陜西茶葉市場(chǎng)調(diào)查

綠茶

陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”，陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。

陜青是將剛摘下來(lái)的鮮嫩茶葉，經(jīng)過(guò)剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤(rùn)，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。

以紫陽(yáng)宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫，因采制精細(xì)，風(fēng)味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

陜西茶葉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

屬于

陜青”字面意思為陜西青茶，是對(duì)陜西綠茶的統(tǒng)稱。8世紀(jì)陸羽的《茶經(jīng)》中已有對(duì)陜青的記載。主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。陜青是將剛摘下來(lái)的鮮嫩茶葉，經(jīng)過(guò)剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成的具有濃濃的陜西特點(diǎn)的茶葉。

陜西茶葉批發(fā)市場(chǎng)

西安長(zhǎng)樂(lè)中路輕工市場(chǎng)那有個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，去找漢中店，寧強(qiáng)店，或西鄉(xiāng)店，大點(diǎn)的。這些店好多都是廠家直供的，像仙毫，雀舌，南鄭特炒，西鄉(xiāng)的草青，很多。萊垍頭條

陜西茶葉消費(fèi)

陜西茶都屬于本地名茶，品質(zhì)雖然不錯(cuò)，等級(jí)高的也是兩千一斤，中檔的也有幾百一斤，但是比起老牌的名茶還是差一檔，加上產(chǎn)量不多，本地都不夠分，茶場(chǎng)也不愁銷路，從而影響了在外省的營(yíng)銷推廣力度，所以大家自然感覺(jué)不是很出名啦～ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽(yáng)毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀(jì)80年代開(kāi)始，陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽(yáng)"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加，又出現(xiàn)了寧強(qiáng)縣的"寧強(qiáng)雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽(yáng)縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時(shí)間，21個(gè)種茶縣區(qū)，縣縣都在開(kāi)發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬(wàn)畝無(wú)污染的科技示范茶園內(nèi)。這里產(chǎn)茶歷史悠久，始于秦漢，興于盛唐。曾有“午子云霧茶，龍泉洞中水。仙境鳳棲亭，品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產(chǎn)區(qū)位于陜西南部，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經(jīng)此間。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛。茶園分布在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無(wú)污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。干茶每公斤需6.2萬(wàn)個(gè)芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。 2.紫陽(yáng)毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒，品質(zhì)有所提高。 產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富，土質(zhì)疏松，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的適宜地區(qū)。 紫陽(yáng)毛尖鮮葉采自紫陽(yáng)種和紫陽(yáng)大葉泡，茶芽肥壯，茸毛多。清明前10天開(kāi)采，至谷雨前結(jié)束。標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細(xì)，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露；湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶，1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北，巴山南麓，漢水上游，為陜西古老茶區(qū)。境內(nèi)丘陵起伏，茶園垂直分布于海拔500－1300米處，鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。 采制技術(shù)十分講究，為一芽一葉初展與一芽一葉展開(kāi)兩個(gè)等級(jí)。 成茶扁平似梭，翠綠披毫；嫩香持久并帶花香，湯色淺綠，清澈明亮；滋味鮮醇慧甘。

陜西茶葉市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

西北國(guó)際茶城。

西北國(guó)際茶城位于西安東部的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)集群。整個(gè)茶城占地4萬(wàn)平方，配套有60000平方米的5A級(jí)寫(xiě)字樓，但是在這并不算太大的地盤(pán)里，和傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)不同的是，它不僅僅是一個(gè)茶葉和茶器的大賣場(chǎng)，更兼具了餐飲，電影等一系列“能把人留下來(lái)”的超級(jí)市場(chǎng)服務(wù)業(yè)態(tài)。

茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容

　　我國(guó)作為茶文化大國(guó)，茶品類眾多，貢茶作為其中的一種，伴隨著我國(guó)茶飲行業(yè)產(chǎn)品多樣化與同質(zhì)化，各企業(yè)都希望通過(guò)戰(zhàn)略定位讓自家品牌成為貢茶品類的龍頭品牌，但在面對(duì)普洱貢茶、曼松貢茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，貢茶定位只有通過(guò)品類聚焦，才能在市場(chǎng)上獲勝，成為消費(fèi)者喜愛(ài)的貢茶品牌。那貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容是什么？

　　貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件

　　1.須要有一個(gè)獨(dú)到的價(jià)值觀，這個(gè)價(jià)值觀有別于你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　2.須要有一個(gè)不同的價(jià)值鏈，如果你用同樣的方法做市場(chǎng)營(yíng)銷，同樣的服務(wù)，同樣的生產(chǎn)，實(shí)際上等于沒(méi)有戰(zhàn)略定位。必須要與眾不同，這樣才能獲得不同的價(jià)值觀。

　　3.須有好的戰(zhàn)略平衡特點(diǎn)。實(shí)際上貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的本質(zhì)就是取舍，而這些取舍的實(shí)質(zhì)就是要做某些事而放棄別的事。除非你做出這樣的取舍，否則你就不是在制定一個(gè)戰(zhàn)略，你也就不能獲得成功。

　　4.須有好的戰(zhàn)略特點(diǎn)，可以使價(jià)值鏈之間是互相促進(jìn)，各種工作流程之間是圓滿的結(jié)合。

　　5.須有連續(xù)性，是在一定的時(shí)間內(nèi)以一定的方式去做某件事情。如果在不斷改變做事的方式，就不是一個(gè)好的戰(zhàn)略。一般來(lái)說(shuō)一個(gè)企業(yè)要花五年的時(shí)間才能理解和執(zhí)行他們的戰(zhàn)略。企業(yè)自身對(duì)自己戰(zhàn)略的理解，不可能在一年的時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)。如果理解了自己的戰(zhàn)略，然后到了年就換了一個(gè)戰(zhàn)略，這樣就無(wú)法取得成功，必須實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略連續(xù)性。

　　影響貢茶進(jìn)行戰(zhàn)略定位的因素

　　1.產(chǎn)品

　　產(chǎn)品是跟消費(fèi)者相輔相成的，產(chǎn)品要走什么樣的路線必須要結(jié)合消費(fèi)者來(lái)分析，不同的消費(fèi)群體不同的消費(fèi)能力，你必須開(kāi)發(fā)以不同定位的產(chǎn)品與之匹配，產(chǎn)品的定位同時(shí)也是影響你店面定位的重要因素之一。

　　2.商圈

　　商圈就是一個(gè)大環(huán)境，要想融入這個(gè)大環(huán)境就必須要與之“門(mén)當(dāng)戶對(duì)”。如果你是在一個(gè)城市的CBD商業(yè)中心，附近的消費(fèi)群都是公司企業(yè)的高層白領(lǐng)，那么三五塊的定位他們應(yīng)該都是不屑一顧，如果你是在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)邊開(kāi)一間高端的飲品店也會(huì)讓人望而卻步。什么樣的地段適合開(kāi)什么樣的店面，這也是貢茶店面戰(zhàn)略定位考慮的因素之一。

　　3.消費(fèi)者

　　為什么說(shuō)到消費(fèi)者能成為戰(zhàn)略定位的影響因素，終究客戶還是上帝，貢茶的服務(wù)對(duì)象就是消費(fèi)者，什么樣的消費(fèi)取決于什么樣的消費(fèi)者，什么樣的消費(fèi)決定了你店面產(chǎn)品是什么樣的定位，這是一種社會(huì)定律。因此，貢茶戰(zhàn)略定位需調(diào)查清楚產(chǎn)品品牌面向的是什么樣的消費(fèi)群體、他們的消費(fèi)能力如何。

