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福建省有哪些茶葉(福建省有哪些茶葉品種)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-22 06:56   點擊:153   編輯:niming   手機版

福建省有哪些茶葉品種

福建產(chǎn)烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶,烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等;紅茶有正山小種、金駿眉;白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針;綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。

除了上述的茶葉,福建的茉莉花茶亦非常出名。

如福州茉莉花茶,即中國國家地理標志產(chǎn)品,是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。

福建茶的品種

白茶是中國六大茶類之一,屬于微發(fā)酵茶,因干茶滿披白毫,如銀似雪而得名,經(jīng)揉捻、干燥兩道簡單工序加工而成,具有毫香清鮮,滋味清爽回甘,湯色清澈黃亮等品質特點。

白茶的主要產(chǎn)區(qū)在福建省,按照茶樹品種和原料要求的不同,可以分為白毫銀針、白牡丹和壽眉三大品種。白毫銀針主要產(chǎn)自福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,有中國十大名茶之稱。

浙江白茶屬綠茶類,代表就是安吉白茶。按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味

福建幾種茶葉

福建茶葉品牌排行榜是:

1、張一元茶葉;

2、駿德茶葉;

3、正山小種;

4、盧正浩茶葉;

5、??淀?;

6、鳳山安溪茶葉;

7、日春茶葉;

8、小青柑;

9、云霧蘭花香;

10、茶人嶺等等。我最喜歡的是正山小種,大概是受爺爺?shù)挠绊?,他很愛喝這個紅茶,很香醇可是一點都不厚重,現(xiàn)在只要喝這個茶我就會很想爺爺。

福建省有哪些茶葉品種名字

一、武夷巖茶(大紅袍,肉桂,水仙,白雞冠、水金龜)

武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。

二、安溪鐵觀音

鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。

三、永春佛手

永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。

福建有多少茶葉品種

福建的茶葉有很多品種的,比如茉莉花茶,福建安溪的鐵觀音茶葉都是很出名的,當然最馳名中外的是武夷山的大紅袍茶葉,每一種產(chǎn)品都有他獨特之處,喝一口讓人回味無窮,當然福建還有其他的品種茶葉,但是這幾種是福建特別知名的茶葉品種。

福建省有哪些茶葉品種名稱

福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。

1、武夷巖茶

  武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。

  2、安溪鐵觀音

  鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。

  3、永春佛手

  永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。

  4、黃金桂

黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。

  5、閩北水仙

  閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。

  6、白牡丹

白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。

  7、白毫銀針

  白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。

  8、貢眉

  貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。

  9、政和功夫

  政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。

  10、正山小種

  正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。

福建省生產(chǎn)最多的茶葉品種是什么

福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。

福建是中國的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個接一個,茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購第一平臺“天涯茶吧”的負責人介紹,福建安溪創(chuàng)下了中國內地縣級茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。

福建特產(chǎn)的茶葉品種

東南丘陵屬于亞熱帶季風氣候,空氣濕潤,降水豐富,有利于茶葉的生長;

東南丘陵茶葉有武夷巖茶,是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品

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