第十一屆上海國際茶文化節(jié)銀獎茶

1、黃山迎客松

迎客松想必大家?guī)缀醵贾溃敲垂P者就簡單地為大家介紹一下。俗話說“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”，那么黃山究竟是怎樣迷人的呢？黃山最具有代表性的是五絕：奇松、怪石、云海、溫泉以及后來加入的“雪景”，迎客松就是黃山五絕中最具有代表性的景點，可以說它是黃山的形象大使，安徽旅游的名片。

迎客松有多珍貴呢？24小時都有“守松人”看護？黃山風景區(qū)松樹很多，但是通常所說的迎客松指的是黃山玉屏樓那兒破石而生的一棵松樹，距今至少有800多樹齡，最難得是它的枝葉幾乎都朝著一個方向生長，就像一位優(yōu)雅的紳士伸出一只做“請”的手勢。為了更好地保護這棵珍貴的迎客松，景區(qū)給它派了專職護理員，護理員每天都把它當作“孩子”般照顧，記錄它的點點滴滴，哪怕是落下一點葉子，都會記錄在冊。

2、浙江普陀鵝耳櫪

普陀鵝耳櫪是我國特有的品種，堪稱植物里的大熊貓，它珍貴在獨一無二，全球只有它一棵。1930年植物學家鐘道光教授去浙江舟山群島“普陀山”游玩。無意之間發(fā)現一棵從未見過的植株，只見這棵植株樹皮灰色，個子嬌小，葉片橢圓形的，很好看，大約有250多個樹齡。后來，專家們四處尋找都未曾找到第二棵，后來該樹被命名為“普陀鵝耳櫪”。

普陀鵝耳櫪生長在普陀山的慧濟寺那兒，因普陀山是中國四大佛教名山之一，每天前去游覽參觀的游客眾多。為了更好地保護這棵地球獨子，防止游客們攀爬、采摘，景區(qū)派專人看管，還成立了管理局。

普陀鵝耳櫪比起地球上最后一只白犀牛要幸運得多，它是雌雄同株，這意味著可以人工繁殖。2011年發(fā)射的“天宮一號”目標飛行器進行太空育種的特有4個樹種，其一就是普陀鵝耳櫪樹種。如今普陀鵝耳櫪不再是孤家寡人，已育好的普陀鵝耳櫪苗都有3萬多株了。但是，它仍然是獨一無二的母樹。

3、大紅袍母樹

大紅袍母樹和前面兩棵一樣也生活在國家5A級旅游景區(qū)里，想必去過福建武夷山的十有八九看過母樹大紅袍。可以說它的身價不菲，坐擁世界文化與自然雙遺產的它，在20世紀初30年代，還曾有官兵把守。

為了更好地保護母樹大紅袍，武夷山市政府給它投保了“一個億”產品責任保險。可見它的重要性。中國自古就喜歡品茶，尤其口味好的，而大紅袍在眾多名茶之中，算得上佼佼者。大紅袍聞起來香氣馥郁有一股蘭花的清香，最難得是大紅袍耐泡，是品茶悟道的不二選擇。

大紅袍母樹有6株，生長在懸崖峭壁上，距今已有360多年的歷史。如今，想喝到大紅袍母樹的茶葉是很難的。在禁止采摘之前，大紅袍母樹產的茶葉，一克競拍價格就近萬元。比如：2005年在上海國際茶文化節(jié)20克茶葉拍出了19.8萬元，接著在第7屆武夷山紅袍節(jié)上拍出了20.8萬元的天價。

4、貴州金絲楠木王

金絲楠木在古時候是帝王家御用的木材，正因此我國的金絲楠木保存得算比較完整的。金絲楠木是我國特有的珍貴木材，身價堪比黃金，若論起來最珍貴的可能要屬貴州銅仁市思南縣那兒一棵高50米左右的金絲楠木王。

這棵金絲楠木王目前是中國境內發(fā)現的最大的一棵，需要10個大人手拉手才能圍成一圈，可見它不僅大還很古老，這棵金絲楠木大約有1300樹齡，有“金絲楠木王”之稱。這棵金絲楠木王有多珍貴呢？據說，這棵樹曾經掉下一棵樹枝就賣了30萬元，可見這棵樹身價也不菲。

中國這4棵珍貴的樹，你知道幾棵呢？是否都見過呢？你還知道中國還有哪些比較珍貴的樹木么？

2018上海國際茶博會金獎

2021年全國茶博會信息匯總

4月/April

1、第10屆中國（武漢）國際茶產業(yè)博覽會

時間：4.17-20

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

2、第十三屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會

時間：4.23-26

地址：北京全國農業(yè)展覽館

3、第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會

時間：4.23-26

地址：昆明國際會展中心（關上）

4、2021第四屆中國（江門）茶業(yè)博覽會

時間：4.23-26

地址：廣東珠西國際會展中心

5、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間：4.29-5.2

地址：上海展覽中心

6、第十屆四川國際茶業(yè)博覽會

時間：4.29-5.2

地址：成都世紀城國際會展中心

5月/May

1、中國廈門國際茶產業(yè)(春季)博覽會

時間：5.6-10

地址：廈門國際會展中心

2、第6屆中國（鄭州）國際茶產業(yè)博覽會

時間：5.7-10

地址：鄭州CBD國際會展中心

3、2021第十四屆安徽國際茶產業(yè)博覽會

時間：5.14-17

地址：合肥濱湖國際會展中心

4、第23屆武漢茶博會

時間：5.14-17

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

5、2021年濰坊國際茶產業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展

時間：5.21-24

地址：濰坊魯臺會展中心1、2、3號館

6、第四屆中國國際茶葉博覽會

時間：5.21-25

地址：杭州國際博覽中心

7、2021中國淄博國際茶文化博覽會暨宜興紫砂藝術展

時間：5.22-25

地址：山東·淄博國際會展中心

8、2021春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會

時間：5.27-31

地址：廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

9、第十五屆中國（濟南）國際茶產業(yè)博覽會

時間：5.28-31

地址：山東國際會展中心（新館）

10、2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易（春季）博覽會

時間：5.28-31

地址：上海世博展覽館

11、第十三屆哈爾濱春季茶產業(yè)博覽會

時間：5.28-31

地址：哈爾濱國際會展中心AB廳

6月/June

1、第16屆蘇州國際茶業(yè)博覽會暨紫砂 茶器 工藝品展

時間：6.4-7

地址：蘇州國際博覽中心

2、2021中國（重慶）國際茶業(yè)博覽會

時間：6.5-7

地址：重慶國際博覽中心

3、2021第二十一屆中國（佛山）春季茶業(yè)博覽會

時間：6.18-21

地址：佛山市潭洲國際會展中心

4、第14屆中國（重慶）國際茶產業(yè)博覽會

時間：6.18-21

地址：重慶國際會展中心（南坪）

5、2021天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會

時間：6.24-27

地址：天津梅江會展中心

6、2021中國（深圳）國際春季茶產業(yè)博覽會

時間：6.25-28

地址：深圳會展中心（福田）

7月/July

1、2021第十六屆南京國際茶文化博覽會

時間：7.1-4

地址：南京國際展覽中心(龍蟠路88號)

