鱘魚養(yǎng)殖公司怎么樣

1、養(yǎng)殖密度

不同的鱘魚養(yǎng)殖模式或同一養(yǎng)殖模式下不同規(guī)格的鱘魚，養(yǎng)殖密度有所差別。養(yǎng)殖密度對鱘魚的生長影響較大， 密度過高對鱘魚的生長具有消極作用，特定生長率和日增重及攝食率顯著降低。

2、投飼策略

投飼策略主要包括投飼率和投飼頻率。不同規(guī)格的鱘魚，在不同養(yǎng)殖模式及環(huán)境下，投飼策略有差異，不同的水溫條件下，投飼策略也有所變化，確定適宜的投飼策略有助于提高鱘魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量及飼料利用率，減少對養(yǎng)殖環(huán)境的污染。

3、疾病防控

鱘魚病害的發(fā)生是多種因素共同作用的結(jié)果，如病原體、水環(huán)境和鱘魚機(jī)體抵抗力等因素， 若水環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，或機(jī)體因其他原因不能適應(yīng)環(huán)境條件時(shí)，都會(huì)引起病害的發(fā)生。

鱘魚人工養(yǎng)殖的病害風(fēng)險(xiǎn)防控應(yīng)重點(diǎn)從機(jī)體抵抗力和環(huán)境等方面人手，以預(yù)防為主，建立免疫防控、 藥物防控和生態(tài)防控的綜合防控規(guī)程，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，營造良好生態(tài)環(huán)境。

鱘鰉魚養(yǎng)殖基地

　　鱘魚與鰉魚的區(qū)別如下：

　　1、分布范圍不同

　　現(xiàn)在鱘魚主要分布于中國長江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)。國外見于朝鮮漢江口及麗江和日本九州西側(cè)。

　　鰉魚主要分布在它們有分布于黑龍江、松花江、烏蘇里江流域、達(dá)氏庫頁島；以及分布于長江、金沙江流域、、新疆伊寧、分布于新疆額爾齊斯河、布倫托海、博斯騰湖等水域。

　　鰉魚生活于大的河流中，多棲息于兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處。捕食其他魚類。

　　2、生活習(xí)性不同

　　鰉魚是生活于江河中下層的魚類。常年棲居于淡水，不作長距離洄游。喜生活在大江夾心層、江岔等水流較緩慢或者是急流漩渦處的礫粒質(zhì)和礫質(zhì)水底。不喜群集，常分散活動(dòng)。逢大河漲水時(shí)游動(dòng)異?；钴S，常見有翻滾躍動(dòng)的現(xiàn)象。

　　退水時(shí)活性較差。冬季在大江深處越冬，初春開始向產(chǎn)卵場洄游。

　　鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少。

　　河口區(qū)的中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。 中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0～37℃，生長適宜水溫為13～25℃，

　　最佳生長水溫為20～22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17～24.5℃。魚卵最佳孵化水溫為17～21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9～6℃時(shí)，中華鱘攝食量很少，生長停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開始少量攝食，

　　生長緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開始活躍，生長加快。當(dāng)水溫達(dá)到33～38℃時(shí)，中華鱘反而不能正?；顒?dòng)。 在垂直游泳階段，魚苗有極強(qiáng)的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。

　　一般光照強(qiáng)度對仔、幼鱘的培育沒有明顯影響，但要盡量避免夏天強(qiáng)光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽設(shè)施

　　3、生長繁殖時(shí)期不同

　　鰉魚出生5個(gè)月后，才能達(dá)到性成熟開始繁殖。雌魚產(chǎn)卵期為5-7月份，水溫為15-17℃，產(chǎn)卵在水流平穩(wěn)、水深2-3米的砂質(zhì)江段處，卵粘著在砂礫上。產(chǎn)卵的數(shù)量驚人，大約60萬粒至400萬粒。

　　其懷卵量依魚體大小而不同，一般為40萬至300萬粒，卵巢重量多為17-38公斤左右，大型個(gè)體的卵巢重達(dá)75公斤。成熟卵呈灰黑色，每粒似豌豆大小。

　　幼魚在春季河流解凍進(jìn)入淺水水域索餌，成魚在春季5——6月份開始產(chǎn)卵游動(dòng)，在河流水溫16℃——18℃進(jìn)入產(chǎn)卵場，開始產(chǎn)卵。

