綠芽茶葉圖片

明前茶如果是綠茶，保質(zhì)期一般不久，在一年左右；而明前茶如果是紅茶，那么散裝的保質(zhì)期一般在18個月左右，如果用袋裝、罐裝或者是鋁箔紙包裝，保質(zhì)期更久，可達(dá)到24-36個月！

明前茶如果屬于綠茶，那么建議在當(dāng)前就喝完，存放時間超過一年的綠茶不建議飲用。因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉顏色翠綠，口感鮮爽，茶多酚含量高，要趁新鮮的時候喝，如果放久了，茶多酚就氧化了，茶葉的味道也會變差。

而明前茶如果是紅茶，保質(zhì)期比綠茶要久一些，建議查看一下包裝上面的保質(zhì)期，沒有超過保質(zhì)期則還可以喝的。如果是散裝的紅茶，存放時間則不宜超過18個月。

綠茶一芽一葉圖片

一芽一葉的茶葉，如果按照計劃經(jīng)濟(jì)時期的分類標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該歸類為特級茶葉。

無論是制作綠茶還是紅茶，鮮葉越嫩，茶葉的品質(zhì)就越高。一芽一葉的茶葉是僅僅比純芽頭的茶葉低一點(diǎn)，但從飲用的體驗而言，一芽一葉的茶葉應(yīng)該是口感最好的。

當(dāng)然，如果是制作青茶，比如鐵觀音等，那么一芽一葉的鮮葉并不適合，至少需要一芽二葉開展或一芽三葉初展的鮮葉。

綠茶嫩芽圖片

3-6個月。

茶葉的保質(zhì)期是比較長的，不過這主要和保存茶葉的方式有一定的關(guān)系，方式不適當(dāng)，則會在一定程度上減少茶葉的保質(zhì)期。不過有一些茶葉的品質(zhì)比較好，只要保存方式適當(dāng)，可以保存幾年。在泡茶葉的時候，第一杯的不要喝，里面會有一些雜質(zhì)。

綠芽茶葉圖片大全

貴州的綠茶也有多種，最出名的當(dāng)屬都勻毛尖，為中國十大名茶之一。都勻毛尖沖泡之后，茶葉根根立起，色澤青綠，茶水很清亮，淡淡的茶香撲鼻而來，味道甘潤爽口。

綠芽茶葉圖片大全大圖

關(guān)于綠芽的詩句 (七字)

綠芽十片火前春，風(fēng)吹新綠草芽坼

綠蠟芽疏雪一包，碧筒新展綠蕉芽

池岸新鋪綠芽草，隨柳參差破綠芽

仙家綠酒薦菖芽，暈綠抽芽新葉斗

草芽新染綠如煙，枯皮猶吐綠芽長

刺水綠針抽稻芽，庭下頓長萱芽綠

冒土萓芽抽嫩綠，草芽綠甚卻成黃

江蒲芽白江水綠，今晨嫩綠出新芽

老木生芽綠如豆，拍岸綠波生荻芽

脫雪薺芽盤饤綠，草芽綠未侵官道

綠芽未雨帶旗新，新芽展盡枝頭綠

摩笄綠玉筍抽芽，嫩芽初見綠蒙茸

新芽茶綠牡丹紅，雪滋死草芽先綠

麥苗綠潤秧芽嫩。

關(guān)于綠芽的詩句 (五字)

濃綠茁芽茶，冰崖芽眾綠

綠茶的芽和葉的圖片

從植物學(xué)上講，我們可以了解到茶樹的生長，越往頂端長，會有三種葉子，分別是越冬葉、魚葉、茶葉、茶芽，越冬葉也叫鱗片，是上一年經(jīng)過了冬季的老葉子，在春季時，慢慢生長出蒂頭，然后生長出魚葉，這個魚葉也被稱為“胎”葉，意思就是新梢上抽出來的第一片葉子，一般是每梢會有一片，偶爾會出現(xiàn)2片-3片的，也會出現(xiàn)無魚葉的情況，

茶芽呢，是尚未發(fā)育成長的葉的雛形，所謂獨(dú)芽，也就是經(jīng)過了魚葉之后，發(fā)出的第一個芽，還沒長成葉子，其采摘下來屬于上品，生長成茶葉之后又長了一新芽，這便是一芽一葉，然后是一芽兩葉之類的，越往上數(shù)，價格也會更親民一些。

顧名思義，一芽一葉，就是一個芽頭戴一片葉子，這類的茶沖泡之后最為甘醇，在形狀上，雖沒有獨(dú)芽那般挺直樹立，但屬茶葉中的珍品；那一芽兩葉就是一個芽頭帶兩片葉子了，茶的味道更甚過獨(dú)芽和一芽一葉，雖然沒有它們那般沖泡后輕飄飄的感覺，但這類的茶更貼近大眾消費(fèi)。

在這些中，獨(dú)芽算做是極品，難得，不耐泡，價格也比其他更為昂貴，但它的清香，是其他兩類茶無法比較的。區(qū)分茶芽或茶葉，懂茶的人可以在品嘗后，根據(jù)茶的成湯顏色以及茶的滋味來判斷得出，但對于不太懂的茶友來講，觀察葉底是更直觀的方法。

