蜂蜜的功效與作用(蜂蜜水的功效與作用)
蜂蜜的功效與作用
蜂蜜是眾所周知的一種家常食品,富含大量葡萄糖和果糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、脂酶以及多種維生素與微量元素。
蜂蜜
【蜂蜜的功效與作用】
中醫(yī)認(rèn)為,味甘,性平,堿性食物,能補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸,解毒。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用蜂蜜,能幫助改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能;對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,抑制脂肪肝的形成;迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)身體免疫力;在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;改善便秘等。另外,蜂蜜外用還可以美容養(yǎng)顏、消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合等。
蜂蜜
【蜂蜜的食用注意事項(xiàng)】
值得注意的是,蜂蜜并非人人都適合吃,而且食用有禁忌,一起來看看吧。
1)不宜在飯后食用:蜂蜜適合在飯前1個(gè)半小時(shí)食用,可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。如果飯后食用,會(huì)稀釋胃液,使得剛剛進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸,從而不利食物消化,對(duì)胃部造成更大壓力。
2)不宜空腹食用:直接空腹食用蜂蜜,會(huì)使得體內(nèi)的酸性增加,影響腸胃的健康,尤其是腸胃不好的人更要特別注意。
3)不宜用開水沖服:沖服蜂蜜的水溫最好低于60℃。若用高溫開水沖服,不僅破壞了其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)導(dǎo)色、香、味都發(fā)生變化。
4)1歲以下的嬰幼兒、糖尿病患者、服用感冒藥的人不適合吃蜂蜜。
5)老年人盡量不要在早晚食用蜂蜜,而且每天不宜食用太多。
蜂蜜
蜂蜜水的功效與作用
蜂蜜水有潤(rùn)腸通便的作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且抗氧化、美白皮膚、抗衰老,注意蜂蜜的水溫不要太熱,以免破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分。平時(shí)的飲食口味要清淡,飲食的種類一定要多樣化,才有利于補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng),生冷和過于刺激性的食物不能吃,多喝溫開水。
棗花蜂蜜的功效與作用
1、蜜源植物、產(chǎn)地
椴樹蜜與棗花蜜都是優(yōu)質(zhì)的單花蜜。其中椴樹蜜多由東北黑蜂采集釀造,它的蜜源植物是椴樹,只在我國(guó)東北三省有分布,主產(chǎn)地在長(zhǎng)白山脈和完達(dá)山脈,花期在每年的六月中旬到七月中旬左右。而棗花蜜多由意蜂采集釀造,它的蜜源植物是棗樹,在我國(guó)大多數(shù)地方都有分布,主產(chǎn)地在山東、新疆、山西等地,花期在每年的六月上旬到七月上旬。
2、外觀形態(tài)
椴樹蜜色澤晶瑩多呈透明狀淺琥珀色或乳白色偏黃粘稠的液體,非常容易結(jié)晶,結(jié)晶后呈淺乳黃色或乳白色的油脂狀。而棗花蜜多呈淺琥珀色、琥珀色和深紅琥珀色,蜜汁富有光澤呈透明狀但略帶渾濁,它不易結(jié)晶,在長(zhǎng)期處于低溫環(huán)境下也可以緩慢結(jié)晶,結(jié)晶后的顏色多為淺黃色或淺琥珀色的粗顆粒狀。
3、食用口感
椴樹蜜口感甜潤(rùn)清香爽口,有濃郁的椴樹花香味,沖蜂蜜水飲用回味會(huì)帶有微酸。而棗花蜜的口感比較甜膩,有淡淡的棗樹花香氣,回味甘甜略帶辣喉感。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椴樹蜜和棗花蜜所含有的營(yíng)養(yǎng)成分都差不多,就是棗花蜜中的葡萄糖、果糖、維生素C、礦物質(zhì)含量要比椴樹蜜略高一點(diǎn)。但是椴樹蜜有較好的潤(rùn)肺止咳的功效,而棗花蜜則在補(bǔ)血養(yǎng)血方面有顯著的效果。
