萍鄉(xiāng)茶油菜電話地址

萍鄉(xiāng)市是江西省重要工業(yè)城市，形成了以煤炭、機械、冶金、化工、建材、陶瓷等較為完備的工業(yè)體系，鋼材、電瓷、工業(yè)瓷、煙花鞭炮等產品暢銷國內外市場。

目前，煤炭產量占全省的40%；鋼材占全省的30%以上；化工填料產銷量占全國70%；電瓷生產在全國占有重要地位，低壓電瓷在全國市場占有率60%以上，電瓷出口占全省的85%，PC電瓷為全國馳名商標；建材工業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省重要建材生產基地，水泥年生產能力為 500多萬噸；浮法玻璃2001年產量達555萬重量箱，全國排名第八；“安源牌”客車暢銷全國。安源股份2002年7月2日隆重上市，成為我市首家上市企業(yè)。民營企業(yè)蓬勃發(fā)展，騰飛塑料總廠生產的“騰飛”塑料制品和武冠集團生產的防水材料、精煉茶油、“紅安源”白酒暢銷國內市場。

以農產品加工為重點的食品工業(yè)發(fā)展迅速，中華杜仲茶、“天天上”、“武功山”、“月池”礦泉水等日益走俏市場。生產鞭炮出名.

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一提到江西，你會想到哪個城市，繁華的省會城市南昌；遼闊的歷史名城贛州；瓷都美名滿天下的景德鎮(zhèn)；有廬山云霧美景的九江，可是今天的主角兒，不是他們中的任何一個，而是湘贛通衢，吳楚咽喉——萍鄉(xiāng)。萍鄉(xiāng)地區(qū)歷史悠久，遠在5000多年前的新石器時代，就有三苗族在這里生產勞動和繁衍生息。萍鄉(xiāng)地處江西省西部，東與本省宜春市、西與湖南省株洲市接壤，交通發(fā)達，是贛湘交通中心。萍鄉(xiāng)地區(qū)風景優(yōu)美，著名的風景區(qū)武功山更是集雄、奇、峻、秀自然風光于一身，是中國十大“非著名”山峰之一，其主峰白鶴峰海拔1918.24米（江西最高峰為閔贛交界處的黃崗山2160米），還有南方罕見的高山草甸、眾多的瀑布群，以及大量原始次森林。江西美食眾多,，而對于萍鄉(xiāng)美食而言，也同樣有一批擁躉者。萍江嗜辣重咸味，無辣不歡，據說是我國十大最能吃辣的城市之一，在別的地方，辣椒頂多是調味品，而在萍鄉(xiāng)，辣椒就能算是一道菜了，鐵打的辣椒，流水的菜。武功山石斑魚武功山石斑魚特點是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚、蔥、姜、蒜、蒸魚油等。烹飪方法：將羊肉用小火慢燉，留湯；將石斑魚用平底鍋香煎；羊肉打底；放粉絲，放蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉湯水煮熟，酒精爐上菜。辣子炒薰肉萍鄉(xiāng)，也許因為是毗鄰湖南的關系，在吃辣上煞是生猛， 據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發(fā)更加酣暢濃烈。楊胡子米面米面是萍鄉(xiāng)人早餐的喜愛之食而其中尤以楊胡子米面最為出名， 一碗楊胡子米面，是很多萍鄉(xiāng)人忘不掉的記憶，走過南，闖過北，還是這碗米面最對味。楊胡子米面跟其他家不一樣的就是白嫩，爽滑韌勁，湯頭好，下料足，臊子鮮。米面是由米漿制成，燙成片切絲后入水煮熟，跟我們常見的河粉很像，但是米面更薄，而且因為河粉是蒸熟的原因，米面韌勁更足，口感更佳，再淋上高湯，加上香菇、肉絲、精鹽……別看說的簡單，嘗起來好滋味都在面里，雞蛋肉絲是經典，梅菜米面滋味也不錯，雖然說萍鄉(xiāng)米面，默認就是湯面，但是炒米面、拌米面也同樣不差。蓮花血鴨“蓮花血鴨”是贛湘邊界小縣蓮花的著名“土菜”，它選用當地土生土長的鴨子，加上當地的上等茶油、米酒、紅辣椒，經過本地廚師精心烹調，色美味香，鮮嫩可口?，F已成為該縣的一種飲食文化，不管城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村，人們時不時殺只鴨打牙祭。城鄉(xiāng)所有的餐館，主打菜必定是“蓮花血鴨”。外地客人來蓮花，首選的也是這道特色菜。另外，“蓮花血鴨”誕生還與一個美麗的傳說有關。相傳，公元1276年，元攻占南宋都城臨安，文天祥集師勤王。這天，他來到蓮花，準備和當地義士一起喝“雞血酒”，歃血為盟。當時找不到雞，而蓮花又盛產鴨子，便以鴨血沖酒。大師傅劉德林在炒鴨子時，把沒喝完的鴨血酒錯當成辣醬倒入了鍋中。不想不久，一股香辣味四起，只見菜呈糊狀、色呈紫紅。鴨子端上桌，文天祥一嘗，贊不絕口，問道：“此為何菜？”劉德林將錯就錯答道：是本地的特色菜，叫“蓮花血鴨”。這道菜因此得名，且世代流傳。萍鄉(xiāng)炒粉炒粉是萍鄉(xiāng)當地的特色美食，無論走到哪都可以看見炒粉的身影。炒粉，香味濃郁，食之易飽，是上栗人的最愛。今天就講講這上栗舌尖上的美食“炒粉”制作方法：1. 把粉絲先泡好，然后把鍋燒熱，放油，再把肉放進去炸至金黃色（注：肉，選五花肉最好，因為炸出的豬油炒炒粉更香）。2. 待肉炸好，就開始煎雞蛋。3. 雞蛋煎好后，放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。4. 再加入粉絲和調料繼續(xù)翻炒。5. 待炒的差不多了，就放入蔥花翻炒幾下，就可以出鍋了！以上說了這么多好吃的，也只是萍鄉(xiāng)美食中很小的一部分，有興趣的朋友不妨到當地親身體驗一下，必定會大飽口福。最后，再來說說萍鄉(xiāng)的由來，據說其名與“萍實”有關：楚昭王渡江得一物，又紅又圓，大小如斗，后孔子言明，此乃萍實，是大吉之物，后將得“萍實”之地命名為萍鄉(xiāng)，延續(xù)至今，萍實小學、萍實廣場、萍實大道……萍鄉(xiāng)很多地方都以“萍實”命名。*本文圖片部分來自網絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除。

