茶葉的配方

紅豆花生解毒茶

材料：紅豆50克，帶皮花生25克，紅棗15克，紅糖15克。

做法：將紅豆、帶皮花生洗凈，瀝干，紅棗洗凈放入溫開水中，浸泡10分鐘左右，備用，把紅豆及帶皮花生放入鍋中，加入適量的水，以小火燉煮1個半小時，再加入紅棗和紅糖，攪拌均勻，再燉30分鐘后，濾渣取汁即可。

葉子與茶配方

金銀花的葉子釆摘后，洗凈晾干，稍加揉搓，曬干成茶。

茶葉的配方專利

茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。 茶膏制作方式：

宋朝：入柞法制作茶膏 公元1186年，宋代趙汝礪所著的《北苑別錄》中就第一次詳細的記載了茶膏的制作工藝（原文節(jié)選）：“茶既熟謂茶黃，須淋洗數(shù)過，方入小榨，以去其水；又入大榨出其膏?！?/p>

清朝：從大鍋熬制到宮廷加熱提取工藝 清代普洱茶膏制作工藝在制作上脫胎于古代唐宋的工藝，同時又有較大不同。

最初進貢到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工藝的民間茶膏。但隨著茶膏受到清朝皇室的青睞和重視，清朝宮廷在研究古代工藝的基礎上發(fā)展出一套獨特的茶膏加工工藝。 發(fā)展這一工藝的清代制茶工匠顯然研究了茶膏的整個歷史，了解民間土法的危害，也清楚宋代茶膏的制假歷史，所以極為重視有效的保留茶葉的原汁原味。

清代工藝的最大特色在于整個加工過程中采取了適度加熱的方式，相傳以花梨木作為炭火，保證茶膏制作過程中的溫度。

與以往工藝制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在氣味上能夠保留茶香，并且和普洱茶一樣越陳越香，放置時間越長，越具有厚滑的口感。

這都歸結(jié)于其制作過程中通過適度的加熱，有效的溶解出茶葉中的芳香物質(zhì)和活性成分，保持了普洱茶葉的原始特性。

現(xiàn)代茶膏制作工藝： 到了現(xiàn)代茶膏制作多以制藥工藝制作和高科技“仿生浸提”工藝取兩種形式。

制藥工藝類似于制藥中的沖劑提取法，后面一種工藝則主要是復原及模擬清朝宮廷茶膏制作工藝在常溫、特定環(huán)境中將茶葉中有益物質(zhì)析出凝結(jié)為膏。

后者町花雨普洱茶膏就是采用國家專利技術常溫仿生浸提工藝來制作茶膏。

茶葉的配方大全

1、枸杞子茶

配方及方法：枸杞子9克，礦泉水適量，枸杞子清洗干凈，用沸水沖泡可代茶經(jīng)常飲用。

2、、龍眼茶

配方及方法：龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶經(jīng)常飲用。

3、人參茶

配方及方法：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。

各種茶的配方大全

1、等級的拼配：這是普洱茶最常見的拼配方法，以餅茶為例，通常將七級茶為基料（50%-70&），以五級茶做底（20%-30%），三級茶撒面（10%-20%）。這種方法熟茶運用得最為普遍，也是最成熟的一項技藝。

2、不同茶山的拼配：這是普洱茶拼配中的最高技藝。不同茶山的拼配不是以個簡單混料過程，而是基于制茶者對各個茶山茶性的理解基礎上，尤其是對后續(xù)發(fā)酵中不同（茶山）茶葉所起的作用，最后達到制茶者心目中理想的茶。

如講易武的茶做基料，取它的“柔”，一臨滄永德的茶為輔料，取它的“偏酸”（后發(fā)酵中繼過程中起關鍵催化作用），以景邁山的茶做調(diào)味，取它的“甜”，在完成后發(fā)酵后，形成一個“華麗的轉(zhuǎn)身”。因此，制茶者在最開始的拼配中，內(nèi)心已形成未來茶葉成熟后的色、香、味、形等等的預見。

