大瀲紅花茶油（商場里的山茶油賣多少錢）

山茶油怎么吃最有效 山茶油的浸泡方法技巧

山茶油是一種綠色健康的調和油，她是我們從油茶樹果實中提煉出的天然無害油，她的營養(yǎng)物質價錢與養(yǎng)生功效大于其它調和油，是所有調和油中的一等品，但山茶油在食用的時候有一定的做法技巧，僅有了解這些個法子技巧，才能讓它發(fā)揮最有效的養(yǎng)生功效，下邊是對山茶油浸泡方法的詳盡介紹，需要的人可重心詢問下。

大瀲紅花茶油（商場里的山茶油賣多少錢）

山茶油怎么吃好？山茶油不同于其它調和油，非得燒熱才能利用。也就是說山茶油能生的吃！ 山茶油也能炒菜，山茶油煙點高達200℃，煎食品時，山茶油的油質不變化。別人做實驗察覺，山茶油經(jīng)過5次之上的煎的肉或者巴沙魚也不發(fā)生變化。

大瀲紅花茶油（商場里的山茶油賣多少錢）

山茶油的食用辦法

一、山茶油可以生的吃山茶油不同于其它調和油，非得燒熱才能夠利用。也就是說山茶油能生的吃!

例舉：山茶油的歷史實事追憶中，和明太祖有些關聯(lián)，傳說治好了太祖的便血。 小貼士：民坊的便血土法子，一些蜂蜜水和山茶油根據(jù)一比二的比例融合，早上起床空著肚子喝，每天的維生素k營養(yǎng)物質都有了，還能預防、改善心血管疾病，對于便血有奇效。

二、山茶油可以炒菜

植物油的營養(yǎng)物質結構和山茶油格外相似，不過植物油煙點低，不適合國人的烹制習慣。通常調和油的煙點在一百℃上下。 山茶油呢，煙點高達200℃，想要怎么吃都能!例如說，你可像這樣炒菜一定能炒出山珍海味。清蒸時加上1勺山茶油，氣味更加清香，如蒸蛋；烘烤時抹上一層山茶油，鮮美酥軟，還會有濃濃清香；煲湯時加上1勺山茶油，清爽味美，吃一口令人食量大增；

煎食品的時候，山茶油的油質不變化。 別人做實驗察覺，山茶油經(jīng)過5次之上的煎的肉或者巴沙魚也不會發(fā)生變化

山茶油怎么食入最有效

一、立刻食入

山茶油從油茶樹果實中榨取的植物精華，她是一種可立刻食入的調和油，每日早上起床之后在空著肚子狀況下食用10到十五克的山茶油，可以滋補腸道，推動腸道內廢物排泄出，可起到潤腸通便的重要用處，此類法子最適宜那一些患身體肥胖的人群。

二、做涼拌菜

用山茶油調節(jié)各類涼拌菜，同樣是他最有效的一種浸泡方法，因在沒經(jīng)過加熱的情況下，山茶油可以維持她的原味原汁，并且也能保證菜葉的原有色調與口味，加入山茶油調配的涼拌菜，不光香味誘人，色調也極其美麗，而且這些個涼拌菜沒經(jīng)過加熱，不對山茶油富有的結構造成損害，有助于人體對山茶油中的營養(yǎng)物質結構的汲取與運用。

大瀲紅花茶油（商場里的山茶油賣多少錢）

山茶油的浸泡方法技巧

一、烘烤食品

山茶油還能當做烘烤油來利用，平時我們在家中烤餅時，都可涂上適量的山茶油，像這樣可以讓烘烤出的食品維持酥脆的口味，而且會有誘人的山茶油香味。 此外我們在烘烤制一部分肉食類菜葉時，也能在她們的表面涂上適量的山茶油，像這樣可以提味，也能讓烘烤熟之后的肉食類菜葉口味更加細嫩。

二、煎食品

山茶油還是一種耐高溫極其強的健康調和油，在平常生活中，它可用來煎各樣食品，用它煎出的食品不單色調誘人，口味酥脆，而且不產(chǎn)生對人體無益的氧化物，更不產(chǎn)生反式脂肪酸，我們食用山茶油煎出的食物不對人體產(chǎn)生其余壞處，全部符合當代人對用餐健康的期望標準。

大瀲紅花茶油（商場里的山茶油賣多少錢）

山茶油的購買技巧

一、咱們都感覺顏色深的山茶油更正品，其實不然，好的作料油才可加工成有色的化妝品油和美容油及精品的涼拌食用山茶油，通常來講顏色深很可能就是餅里提煉的毛油加工制成。

二、在冷天體溫低的時候，積淀物越高證實油品相對來說較差，沉淀少或是沒沉淀，證實油質地好。 在春夏或是體溫高的季節(jié)，以肉眼窺察，越清晰透明度佳的油質地愈好。

三、溶劑就是茶餅里提煉油后的剩余，溶劑比例高對身體不良，倘若你選購的油下鍋有刺鼻氣息，那很可能這個指示就超標。 哪怕標了榨取法，那也可是假充技藝。

四、收買的油打開放手心揉搓或是鍋內加熱有酸味，那證實油質地差，質地好的油哪怕加熱熱度到200多度也不可能有酸味。