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俄羅斯茶葉好嗎(俄羅斯有什么茶葉)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-21 17:34   點(diǎn)擊:294   編輯:niming   手機(jī)版

俄羅斯有什么茶葉

烏龍茶不是俄羅斯的,俄羅斯不產(chǎn)茶葉,烏龍茶原產(chǎn)地在福建泉州一帶,福建臺灣地區(qū)盛產(chǎn)流行的一種茶葉,當(dāng)?shù)厝嗣刻毂仨氁取V饕贩N有鐵觀音,大紅袍,和臺灣地區(qū)的高山茶,也是中國五大茶葉品種之一,和俄羅斯沒有任何關(guān)系,相反每年有大量烏龍茶出口到俄羅斯,也深受當(dāng)?shù)睾芏嗖枞~愛好者的青睞,是當(dāng)?shù)刂饕牟杵贩N。

俄羅斯有什么茶葉出名

俄羅斯最主要的是紅茶。

在喝茶方面俄羅斯與中國有著本質(zhì)的區(qū)別,中國以綠茶為主,而俄羅斯則以紅茶為主,且喝紅茶的時候要加糖。

俄國人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。特別是各式的甜點(diǎn),乃俄羅斯人飲茶的標(biāo)配。

俄羅斯有什么茶葉好

紅茶是俄羅斯頂級茶葉

俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們將紅茶稱作黑茶,因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?,而紅茶太釅了,近似黑色,故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前,俄羅斯人一直對紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品,占俄茶品市場86%的份額。但是,俄羅斯茶品市場格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料,2006年紅茶在俄羅斯的市場份額下降了2.2%。與此同時,綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長趨勢,已經(jīng)達(dá)到8%的市場份額。

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大多俄羅斯人都知道中國茶,有三分一以上的人群喝過中國茶,對綠茶、紅茶、普洱、烏龍茶等茶葉品種也有所了解。中國茶葉在俄羅斯享有較好的信譽(yù),質(zhì)量好,助健康。俄羅斯人購買中國茶葉的途徑主是是茶葉專賣店和超市。

俄羅斯年進(jìn)口茶葉約20萬噸,價值兩億美元,俄羅斯茶葉市場尚未飽和,正以每年5千噸以上的速度增長。主要供應(yīng)國為斯里蘭卡,進(jìn)口量占俄年茶葉進(jìn)口總量的近42%。其次是印度,進(jìn)口量占25%,排在第三位的是印度尼西亞,我國茶葉占俄市場份額由原先的8%下降到7%。

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俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū),這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū),也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀(jì)初,經(jīng)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種,茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫,成功產(chǎn)出茶葉。不過,由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?,茶樹發(fā)芽相對較少,這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實(shí)上,中國與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì),從那時開始,俄羅斯商人就跨越萬里來到中國,用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉,形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),卻鮮有人了解在俄羅斯,茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會晚宴上,俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò),讓人們不禁對俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說,西方人開放,精力旺盛,崇尚自由與活力,性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌,性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人,性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗,亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過:“我需要喝很多茶,因?yàn)闆]有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”

在元代,隨著蒙古人的遠(yuǎn)征,中國的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人,第一次接觸到茶,卻是明朝時候的事情。史料記載,明朝穆宗年間(1567年),兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國,第一次喝到茶水。回國后,他們向當(dāng)時的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會,這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年,俄國宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時,受沙皇之命,俄國使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗,并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見禮品,作為回禮,可汗回贈了4普特(約64公斤)的磚茶。使者帶回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水請貴族品嘗,眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻,自此,俄人開啟了飲茶的歷史。

只不過和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同,當(dāng)時茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品,只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求,俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。

乾隆年間,茶葉開始大量輸入俄國,俄國的茶葉市場也從莫斯科擴(kuò)大至外省,到19世紀(jì),飲茶之風(fēng)在俄國各階層盛行,茶開始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及,茶迅速“俄羅斯化”。和中國人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶,有時直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶,同英語一樣,俄語對紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意,大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛甜茶,在飲紅茶時,通常會加砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時也會添加香草,果醬或牛奶。此外,還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間,“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配,這種吃法有時也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

