鹽漬海帶燉湯

主料：鹽漬海帶400克調(diào)料：泡椒2個、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量做法步驟：

1.超市的鹽漬海帶2.用清水浸泡2~3小時，中間換水3.浸泡后的海帶洗掉表面的粘液，切絲4.海帶絲放入沸水中煮，大約5分鐘左右，根據(jù)海帶的厚度調(diào)整煮的時間，中間可以撈出來嘗一下5.煮好的海帶撈入碗中6.準(zhǔn)備泡椒和蒜瓣7.泡椒切碎，蒜搗成蒜泥，放入生抽、米醋、糖、雞粉、香油調(diào)成蒜泥汁8.吃之前澆上蒜泥汁，拌勻即可

鹽漬海帶燉湯焯水嗎

海帶焯水后用來涼拌好吃又脆爽

鹽漬海帶結(jié)可以燉湯嗎

鹽漬鮮海帶能生吃，做法如下：準(zhǔn)備材料：鹽漬海帶絲一把、醬油1.5勺、醋2勺、綿白糖0.5勺、香油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、花椒適量、八角適量一、抓一把海帶放在盆里。二、盆中加入涼水泡半個小時。（水量超過海帶）三、半個小時后，海帶絲反復(fù)用水沖洗，最后用熱開水沖洗一下。（沖到稍微有鹽味就可以，因為后面的調(diào)料都是有一定鹽分的。）四、多取一些蒜瓣切碎。五、切適量的蔥、姜備用。六、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里。七、然后把蒜瓣、蔥、姜倒進(jìn)盆中。八、熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味。出香味后，把花椒和八角撈出扔掉。九、把熱油倒入海帶絲里，加入幾滴香油攪拌均勻，香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

鹽漬海帶燉湯的功效

鹽漬海帶就是海帶經(jīng)過燙煮、鹽漬、脫水等步驟處理，最終腌制而成。相比于普通的海帶，鹽漬海帶的水分更低，更易于保存。而在營養(yǎng)方面，經(jīng)過多步的處理，它的營養(yǎng)并沒有丟失多少，因此鹽漬海帶一直是大眾的喜愛。

鹽漬海帶燉湯怎么做

秋冬季節(jié)食用白蘿卜，最是應(yīng)季了。搭配上海帶苗或者紫菜，非常鮮美。

原料：白蘿卜、雞蛋、鹽漬海帶苗、鹽、雞精、蔥姜末。

做法步驟：

第1步、食材備好，蘿卜切粗絲，海帶苗反復(fù)清洗掉多余鹽分后改刀，蔥花切好。

第2步、熱鍋溫油，打入雞蛋。

第3步、小火煎到兩面黃。

第4步、把雞蛋推一邊，利用底油炒香蔥姜末。

第5步、加入開水。

第6步、再次煮開

第7步、加入海帶苗和蘿卜絲，小火煮十分鐘，調(diào)入鹽和雞精。

第8步、鮮美的蘿卜絲海帶湯就做好啦。

第9步、來喝湯啦。

鹽漬海帶湯怎么做好吃

鹽制的厚海帶，在洗凈泡發(fā)之后，上鍋蒸熟。蒸了之后就很軟爛，很方便燒菜了。

鹽漬海帶燉湯做法

材料：鹽漬海帶絲一把，醬油1.5勺，醋2勺，綿白糖0.5勺，香油適量，蔥適量，蒜適量，姜適量，花椒適量，八角適量

1、抓一把海帶放在盆里。

2、盆中加入涼水泡半個小時。（水量超過海帶）

3、半個小時后，海帶絲反復(fù)用水沖洗，最后用熱開水沖洗一下。（沖到稍微有鹽味就可以，因為后面的調(diào)料都是有一定鹽分的。）

4、多取一些蒜瓣切碎。

5、切適量的蔥、姜備用，

6、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里。

7、然后把第4、5、6步全部倒入盆中。

8、熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味。出香味后，把花椒和八角撈出扔掉。

9、把熱油倒入海帶絲里，加入幾滴香油攪拌均勻，香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

鹽漬海帶燉湯會咸嗎

不是熟的。

鹽漬海帶絲是生的。鹽漬海帶絲的吃法，做起來方便。味道也很棒，很脆。很簡單的吃飯，有很多的營養(yǎng)，這種鹽漬海帶不需要煮，不需要切，泡半個小時就可以了，而且做法特別的簡單，很多人都會覺得特別簡單而且又有減肥的功效就會常吃的，這種海帶可以提高人的免疫力，而且還有很多營養(yǎng)物質(zhì)，大家不妨經(jīng)常做來吃吃。

鹽漬海帶燉湯發(fā)酸

一般變色都是放的表皮發(fā)干了，正?？梢允秤?/p>

鹽漬海帶燉湯一般要燉多久

三分鐘就可以了，海帶很容易熟的