　　而鱘魚是一種大型洄游性魚類。平時(shí)，中華鱘棲息于北起朝鮮西海岸，南至中國東南沿海的沿海大陸架地帶。

　　在海洋里生活了9—18年后，性腺發(fā)育接近成熟時(shí)，便成群接隊(duì)向長江洄游，到達(dá)長江上游四川宜賓一帶和金沙江下段繁殖。每年夏秋，聚集于長江口，溯江而上至長江上游金沙江一帶產(chǎn)卵，和幼鱘順江而下，到東海，黃海的深水中成長。

　　在產(chǎn)卵群體中，雄魚年齡一般為9-22歲，雌魚為16-29歲。中華鱘產(chǎn)卵量也很大，一條母鱘一次可產(chǎn)百萬粒魚籽，只是成活率不高，最后成魚的仍為少數(shù)。產(chǎn)卵以后，雌性親魚很快即開始降河。

　　產(chǎn)出的卵粘附于江底巖石或礫石上面，在水溫17-18℃的條件下，受精卵約經(jīng)5-6晝夜孵化。剛出膜的仔魚帶有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，順?biāo)鳎s12～14天以后開始攝食。再年春季，幼鱘漸次降河，

　　5-8月份出現(xiàn)在長江口崇明島一帶，9月以后，體長已達(dá)30厘米的幼鱘陸續(xù)離開長江口淺水灘涂，入海培育生長。 中華鱘壽命可達(dá)40歲。

　　4、誕生時(shí)間不同

　　鱘魚因起源于億萬年前的白堊紀(jì)時(shí)期，而鰉魚侏羅紀(jì)時(shí)期。

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1、養(yǎng)殖條件

（1）水溫

鱘魚對于水溫的要求不高，可以很快的適應(yīng)各種水溫，最低可以承受0°的水溫，高溫不超過35°即可，人工養(yǎng)殖時(shí)適應(yīng)水溫在20°左右即可，孵化器和生產(chǎn)期要將水溫控制在19°左右，冬季溫度過低時(shí)，鱘魚的食欲會(huì)下降，甚至停止進(jìn)食，因此冬季要將水溫控制在15°左右，保證鱘魚能夠正常的進(jìn)食。

（2）溶氧量

鱘魚對于溶氧量的要求比較高，養(yǎng)殖時(shí)，如果水體中的溶氧量含量不穩(wěn)定，是不是養(yǎng)殖鱘魚的，要將水體中的溶氧量控制在5mg以上，低于這個(gè)數(shù)值會(huì)降低鱘魚的食欲，低于3mg時(shí)，鱘魚會(huì)停止進(jìn)食，并出現(xiàn)缺氧的癥狀，導(dǎo)致移動(dòng)緩慢、出現(xiàn)昏迷甚至是死亡。

（3）酸堿度

養(yǎng)殖鱘魚的水體中，酸堿度是非常重要的，鱘魚無法生長在長期偏酸性的水中，要將水體PH值控制在7.5左右，偏堿的水體會(huì)比較適合鱘魚生長，偏酸性的話，水中的二氧化碳含量會(huì)大大的增加，導(dǎo)致溶氧量急劇下降，對鱘魚的生長會(huì)造成嚴(yán)重的影響，還會(huì)增加氨氮等氣體，導(dǎo)致鱘魚的發(fā)育受阻甚至出現(xiàn)死亡。

（4）光照

鱘魚對光照的需求會(huì)隨著生活方式的改變而有所不同，如垂直游泳時(shí)，對光照會(huì)有一定的懼光性，隨著鱘魚慢慢進(jìn)入底棲階段后便會(huì)逐漸消失，在夏季高溫的環(huán)境下，太陽直射水面會(huì)提高水溫，從而對鱘魚的生長造成影響，因此需要在養(yǎng)殖池上合理搭建好遮陽棚。

（5）透明度

在養(yǎng)殖時(shí)，為了保證鱘魚的健康生長，要保證養(yǎng)殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物質(zhì)的數(shù)量，及時(shí)清理鱘魚的糞便及殘留餌料，避免降低水體透明度，以保證水質(zhì)。在鱘魚逐漸成年后，可以將透明度降低至30厘米左右，可以觀察到鱘魚的生長。

2、成本

養(yǎng)殖一條鱘魚的成本大概在50元左右，利潤空間較為可觀。

養(yǎng)鱘魚利潤

高山冷水適合養(yǎng)殖細(xì)鱗魚、哲羅魚、雅羅魚、虹鱒魚、狗魚、青海湖裸鯉等魚種。1、細(xì)鱗魚：冷水性山麓魚類，一般生活在秦嶺地區(qū)海拔為900-2300米的山澗溪流中，特別是水質(zhì)清澈、水流湍急的地方，進(jìn)入秋末后會(huì)在深水潭中越冬。

