茶葉的包裝材料

　　普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。普洱茶的種植遍布云南省全境，尤其是位于瀾滄江中下游地區(qū)的普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)。

　　不同的茶葉，對包裝袋材質(zhì)有所要求。普洱茶用牛皮紙袋好還是鋁箔包裝好?普洱茶不能使用鋁箔袋裝，普洱茶為后發(fā)酵茶，后期的存儲需要在透氣、相對干燥、避光、無異味的環(huán)境中，才能發(fā)生內(nèi)部轉(zhuǎn)化，而鋁箔袋的特性為不透氣，用來裝普洱茶不利于物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，因此不能使用鋁箔袋。

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茶葉的包裝材料包括

1、茶葉包裝材料必須是衛(wèi)生、無毒的食品級包裝材料：由于包裝材料中的有害物質(zhì)容易遷移到茶葉中，污染茶葉，因此茶葉包裝材料應衛(wèi)生、無毒，不受殺菌劑、殺蟲劑、防腐劑、熏蒸劑等物品的污染，包裝用的印刷油墨、黏著劑等輔助材料也須無毒無害。不得使用聚氯乙烯(PVC)包裝材料和含有熒光染料的材料。 2、茶葉包裝材料必須干燥、無異味和無機械損傷，盡量選用堅固、防潮、遮光和隔氧性能好的材料：茶葉具有吸濕和吸異味的特性，極易氧化變質(zhì)，對茶葉包裝材料的透濕量和透氧量有較高的要求。不同的包裝材料有不同的透濕量和透氧量，優(yōu)質(zhì)的茶葉包裝材料的透濕量應小于1克/米2?天，透氧量應小于20毫升/米2?天。目前茶葉包裝材料以紙質(zhì)包裝、金屬包裝和復合薄膜包裝材料為主，其中復合薄膜材料的阻隔性能較好。復合薄膜材料一般是由2～5層的單體材料復合而成，其中聚酯/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚丙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚酯/鋁箔/聚乙烯等復合材料具有良好的防潮保鮮效果，可用于茶葉包裝。尤以鋁箔和聚偏二氯乙烯為阻隔層的復合膜的阻隔性能強，對茶葉保色保香效果好。 　　3、包裝材料必須考慮包裝圖案的美觀大方，并盡量采用環(huán)保材料：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，包裝除了保存、運輸?shù)刃阅芡猓麄骱兔阑唐烦蔀橐粋€重要的功能。因此，所選擇的材料在外觀方面應具有較好的可塑性。另外，現(xiàn)代社會的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高都使人們更多地關(guān)注環(huán)境，包裝材料的環(huán)?；殉蔀樯鐣l(fā)展的趨勢和必然。 　　另外，茶葉包裝材料的選擇應根據(jù)材料的特點和包裝茶葉的要求分別對待，組合選用。茶葉包裝材料各有所長，可根據(jù)不同要求進行篩選和組合。如高檔禮品茶多采用質(zhì)地較好的木質(zhì)或紙質(zhì)材料作為外包裝材料，而一般的名優(yōu)茶多采用鐵罐、紙罐或鋁薄復合袋等作為主體包裝材料。

茶葉的包裝材料有哪些

茶葉包裝材料種類 1:金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異，是茶葉比較理想的包裝. 金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成，罐形在方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種.從密封上來分，有一般罐和密封罐兩種.在包裝技術(shù)處理上，一般罐可采用封入脫氧劑包裝法，以除去包裝內(nèi)的氧氣.密封罐多采用充氣、真空包裝.金屬罐對茶葉的防護性優(yōu)于復合薄膜，且外表美觀、高貴，其缺點是包裝成本高，包裝與商品的重量比高，增加運輸費用.設計精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝. 2:紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型，紙盒包裝防止了易破損，遮光性能也極好. 為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響，一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒.紙盒包裝的缺點是易受潮，最近幾年來出現(xiàn)了紙塑復合包裝盒，克服了紙盒易受潮的問題，這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒，既具有復合薄膜袋包裝的功能，又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。

若在里面用塑料袋作成小包裝袋，防護效果更好. 3:塑料復合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點，在包裝上被廣泛應用. 用于茶葉包裝的復合薄膜有很多種，如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等，復合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等.由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%～90%的光線透射率，為減少透射率，可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率.另外，可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝.復合薄膜袋包裝形式多種多樣，有三面封口形、自立袋形、折疊形等.由于復合薄膜袋具有良好的印刷性，用其做銷售包裝設計，對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果. 4:袋泡茶，這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝，用時連紙袋一起放入茶具內(nèi). 用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率，另外也使茶廠的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有沖泡快速，清潔衛(wèi)生、用量標準，可以混飲，排渣方便，攜帶容易等優(yōu)點，適應現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要，在國際市場上很受青睞.早期的袋泡茶一般都有袋線，以滿足多次浸泡的方便，由于考慮到環(huán)保的要求，現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀，包裝陳列效果好的特點， 但是其密封性能較差，在茶葉包裝中多作為外包裝使用，其包裝內(nèi)多用復合薄膜塑料袋封裝. 6:竹簡包裝的茶葉又稱”竹筒茶”，有比較悠遠的歷史. 竹筒外觀樸實，雅致，有著良好的防潮效果.用竹筒來做外包裝，內(nèi)部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉，不僅美觀還能有效的保護茶葉.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一，它有效隔絕了空氣中的異味和粉塵：能夠保持恰當?shù)母蓾穸?，適合有益菌培養(yǎng).

