油粥做法大全家常

直接吃就可以。小米油是小米粥在熬制的過程中表面黃黃的一層就是小米油。熬小米油的時(shí)候需要挑選質(zhì)量上乘的小米，要挑選那種顆粒飽滿、顏色金黃的小米，這樣熬出來的小米油也會(huì)比較多，熬小米油的時(shí)候需要時(shí)不時(shí)的攪動(dòng)一下小米粥，但是也不能一直攪拌，不然的話也是不能熬出小米油的。

油粥做法大全家常菜

不需要放鹽油。南瓜粥具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：小米 80克、南瓜 適量、枸杞子 適量、銀耳 適量、水 適量。

一、首先準(zhǔn)備好需要的食材，放一旁備用。

二、銀耳放入溫水里泡發(fā)，處理好。

三、接著往電飯煲里放入泡發(fā)好的銀耳，南瓜，枸杞。

四、加水，蓋蓋，插上電源開始工作。

五、煮好后盛出，南瓜粥就已經(jīng)做好了。

油粥怎么做好吃

1骨油顧名思義是骨頭里的油，骨頭斷開后熬成湯，再加入泡過的大米。

2骨頭在買時(shí)就讓店家給斷開成小段?；貋頊厮垂穷^后，冷水入鍋熬骨頭，打去浮沫，大火轉(zhuǎn)小火熬制大約二小時(shí)。

3骨頭湯熬好后，用一半或三分一就可熬稀飯，余下的加點(diǎn)鹽下次用。

油粥做法大全家常竅門

對(duì)于破壁機(jī)來說，油菜瘦肉粥就是很簡(jiǎn)單的一道食譜。

準(zhǔn)備食材:大米100克，瘦豬肉50克，油菜一把，蔥，姜，料酒，油，鹽適量。

大米洗凈加水適量，浸泡30分鐘(這樣熬煮出來的米粥口感會(huì)好一些)。油菜洗干凈 切段備用。

蔥洗凈切段，姜洗凈切成絲（去腥味）。

瘦肉切片或絲，加料酒，鹽腌制片刻。

把處理好的食材放入到破壁機(jī)，加入適量?jī)羲?，加入少許油，鹽，按下煮粥或者瘦肉粥功能。

等待機(jī)器攪拌停止，即可享用美味的油菜瘦肉粥了。

油粥做法大全家常視頻

我經(jīng)常在粥里加黃油給我寶寶吃，我償過味道不錯(cuò)，炒菜有時(shí)也會(huì)用黃油，風(fēng)味不錯(cuò)。黃油的用法一般是下鍋加熱至成油用于煎或炒，用于調(diào)味的一般是出鍋前下， 萊垍頭條

油米粥的做法大全

首先，可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果會(huì)差很多。其次，熬的時(shí)候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法補(bǔ)救：

1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。

2.加1%的豬油。

3.加微量食用堿。北方水偏堿，南方水偏酸，可能也是原因之一

油菜粥的家常做法

一、用料

大米 杯，雞蛋 1個(gè)，青菜1顆，豬油 1勺，鹽 適量，白胡椒粉 適量，蔥花 少量

二、做法步驟

步驟 1

大米淘洗干凈加水，水的多少?zèng)Q定了粥的稀稠程度，看自己喜好加水

步驟 2

菜清洗干凈切碎備用 剛好沒有豬油就用一小塊肥肉現(xiàn)炸的豬油，油渣也可以加到粥里，很香的

步驟 3

煮好的粥盛出來到小鍋里，燒滾后打入雞蛋攪一攪，然后加入青菜后攪一攪，接著加一勺豬油，撒上蔥花鹽胡椒粉拌勻后即可關(guān)火出鍋食用 另一做法就是直接在電飯鍋上，操作同上

煮粥的方法

煮粥的時(shí)候一定要多添些水。大火把它燒開之后。改小火慢慢的燉。時(shí)間一定要長(zhǎng)。大約煮一個(gè)小時(shí)吧。就可以粘稠了。三色糙米有多種不同的煮制方法

最正確最簡(jiǎn)單的煮制方法就是把準(zhǔn)備好的三色糙米用清水淘洗干凈以后直接放在清水中浸泡，一套時(shí)間在5~6小時(shí)左右，等它吸水變軟以后，再把它放到干凈的粥鍋中，加適量清水用大火煮開，用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右就被煮熟。

2、三色糙米放在高壓鍋中煮也是他最正確的煮制方法，在煮的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的三色糙米用清水焯洗干凈，直接放在高壓鍋中，放入適量的清水，然后蓋好鍋蓋，加熱煮開讓高壓鍋的高壓閥升起，然后用小火繼續(xù)煮煮半小時(shí)左右關(guān)火，讓高壓鍋的高壓閥自動(dòng)降落，等它降落以后，打開鍋蓋里面的三色糙米就能煮熟。

3、三色糙米在煮的時(shí)候，還可以提前放在冰箱的冷凍室中進(jìn)行冷凍處理，把冷凍以后的三個(gè)蜂蜜取出以后淘洗干凈，直接放在鍋中，加入開水加熱煮開，然后繼續(xù)用小火煮制，這樣也能把三色糙米這一塊煮熟煮爛，而且能讓煮好的三色糙米口感特別好。

粥油的做法大全圖解

現(xiàn)將電磁爐專用鍋洗凈，放在電磁爐上，向國內(nèi)添入兩水勺飲用水。

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在水勺內(nèi)放入兩把米淘洗兩遍，然后把米倒入鍋內(nèi)。

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這一步很重要，事關(guān)能否熬出米油，先將電磁爐調(diào)到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調(diào)到1200W，熬15分鐘。電磁爐停止后，將熬的米湯自然冷涼10分鐘，這時(shí)米油就成功了。

酥油粥的做法

用料：小米500克，清水300克，酥油，蜂蜜，白醋，香油。頭條萊垍

做法：1.將準(zhǔn)備好的小米裝到保鮮袋里面。頭條萊垍

2.放冰箱冷凍12小時(shí)，取出后用清水沖洗干凈。萊垍頭條

3.起鍋，鍋內(nèi)加入清水大火燒熱，加入少許白醋，接著下入小米蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，再用勺子輕輕攪動(dòng)，避免其糊底。萊垍頭條

3.繼續(xù)小火熬煮20-30分鐘，待沸后加入酥油和蜂蜜，出鍋前滴上幾滴香油即可。萊垍頭條

粥油的做法

小米粥容易熬米油，將水和小米放進(jìn)鍋里，用大火快速煮開（沸騰），然后關(guān)小火慢慢熬制，只要保持在沸騰的狀態(tài)小就可以，一半20分鐘左右就可以熬制好。 　　小米粥做法： 　　

1.小米表皮有一層物質(zhì)能熬出米油，米油營(yíng)養(yǎng)最豐富了，因此小米最多淘洗一次，但不要用手搓，以免損壞其營(yíng)養(yǎng)。 　　

2.鍋里放入適量水燒熱。 　　

3.當(dāng)水還涼時(shí)就放進(jìn)綠豆，因?yàn)榫G豆不容易煮爛煮開花，所以洗好綠豆后要提前放入。 　　

4.等鍋里的水快要煮開時(shí)再放入小米和大米，這樣煮好的小米比較粘稠，很好喝。 　　

5.小米熬開后要攪一攪，把小米、綠豆、大米充分?jǐn)噭颉?　　

6.然后調(diào)成小火，讓小米再細(xì)細(xì)的熬制，這樣能熬的更好。?；鸷?，要蓋上鍋蓋再悶一會(huì)兒，能讓綠豆煮開花，才更好吃。