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下關茶葉哪種適宜收藏(下關的生茶哪些值得存)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-22 06:02   點擊:953   編輯:niming   手機版

下關的生茶哪些值得存

下關南詔御沱是當前市場上,流通最廣,知名度最高的沱茶產品,形制為碗型,外包裝紙為油光厚黃紙包裝,基本上以級數(shù)分類可分為甲、乙、丙三級。

▲甲、乙、丙級沱茶

下關沱茶可分為甲、乙、丙三級,其中丙級沱茶是當時的內銷茶,配茶水準不如甲、乙兩級,但由于稀少是個不錯的話題,如果能夠買到,也是品茶以外的另種樂趣。

市場上對下關沱茶的印象停留在92年甲級沱茶,其實下關沱茶制造期是頗長的,只是早期的沱茶商品與90年代的下關沱茶在包裝上的變異并不大,所以一般對于年代的鑒別較為困難。

基本上下關沱茶年份的鑒別在形制有幾個特點可供參考如下:

A、在松鶴牌之前的下關沱茶,都是使用油光厚黃紙包裝,顏色越深年份越早。

▲A包裝

B、早期的下關沱較92年寬,(早期8.5公分,92年7.5公分),92年下關沱茶在茶面上蓋有甲字。

▲B包裝

C、90、93、94年下關沱茶面沒有甲字,但有油光厚黃紙包裝,95年后全為松鶴下關沱形制,十分清楚。

▲C包裝

甲級沱茶,排除早期產品不論(因為沒有量),單以90、92、93、94年等年份而論,是目前90年份各式茶品的標準茶。

是90年的代表,無論在質量或形制的鑒別而言,與92方磚有同工之妙,但92方磚仿貨充斥,令人卻步,再加上價格已被炒熱,而下關90年代下關甲級沱必是首選無疑。

更實際的方式,則可以用92沱與92方磚對試,便可自行依價格選購,畢竟90年代無天價,干脆都買,也是頗有樂趣。

▲普洱沱茶族系表

在90年代的生茶數(shù)量并不大的市況中,我相信下關生沱的未來性是具有潛力的,優(yōu)點如下:

1、形制清楚,年份易鑒別(尤以92年為佳)

2、市面流通廣,知名度佳。

3、配茶較佳(甲級)遠勝一般90年代餅茶。

4、受到賣相不佳的影響,價格低估,基本上的估價法是(三沱等于一餅)以此價格判斷較為合理。

下關性價比高的生茶

下關2013茶王青餅很好,是比較有特色的一款普洱生茶。這款茶原料選擇的是布朗山古樹春茶毛料,傳統(tǒng)石磨工藝壓制而成,餅型圓整,茶香氣濃,沖泡湯色金黃透亮,山野氣息濃,入口口感醇厚,舌尖有明顯的層次感厚度,回甘生津來得非??欤团荻雀?,連續(xù)沖10泡無掉味感,后期轉化空間巨大

下關沱茶推薦

下關金絲沱茶的特、甲、乙品級用料差異只是在選料的品級上區(qū)別。

同一批茶葉原料分選后,級別高(細嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用料,青壯葉做為甲級沱用料,粗、壯、老、料用做乙,丙,公共沱用料。

特級沱茶 下關茶廠因2003年接盤商訂單,投產特級沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.3厘米,外徑約8厘米,使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。 

甲級沱茶 甲級沱茶是下關廠出產時間久、產量大的通例產物。甲級沱茶于1951年投產后,一直延續(xù)出產至今。

早期的甲級沱茶,規(guī)格有250克、125克兩種;70年代以后,被此刻常見的100克規(guī)格所代替(但由于訂單的要求,非凡重量的沱茶也曾有少量出產)。甲級沱茶,沱高約4.3厘米,外徑約8.3厘米,早期使用“中茶商標”,自1991年以后注冊使用“松鶴”商標。

甲級沱茶的年份斷代依據(jù),主要有重量、沱型、包裝質料的質地與印刷等。1993年以前,甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1992年以后改換為無光的格紋黃紙,1997年開始使用綠色食品符號。便裝質料整早期多為五顆裝牛皮紙筒,精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后,條裝質料改為復膜紙袋。 

乙級沱茶與一級沱茶 為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題,1988年下關茶廠開發(fā)投產乙級沱茶,其間1991—1992兩年間一度停產。1993年規(guī)復出產,因考慮到消費者心理接受力,改名為一級沱茶。從此兩種名稱時有混用。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。據(jù)稱,標注“乙級”的主要銷往甘肅,標注“一級”的則主銷其他省份。

丙級沱茶與公共沱茶 丙級沱茶投產于1988年,同乙級沱茶一樣,是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產物。1991—1997年間一度停產。1998年規(guī)復出產,茶品配方與1988—1990年間的丙級沱茶差異。且因考慮到消費者心理接受力,改名為公共沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。

下關的生茶怎么樣

下關沱生茶好還是熟茶好喝這個問題問得不太嚴謹。至于,哪個好喝1得看個人口味,2得看做茶的原料3就是制作工藝。

下關生茶放多少年才能喝

1大家都是很喜歡喝茶的,那大家知道什么是生茶?什么是熟茶嗎?生茶和熟茶的區(qū)別有哪些呢?