茶葉的包裝材料及原因

茶葉裝在鐵盒里好。

原因是：

一、鐵罐密封性好，并且鐵具有能吸收空氣中的水分，便茶葉不潮濕，所以可以用鐵罐盛裝茶葉。

二、鐵皮容易制作茶罐，鐵皮柔軟性非常強，并且容易塑形，易于設計各種圖案，給人以視覺上的享受。鐵皮相對經(jīng)濟，制作鐵罐成裝茶葉成本較低。

茶葉的包裝材料分析

儲裝茶葉，純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多，其類型、品種、花色的差異，就形成了不同的特色。為了實現(xiàn)茶葉長時間的貯存，包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此，對茶葉進行包裝應該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5％，長期保存時以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度更會加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1％以下。氧氣過多將會導致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應，使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當數(shù)量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同樣可以使茶葉中的香味消失，澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物，因此在對茶葉進行包裝時，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此，因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應嚴加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變?，F(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時時間長了容易被氧化，不能長期保存茶葉。復合薄膜袋包裝:目前，市售茶葉包裝越來越多采用復合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光，不透氣，時間長了，會使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強，氣密性好，透氧率低，傳導性好，沒有金屬異味等特點，很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗，用錫罐儲茶長年保質(zhì)，不霉不變，可達十年以上。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

茶葉的包裝材料論文

論黑茶文化的起源與發(fā)展

　　黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據(jù)《封氏聞見錄》載：“往年回鶻入朝，大驅(qū)名馬市茶而歸”。

　　黑茶的起源，一般認為是始于十六世紀初，理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶。。。官商對分，官茶易馬，商茶給買?！睋?jù)《明史·食貨志》記載：“神宗萬歷十三年，即公元1585年，--中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產(chǎn)茶，其直賤，商人率越境私販?！笨梢?，當時禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀末期，湖南黑茶興起。

茶葉的包裝材料,包裝結(jié)構(gòu),包裝技術(shù)

郵寄茶葉需要注意的事項，主要是包裝方面，茶葉的包裝一定要密封包裝好，因為國際快遞運輸時效是有波動性的，有些國家運輸時間會相對長一些，如果茶葉包裝密封性不好的話，可能會導致茶葉在運輸途中就發(fā)生變質(zhì)，建議盡可能購買超市帶有錫紙袋或者鐵罐包裝的茶葉，這樣密封性會好很多，當然，也可以用密封袋密封好也行。

茶葉的包裝材料是什么

茶葉鋁模袋更好用，而且環(huán)保，只是成本高。

如果選塑料袋放茶葉最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

茶葉的包裝材料和包裝容器

根據(jù)容器材質(zhì)的不同，分為硬容器和軟容器。

硬容器

1、紫砂罐

適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。

優(yōu)點：透氣性高、造型美觀。

缺點：易碎、占空間、價格相對較高。

建議：由于紫砂罐是燒制生產(chǎn)，往往帶有火燒后的味道，建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽下曝曬至干透，最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味，可以用來存茶。

處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問題，例如經(jīng)過化學處理、不是純紫砂原料等。

陶罐也可以保存紅茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性較好。但最大的缺點是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞。

2、金屬罐

適合保存的茶葉：如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時間的推移，有生銹的風險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。

優(yōu)點：密封性好、攜帶方便，是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。

缺點：受外界環(huán)境影響大，隔熱差，很容易在不察覺的情況下造成高溫損壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶（普洱茶等）的陳化。

建議：鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐，由于制造時帶有油漬，建議徹底洗干凈、晾干。

3、陶罐

適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。

優(yōu)點：透氣、價格便宜。

缺點：易碎、占空間。

建議：最好不要選擇內(nèi)壁上釉的，因為內(nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。

4、瓷罐

適合保存的茶葉：綠茶、青茶、黃茶。

優(yōu)點：造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對于存放少量茶葉是一個不錯選擇。

缺點：易碎、價格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。

建議：瓷罐一般帶有橡膠密封圈，不要直接在太陽下暴曬，以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈，如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可，然后放在陰涼處風干。

5、塑料罐

適合保存的茶葉：除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。

優(yōu)點：密封性好、攜帶方便、價格便宜，適合短期存放。

缺點：帶有塑料味，在密封、溫度的作用下會產(chǎn)生異味。

建議：主要考慮茶葉存放期限的長短，短期則可，長期不推薦。

軟容器

1、紙箱

適合保存的茶葉：黑茶類

優(yōu)點：占用空間少、方便實用、防塵有一定的透氣和防潮性、價格便宜、取材方便。

缺點：容易受潮。

建議：可與其他容器和包裝配合使用，注意防潮防水。

2、紙張

適合保存的茶葉：黑茶類

優(yōu)點：可塑性強、方便實用、取材容易

缺點：容易受潮，如果是報紙，有油墨味和容易掉色

建議：常見的紙張有牛皮紙、宣紙、報紙等，由于報紙有油墨味，建議不要直接用報紙包茶葉，可先用其他紙張包裹后，外層再用報紙包。

3、布袋

適合保存的茶葉：黑茶類的散茶。

布袋透氣性高，容易受潮，建議配合紙箱使用。

4、塑料袋（保鮮袋）

適合保存的茶葉：除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。

優(yōu)點：取材方便。

缺點：不透氣，不利于通風和陳化。

建議：可以選擇保鮮袋，因為這類袋大多有微小透氣孔，把茶葉裝到塑料袋（不用扎口）后再放到紙袋里，方便取用 ，既防潮又方便。如果是綠茶青茶類，套保鮮袋后可封口放進冰箱保存。