　　做好貢茶戰(zhàn)略定位包含的內(nèi)容

　　1.品牌定位

　　梳理貢茶企業(yè)現(xiàn)有資源，在良好生態(tài)環(huán)境、品牌文化資源等品牌資產(chǎn)中選取具價(jià)值觀和品牌記憶點(diǎn)，作為給貢茶品牌定位的根基。

　　2.品牌口號(hào)

　　品牌口號(hào)能夠傳達(dá)企業(yè)品牌內(nèi)涵和價(jià)值觀，因此一個(gè)好的品牌口號(hào)其一，向消費(fèi)者下達(dá)購(gòu)買指令：品嘗好茶；其二，是品牌價(jià)值的表達(dá)；其三貢茶品牌文化體現(xiàn)。

　　3.價(jià)值細(xì)化

　　品牌價(jià)值是品牌管理要素中核心的部分，也是品牌區(qū)別于同類競(jìng)爭(zhēng)品牌的重要標(biāo)志。如若貢茶戰(zhàn)略定位通過(guò)價(jià)值細(xì)化通過(guò)品牌的獨(dú)特之處，就能創(chuàng)造企業(yè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　4.品牌架構(gòu)

　　品牌架構(gòu)貫穿在公司的整個(gè)市場(chǎng)策略之中，它解決的事一個(gè)企業(yè)需要多少個(gè)品牌、品牌之間是什么關(guān)系的問(wèn)題。多品牌、背書(shū)式品牌、單一制品牌都是貢茶戰(zhàn)略定位可采取的品牌架構(gòu)。

　　5.產(chǎn)品架構(gòu)

　　結(jié)合貢茶多品類的特點(diǎn)，整合成以茶品類顏色為產(chǎn)品系列劃分，未來(lái)依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸，旗下可再根據(jù)各企業(yè)需要進(jìn)行細(xì)分，來(lái)加快新產(chǎn)品的定位，有效減少新貢茶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

陜西茶葉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

首先建議你去輕工東邊的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，和漢城路北頭的茶葉市場(chǎng)實(shí)地看一下。

西安茶葉市場(chǎng)

西安茶城（茶葉批發(fā)市場(chǎng)）比較集中的地方在新城區(qū)長(zhǎng)樂(lè)中路沿線，大致就在地鐵二號(hào)線通化門(mén)到萬(wàn)壽路之間，目前規(guī)模最大的是西北國(guó)際茶城。稍微向南100米左右有一條與長(zhǎng)樂(lè)中路平行的路叫金康路，是茶葉批零一條街。

我是茗仁先生（李樂(lè)），國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師，陜西省茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。如果大家喜歡這方面的話題，歡迎關(guān)注我，一起交流和學(xué)習(xí)。

西安茶業(yè)市場(chǎng)

正確名稱：西安國(guó)亨食品批發(fā)城

地址： 陜西省西安大興西路與漢城路交匯處，屬于蓮湖區(qū)。

聯(lián)系電話： 029-84429969

西安國(guó)亨食品批發(fā)城緊鄰西二環(huán)，位于大興西路與漢城路交匯處，南鄰城西客運(yùn)站，東靠西冷庫(kù)，占地150余畝（約合11萬(wàn)平方米）。擁有門(mén)面房、庫(kù)房、住房等配套設(shè)施1000多套；擁有三個(gè)環(huán)導(dǎo)式停車場(chǎng)及防淋曬裝卸車棚；有四個(gè)氣調(diào)冷庫(kù)及其配套設(shè)施；設(shè)有醫(yī)務(wù)室、銀行、餐飲、招待所、淋浴室等服務(wù)設(shè)施。分糖、酒、飲料、小食品、副食、調(diào)料、茶葉、青干果等六個(gè)大區(qū)，實(shí)行全方位、全封閉的管理，市場(chǎng)直通9路、504路、101路、103路、611路等十幾路公交車。

