酉陽(yáng)茶油怎么用

茶油正確吃法：（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。（二）熱炒：營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。（三）煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。（五）湯菜：在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。山茶油對(duì)人體很有益處的。而且屬于溫性的食物類(lèi)。一般沒(méi)什么不能同吃的。擴(kuò)展資料：國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師陳渝現(xiàn)場(chǎng)講解茶油營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 記者 郭鵬 攝茶油有如此眾多的好處，但該如何正確使用，如何合理搭配好的食材，如何使我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄餇I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化？在新油壓榨啟動(dòng)儀式上，來(lái)自中央電視臺(tái)《天天飲食》欄目特約嘉賓主持，重慶電視臺(tái)《食在重慶》欄目烹飪主持人，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師陳渝給大家現(xiàn)場(chǎng)上了一堂營(yíng)養(yǎng)課。陳渝表示，用茶油高溫?zé)岢词称凡话l(fā)黑，清爽可口，不油膩，而如果以高溫方式煎炒，橄欖油中的天然活性物質(zhì)會(huì)因加熱而遭到破壞。普通食用油進(jìn)入人體后，其未消化部分會(huì)聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他疾病。茶油具有“不聚脂”的特性，油脂中的單不飽和酸能與體內(nèi)的分解醇素發(fā)生作用，被分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，清除體內(nèi)多余脂肪血糖。參考資料：百度百科-茶油 （茶油）參考資料：人民網(wǎng)-酉陽(yáng)：茶油飄香民致富 新年吃出健康來(lái)

重慶西陽(yáng)茶油生產(chǎn)廠家

婦女臉部的裝飾品。

以彩色光紙、綢羅、云母片、蟬翼、蜻蜒翅乃至魚(yú)骨等為原料，染成金黃、霽紅或翠綠等色，剪作花、鳥(niǎo)、魚(yú)等形，粘貼于額頭、酒靨、嘴角、鬢邊等處。因所貼部位及飾物質(zhì)、色狀不同，又有“折枝花子”、“花油花子”、“花勝”、“花黃”、“羅勝”、“花靨”、“眉翠”、“翠鈿”、“金鈿”等名目。起自秦代，至南北朝時(shí)，多在宮中及貴族婦女中使用，唐后始成為流行的婦女而飾。唐段成式《酉陽(yáng)雜俎.黥》：“今婦人面飾用花子?！蔽宕R縞《中華古今注》：“秦始皇好神仙，常令宮人梳仙髻，貼五色花子，畫(huà)為云鳳虎飛升。至東晉，有童謠云：織女死，時(shí)人帖‘草油花子’‘為織女作孝?！梁笾埽衷t宮人帖五色云母花子，作碎妝以侍宴。如供奉者，帖勝花子?！彼翁展取肚瀹愪洝罚骸敖贤砑?，建陽(yáng)進(jìn)‘茶油花子’，大小形制各別，極可愛(ài)。宮嬪縷金于面，背以淡妝，以此花餅施于額上，時(shí)號(hào)‘北苑妝’。后唐宮人或網(wǎng)獲蜻蜒，愛(ài)其翠薄，遂以描金筆涂翅，作小‘折枝花子’，金線籠貯養(yǎng)之。爾后，上元賞花者取象為之，售于游女?！彼慰灼街佟犊资险勗贰罚骸捌醯啘O水牛魚(yú)鰾，制為魚(yú)形，婦人以綴面花。”明陶宗儀《說(shuō)郛》卷七七引《妝臺(tái)記》：“宋淳化間，京師婦女競(jìng)剪黑光紙圍團(tuán)靨。又裝縷魚(yú)腮骨，號(hào)‘魚(yú)媚子’，以飾面，皆花子之類(lèi)。”

重慶小吃茶油

茶油

茶油，油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

酉陽(yáng)山茶油

重慶酉陽(yáng)山茶油用有酉陽(yáng)茶油、鄭茶油等一批優(yōu)質(zhì)品牌。

酉陽(yáng)茶油因?yàn)槠焚|(zhì)上乘被評(píng)為了是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是重慶特色農(nóng)產(chǎn)品。酉陽(yáng)茶油采用的是國(guó)際先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù)，使得茶油的原香和營(yíng)養(yǎng)成分被完好地保留下來(lái)。榨好的茶油還要經(jīng)過(guò)精煉處理，最后才能得到晶瑩透亮、呈淡黃色的酉陽(yáng)茶油。

鄭茶油是重慶市中頤養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司所打造的山茶油品牌。先后在重慶酉陽(yáng)、南川、江津等區(qū)縣建有茶油加工廠3座。年產(chǎn)茶油及相關(guān)產(chǎn)品1萬(wàn)噸，擁有“五福盈”、“鄭茶油”、“茶香怡”、“福道”等品牌、