2、第九屆呼和浩特茶產業(yè)博覽會

時間：7.2-5

地址：內蒙古國際會展中心

3、第8屆中國（山西）國際茶產業(yè)博覽會

時間：7.2-5

地址：中國（太原）煤炭交易中心

4、2021中國(寧波)茶博會·春季展

時間：7.9-12

地址：寧波國際會展中心

5、第5屆中國（沈陽）國際茶產業(yè)博覽會

時間：7.9-12

地址：沈陽新世界博覽館

6、2021中國（石家莊）國際茶產業(yè)博覽會

時間：7.16-7.19

地址：石家莊國際會展中心（正定）

7、2021中國（甘肅）國際茶產業(yè)博覽會

時間：7.23-26

地址：甘肅國際會展中心

8月/August

1、2021中國（內蒙古）國際茶產業(yè)博覽會

時間：8.13-16

地址：內蒙古國際會展中心

2、第10屆中國（青島）國際茶產業(yè)博覽會

時間：8.20-23

地址：青島國際會展中心

3、第3屆上海國際茶產業(yè)博覽會

時間：8.26-29

地址：上海世博展覽館

9月/September

1、第7屆中國（大連）國際茶產業(yè)博覽會

時間：9.3-6

地址：大連世界博覽廣場

2、第十四屆哈爾濱秋季茶產業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：哈爾濱國際會展中心A廳

3、第11屆中國（武漢）國際茶產業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

4、第2屆中國（東莞）國際茶產業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：廣東現代國際展覽中心

5、2021第十一屆上海國際茶業(yè)交易（秋季）博覽會

時間：9.23-26

地址：上海世貿展覽館

6、第11屆中國（長春）國際茶產業(yè)博覽會

時間：9.24-27

地址：長春國際會展中心

10月/October

1、中國廈門國際茶產業(yè)(秋季)博覽會

時間：10.14-18

地址：廈門國際會展中心

2、第7屆中國（鄭州）國際茶產業(yè)博覽會

時間：10.15-18

地址：鄭州CBD國際會展中心

3、2021北京國際茶產業(yè)博覽會

時間：10.22-25

地址：國家會議中心

4、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間：10.22-25

地址：上海展覽中心

5、第九屆中國西部國際茶產業(yè)博覽會

時間：10.29-11.2

地址：西安國際會展中心（浐灞）

11月/November

1、2021第二十二屆中國（佛山）秋季茶業(yè)博覽會

時間：11.5-8

地址：佛山市潭洲國際會展中心

2、2021第二屆海南國際茶業(yè)展

時間：11.12-14

地址：海南國際會展中心

3、2021中國(杭州)茶博會

時間：11.12-15

地址：杭州和平會展中心

4、第11屆中國（南寧）國際茶產業(yè)博覽會

時間：11.12-15

地址：南寧國際會展中心

5、第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

時間：11.16-18

地址：武夷茶旅小鎮(zhèn)會展中心

6、第15屆中國（重慶）國際茶產業(yè)博覽會

時間：11.19-22

地址：重慶國際會展中心（南坪）

7、2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會

時間：11.25-29

地址：廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

12月/December

1、2021中國(臺州)茶博會

時間：12.3-6

地址：臺州國際會展中心

2、2021中國（深圳）國際秋季茶產業(yè)博覽會

時間：12.16-20

地址：深圳會展中心（福田）

3、2021中國(寧波)茶博會·冬季展

時間：12.24-27

地址：寧波國際會展中心

以上為2021年全國各地茶博會訊息，以供參考。

上海國際茶文化節(jié)銀獎茶壺

八馬茶葉的紫砂壺并未有任何出彩的地方，因為八馬茶葉是一個全國連鎖的，以銷售茶葉為主的連鎖店當然也會銷售一些與茶葉有關的相關物品，比如說茶具，作為茶具當中比較有特點的紫砂壺也在列其中，只不過在八馬茶葉里面銷售的紫砂壺大多都是以現代工藝制作的商品壺為主，并未有著名大師制作的以收藏級別或資深玩家購買的紫砂壺銷售，所以正常在八馬茶葉當中買紫砂壺應該是沒有問題，如果你要想玩的更精更高端一些，在八馬茶葉當中的仔茶壺是不建議購買的。

上海茶博會茶葉獲獎名單

2007年以前老白茶主要以外銷為主，07年以后則有不少茶企和茶農有意識的貯存白茶，2011年在上海茶博會上一餅老白茶被拍出18.8萬天價，2014年福鼎白茶以黑馬之姿迅速占領茶葉市場。一款茶可以被短暫的埋沒，但是一款茶被發(fā)掘，一定是因為獨特的口感和營養(yǎng)價值。

上海國際茶博會金獎

1、貴州十大名茶之都勻毛尖

　　都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

　　2、貴州十大名茶之湄潭翠芽

　　湄潭翠芽，貴州省遵義市特產，中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國家質檢總局批準對“湄潭翠芽”實施地理標志產品保護。

　　3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶

　　梵凈山翠峰茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產于該縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園，產品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點，贏得業(yè)內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲準地理標志產品保護。是貴州十大名茶之一。

　　4、貴州十大名茶之石阡苔茶

　　石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數的茶樹良種，抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。經農業(yè)部檢驗，該茶致病菌衛(wèi)生指標、重金屬及農殘含量，均低于歐盟、日本的標準，芳香物質含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質。該茶發(fā)源于石阡，引種到黔東、黔北、黔東南等地，是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產業(yè)的戰(zhàn)略品種，曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。