主營(yíng)商品：糖、酒、飲料、小食品、副食、調(diào)料、茶葉、青干果等

陜西茶葉市場(chǎng)調(diào)查中心

西農(nóng)茶葉有限公司是西南大學(xué)獨(dú)資國(guó)企，于2011年在原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠的基礎(chǔ)上改制組建而成；是以西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院為技術(shù)依托，以西南大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司為經(jīng)濟(jì)支撐，產(chǎn)、學(xué)、研一體化的高?？萍夹筒枞~企業(yè)。注冊(cè)地址:北碚區(qū)天生路216號(hào)（西南大學(xué)內(nèi)），廠區(qū)占地15.6畝，生產(chǎn)和辦公用房3800平米，注冊(cè)資金390萬(wàn)元，實(shí)有流動(dòng)資金2800余萬(wàn)元，是重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，重慶市海關(guān)茶葉自營(yíng)出口備案企業(yè)，重慶茶業(yè)綜合實(shí)力十強(qiáng)企業(yè)。

本公司專業(yè)從事茶葉精、深加工和茶葉營(yíng)銷業(yè)務(wù)近30年來(lái)，始終堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式、“公司+代理+零售”的銷售模式發(fā)展“西農(nóng)茶葉”。長(zhǎng)期在重慶、四川、云南、廣西等地建立茶葉生產(chǎn)基地，定點(diǎn)生產(chǎn)并采購(gòu)茶葉原料，由此帶動(dòng)廣大茶農(nóng)增收致富。在重慶、四川、陜西等地主要茶葉批發(fā)市場(chǎng)和重慶各區(qū)縣市場(chǎng)都分別設(shè)有專業(yè)代理批發(fā)商，形成西農(nóng)茶葉穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。公司始終發(fā)揮西南大學(xué)雄厚的科技和人才優(yōu)勢(shì)，依托西南大學(xué)茶學(xué)系的專家學(xué)者，走產(chǎn)、學(xué)、研一體化的企業(yè)發(fā)展之路，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量監(jiān)管及品牌建設(shè)等多領(lǐng)域卓有成效?！拔鬓r(nóng)”牌茶葉，按照“精心設(shè)計(jì)、嚴(yán)格選料、規(guī)范加工、低溫貯藏、自動(dòng)分裝”的生產(chǎn)管理程序，確保“西農(nóng)茶葉，優(yōu)質(zhì)常新”。

西農(nóng)茶葉主要產(chǎn)品分花茶、綠茶、紅茶、桑茶（代用茶）四大類型，共計(jì)30多個(gè)花色品種，在重慶茶業(yè)界乃至全國(guó)享有較高的知名度。公司一直實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，將茶葉產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)、銷售與茶文化內(nèi)涵相融。2001年，公司在重慶茶業(yè)界率先通過(guò)ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；自2005年至今，西農(nóng)茶葉一直保持“重慶市著名商標(biāo)”、“重慶名牌產(chǎn)品”、“重慶茶業(yè)綜合實(shí)力十強(qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)食品安全示范單位”、重慶市“守合同重信用企業(yè)”等稱號(hào)，西農(nóng)花茶（毛尖）、西農(nóng)春綠、縉云毛峰、四君子茶等主要產(chǎn)品先后在國(guó)際國(guó)內(nèi)榮獲各種榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)80余項(xiàng)次。

自2018年以來(lái)，公司針對(duì)市場(chǎng)變化，通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出重點(diǎn)，將全面提升產(chǎn)品和包裝質(zhì)量，重振營(yíng)銷市場(chǎng)。與此同時(shí)，對(duì)軟硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面改造升級(jí)，對(duì)加工廠的內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行綜合整治，提升企業(yè)形象。進(jìn)一步聯(lián)合相關(guān)茶企，充分發(fā)揮原料供應(yīng)商、產(chǎn)品銷售商的作用，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，整合資源，建立“西農(nóng)茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，打造“西農(nóng)茶葉利益共同體”，助推渝茶走向全國(guó)，走出國(guó)門(mén)。