重慶有茶油嗎

1、萃取天然，潤(rùn)康永遠(yuǎn)！

　　2、琥珀茶油，營(yíng)健美壽。

　　3、好在品質(zhì)天然，貴在益壽延年。

　　4、茶油生香，滴滴健康。

　　5、茶油新時(shí)代，重慶琥珀更清香。

　　6、健康追求無(wú)極限，茶油綠色看得見(jiàn)。

　　7、琥珀茶油，香外有香。

　　8、琥珀茶油，健康常優(yōu)！

　　9、持之以恒，關(guān)愛(ài)家（佳）人。

　　10、琥珀茶油——尊貴食食相伴。

　　11、仙境桃花源，茶香油更香。

　　12、好茶制好油，健康新追求。

　　13、琥珀茶油始終如一，優(yōu)質(zhì)品質(zhì)無(wú)可挑剔！

重慶 油茶

不同油茶品種其不同地區(qū)的適應(yīng)性有差異，適應(yīng)性包括成苗率、生長(zhǎng)量、病蟲(chóng)害發(fā)生率、掛果量及含油率等。長(zhǎng)林油茶苗為無(wú)性系嫁接苗，根據(jù)往年十幾個(gè)省份主推的油茶品種看，長(zhǎng)林4號(hào)的適應(yīng)性更強(qiáng)，可在江西、湖北、浙江、安徽、貴州、河南、陜西、重慶等地種植，長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)的適應(yīng)性也不錯(cuò)。

酉陽(yáng)茶油產(chǎn)品系列

1.麻旺鴨 地理標(biāo)志產(chǎn)品

麻旺鴨

　　麻旺鴨，因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名，屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種，2000年，被重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實(shí)施擴(kuò)群、保護(hù)和研究，2004—2008年間建立了1個(gè)核心保種場(chǎng)、10個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)、200個(gè)孵抱戶(hù)，并劃定了3個(gè)保護(hù)區(qū)，2006年6月，麻旺鴨通過(guò)原重慶市畜禽品種……

2.酉陽(yáng)青蒿 地理標(biāo)志產(chǎn)品

酉陽(yáng)青蒿

　　青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，為菊科黃花蒿屬，植物黃花蒿的全草，含近揮發(fā)油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟腦、蒎烯、乙酸苯甲等，有清熱解毒、涼血、解署等功能。 酉陽(yáng)青蒿遍及各地，蘊(yùn)藏量達(dá)數(shù)千噸，是全國(guó)量大質(zhì)優(yōu)的主要產(chǎn)區(qū)。特別是有效成分青蒿含量最高，居世界之最，是國(guó)際上公認(rèn)治療惡性虐的首選藥物，被非洲、美洲人稱(chēng)為……

3.酉州烏羊 地理標(biāo)志產(chǎn)品

酉州烏羊

　　酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)。酉陽(yáng)歷史悠久，西漢高祖五年（公元前202年）置縣，迄今已有2000多年的歷史，曾是800年州府所在地。公元1131年，改寨為州，名為酉州。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名。.產(chǎn)地環(huán)境酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)……

4.酉陽(yáng)蜂蜜 地理標(biāo)志產(chǎn)品

酉陽(yáng)蜂蜜

　　酉陽(yáng)蜂蜜酉陽(yáng)土家族苗族自治縣兩罾鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸……

5.酉陽(yáng)山茶油 地理標(biāo)志產(chǎn)品

酉陽(yáng)山茶油

　　野生山茶油是一種純天然高級(jí)木本植物油，其茶油果生在常綠幽深之山林，歷經(jīng)秋冬春夏秋五季之雨露，汲取天地之精華，堪稱(chēng)人間奇果。以其為原料經(jīng)傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成的野生山茶油在我國(guó)歷屬皇家貢品，又有“長(zhǎng)壽油”、“東方橄欖油”之美譽(yù)?！?/p>

6.酉陽(yáng)大白菜 地理標(biāo)志產(chǎn)品

酉陽(yáng)大白菜

　　酉陽(yáng)大白菜酉陽(yáng)土家族苗族自治縣毛壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心白菜原產(chǎn)中國(guó)，在西安新石器時(shí)代半坡遺址0土的一個(gè)陶罐里有白菜籽，有6000多年的歷史；比其他原產(chǎn)中國(guó)的糧食作物要古遠(yuǎn)。白菜古時(shí)稱(chēng)“菘”，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已有栽培，最早得名于漢代。南北朝時(shí)是中國(guó)南方最常食用的蔬菜之一。唐代出現(xiàn)了白菘、紫

重慶山茶油

在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。