　　5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶

　　鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產，中國國家地理標志產品。鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國家質檢總局批準對“鳳岡富鋅富硒茶”實施地理標志產品保護。鳳岡產茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。

　　鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式，形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質高端，特色奇絕，外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，栗香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠锃亮，葉底嫩綠耐泡。

　　6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶

　　清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。

　　7、貴州十大名茶之綠寶石茶

　　綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類?！熬G寶石茶“是2003年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國內為數不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶，顛覆傳統名優(yōu)綠茶鐘情獨芽的傾向，是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局認證的生態(tài)原產地保護產品。

　　綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉，避開獨芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈，采用貴州牟氏制茶工藝，并結合現代先進的自動化加工技術制作而成，呈盤花形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，栗香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚，沖泡七次猶有茶香，享有“七泡好茶”的美譽。

　　8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶

　　“貴定云霧貢茶”，是以貴定縣境內生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶，其成分含量為：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡堿4.7%，水浸出物44.40%。

　　貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細、卷曲、顯亳，勻整、綠潤，湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質，備受海內外茶葉界專家及消費者的青睞，讓品茗者品嘗之后，沁人心脾，回味無窮，有益健康。國內著名茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。

　　9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶

　　雷公山銀球茶產于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經過炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

　　雷公山銀球茶是國內外首創(chuàng)，形狀獨特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。

　　10、貴州十大名茶之清池翠片

　　清池翠片為特種綠茶，產品執(zhí)行貴州省地方標準，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標準。它具有獨特的外部形態(tài)，優(yōu)異的內在品質，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內質香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。企業(yè)年生產能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎，是貴州省十大名茶，“清水塘”商標為貴州省著名商標。

