九日，小寒又大寒。

三、另一個版本的二十四節(jié)氣歌

立春梅花分外艷，雨水紅杏花開鮮；驚蟄蘆林聞雷報，春分蝴蝶舞花間。清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連，立夏桑果象櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田。芒種育秧放庭前，夏至稻花如白練；小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏；白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園。寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天；立冬報喜獻三瑞，小雪鵝毛片片飛。大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年；小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團圓。

四、二十四節(jié)氣七言詩 地球繞著太陽轉(zhuǎn)，繞完一圈是一年。一年分成十二月，二十四節(jié)緊相連。按照公歷來推算，每月兩氣不改變。上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。這些就是交節(jié)日，有差不過一兩天。二十四節(jié)有先后，下列口訣記心間：一月小寒接大寒，二月立春雨水連；驚蟄春分在三月，清明谷雨四月天；五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；七月小暑和大暑，立秋處暑八月間；九月白露接秋分，寒露霜降十月全；立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。抓緊季節(jié)忙生產(chǎn)，種收及時保豐年。

二十四節(jié)氣茶葉包裝

芳香月餅，流齋月餅，五福月餅，華兒月餅，樂寶月餅，格心月餅，京都月餅，寧可月餅，香草月餅，華泰月餅。這些月餅都比較貴，可以稱得上是天價月餅。其中流齋月餅最貴，一盒曾經(jīng)賣出了588元的天價。華泰月餅?zāi)敲促F，也才248元左右。僅僅是流齋月餅的一半。

24節(jié)氣與茶葉

《雪后煎茶》

【宋】陸游

雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。

一毫無復(fù)關(guān)心事，不枉人間住百年。

譯文

大雪過后，取一些清冽的雪水和新漲起的甘泉，自己帶著烹茶的小爐灶，就地開始煎茶、烹茶、品茶。

不再有一絲一毫讓我關(guān)心的俗事，認(rèn)認(rèn)真真品嘗茶香，這才不枉費自己在人間的這些時日了。

24節(jié)氣養(yǎng)生茶

桑干桃紅起泡酒對應(yīng)著代表節(jié)氣“春分”的“桃花菊”

桑干雷司令干白對應(yīng)著代表節(jié)氣“大暑”的“荷花”

桑干西拉干紅對應(yīng)代表著節(jié)氣“谷雨”的“木棉花”，桑干傳統(tǒng)起泡酒對應(yīng)著代表節(jié)氣“驚蟄”的“玉蘭”

花姿映好酒，好酒傳花香