大瀲紅花茶油（商場(chǎng)里的山茶油賣多少錢）

山茶油怎么吃最有效 山茶油的浸泡方法技巧

山茶油是一種綠色健康的調(diào)和油，她是我們從油茶樹(shù)果實(shí)中提煉出的天然無(wú)害油，她的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)價(jià)錢與養(yǎng)生功效大于其它調(diào)和油，是所有調(diào)和油中的一等品，但山茶油在食用的時(shí)候有一定的做法技巧，僅有了解這些個(gè)法子技巧，才能讓它發(fā)揮最有效的養(yǎng)生功效，下邊是對(duì)山茶油浸泡方法的詳盡介紹，需要的人可重心詢問(wèn)下。

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山茶油怎么吃好？山茶油不同于其它調(diào)和油，非得燒熱才能利用。也就是說(shuō)山茶油能生的吃！ 山茶油也能炒菜，山茶油煙點(diǎn)高達(dá)200℃，煎食品時(shí)，山茶油的油質(zhì)不變化。別人做實(shí)驗(yàn)察覺(jué)，山茶油經(jīng)過(guò)5次之上的煎的肉或者巴沙魚(yú)也不發(fā)生變化。

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山茶油的食用辦法

一、山茶油可以生的吃山茶油不同于其它調(diào)和油，非得燒熱才能夠利用。也就是說(shuō)山茶油能生的吃!

例舉：山茶油的歷史實(shí)事追憶中，和明太祖有些關(guān)聯(lián)，傳說(shuō)治好了太祖的便血。 小貼士：民坊的便血土法子，一些蜂蜜水和山茶油根據(jù)一比二的比例融合，早上起床空著肚子喝，每天的維生素k營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有了，還能預(yù)防、改善心血管疾病，對(duì)于便血有奇效。

二、山茶油可以炒菜

植物油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和山茶油格外相似，不過(guò)植物油煙點(diǎn)低，不適合國(guó)人的烹制習(xí)慣。通常調(diào)和油的煙點(diǎn)在一百℃上下。 山茶油呢，煙點(diǎn)高達(dá)200℃，想要怎么吃都能!例如說(shuō)，你可像這樣炒菜一定能炒出山珍海味。清蒸時(shí)加上1勺山茶油，氣味更加清香，如蒸蛋；烘烤時(shí)抹上一層山茶油，鮮美酥軟，還會(huì)有濃濃清香；煲湯時(shí)加上1勺山茶油，清爽味美，吃一口令人食量大增；

煎食品的時(shí)候，山茶油的油質(zhì)不變化。 別人做實(shí)驗(yàn)察覺(jué)，山茶油經(jīng)過(guò)5次之上的煎的肉或者巴沙魚(yú)也不會(huì)發(fā)生變化

山茶油怎么食入最有效

一、立刻食入

山茶油從油茶樹(shù)果實(shí)中榨取的植物精華，她是一種可立刻食入的調(diào)和油，每日早上起床之后在空著肚子狀況下食用10到十五克的山茶油，可以滋補(bǔ)腸道，推動(dòng)腸道內(nèi)廢物排泄出，可起到潤(rùn)腸通便的重要用處，此類法子最適宜那一些患身體肥胖的人群。

二、做涼拌菜

用山茶油調(diào)節(jié)各類涼拌菜，同樣是他最有效的一種浸泡方法，因在沒(méi)經(jīng)過(guò)加熱的情況下，山茶油可以維持她的原味原汁，并且也能保證菜葉的原有色調(diào)與口味，加入山茶油調(diào)配的涼拌菜，不光香味誘人，色調(diào)也極其美麗，而且這些個(gè)涼拌菜沒(méi)經(jīng)過(guò)加熱，不對(duì)山茶油富有的結(jié)構(gòu)造成損害，有助于人體對(duì)山茶油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的汲取與運(yùn)用。

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山茶油的浸泡方法技巧

一、烘烤食品

山茶油還能當(dāng)做烘烤油來(lái)利用，平時(shí)我們?cè)诩抑锌撅灂r(shí)，都可涂上適量的山茶油，像這樣可以讓烘烤出的食品維持酥脆的口味，而且會(huì)有誘人的山茶油香味。 此外我們?cè)诤婵局埔徊糠秩馐愁惒巳~時(shí)，也能在她們的表面涂上適量的山茶油，像這樣可以提味，也能讓烘烤熟之后的肉食類菜葉口味更加細(xì)嫩。

二、煎食品

山茶油還是一種耐高溫極其強(qiáng)的健康調(diào)和油，在平常生活中，它可用來(lái)煎各樣食品，用它煎出的食品不單色調(diào)誘人，口味酥脆，而且不產(chǎn)生對(duì)人體無(wú)益的氧化物，更不產(chǎn)生反式脂肪酸，我們食用山茶油煎出的食物不對(duì)人體產(chǎn)生其余壞處，全部符合當(dāng)代人對(duì)用餐健康的期望標(biāo)準(zhǔn)。

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山茶油的購(gòu)買技巧

一、咱們都感覺(jué)顏色深的山茶油更正品，其實(shí)不然，好的作料油才可加工成有色的化妝品油和美容油及精品的涼拌食用山茶油，通常來(lái)講顏色深很可能就是餅里提煉的毛油加工制成。

二、在冷天體溫低的時(shí)候，積淀物越高證實(shí)油品相對(duì)來(lái)說(shuō)較差，沉淀少或是沒(méi)沉淀，證實(shí)油質(zhì)地好。 在春夏或是體溫高的季節(jié)，以肉眼窺察，越清晰透明度佳的油質(zhì)地愈好。

三、溶劑就是茶餅里提煉油后的剩余，溶劑比例高對(duì)身體不良，倘若你選購(gòu)的油下鍋有刺鼻氣息，那很可能這個(gè)指示就超標(biāo)。 哪怕標(biāo)了榨取法，那也可是假充技藝。

四、收買的油打開(kāi)放手心揉搓或是鍋內(nèi)加熱有酸味，那證實(shí)油質(zhì)地差，質(zhì)地好的油哪怕加熱熱度到200多度也不可能有酸味。