第十一屆上海國際茶文化節(jié)是哪一年

上海世博展覽館5月展會排期表

展會名稱 時間

2021中華老字號博覽會 5月28日-5月31日

2021 TOPS 上海它博會 5月28日-5月30日

2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易（春季）博覽會 5月28日-5月31日

2021中國國際粉末冶金、硬質合金與先進陶瓷展覽會 5月23日-5月25日

第17屆亞洲打印技術及耗材展覽會暨上海智能辦公電商展覽會 5月19日-5月21日

2021第三屆中國（上海）國際計量測試技術與設備博覽會 5月18日-5月20日

亞洲國際天然產品博覽會 5月12日-5月13日

亞洲國際有機產品博覽會 5月12日-5月14日

2021亞洲國際精釀啤酒展覽會暨會議 5月12日-5月14日

第三屆上海國際生活時尚內衣展覽會 5月11日-5月13日

第四屆上海國際流行服飾配飾展覽會 5月11日-5月13日

第四屆上海國際帽子圍巾手套展覽會 5月11日-5月13日

2021第16屆上海國際襪業(yè)采購交易會 5月11日-5月13日

中國（上海）國際眼鏡業(yè)展覽會 5月6日-5月8日

《明日方舟》音律聯覺Ambience Synesthesia專場演出 5月2日-5月3日

2021華夏家博會45屆 5月1日-5月3日

上海新國際博覽中心5月展會排期

2021年中國國際自行車展覽會 5月5日-8日

2021年中國國際電動車及零配件展覽會

2021年中國國際摩托車及零部件展覽會

2021年上海國際戶外騎行裝備展覽會

中國國際玻璃工業(yè)技術展覽會 5月6日-9日

中國國際美容化妝洗滌用品博覽會 5月12日-14日

第二十二屆中國國際食品和飲料展覽會 5月18日-20日

CCF2021上海國際日用百貨商品（春季）博覽會 5月18日-20日

CCF2021上海國際廚衛(wèi)及餐廳用品展覽會

上海國際電子煙產業(yè)博覽會 5月18日-20日

第二十六屆中國國際廚房、衛(wèi)浴設施展覽會 5月26日-29日

國家會展中心(上海)5月展會排期表

CME中國機床展 5月6日-8日

第57屆中國（上海）國際美博會 5月6日-8日

長三角國際應急減災和救援博覽會 5月7日-9日

全國藥品交易會/2021國際健康營養(yǎng)博覽會 5月12日-14日

中國國際醫(yī)療器械（春季）博覽會， 5月13日-16日

中國國際醫(yī)療器械設計與制造技術（春季）博覽會

中國國際體育用品博覽會 5月19日-5月22日2021高登國際美食展 5月20日-22日

上海國際地理標志茶葉博覽會

上海國際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會

上海國際烘焙展覽會上海國際地理標志茶葉博覽會

上海國際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會

上海國際烘焙展覽會

上海國際火鍋產業(yè)博覽會

上海國際葡萄酒及烈酒展覽會

上海國際輕餐飲連鎖加盟展覽會

上海國際糖酒食品交易會

中國(上海)國際地理標志產品博覽會

中國餐飲工業(yè)博覽會

中國餐飲供應鏈及新零售博覽會

中國國際食品、肉類及水產品展覽會

2021中國國際流體機械展覽會 5月26日-5月28日

第十九屆中國國際鑄造博覽會、 5月26日-5月28日

第十五屆中國國際壓鑄工業(yè)展覽會、

第二十屆中國國際冶金工業(yè)展覽會、

第十九屆中國國際工業(yè)爐及熱工技術展覽會

2021年亞洲3D打印、增材制造展覽會 5月26日-5月28日

第十七屆上海國際膠粘帶保護膜及功能膜展覽會、 5月26日-5月28日

第十七屆上海國際卷材與模切展覽會、

第十七屆上海國際薄膜軟包裝展覽會

LINK FASHION服裝品牌展會 5月27日-5月29日

上海國際茶展

上海的茶葉市場多了去了。

離我家最近的滿堂春茶葉批發(fā)市場，在靜安區(qū)普善路259號二區(qū)1樓。

寶山區(qū)有逸仙路1808號新江灣茶城，還有淞興路163 號的隆生茶葉市場。

浦東金橋經濟技術開發(fā)區(qū)東陸路1683號上海茶葉市場。還有奉賢區(qū)南橋環(huán)城東路匯賢中學茶葉市場等等 哈哈，是不是很多呀

第3屆上海國際茶產業(yè)博覽會

1、老上海茶館

2、張博士茗茶館

3、禪邊茶樓

4、湖心亭茶館

5、秋萍茶館

6、宋園茶藝館

7、敬茶坊

8、初未茶舍

9、遇到你要的時光茶館

10、有時茶館。

上海與全國的其他城市相比，顯得尤為精致。上海人愛茶也是出了名的，上海的茶館很多，現代的，傳統的，適應著不同的社會人士的需求。

第四屆上海國際茶會

(一)如果自己真不能喝，丫就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去

　　(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了

　　規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

　　規(guī)矩三：領導相互喝完才輪到自己敬。

　　規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

　　規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　規(guī)矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

　　規(guī)矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　規(guī)矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　規(guī)矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　規(guī)矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

　　規(guī)矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　規(guī)矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　規(guī)矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

　　規(guī)矩十四：最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

　　規(guī)矩十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

　　規(guī)矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　規(guī)矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　規(guī)矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

　　如果你不能喝

　　1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略；

　　2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；

　　3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

　　4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

　　5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；

　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

　　7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌；

　　8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上；

　　9、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少；

　　10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進酒杯里，吐滿了換水就行了，管用的!

　　酒宴上的禮儀

　　1、眾歡同樂，切忌私語

　　大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　2、瞄準賓主，把握大局

　　大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　3、語言得當，詼諧幽默

　　灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

　　4、勸酒適度，切莫強求

　　在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。

　　“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　5、敬酒有序，主次分明

　　敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

　　敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

　　6、察言觀色，了解人心

　　要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

　　7、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

　　酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產生"就這點能力"的想法，使大家不敢低估你的實力。

　　注意細節(jié)

　　1--座次

　　總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

　　如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

　　如果你是主人，你應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應該聽從東道主安排入座。

　　一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

　　2--點菜

　　如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

　　如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

　　點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規(guī)則

　　一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

　　二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

　　三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。

　　還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

　　附：中餐點菜指導--三優(yōu)四忌

　　一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

　　優(yōu)先考慮的菜肴

　　一、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

　　二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

　　在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條

　　1．宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

　　2．出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

　　3．不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。

　　4．有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。

　　3--吃菜

　　中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。

　　中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

　　客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕?！?，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