這種拼配方法沒有固定模式與比例，完全與制茶者個人素養(yǎng)有關。它不僅是一種技藝，也是一門藝術，更是一種境界。

3、古樹茶與臺地茶的拼配：這是近幾年興起的一項拼配方法。雖然這種方法有欺騙消費者之嫌，但相比古樹茶純山頭的“一口料”又是最科學的。它將古樹茶偏重于“藥性”（酶的活性）與臺地茶偏重于“茶性”有機結(jié)合在一起，增加了品茶過程中的飽滿度與豐富度，同時也塑造出超越普通茶性的產(chǎn)品，品質(zhì)不僅超越單一臺地茶，也好于不同地區(qū)拼配的臺地茶。這種方法以古樹茶原料比例比低于20%為最佳，但又不能超過50%。

4、季節(jié)的拼配：云南茶葉可采摘三季，除冬天不采，一年中的春、夏、秋均可采茶制茶，也就有了春茶與夏茶的拼配，夏茶與秋茶的拼配，春茶與秋茶的拼配等等。屬于較低技術含量。它屬于一種技巧，不屬于技藝。

5、年份的拼配：有經(jīng)驗的制茶者為避免新茶的稍澀與微苦，包括味覺產(chǎn)生“單薄感”，有意拼進一些年份較長的“老料”，在色、香、味都不同與新茶的感覺。一般“老料”的拼配比例不超過10%。

這種方法與茅臺酒的勾兌方法有點相似，將蒸餾出的新酒與十年或十五年、三十年老酒勾兌，使酒液的飽滿度提升了不少。云南一些普洱茶較著名的茶企在熟茶加工中普遍運用這種方法。它屬于技藝，是快遞提升品質(zhì)的一種方法。

6、發(fā)酵度的拼配：近幾年熟茶生產(chǎn)常采用的一種方法。新出堆的熟茶雖然通過人工發(fā)酵快速“催熟”，但也存在湯色暗紅和口感欠佳的問題，也需要通過后續(xù)陳化才能將上訴問題解決。

于是，將重發(fā)酵（達到九分以上成熟度）與中度發(fā)酵（達到七分成熟度）的熟茶拼配一起，使茶湯呈現(xiàn)紅顏明亮，口感適中的效果。但這種方法因為參入了一些發(fā)酵過度的熟茶，段時間品飲尚可，但繼續(xù)存放，尤其是存放五年以后，其口感與湯色基本鎖定，無大的變化，品質(zhì)上升空間太小。不屬于技藝范疇。

7、生茶與熟茶的拼配：這是熟茶加工中的一項非常有意思的科學實踐。熟茶在渥堆發(fā)酵之后，很長時間存有一種“堆味”（與酶味有點接近），這是消費者始終不愿意接受的味道。過去，為了去掉這種“堆味”，只能用存放的方式，依靠時間來解決。但在熟茶中拼配一些生茶，意辦比例在3%至5%之間，茶湯的味覺感受更加豐富，且沒有“堆味”浮現(xiàn)。

我們在很多熟茶餅中發(fā)現(xiàn)的個別生茶葉子不是不小心散落在里面，而是有意識“添加”。民間普洱茶愛好者更是加大生茶比例：幾乎是1:1（生茶與熟茶）混在一起沖泡，滿足品飲需求。因此，簡單的去“堆味”，屬于一項技巧，而滿足品飲的層次感與飽滿度，即不同品質(zhì)的熟茶與不同地域的生茶產(chǎn)生“互補與交融”則屬于技藝。

8、花草茶的拼配：市場上有一款茶叫“菊普”，即普洱茶中添加一些菊花。它是普洱茶拼配花草概念的第一款產(chǎn)品，也是一款至今被市場認可的成熟的產(chǎn)品。它開創(chuàng)了普洱茶拼配花草的先河，未來也會有大量的類似產(chǎn)品出現(xiàn)。

如普洱茶與玫瑰，普洱茶與金銀花，普洱茶與蘭花等等。其實，將花草拼配到茶葉中不是普洱茶的首創(chuàng)，也不是中國人的發(fā)明。最早發(fā)明是英國貴族，用于英式紅茶。但是，英式紅茶注意干茶外觀之美，普洱茶拼配更注重功能之效，如養(yǎng)眼、潤肺、減肥等。

茶葉的配方養(yǎng)生之道

茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動的地位，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不離口。

人們一年四季都應該喝茶，但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效，但是人們最好按照季節(jié)品茶，根據(jù)自身情況選茶，從而達到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風復蘇，陽氣生發(fā)，人們普遍感覺困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?；ú韪蕸觥⒓娣枷阒畾?，有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨。人的體力消耗很多，精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

沖泡方法：直取90℃開水泡之，高級綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風颯爽，天高云淡，金風蕭瑟，花木凋落。由于氣候干燥，人們口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”，此時宜飲用青茶。青茶能潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法：取100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，陽氣漸弱。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將滇紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣。

茶葉的配方可以申請專利嗎?