俄羅斯有什么茶葉好喝

深琥珀色長葉黑茶和高海拔藥草的綠茶。

世界上最北的茶樹就生長在俄羅斯高加索地區(qū)索契,是紅茶之鄉(xiāng),俄羅斯人把紅茶稱為“黑茶”,栽培茶樹有數(shù)百年歷史。

索契比較著名的茶園是馬采斯塔茶葉種植園,它位于索契馬采斯塔山谷風(fēng)景如畫的山腳下,所產(chǎn)“馬采斯塔茶”起源于1947年,有著悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味。

俄羅斯本土茶葉品牌

從飲茶形式上來看,俄國人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。

他們喝茶常常為三餐外的墊補(bǔ)或往往就替代了三餐中之一餐。

從飲茶的品種來看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習(xí)慣于加糖、檸檬片,有時也加牛奶。因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分。

俄羅斯有什么茶葉品種

俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們將紅茶稱作黑茶,因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?,而紅茶太釅了,近似黑色,故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前,俄羅斯人一直對紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品,占俄茶品市場86%的份額。但是,俄羅斯茶品市場格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料,2006年紅茶在俄羅斯的市場份額下降了2.2%。與此同時,綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長趨勢,已經(jīng)達(dá)到8%的市場份額。

此外,各種香茶(添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶)和果味茶(加果味的茶)也對消費(fèi)者有很大的吸引力。近來這類茶品,尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長,已占到俄茶品市場5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶,速溶茶既可熱飲,也可冷飲牞而且不失自己獨(dú)特的風(fēng)味。俄羅斯市場上的速溶茶品種和數(shù)量還很少,但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營商都對速溶茶的前景表示看好。

青茶在俄羅斯占1%的市場份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”,這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗,很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣那嗖A。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色,飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場不久,其價格很貴,每噸價值1萬美元牞銷量也很少。

幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶,但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為,冰茶已經(jīng)不是茶,而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場。但俄羅斯茶品經(jīng)營商認(rèn)為,冰茶最終將為俄羅斯人所接受。

在茶品商店的柜臺上提供有各種袋裝茶(可直接沏泡的小袋茶),并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐(盒)內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時間。俄袋裝茶的市場銷量持續(xù)增長。不過,袋裝茶成本要比散裝茶貴,而且有可能使用劣質(zhì)茶葉,所以未來幾年俄羅斯市場仍將以散裝茶的經(jīng)營為主牞散裝茶不會失去其市場地位。但這也不排除俄羅斯走英國茶品市場的進(jìn)化道路——英國人基本上是以喝袋裝茶為主。因此,帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。

俄羅斯產(chǎn)什么茶

去過俄羅斯的人們可能都是會知道,俄羅斯的人們都是比較的喜愛和一些紅茶的,與我們喝茶相比,我們在喝茶的時候,就是只是在單純的喝茶的,但是俄羅斯人們在喝茶的時候,還喜歡配上一些小甜點(diǎn),和一些小點(diǎn)心來搭配俄羅斯的綠茶,他們喜歡這種方式來喝茶。

俄羅斯的茶葉

俄羅斯人喜歡喝茶但是跟所有以肉食為主的民族一樣,他們喜歡喝紅茶,主要是紅茶末

早在十九世紀(jì)下半葉,俄羅斯就是中國茶葉的最大買主,那時候中國茶葉的出口量百分之七十五都賣給沙皇時期的俄國。莫斯科市中心中國城社區(qū)有十九世紀(jì)雕龍畫棟的中國茶行,可見證當(dāng)時雙方茶葉貿(mào)易的興盛。為了喝茶,俄羅斯人家里都有一個特殊的茶炊,它們稱為「薩莫瓦爾」。以前茶炊是銅制的,有點(diǎn)像臺灣臺電福利社東北火鍋,中間是放木炭、冒煙的桶子,底下是放煮水的鍋,唯一差別是俄羅斯茶炊有一個水龍頭,水煮開后,就從小水龍頭放水泡茶。這種舊式茶炊只有在莫斯科跳蚤市場看得到

現(xiàn)代「薩莫瓦爾」兼具傳統(tǒng)與新潮,它外表漆得非常有斯拉夫民族的風(fēng)味,也不用炭燒而用電加熱,體積變小,而且用電燒水不會弄得烏煙濔漫。主要是現(xiàn)在俄羅斯家里人口變少了,家庭人口少,因此不需要大容量的茶炊了。俄羅斯人泡茶后,要用一個做成各種母雞或俄羅斯大媽形狀的套子罩在茶壺上,等茶泡開了往茶杯倒。俄羅斯泡的茶特別濃。所以他們先倒半杯濃茶,然后加熱開水

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