2、哲羅魚：純淡水冷水性魚類，生活在湍急的溪流中，秋末冬初會(huì)游到深水處越冬，翌年春季洄游至溪流中產(chǎn)卵。

3、雅羅魚：冷溫性魚類，廣泛分布在冷溫帶江河湖泊中，以浮游動(dòng)物、水生昆蟲為主食。

哪里的鱘魚養(yǎng)殖基地最好

我國千島湖是世界魚子醬生產(chǎn)最多的地方。

千島湖所產(chǎn)的魚子醬，占據(jù)了全球35%的市場份額，絕對堪稱世界最大的魚子醬生產(chǎn)基地。

千島湖雖然是一個(gè)人工湖，但是水質(zhì)極佳，為國家一級(jí)水體，被譽(yù)為“天下第一秀水”。早在2001年，千島湖風(fēng)景區(qū)被評為首批中國AAAA級(jí)旅游區(qū)，2010年又再次升級(jí)為國家5A級(jí)旅游景區(qū)。因?yàn)闃O佳的水質(zhì)，千島湖極其適合鱘魚養(yǎng)殖。

2003年，鱘龍科技成立，并落戶千島湖，開啟了千島湖鱘魚養(yǎng)殖的征程。

2005年，鱘龍科技建立國際標(biāo)準(zhǔn)化的魚子醬加工廠并創(chuàng)立了自己的魚子醬品牌卡露伽。

2006年，鱘龍科技生產(chǎn)出了中國第一罐人工養(yǎng)殖魚子醬，并且在當(dāng)年生產(chǎn)了月0.7噸。

從2009年開始，鱘龍科技的魚子醬就開始呈逐年上升趨勢，從

2009年的4.70噸，

到2010年的12.99噸，

再到2011年的16.84噸，

往后歷年：

2012年——15噸

2012年——27噸

2015年——46.37噸

2017年——60噸

2018年——79.79噸

到2018年，鱘龍科技的魚子醬年產(chǎn)量已經(jīng)到了79噸，已經(jīng)占據(jù)了全球市場份額的35%。

國內(nèi)鱘魚養(yǎng)殖大戶

佰多一水產(chǎn)飼料是張家界市新瑞生物飼料有限公司生產(chǎn)的，現(xiàn)有以特種水產(chǎn)系列飼料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)為基礎(chǔ)，是具有高科技含量真正“天然、綠色、健康、環(huán)保”的生物飼料產(chǎn)品。

公司產(chǎn)品包括四個(gè)系列:粉狀配合飼料，膨化配合飼料，顆粒配合飼料和生物發(fā)酵飼料，涉及甲魚(鱉)、黃顙、青蛙、翹嘴紅鮊、蝦、蟹、烏龜、泥鰍、青魚、草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、斑點(diǎn)叉尾鯝、鱘魚等水產(chǎn)種類。

養(yǎng)殖鱘魚有銷路嗎

鱘魚是分布在北半球的魚類，是世界上傳統(tǒng)的高檔魚。鱘魚的人工養(yǎng)殖已有一百多年的歷史，在我國還是個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，由于鱘魚身體各部分均能食用，其味道鮮美獨(dú)特，另外，鱘魚也是稀有的觀賞魚，這些決定了鱘魚人工養(yǎng)殖的高效益，每畝養(yǎng)殖純利潤目前可高達(dá)3.5萬元以上。條萊垍頭

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鱘魚是魚類的一種，鱘魚本身包含許多品種，有一些品種是可以人工飼養(yǎng)的。不過，在將新買來的鱘魚放入魚缸之中的時(shí)候，許多人會(huì)發(fā)現(xiàn)沒過多久它們就死亡了。鱘魚在入缸之內(nèi)的一段時(shí)間之內(nèi)的確比較容易死亡，具體來說原因有以下幾個(gè)方面：

1、水中的氧氣太少：鱘魚對氧氣的要求是非常高的，鱘魚可以算是一種高氧魚。因此，若是水中的氧氣含量太少的話，在剛?cè)敫椎臅r(shí)候鱘魚就容易死亡。

2、無法適應(yīng)環(huán)境：還有一個(gè)重要的原因就是鱘魚沒有適應(yīng)新的環(huán)境。需要注意，鱘魚包含許多品種，品種之間差異很大，它們的習(xí)性特點(diǎn)就是不同的。比如，有些適合生活在淡水中，是淡水魚；有些則生活在海水中。因此，要提前了解所養(yǎng)鱘魚的習(xí)性，然后準(zhǔn)備合適的水。若是貿(mào)然將鱘魚放入自來水之中，它們就很容易死亡。