　　用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣；在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。

　　4--喝酒

　　俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節(jié)。

　　細節(jié)一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

　　細節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　細節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　細節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　細節(jié)五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　細節(jié)六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　細節(jié)七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　細節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

　　細節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　細節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

　　關于敬酒

　　1、主人敬主賓。

　　2、陪客敬主賓。

　　3、主賓回敬。

　　4、陪客互敬。

　　記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

　　5--倒茶

　　這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。

　　首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢? 現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

　　其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

　　添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。

　　6--離席

　　一般酒會和茶會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。

　　常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。

　　中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。

　　和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。

　　有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。

　　喝酒前的準備

　　酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點東西，讓胃里有點東西墊著。那具體吃點什么好呢？一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆?jié){等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。另外，吃點餅干，糕點等也可以，讓胃里有點東西，因為空腹喝酒，酒精在胃內很容易被吸收，從而導致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞X，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

　　另外，對于經常喝酒或者經常陪酒的人士，可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉?！?/p>

　　喝酒中的保護

　　“酒過三循、菜過五味”，這是古代留下來的酒場諺語，這也從另外一方面說明了，喝酒時吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點菜，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣。嚴禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。

　　喝酒后的醒酒措施

　　喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經受很大的痛苦，這個時候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。

　　★☆飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。

　　★☆吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。

　　★☆服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。

　　★☆飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效。

　　★☆喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。

　　另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現，大家不妨做一個參考：

　　★☆蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。

　　★☆西紅柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

　　★☆新鮮葡萄治酒后反胃、惡心：如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

　　★☆西瓜汁治酒后全身發(fā)熱：西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

　　★☆柚子消除口中酒氣：柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。

　　★☆芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅：這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

　　★☆酸奶治酒后煩躁：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。

　　★☆香蕉治酒后心悸、胸悶：酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

　　★☆橄欖治酒后厭食：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

　　都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年--

　　酒后忌飲茶

　　李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫(yī)學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。

　　醒酒的藥物

　　目前市場上面出現不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國進口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經常陪酒或者經常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃藥了，酒精還是進入了體內，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒。

　　醉酒后的照顧

　　醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個方面：

　　1.醉酒者如行走不穩(wěn)，應該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。

　　2.注意保暖，因為醉酒者身體機能下降，這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內的嘔吐物，防止進入氣管，導致窒息或者肺部感染。

　　3.醉酒較嚴重者，并且無法服用醒酒品的，則應該使其將胃內容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救

上海茶博會金獎

近日，記者從赤壁市獲悉，2021“一帶一路”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會暨首屆赤壁羊樓洞茶博會將于11月4日在羊樓洞開幕。

此次會議由湖北省農業(yè)農村廳、湖北省商務廳、咸寧市人民政府主辦，咸寧市農業(yè)農村局、咸寧市商務局、赤壁市人民政府承辦。大會主題為“復興萬里茶道、共筑一帶一路”，口號為“吃茶去！吃赤壁青磚茶去！”，設赤壁主會場和上海分會場。

在赤壁主會場，亮點有首屆赤壁羊樓洞茶博會巡館活動、“中國青磚茶未來實踐展示館”揭牌開館、百家旅行社組團參與《吃茶去！吃赤壁青磚茶去！》茶旅尋游季等活動。

11月5日，將在武漢市江漢路步行街廣場“赤壁青磚茶走進大武漢！”推廣活動，提高赤壁青磚茶湖北省域知名度，引領百萬以上人群體驗、認知赤壁青磚茶。

11月6日，在上海分會場，國家進博會國展中心赤壁青磚茶國際（上海）體驗館將開館，舉行“一帶一路”赤壁青磚茶國際推介會。屆時，國內各地茶界專家、茶企業(yè)代表、采購經銷商、“一帶一路”沿線國家代表共襄盛舉。

赤壁以茶為媒已成功舉辦了2015年國際茶業(yè)大會、2019“一帶一路”國際茶產業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會、2020“一帶一路”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會，及連續(xù)八屆中國有機農產品展銷會暨中國青（米）磚茶交易會。歷屆展會共吸引國內外數千家參展商、采購商參會。（張歡）