山芷師傅。

他結(jié)合做茶的實踐經(jīng)驗，歷經(jīng)5年時間，研制出獨特的武夷巖茶（大紅袍）拼配技術，并于2020年申請發(fā)明專利。于2021年8月該專利申請已通過國家知識產(chǎn)權(quán)局初審進入了實審階段。

他跟隨茶農(nóng)和制茶師傅學習做茶技藝，在茶葉理論上他也注重研究。2014年結(jié)識了中國社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯老師，并在陸老師的指導下，2015年考取了高級茶藝師證書。

茶葉的配方肥

硫酸鉀是一種復合肥料，有很多的營養(yǎng)成分，非常適合茶葉作為基肥使用，能夠讓茶葉的根系發(fā)達，植株茁壯，發(fā)出的葉片厚重，芽尖粗壯，加工出來的茶葉香味濃郁，色綠湯清。

而尿素只是一種氮肥，營養(yǎng)單一，速效，可以作為茶葉的追肥使用，使用過程中還要遠離茶葉根，以防傷根。

茶的做法和配方

炎炎夏日來一杯，檸檬水果茶解暑又美容，真是享受，

準備好紅茶一袋，半個蘋果，檸檬，蜂蜜。

將蘋果去核切成小塊，放入檸檬片，加入0.9升清水。放入養(yǎng)生壺，按水果果茶程序煲煮。

完成后晾涼，加入蜂蜜口感更好。

水果茶配方  百香果2個，檸檬2個，蜂蜜，冰糖，少許鹽。

茶葉的配方專利怎么申請

注冊商標，這是保護自己產(chǎn)品最好的方式。 一、注冊準備： 1、注冊方式的選擇： 一種是自己到國家商標總局（辦公地在北京）辦理商標注冊事宜（中國商標法允許本國公民直接向國家工商行政管理總局商標局申請商標注冊申請）。 另一種方式是委托一家經(jīng)驗豐富的商標代理組織來向您提供商標代理服務。會節(jié)省您大量的時間與精力，當然，對方會收取相應的代理費。 （另附：商標代理組織應該具備的業(yè)務條件：能為委托人提供準確的法律意見，有效的法律服務，要非常熟悉商標的注冊申請、使用續(xù)展、轉(zhuǎn)讓許可，在申請過程中的異議、案例分析、復審答辯等各種法律條文和工作的流通程序情況，要熟悉商標和服務國際分類，準確運用商品的45個分類和服務的8個類別，了解485個類似群組的內(nèi)含，把握我國目前100多萬件注冊在案商標的發(fā)展動態(tài)。不要光看價格因素） 2、商標再先注冊權(quán)利的查詢工作： 商標查詢是指商標注冊申請人或其代理人在提出注冊申請前，對其申請的商標是否與再先權(quán)利商標有無相同或近似的查詢工作。值得注意的是商標查詢雖然不是注冊商標的必經(jīng)程序（遵循自愿查詢原則），但此項工作可以大大減少商標注冊的風險，提高商標注冊的把握性。在查詢過程中，會受數(shù)據(jù)處理及商標申請審查期等等原因的影響，使得部分在先申請的商標無法進入數(shù)據(jù)庫，因此無法查詢檢索到該部分信息。另外商標查詢與審查工作由不同人員承擔，而查詢?nèi)藛T與不同審查人員的審查觀點上可能出現(xiàn)不同的意見，因此，商標查詢的結(jié)果不能當做法律依據(jù)，不具備法律效力。 所以，注冊商標之前，找一家專業(yè)的商標查詢公司或一家具備完善的商標查詢條件的商標代理組織是十分重要的。 3、申請商標資料的準備： （1）如果您是以自然人名義提出申請，需出示您身份證及遞交本人身份的復印件。如您是以企業(yè)做為申請人來申請注冊，需出示企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》副本及提供經(jīng)發(fā)證機關簽章的《營業(yè)執(zhí)照》復印件。蓋有單位公章及個人簽字的填寫完整的商標注冊申請書。 （2）商標圖樣10張（指定顏色的彩色商標，應交著色圖樣10張，黑白墨稿1張）。提供的商標圖樣必須清晰，便于粘貼，用光潔耐用紙張或用照片代替，長和寬不大于10厘米，小于于5厘米。商標圖樣方向不清的，應用箭頭標明上下方。