3、疾?。河袝r(shí)候是因?yàn)轺\魚本身就生病了，在入缸之后死亡。有時(shí)候則是因?yàn)樗疁夭贿m宜或者水質(zhì)不適宜等因素而生病，此時(shí)它們也容易死亡。

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1、 鱘魚是動(dòng)物食性的魚類，在幼魚開食階段可捕食浮游動(dòng)物，但很快魚苗就發(fā)展成營底棲生活。與這一生活方式相適應(yīng)，這是的鱘魚口部突出、下位。鱘魚喜歡的食物隨不同種類而變化，主要食物是水蚯蚓、甲殼類、軟體動(dòng)物以及小型魚類等。由于鱘魚在物種進(jìn)化上的原始性，其消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)也有獨(dú)特的地方，既有軟骨魚類的瓣腸，又有硬骨魚類的幽門盲囊，因此，鱘魚的營養(yǎng)要求也有其獨(dú)特的地方。 1．1、蛋白質(zhì)和氨基酸 鱘魚屬肉食性魚類，對飼料蛋白質(zhì)的需求較高。根據(jù)不同學(xué)者的研究結(jié)果，分布于不同地域的幾種鱘魚對飼料蛋白質(zhì)的需求非常接近，西伯利亞鱘、美洲鱘和史氏鱘達(dá)到最大生長速度時(shí)對飼料蛋白質(zhì)含量的最低要求分別是40.5+1.6%,40+2%合39.8%。 對鱘魚的氨基酸需求研究還不多。一般來說，魚體的必需氨基酸組成與魚類的必需氨基酸十分相似，因此，魚體的必需氨基酸組成常常被用來估算魚類的必需氨基酸需求，同樣道理，魚卵的必需氨基酸組成也被用來估算幼魚的必需氨基酸需求。即使親緣關(guān)系更疏遠(yuǎn)的魚類的氨基酸組成都非常接近。 1． 2脂肪 鱘魚獲得最佳生長時(shí)所需的飼料脂肪水平還不清楚。通常用作鱘魚幼魚和親魚飼料的鱒飼料的脂肪含量為10%-20%，我國學(xué)者的一些研究結(jié)果顯示。史氏鱘幼魚在飼料脂肪含量為8-10%時(shí)生長最好。鱘魚對脂肪的來源沒有特別的要求。 1． 3碳水化合物 以生長、飼料轉(zhuǎn)化率和蛋白質(zhì)利用率為指標(biāo)，比較西伯利亞鱘在利用生淀粉、糊化淀粉以及擠壓膨化淀粉上的差異，結(jié)果顯示，當(dāng)飼料中的淀粉含量為38%時(shí)，西伯利亞鱘對糊化淀粉和擠壓膨化淀粉的利用能力相似，但比對生淀粉的利用能力要好。比較美洲鱘、鮭魚和羅非魚等三種魚類對碳水化合物的利用能力，結(jié)果是美洲鱘對碳水化合物的利用能力最高，而且美洲鱘對糊精的利用能力比葡萄糖高。 1． 4維生素和礦物質(zhì) 由于鱘魚的商業(yè)性養(yǎng)殖剛處于起步階段，因此對鱘魚的維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)需求的研究十分有限，只對維生素C和膽堿兩種維生素的需求作了研究。通過測定組織中古洛糖酸內(nèi)脂氧化酶活性以及生長試驗(yàn)來研究美洲鱘對維生素C的需求，結(jié)果表明，美洲鱘的生長和維持組織水平都不需要維生素C。美洲鱘稚魚的膽堿需求量為0.17-0.32%。由于其它因素會(huì)影響到鱘魚對膽堿的需求，所以鱘魚飼料中膽堿的適宜添加水平為0.4-0.6%。 鱘魚是一種攝食緩慢的魚類?？紤]到投喂的飼料在被鱘魚攝食前，飼料中的一部分維生素和礦物質(zhì)會(huì)在水中溶失，因此，鱘魚飼料中維生素和礦物質(zhì)的添加要比實(shí)際需求量高些。 2、 鱘魚的飼料及其投喂 2． 1鱘魚的飼料 鱘魚苗開食后即可直接投喂人工配合飼料，但在大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)成活率往往難以保證。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，對剛開口攝食的鱘魚苗多用活餌（浮游動(dòng)物或切碎的水蚯蚓）投喂。經(jīng)過30天左右的喂養(yǎng)，鱘魚苗可長到體長3.8-9.4lcm體重0.5-3.9g的規(guī)格，成活率可達(dá)60%以上。