蜂蜜的功效與作用 吃蜂蜜有什么好處
五倍子蜜采自五倍子花蜜,其外觀來看色澤略深,味道甘甜、微苦,略帶有中藥香氣。食用蜂蜜不僅能夠調(diào)節(jié)月經(jīng),還能夠清熱、解毒,如肝腎血虛、干咳和長(zhǎng)期肺熱等一些癥狀,都是可以進(jìn)行調(diào)節(jié)的,并且都有很好的效果。這種蜂蜜也可以治療咳嗽、慢性的腹瀉,創(chuàng)傷性的出血,腹脹等現(xiàn)象。
蜂蜜的功效與作用吃法
有些人由于喜歡蜂蜜香甜的味道,每天都會(huì)吃上很多蜂蜜,其實(shí)這種做法是不對(duì)的。雖然蜂蜜中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分可以被人體吸收利用,對(duì)身體有不錯(cuò)的滋養(yǎng)作用,不過人體每天能夠吸收的營(yíng)養(yǎng)是有限的,所以規(guī)定了蜂蜜每天的食用量范圍。
通常兒童每天食用蜂蜜30~50克,成年人則是50~100克,不建議大家的食用量高于這個(gè)食用范圍,即使蜂蜜對(duì)身體無害,還有很多好處,但是過猶不及的道理大家應(yīng)該都聽說過,大量的食用蜂蜜不能增加蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,反而會(huì)造成一定的資源浪費(fèi)。
蜂蜜的功效與作用百度百科
蜂蜜主要是有很好的對(duì)腸道潤(rùn)滑的作用,可以促進(jìn)為腸管的蠕動(dòng)而對(duì)持續(xù)的便秘有很好的緩解情況。而且蜂蜜可以補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)所有的礦物質(zhì)和一些維生素的成分。對(duì)人體的生長(zhǎng)需要也起到很好的輔助作用。但是一般性質(zhì)比較涼,個(gè)別的體質(zhì)人士不能進(jìn)行口服。
椴樹蜂蜜的功效與作用
椴樹蜜的吃法很多,分享幾個(gè)家常吃法給你
1:老酸奶椴樹蜜 在老酸奶上灑兩勺椴樹蜜,酸酸甜甜回味無窮,又營(yíng)養(yǎng),又通便
2:檸檬椴樹蜜水 一杯200毫升左右的溫白開水,放進(jìn)去兩片檸檬,再放入兩勺椴樹蜜,美白養(yǎng)顏
3:蜜汁雞翅 烤雞翅時(shí),雞翅出烤箱之前,用刷子在雞翅上均勻的刷一層椴樹蜜,然后再烤一分半鐘,雞翅顏色靚麗,又美味可口
4:椴樹蜜腌制百香果: 百香果割開頂部,取出百香果的果實(shí)和汁液,百香果和椴樹蜜按照一比一的比例,放到一個(gè)密封瓶里腌制,冰箱冷藏,三天以后就可以食用啦,吃的時(shí)候用湯匙盛出來一勺,放在冰水里,就是沁人心脾的冷飲,放到溫開水里,就是暖暖的酸甜果汁了,我家經(jīng)常這樣做,愿意有點(diǎn)DIY精神,還可以買一些純手工制作類的標(biāo)簽貼在瓶口,很有成就感
蜂蜜的功效與作用及副作用
蜂蜜其實(shí)什么時(shí)間喝都可以,可以在早上喝,很多人喜歡在早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水,這種做法是非常錯(cuò)誤的,對(duì)于身體健康不利。剛剛起床體內(nèi)血液比較黏稠,建議先喝一杯溫水,半小時(shí)后再喝一杯蜂蜜水,蜂蜜中含有豐富的活性酶,可以促進(jìn)身體的新陳代謝,加快體內(nèi)的毒素和垃圾排出,更有利于身體消化排毒。
下午工作的時(shí)候也可以來一杯蜂蜜水,工作了比較長(zhǎng)的時(shí)間,午飯也逐漸消耗殆盡,很容易出現(xiàn)疲倦、乏力等癥狀,水白蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,可以直接快速的被身體吸收利用,轉(zhuǎn)化為能量為身體活動(dòng)供能,幫助身體快速的恢復(fù)體力,掃除疲勞狀態(tài)。
晚上也可以來一杯,睡前半小時(shí)喝杯蜂蜜水有助于睡眠。蜂蜜中含有維生素、葡萄糖、鎂、磷和鈣等物質(zhì),這些成分可以滋潤(rùn)神經(jīng)系統(tǒng),緩解精神緊張,起到改善睡眠的作用,而且沒有任何的副作用,最后也要提醒大家,蜂蜜水最好用40度左右的溫水沖泡,既不會(huì)影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又有利于身體吸收利用。