2生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,澀味、湯色較淺或黃綠,生茶對胃刺激較大,生茶適合胃良好的人員飲用。

3熟茶,以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,很受大眾喜愛。

4生茶和熟茶的區(qū)別如下:

51.茶的顏色不一樣

6熟茶色澤褐紅,茶菁黑或紅褐色,有些芽茶則暗金黃色;生茶茶菁由青綠至墨綠色為主,湯色以黃綠、青綠色為主;

72.加工過程不一樣

8熟茶是發(fā)酵加工,生茶是鮮葉采摘后,經殺青、揉捻;

93.茶性不一樣

10熟茶茶性溫和,生茶茶性較烈,刺激;

114.口感不一樣

12熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,泡水長;生茶口感強烈,刺激性較高,若經高溫,清香水甜而薄,微澀。

下關值得購買的生茶

下關春尖茶值得收藏。他也屬于普洱茶的一種,我們一般將一款春尖茶,稱為是春尖普洱茶,毫無疑問,春尖茶是屬于一款功效與作用都十分強大的普洱茶,在谷雨前采摘原料,再經經由普洱茶工藝所制成的一款春尖茶,擁有細嫩多白毫的特點,根據(jù)發(fā)酵方式的不同,春尖茶也分為生茶和熟茶,這兩者的區(qū)別就在于有沒有經過渥堆發(fā)酵,春尖生茶,口感靈活鮮明,春尖熟茶,則具有極高的收藏價值。

下關生茶好還是熟茶好

中茶好喝。

中茶,現(xiàn)在平時常喝的中茶比較多,茶氣十足,生津回甘都不錯,存了點,又陸續(xù)買了幾款中茶其他的生茶,感覺喝著不錯。

下關,甲坨,特沱都試過,在這個價位能買到的大廠茶,口感還可以的也就下關了,如果喜歡喝普洱,對價格又特別敏感的話就喝下關。

下關值得收藏的茶

我個人覺得下關銷法沱茶沒有什么收藏價值。茶是用了喝的,不是用來炒作的。下關沱茶每年生產大量的茶,能有什么收藏的價值?

下關值得存放的茶

下關特沱存放幾年時間后口感更好。

下關沱茶原料采用的是云南大葉種曬青毛茶,傳統(tǒng)工藝壓制而成,成品比較結實,屬于緊壓茶,因為壓制緊,所以轉化比較慢,存放十年的下關沱茶,已經褪去了青澀,茶性轉為溫和,沖泡茶湯明黃透亮,入口香醇濃郁,苦澀感極低,回甘生津好,綜合口感協(xié)調度非常好。

下關哪款生茶好

下關沱茶生茶和熟茶都有,主要通過發(fā)酵工藝來分辨是生下關沱茶,還是熟下關沱茶。生下關沱茶是使用曬青毛茶直接蒸壓出來的,熟下關沱茶是渥堆發(fā)酵后制作而成。兩種茶葉外形端正緊實,耐泡性強。

下關沱茶生茶熟茶都有

下關沱茶中生茶和熟茶都有,主要是看發(fā)酵工藝來區(qū)分是生下關沱茶,還是熟下關沱茶。一般來將生下關沱茶是使用曬青毛茶直接蒸壓出來的,茶性較寒,適合在夏天進行飲用,而熟下關沱茶是渥堆發(fā)酵后制作而成,茶性相對來說會比較溫和,適合在其他季節(jié)進行飲用。

下關沱茶是一種制作成窩窩頭狀的緊壓茶,從上面看就像是一個圓圓的饅頭,如果是從下面看的話就好像一個小碗一樣。兩種茶葉都擁有共同的特點就是外形端正緊實,耐泡性強,香味持久,入口回味無窮。

使用這兩種茶葉進行沖泡的話,盡量選擇保溫能力好的茶壺,取出適量的沱茶放置在杯中,注入沸水,蓋上杯蓋靜置幾秒后,倒出茶湯,重復兩次操作。第三次注入沸水時將杯蓋蓋上靜置20秒左右,這樣沱茶就沖泡好了。

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