申請卷煙、雪茄煙商標，圖樣可以與實際使用的同樣大。 （3）準備相應的注冊費用：注冊的商標規(guī)費：1000元，如您是委托商標代理組織辦理，需再交納1000元左右的商標代理費和商標查詢費。 二、申請注冊 1、只有具有以下條件的個人或團體才可在我國提出商標申請： 商標注冊申請人必須是:依法成立的企業(yè).事業(yè)單位.社會團體.個體工商業(yè)者.個人合伙或者與中國簽訂協(xié)議或與中國共同參加國際條約或按對等原則辦理的國家的外國人或者外國企業(yè). 符合上述條件.需要取得商標專用權(quán)時,按照自愿的原則,向商標局提出商標注冊申請（2001年11月1日起,我國商標局開始受理自然人注冊商標申請）。 2 、按商品與服務分類提出申請： 目前，我國商標法執(zhí)行的是商品國際分類，它把一萬余種的商品和服務項目分為45個類，申請商標注冊時,應按商品與服務分類表的分類確定使用商標的商品或服務類別.同一申請人在不同類別的商品上使用同一商標的,應當按商品分類在不同類別提出注冊申請這樣可以避免商標權(quán)適用范圍的不正當擴大,也有利于審查人員的核準和商標專用權(quán)的保護. 3、商標申請日的確定: 確立申請日十分重要,由于我國商標注冊采用申請在先原則,一旦發(fā)生申請日的先后成為確定商標權(quán)的法律依據(jù),商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為準（日期的最小單位為'日'） 三、商標審查 商標審查是商標注冊主管機關對商標注冊申請是否合乎商標法的規(guī)定所進行的檢查.資料檢索.分析對比.調(diào)查研究并決定給予初步審定或駁回申請等一系列活動. 四、初審公告 商標的審定是指商標注冊申請經(jīng)審查后，對符合《商標法》有關規(guī)定的，允許其注冊的決定。并在《商標公告》中予以公告。初步審定的商標自刊登初步審定公告之日起三個月沒有人提出異議的，該商標予以注冊，同時刊登注冊公告。 五、注冊公告 商標注冊是一種商標法律程序。由商標注冊申請人提出申請，經(jīng)商標局審查后予以初步審定公告，三個月內(nèi)沒有人提出異議或提出異議經(jīng)裁定不成立的，該商標即注冊生效，受法律保護，商標注冊人享有該商標的專用權(quán)。一個商標從申請到核準注冊，大約需一年至一年半時間。注冊商標的有效期限注冊商標有效期為十年，自核準注冊之日起計算，注冊商標有效期滿，需要繼續(xù)使用的，可以申請商標續(xù)展注冊。 六、領取商標注冊證 通過代理的由代理人向商標注冊人發(fā)送《商標注冊證》。 直接辦理商標注冊的，商標注冊人應在接到《領取商標注冊證通知書》后三個月內(nèi)到商標局領證，同時還應攜帶： （一）領取商標注冊證的介紹信； （二）領證人身份證及復印件； （三）營業(yè)執(zhí)照副本原件，復印件應加蓋當?shù)毓ど滩块T的章戳； （四）領取商標注冊證通知書； （五）商標注冊人名義變更的需附送工作部門出具的變更證明。 另：商標注冊申請時間：一件新申請商標從申請到發(fā)證一般需要一年左右時間，其中申請受理和形式審查約需一個月時間，實質(zhì)審查約城四到五個月時間，異議期三個月時間，核準公告到發(fā)證約三個月時間. 如何申請專利 一、我國專利的種類和定義 我國專利法所稱的專利包括發(fā)明專利、實用新型專利和外觀設計專利。 發(fā)明專利，是指對產(chǎn)品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。 實用新型專利，是指對產(chǎn)品的形狀、構(gòu)造或者其結(jié)合所提出的適于實用的新的技術方案。 外觀設計專利，是指對于產(chǎn)品的形狀、圖案、色彩或者其結(jié)合所提出的富有美感并適于工業(yè)上應用的新設計。 