霜桑葉茶的功效

工具/原料：桑葉。

方法/步驟：

1、用剪刀剪掉桑葉的葉梗；

2、用清水洗干凈；

3、燒開水，燙到變色，撈出，濾干水分；

4、揉一下，擠掉一部分水份；

5、平鋪在烤盤上；

6、進烤箱70——80度左右烘干，烤箱門用筷子卡住，留一條細縫方便水蒸氣出來；

7、完成，放涼以后收進密封袋，隨泡隨取。

霜桑葉茶的功效與主治

1、采摘+清洗

一般采摘霜后桑葉的時候是在晚秋或者是冬季，這些時候所采摘的霜后桑葉，是最為合適的，采摘后的霜后桑葉，分類擺放好芽尖的部分還有其他部分，再用清水經(jīng)過清洗，瀝干水分備用。

2、殺青+揉搓

一鍋開水，然后小火的狀態(tài)下，先將霜后桑葉的其他部分用篩子放到鍋中，30秒左右出鍋，完成殺青步驟，而霜后桑葉的芽尖部分用15秒的時間后即可出鍋，殺青后的霜后桑葉，放置在干凈的棉布上面，用適中的力度揉搓，將霜后桑葉里面的水分搓干為止，記得在這一步加工霜后桑葉的時候，要用適量的力度揉搓，不要把霜后桑葉的茶葉搓爛了。

霜后桑葉茶的加工方法 桑葉茶的加工技巧教程

3、炒青+干燥

要制成霜后桑葉茶，一樣都是要通過炒青還有干燥的這兩步加工步驟，首先在開著小火的鍋中，倒入霜后桑葉，然后炒至有好聞的味道飄香，就可以干活，繼續(xù)用鍋中的余溫烘干霜后桑葉，然后將霜后桑葉在鍋中撈出，用盤子裝起來，放在太陽下暴曬，充分曬干霜后桑葉的水分之后，就可以保存起來，便于以后沖泡霜后桑葉茶了。

霜后桑葉茶的功效與作用

桑葉在初霜后采摘的原因在于霜后植株內(nèi)部的水溶性物質(zhì)、鈣元素以及鎂元素含量高，比霜前的桑葉實用價值廣，所謂霜后桑，是指霜降節(jié)氣以后，歷經(jīng)寒霜的桑葉，具體的采摘時間從晚秋到初冬。因南北氣候差異，時間跨度較長。霜降節(jié)氣時，北方早已下霜下雪，南方天氣依然暖熱。因此，在南方桑園中，霜后桑一般要等到立冬前后采摘。

下霜后，天氣寒冷，桑樹基本停止生長，此時桑葉葉片厚實，內(nèi)含大量養(yǎng)分元素，比鮮嫩桑葉營養(yǎng)價值更高。

霜桑葉茶泡水喝的功效和作用

在深秋（霜降）以后至冬季最佳，

又稱霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁度葉茂時采。

桑葉是?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、知黃桑葉等，我國各地廣泛種植桑樹，桑葉產(chǎn)量較高。

桑葉完整葉片呈卵形、寬卵形、心形等，長約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸度齒，葉脈密生白柔毛。

霜桑葉什么功效

霜桑葉是陰干還是曬干？

回答的是霜桑葉還是曬干的好？

因為霜桑葉采集以后，它就天氣很涼了，是陰干不了的必須曬單，要不容易壞掉霜桑葉，壞掉了，那就可惜了，好容易采摘的霜桑葉的用處是很大的，所以說霜桑葉還是晾干的要不然他是陰干不了的，天氣太涼了須得用陽光曬干

霜桑茶的功效與作用

它們的主要區(qū)別是:霜桑葉藥用價值，遠遠大于春桑葉。春桑葉的食用價值，遠遠大于霜桑葉。春桑葉嫩時，是良好的食材，焯水后可以涼拌，也可以做餡。不僅營養(yǎng)價值高，味道也很好。霜桑葉纖維化程度高，幾乎無法食用了，但泡水后藥用價缺非常之好。

霜后桑葉茶的作用與功效

這不同的茶其作用功效都是不一樣的，主要看你用作哪方面。春桑茶的話比霜桑茶要好，清腸養(yǎng)胃

桑葉茶是夏津黃河故道森林公園的特色之一，桑版葉茶霜后桑葉比春桑葉鈣、鎂含量高，權(quán)建議不要選購市面那種養(yǎng)蠶用的普通桑葉茶，非霜后桑葉顏色鮮綠。真正的百年桑樹霜后桑葉茶，湯色為黃亮色的。霜后桑葉茶呈白色，經(jīng)有關(guān)部門檢測夏津的白桑葉水溶性物質(zhì)比其它普通桑葉的水溶性物質(zhì)高出5%左右。桑葉的礦物含量與這兒的土壤有關(guān)。起初，人們可沒認識到這里土壤的優(yōu)勢，因為這種沙質(zhì)土壤的流動性強，栽種莊家不容易成活。后來，人們只好去嘗試種植果樹來封沙造林。結(jié)果發(fā)現(xiàn)桑樹長勢特別地好，結(jié)出的果實肉厚味甜。于是便開始大面積種植桑樹了。

霜桑葉茶的價格與功效

個人喜歡云貴川地區(qū)的!

因為云貴地區(qū)海拔高，森林覆蓋面積廣，雨水充沛，桑葉味道濃郁，特別是新鮮的桑葉，采摘下來，清炒著吃，其味道真是又清香又鮮美鮮嫩!

云貴地區(qū)，打霜后的桑葉，品質(zhì)最優(yōu)，用來配中藥或是煮茶喝，非常好!

希望以上回答對您有所幫助吧！