嫩綠芽是什么茶

冠山連翹茶屬于古法炮制的茶。

冠山連翹茶，山西省陽泉市平定縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

連翹，又名黃金條，將嫩綠芽經(jīng)過配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶，名曰“連翹條”。清朝乾隆年間把冠山連翹茶定為貢品。冠山連翹茶是用古法炮制的茶，鮮醇獨(dú)特，湯色清亮，口感清新芳香，略有涼麻。

綠芽茶葉圖片高清

紫芽茶屬于普洱茶，紫芽茶是一種存在于茶樹中零散變異的現(xiàn)象，紫芽茶色澤紫紅，葉芽細(xì)長，成餅貌若墨玉，渾然天成，常制成紫芽普洱茶，之所以為紫芽，主要是其花青素的高濃度積累，而不同茶樹品種芽葉的紫色程度不同，成品茶具有滋味苦澀、湯色發(fā)暗、葉底靛青的特征。

紫芽茶的歷史來歷

陸羽就曾以“紫者上，綠者下”來贊賞紫芽茶的品質(zhì)。但當(dāng)初的紫芽誰也沒有喝過，不知從何時起，各產(chǎn)茶區(qū)開始遵循“芽紫者變異也，味苦劣，常棄之”、“不采雨水茶，不采病蟲葉，不采紫芽葉”等采制要義。

其實(shí)已有史料證實(shí)，陸羽在寫《茶經(jīng)》期間，常常去顧渚山茶區(qū)考察，這里有當(dāng)時最有名的貢茶——顧渚紫筍。

顧渚紫筍也屬于紫芽茶，所以陸羽表達(dá)的其實(shí)是“顧渚紫筍”以早采的為佳，老采為次，并不是指所有綠芽茶品質(zhì)就不如紫芽茶。

紫芽茶產(chǎn)生的原因

紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點(diǎn)命名的茶，產(chǎn)于云南勐海地區(qū)。

研究表明，花青素的高濃度積累是茶樹芽葉呈現(xiàn)“紅紫色”的主要原因，花素素含量高的紫色芽葉制成的茶葉滋味苦澀、湯色發(fā)暗、葉底靛青，故傳統(tǒng)栽培技術(shù)理念上比較排斥紫芽茶。

紫芽茶通常只有嫩芽呈現(xiàn)紅紫色，葉面為紫色，葉背是墨綠色。并且通常只有芽葉初展的一芽到第三葉是紫色，隨著葉片成熟，紫色漸漸退去，綠色逐漸增加。

其次，不同茶樹品種芽葉的紅紫色程度不同，而這些自然離不開氣候因素，氣候因素引起基因突變（天然變異）。

紫芽茶的品質(zhì)特征

用紫芽茶制成的茶，泡出來的茶湯并不是紫色，野生紫芽茶制成曬青毛茶，干茶色澤半青半紫，葉底為紫色，此是野生紫芽茶的明顯特點(diǎn)。

紫芽茶沖泡后有一股獨(dú)特的清香，湯色金黃，口感厚重，滋味飽滿，香氣及口感皆有別于普通曬青茶。

普洱紫芽茶，被冠以了“茶中極品”、“茶中黃金”“茶中貴族”等稱謂，一時間，市場上出現(xiàn)了大量的以紫芽茶為原料加工的產(chǎn)品。

綠芽茶葉是什么茶

具體說的是：采茶時候最好的茶葉是三片在一起的茶，其中兩邊為兩片葉子，中間為嫩芽。這樣的茶葉才是品質(zhì)最好的茶。原因：因為茶葉吸露水後，長出來的綠芽，是最好最嫩的茶葉芯，也是最好品質(zhì)的茶葉， 如果慢采收經(jīng)太陽照射後就變老，品質(zhì)，品味就會差。茶葉簡介：茶葉，指茶樹的葉子或芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。

綠茶芽茶圖片

首先是采青，第一步當(dāng)然是對于茶葉的采摘，有一些高檔茶的制作就會要求采摘清明時節(jié)前的嫩芽，同時采摘的過程還講究著“三不采”，雨水葉，紅紫葉，蟲傷葉這三種一般都是避之不采的。

接著則是攤青，采摘完后的一個步驟就是“攤”，即為將采摘回來的新鮮茶葉攤開放置在篾曬墊上，中途將茶葉均勻翻動三次到四次，讓它在空氣中自然凋萎六到八個小時，讓它體內(nèi)的水分消散一部分，這樣茶的香氣就會慢慢散發(fā)出來，這個自然脫水的過程，被叫做為萎凋。

再有就是殺青，這個過程是制茶過程中很重要的一環(huán)，茶的香味和殺青緊密相關(guān)。殺青又分為炒青和蒸青，本質(zhì)上都是利用高溫殺死葉細(xì)胞，停止茶葉的發(fā)酵。具體做法是將茶倒入鍋中，隨即進(jìn)行翻炒，注意要使茶葉均勻受熱，鍋的溫度控制在110℃到120℃即可。出鍋后將茶葉散熱，揉捻和干燥處理后便可制出我們平常喝的茶了。