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1.糯米淘洗干凈，浸泡至少2小時，撈起電飯鍋蒸熟，倒入干凈盆中，加少許精鹽

2.用搟面杖拌勻，糯飯稍微搗碎些

3.盒子洗凈，鋪放濕紗布，裝上糯飯，壓緊，越緊越好，晾涼放冰箱凍一會兒，大約半小時（有大的方形工具會更好，一次做完）

4.切塊，然后鍋中放油，大火燒到八成熱，將糯飯塊放鍋中炸，炸到金黃撈出瀝油，待用（我炸的時候會爆油，要小心些）

5.碗上刷層油，將糯飯塊切好擺入碗中，芝麻和糖拌勻，撒在糯飯上，上蒸鍋蒸透，大約45分鐘（炸得比較久，所以蒸的久些，以免吃起來硬硬的，難嚼）

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要說特產，我覺得有兩項萍鄉(xiāng)特有的：

1、花果（原料采用未成熟柚子（蠶子），紅蘿卜，南瓜，冬瓜，蘋果等蔬菜、水果，經過加工雕刻成各式花樣，創(chuàng)意、口味堪稱一絕）

2、鹽果子（原料采用各式果蔬、樹葉或野菜腌制，有甜、酸、咸、辣各式口味）

想看圖片可自行百度，走南闖北這么多年，還真沒在萍鄉(xiāng)之外碰上過，即使有類似，也沒有可比性！

一己之見，不喜勿噴！?

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萍鄉(xiāng)市是江西省重要工業(yè)城市，形成了以煤炭、機械、冶金、化工、建材、陶瓷等較為完備的工業(yè)體系，鋼材、電瓷、工業(yè)瓷、煙花鞭炮等產品暢銷國內外市場。目前，煤炭產量占全省的40%；鋼材占全省的30%以上；化工填料產銷量占全國70%；電瓷生產在全國占有重要地位，低壓電瓷在全國市場占有率60%以上，電瓷出口占全省的85%，PC電瓷為全國馳名商標；建材工業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省重要建材生產基地，水泥年生產能力為 500多萬噸；浮法玻璃2001年產量達555萬重量箱，全國排名第八；“安源牌”客車暢銷全國。安源股份2002年7月2日隆重上市，成為我市首家上市企業(yè)。民營企業(yè)蓬勃發(fā)展，騰飛塑料總廠生產的“騰飛”塑料制品和武冠集團生產的防水材料、精煉茶油、“紅安源”白酒暢銷國內市場。以農產品加工為重點的食品工業(yè)發(fā)展迅速，中華杜仲茶、“天天上”、“武功山”、“月池”礦泉水等日益走俏市場。