二、授予專利權(quán)的條件 授予專利權(quán)的發(fā)明和實用新型，應當具備新穎性、創(chuàng)造性和實用性。 新穎性，是指在申請日以前沒有同樣的發(fā)明或者實用新型在國內(nèi)外出版物上公開發(fā)表過、在國內(nèi)公開使用過或者以其他方式為公眾所知，也沒有同樣的發(fā)明或者實用新型由他人向?qū)＠痔岢鲞^申請并且記載在申請日以后公布的專利申請文件中。 創(chuàng)造性，是指同申請日以前已有的技術相比，該發(fā)明有突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步，該實用新型有實質(zhì)性特點和進步。 實用性，是指該發(fā)明或者實用新型能夠制造或者使用，并且能夠產(chǎn)生積極效果。 授予專利權(quán)的外觀設計，應當同申請日以前在國內(nèi)外出版物上公開發(fā)表過或者國內(nèi)公開使用過的外觀設計不相同或者不相近似。 三、申請專利前的準備 學習和熟悉專利法及其實施細則。詳細了解什么是專利，誰有權(quán)申請并取得專利，如何申請和取得專利。同時，也應了解專利權(quán)人的權(quán)利和義務，取得專利后如何維持和實施專利等。 充分了解現(xiàn)有技術的狀況。申請人至少應當檢索一下專利文獻，因為專利文獻包含了國內(nèi)外最新的技術情報，又有比較科學的分類方法，也可以請專利事務所人員代為檢索。 注意保密。不要在專利申請前以出版物、會議、銷售、展覽等方式將申請內(nèi)容公開，以免喪失新穎性。 四、申請專利的途徑： 專利申請人可以自己直接向中國專利局申請專利，也可以委托專利代理機構(gòu)（專利事務所）向中國專利局申請專利。 專利申請人委托專利代理機構(gòu)辦理申請的，應簽署專利代理委托書，提供必要技術資料。專利代理機構(gòu)負責對有關資料保密。 申請發(fā)明、實用新型專利應提供的資料： 發(fā)明創(chuàng)造的名稱。 所屬技術領域。 背景技術：對現(xiàn)有技術的狀況（包括原理、結(jié)構(gòu)、用途等）進行評述，主要指出同類技術中存在的缺陷、問題或不足之處。 發(fā)明創(chuàng)造的任務或目的：針對現(xiàn)有技術的不足之處提出所要解決的問題。 發(fā)明創(chuàng)造的內(nèi)容：描述本發(fā)明創(chuàng)造的技術構(gòu)思，指出其具體的結(jié)構(gòu)組成、連接關系、功能作用等。 發(fā)明創(chuàng)造的優(yōu)點和積極效果。 附圖：結(jié)合本技術方案的結(jié)構(gòu)示意圖、電路原理圖、框圖等，圖中一般不要出現(xiàn)文字，各部件或構(gòu)件用數(shù)字編號。 實施例：描述實現(xiàn)發(fā)明創(chuàng)造的具體方式。 申請外觀設計專利應提供的資料： 產(chǎn)品的實物或產(chǎn)品設計的圖片、照片。圖片或照片應包括：主視圖、俯視圖、仰視圖、左視圖、右視圖、后視圖和立體圖（使用狀態(tài)參考圖），而且要符合下列要求： 照片必須是黑白照片，圖片必須用繪圖工具繪制； 圖的尺寸應不小于3X 3厘米，不大于19X 27厘米； 各圖片或照片的比例必須一致； 圖片或照片不得有商標和文字； 要求保護色彩的，還要提供彩色照片。 此外，申請人應提供：發(fā)明人的姓名、申請人的姓名或名稱、通訊地址、郵政編碼等。

茶葉的配方表

罐罐茶配料表：茶葉、桂園、荔枝肉、大棗、葡萄干、核桃仁、冰糖

做法

1/3 烤棗，棗皮糊了，散發(fā)出清香，然后就可以放在罐罐里了，據(jù)說這樣棗味才更入茶香

2/3 把裝好原料的罐罐放在爐上，一般茶葉是最后放入的，只要茶一入，水就會沸騰的

3/3 把喝茶的小茶杯準備好，看著罐罐內(nèi)沸騰的水面，等著飄香；慢慢煮，靜靜呷，才能體會到其中的樂趣，才能品味到原料的純香