茶籽油(茶葉 茶油)
茶籽油
茶油一般是保質(zhì)18個(gè)月,這是正規(guī)廠出來的保質(zhì)期可以用做護(hù)膚、山茶油是最好的護(hù)手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,還可防止嘴唇干裂。意見建議:建議、手指開裂,腳后跟開裂,嘴唇干裂,臉部干燥脫皮,比其他護(hù)膚品強(qiáng)一些,新擦油可以用作護(hù)膚,如果越老的茶油,那就可以當(dāng)外傷藥來用,效果不錯(cuò)。
茶葉 茶油
茶油的正確用法
1.
清炒:特級(jí)初榨茶油是純天然食品,具有獨(dú)特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時(shí)尚健康用油。
2.
煮湯:茶油很強(qiáng)的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴茶油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。
3.
煎、炸:茶油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經(jīng)受多次加熱,不易氧化,烹制的菜肴色澤鮮亮,很大程度上保留了食物的營養(yǎng)。因茶油加熱易膨脹,用量可比其它食用油少約三分之一。另外茶油炒菜無需預(yù)熱和熗鍋,而且油煙少、不易粘鍋。
4.
火鍋拌料:在火鍋拌料中加入茶油,調(diào)勻,就能在食用傳統(tǒng)火鍋時(shí),享受到茶油的美味。
老茶樹茶油
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識(shí)”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。老茶油和新茶油顏色
正宗的土茶油色澤金黃,色澤金黃的最好。
色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了,比如一兩年時(shí)間,它就變成淺色的,淡黃色帶有點(diǎn)透明。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
茶油的營養(yǎng)價(jià)值:茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用,特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí):茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。 是棕色的。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了,比如一兩年時(shí)間,它就變成淺色的啦。淡黃色帶有點(diǎn)透明的那種 深色的 深色吧。。
油茶專用茶葉
一、中科大果油茶
,中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng),凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植,能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑,極少病蟲害,抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花,4年結(jié)果,6至7年豐產(chǎn),實(shí)生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上,該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上,比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。
二、大果紅花油茶
人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結(jié)果,5-6年豐產(chǎn);實(shí)生苗5年開花,7-8年豐產(chǎn),生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上,株產(chǎn)果50-150kg,最高株產(chǎn)350kg,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
三、湘林油茶系列品種——湘林69
經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實(shí)證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤,是國家級(jí)、省級(jí)審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一,嫁接苗栽后3年即掛果,嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。
四、浙林17號(hào)
浙林17號(hào)品種特性早熟種,大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定,年均畝產(chǎn)量40.25公斤,鮮果出籽率50.45,種仁含油率49.36。果油率5.54。
五、大果寒露2號(hào)
大果寒露2號(hào)品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對(duì)照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,種仁含油率48.6。
六、亞林1號(hào)
亞林1號(hào)的品種特性為樹冠張開,分枝力強(qiáng),果實(shí)64個(gè)/公斤,盛果期10月,四年平均畝產(chǎn)油35公斤,鮮果出籽率45.98,種仁含油率47.35,果油率8.63,可作為食用油或化妝品原料。
茶油相關(guān)產(chǎn)品
推薦炫姿彩茶麩神洗。
茶麩洗發(fā)水效果真的很好。這款洗發(fā)水是采用綠茶和小麥麥麩提取的精華,對(duì)營養(yǎng)頭皮,改善發(fā)質(zhì),去除頭皮屑有很好的效果,而且味道有茶的清香。茶麩中含有大量的蛋白質(zhì)、天然茶油等物質(zhì),不僅僅能殺菌,還能使頭發(fā)變得更黑和更有光澤感,還能預(yù)防頭發(fā)干枯、發(fā)黃、分叉、斷裂、脫發(fā)等問題,達(dá)到修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的作用。茶麩洗發(fā)水還含有生物活性物質(zhì),能養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)和滋養(yǎng)調(diào)理頭皮,長期使用的話能改善頭皮過于油膩的問題,對(duì)頭發(fā)干癢、頭皮屑也有改善作用。
正宗的茶油
新余市岳洲油脂公司生產(chǎn)的黃金果茶油,在各大超市都可以買到,網(wǎng)上也有,這個(gè)品 牌的油可以放心買,我家經(jīng)常買吃。
油茶 茶油
與其說茶油產(chǎn)業(yè),不如說是油茶產(chǎn)業(yè),這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場化的全產(chǎn)業(yè)鏈過程。
數(shù)據(jù)顯示,自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來,油茶林種植面積從4531萬畝發(fā)展到6550萬畝,茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬噸和24萬噸提高到263萬噸和65萬噸,年產(chǎn)值從110億增加到860億元,基本實(shí)現(xiàn)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè),帶動(dòng)群眾脫貧致富,又改善生態(tài)環(huán)境。
紅茶 茶油
澳洲沒有紅茶樹,你說的應(yīng)該就是澳洲茶樹或者叫做澳洲茶油樹,樣子如下圖: