哪種茶屬于清茶

清茶指綠茶和青茶兩種。青茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。綠茶主要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。擴(kuò)展資料：清茶的制作特色是通過做青，也就是茶葉經(jīng)過手工篩選后不斷搖動(dòng)，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用，所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當(dāng)做青適度時(shí)，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮卷成條形。

清茶指的是什么茶

云南清茶指的是，綠茶和清茶，就是晉洱茶葉

清茶指什么茶

區(qū)別是

1、喝茶

茶葉中含有咖啡因，可提高利尿效果?？Х纫蜃屇I臟對水分重吸收減少，使得更多尿液排出。因此部分人喝茶后還感覺到口渴，若一喝茶替代喝白開水，會(huì)使得水分排出量超過攝入量。對于喜歡喝茶的人來說可額外補(bǔ)充水分，如純凈水、礦泉水或白開水。另外在沖泡過程中咖啡因浸出速度比較快，因此泡的第一杯茶盡量倒掉，能避免攝入太多咖啡因。

2、白開水

白開水是日常生活中喝得最多的食用水，能幫助調(diào)節(jié)多種生理機(jī)能，起到解渴和利尿效果而且也能稀釋血液，保護(hù)腎臟。多喝水多排尿，能促進(jìn)代謝廢物和毒素排出，加快新陳代謝速度。不過心力衰竭以及腎功能差的人還需控制喝水量，不然會(huì)導(dǎo)致水分潴留，進(jìn)而升高血壓，影響身體健康。

清茶都有哪幾種

清茶指綠茶和青茶兩種。

青茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。

綠茶主要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。

在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。

拓展資料

關(guān)于清茶

功效作用

清茶，泛指茶。

茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。

清茶的作用：適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用，它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。

制作工藝

清茶的制作特色是通過做青，也就是茶葉經(jīng)過手工篩選后不斷搖動(dòng)，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用，所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當(dāng)做青適度時(shí)，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮卷成條形。

挑選這類茶要挑肥厚、外形結(jié)實(shí)沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。

沖泡飲用

沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶，然后用98度的水沖泡5次，但最后一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。

哪種茶屬于清茶還是綠茶

青茶屬于半發(fā)酵茶，綠茶是不發(fā)酵茶，因此，青茶與綠茶是兩種不同的茶

清茶有哪幾種

清茶指綠茶和青茶兩種。

1、青茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。

2、綠茶主要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針等。

哪種茶屬于清茶類

1.祁門紅茶

縮寫為祁紅，位于中國安徽省西南黃山支脈區(qū)祁門縣。當(dāng)?shù)夭铇淦贩N產(chǎn)量高，品質(zhì)好。它們種植在肥沃的紅色和黃色土壤中，氣候溫和，雨量充足，陽光溫和。因此，綠葉柔軟，富含水溶性物質(zhì)，8月份收獲的品質(zhì)最好。祁紅具有緊密、薄而均勻的形狀，而鋒具有美麗的幼苗和暗而濕潤的顏色(俗稱“寶光”)。

內(nèi)在品質(zhì)清澈芳香，帶有蜂蜜的香味，所品嘗的茶含有幽蘭的香味(稱為“祁門香”)，香味持久。湯色紅而鮮，味甜鮮醇，葉底(泡過的茶渣)紅而鮮。印青最能品嘗到祁紅的有意義的香味，即使加入鮮奶，它仍然是醇厚的。春天最好喝紅茶。下午茶和睡前茶也是合適的。

2.阿薩姆紅茶

它位于印度東北部阿薩姆喜馬拉雅山腳下的印度山谷地區(qū)。當(dāng)?shù)氐年柟夂軓?qiáng)，所以需要另一棵樹來覆蓋茶樹。由于雨量充沛，熱帶大葉茶樹品種(阿薩姆)欣欣向榮。六月至七月采摘的品質(zhì)最好，但十月至十一月生產(chǎn)的秋茶更香。阿薩姆紅茶，薄扁形，深棕色；湯呈深紅色，略帶棕色，有淡淡的麥芽香味和玫瑰香味。它味道很濃，是冬天喝茶的最佳選擇。

3.大吉嶺紅茶

位于印度西孟加拉省喜馬拉雅山前大吉嶺高原。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁丶s為15℃，白天陽光充足，但晝夜溫差大，山谷常年云霧繚繞，這是該茶獨(dú)特香味的主要因素之一。從五月到六月的第二種茶質(zhì)量最好，被稱為“紅茶中的香檳”。

大吉嶺紅茶價(jià)格很高。三月和四月的第一種茶主要是綠松石，第二種茶是金黃色。湯色為橙黃色，氣味芳香優(yōu)雅，上品有葡萄香味，口感細(xì)膩柔和。大吉嶺紅茶是最適合飲用的清茶，但是因?yàn)椴梵w積大，需要燉很長時(shí)間(大約5分鐘)才能使茶變得非常舒服，從而獲得它的味道。下午茶和美味的一餐是最好的選擇。

4.錫蘭高地紅茶

烏沃茶是最有名的。它產(chǎn)于山區(qū)帶的東側(cè)，終年多霧。由于冬季東北季風(fēng)帶來的降雨(次年11-2月)，不利于茶園生產(chǎn)，7-9月品質(zhì)最好。由于夏季(5-8月)西南季風(fēng)降雨的影響，產(chǎn)于西部山區(qū)的鐵姆布拉茶和努沃勒埃利耶茶最好在1-3月收獲。錫蘭高地茶通常被制成紅棕色的碎茶。

烏沃茶湯是橙色、紅色和明亮的，頂級湯面環(huán)有一個(gè)金色的光圈，就像加冕典禮一樣。它的味道很刺激，散發(fā)出薄荷和鈴蘭的香味。它的味道醇厚。雖然它很苦，但余味很甜。鐵姆布拉茶湯色鮮紅，口感清爽柔和，花香濃郁，澀味少。努沃勒埃利耶茶的顏色、香氣和口感都比前兩者淡。湯的顏色是橙色和黃色，有明顯的香味，味道有點(diǎn)像綠茶。

哪種茶屬于清茶的一種

清茶一般指的是綠茶、烏龍茶，綠茶具有清湯綠葉的顯著特征，其茶水多呈現(xiàn)清澈、嫩綠的特點(diǎn)，因此被稱之為清茶，如一盞清茶；而烏龍茶為半發(fā)酵茶，由于其茶具有綠葉紅鑲邊的特征，且湯色清澈黃亮，日常也用作清茶，如一杯烏龍清茶。

哪些茶葉屬于清茶

這個(gè)問題有點(diǎn)難答。

一看你的身體特點(diǎn)適合喝什么茶，綠茶茶性較寒涼，白茶寒涼，黃茶涼，青茶（烏龍茶）溫涼，紅茶、黑茶溫和，花茶如以綠茶為原料也較寒涼，胃寒的人多喝紅茶、黑茶，胃熱的人多喝綠茶、白茶。

二看季節(jié)，一般春夏多喝綠茶、白茶，秋冬多喝紅茶、黑茶。

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那些茶是清茶

茶，可以分為炒青類，發(fā)酵類和半發(fā)酵類，清茶屬于直接殺青制作出而沒有熏花的，也就是綠茶，如果熏了花，就叫花茶了，現(xiàn)在很多花茶都加了香精，

清茶，就是綠茶。建議喝明前茶或春茶，這期間的茶基本沒有污染。

夏茶和秋茶少喝，好多都是打了農(nóng)藥的。不能空腹喝茶，泡茶的水不要用鮮開水，用90多度的水即可。