輕工業(yè)產品獲各類名優(yōu)產品獎達300多項（次），其中15項獲國家獎。獲新產品成果獎100多項（次），其中“飛碟”電風扇的“飛碟”商標獲江西省著名商標，市毛巾廠的“皇后巾”獲免檢出口產品，市華海防雨服裝廠的“奇款”牌透氣式防雨服獲“全國98年專利產品金獎”和“94年最大科技金獎”，上栗出口煙花生產的“中西友誼瀑布”、“組合禮花彈”等5個煙花品種在西班牙24屆國際煙花大獎賽上獲集體二等獎。

改革開放以來，萍鄉(xiāng)經濟以前所未有的速度向前發(fā)展。1978年至2001年國內生產總值平均每年增長10.2%。經濟結構不斷優(yōu)化，第一、二、三產業(yè)增加值在國內生產總值中構成的比例由1978年的33.3：43.8：22.9變?yōu)?001年的13.6：54.8：31.6，經濟實力不斷增強。

近年來，萍鄉(xiāng)堅定不移地推進工業(yè)化，實施“工業(yè)強市”的戰(zhàn)略，努力增大工業(yè)經濟總量。以改造傳統(tǒng)產業(yè)和發(fā)展新興產業(yè)并舉，加速產業(yè)結構調整，以加速建設工業(yè)園，構筑工業(yè)發(fā)展載體，以深化企業(yè)改革，加快建立現代企業(yè)制度。市委、市政府高度重視優(yōu)化環(huán)境，改善招資環(huán)境，全面實施大開放戰(zhàn)略，進一步搞好觀念創(chuàng)新和體制創(chuàng)新，全方位開展招商引資?！笆濉逼陂g，萍鄉(xiāng)工業(yè)經濟一定會實現跨越式發(fā)展，為把萍鄉(xiāng)建設成為名副其實的贛西明珠作出突出的貢獻。

萍鄉(xiāng)的工業(yè)基礎很好，城市化率較高，行政區(qū)劃雖然不大，但人口密集，便于工業(yè)、商業(yè)和城市開發(fā)等各種。在老工礦城市傳統(tǒng)產業(yè)的形成和帶動下，萍鄉(xiāng)城鄉(xiāng)居民收入水平在全省名列前茅，這幾年能夠取得較大的發(fā)展，雄厚的、濃厚的全民創(chuàng)業(yè)氛圍、民營經濟的快速發(fā)展是重要因素；只要有好的產業(yè)和項目進來，有好的城建企業(yè)進駐，拉動全市的消費有很大的潛力可挖。萍鄉(xiāng)有著良好的投資條件，交通比較便利，對接長珠閩、融入長株潭的道路交通框架已經建立，工業(yè)化程度高，資源豐富，煤炭、焦化、電力等能夠滿足工業(yè)發(fā)展的需要。同時，東北老工業(yè)基地待遇、循環(huán)經濟試點城市、轉型試點城市等三項政策，對進一步提升產業(yè)檔次、拉長產業(yè)鏈、調整產業(yè)結構具有劃時代的意義.

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    萍鄉(xiāng)最出名的特產：蘆溪油茶是江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣的特產。蘆溪縣列入全國百個油茶示范林基地建設縣。蘆溪縣油茶產地主要分布在宣風、銀河、源南等丘陵和長豐、南坑、張佳坊、新泉、麻田、華云等山區(qū)。每年油茶產量約五十萬公斤；

    武功紫紅米：“武功紫紅米”是一種高產優(yōu)質的雜交水稻，它是由萍鄉(xiāng)市蘆溪縣農業(yè)局全國勞模正教級高級農藝師經過八年努力研制的功能性大米，是蘆溪縣武功山下的地方特色品種，也是一種綠色的食品?！拔涔ψ霞t米”顏色為紫黑色，表皮光滑，所含紫紅色是在加工過程中紫黑色素在高溫作用下，大量吸附在胚乳上而成紫紅色，故為紫紅米。所以這米上面的紫紅色不是人工染色，而且屬于純天然的色素。

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就是蟑螂，俗稱小強。萍鄉(xiāng)話就是油菜婆，超級討厭。