但由于活餌來源困難，價(jià)格較高，因此鱘魚苗用活餌培育大約30天后，即可馴食人工配合飼料。人們已經(jīng)成功的用配合飼料吧鱘魚養(yǎng)成商品魚上市。 鱘魚的配合飼料可以是硬顆粒飼料。實(shí)踐證明，鱘魚更喜歡比較軟的飼料，特別是在從活餌到配合飼料的食性馴化階段。 2．2飼料投喂 飼料投喂的關(guān)鍵技術(shù)是把攝食活餌的鱘魚苗馴化轉(zhuǎn)食人工配合飼料。要想馴化轉(zhuǎn)食獲得理想的結(jié)果，必需注意以下幾點(diǎn)： （1） 掌握適當(dāng)?shù)鸟Z化時(shí)機(jī)。如果馴化時(shí)間過早，雖然這是稚魚的遺傳可塑性較大，馴化需時(shí)較短，但由于稚魚的器官發(fā)育尚未完善，容易造成培苗成活率低，而馴化時(shí)間太遲，又會(huì)給馴化增加難度，延長馴化時(shí)間。實(shí)踐證明，用活餌把鱘魚苗培育到體重1克左右開始馴食配合飼料效果較好。 （2） 保持適宜的放養(yǎng)密度。在溶氧和其它水質(zhì)條件允許的情況下，較高的放養(yǎng)密度可增加魚苗和飼料接觸的機(jī)會(huì)，有利于馴化成功。在有一定水交換量、中央排水的圓形魚池中馴化效果較好，魚池的水深控制在20-40厘米，魚苗的放養(yǎng)密度可達(dá)400-500尾/平方米。 （3） 保證飼料的質(zhì)量。鱘魚是一種底棲被動(dòng)攝食的魚類，嗅覺十分靈敏，對飼料氣味有極強(qiáng)的記憶力。因此，配合飼料除了要滿足鱘魚的營養(yǎng)需求外，添加一些用作開口飼料的活餌作引誘劑，馴食效果更為理想。 補(bǔ)充： 近年來，我國鱘魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)已成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。然而，最近幾年，鱘魚養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了“暴利———高額利潤———微利”的演變，鱘魚市場價(jià)格下滑明顯。市場“滑坡”對鱘魚養(yǎng)殖業(yè)有什么影響？江蘇省鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況怎樣？日前，筆者就此采訪了鱘魚研究專家、原淮安市水產(chǎn)技術(shù)推廣站副站長張勝宇高級(jí)工程師。 問：請您簡要介紹一下目前江蘇省鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況？ 答：江蘇省真正意義上的引進(jìn)鱘魚養(yǎng)殖是從1998年淮安、常州、鹽城等地幾個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場分別引進(jìn)史氏鱘、西伯利亞鱘、、小體鱘等品種開始的，引進(jìn)總量約20萬尾。1999年淮安市水產(chǎn)科學(xué)研究所采用直接引進(jìn)鱘魚受精卵回來孵化的辦法，解決了鱘魚長途運(yùn)輸成活率較低的難題，為鱘魚苗種在江蘇省進(jìn)行規(guī)模化培育提供了保證。1999~2004年僅淮安市水產(chǎn)科學(xué)研究所就孵化鱘魚受精卵近500萬粒，培育3厘米/尾以上規(guī)格苗種320萬尾，先后推廣到江蘇省13個(gè)市以及全國16個(gè)省、市。加上常州、鹽城等幾個(gè)較大規(guī)模苗種生產(chǎn)場，江蘇省累計(jì)生產(chǎn)鱘魚苗種1500余萬尾。目前，江蘇省13個(gè)市均有不同規(guī)模的鱘魚養(yǎng)殖場（戶）從事鱘魚養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種以史氏鱘、雜交鱘和西伯利亞鱘為主，年養(yǎng)殖量在50萬尾左右，產(chǎn)量在35萬公斤左右。 問：是什么原因?qū)е陆陙眵\魚價(jià)格下滑？對此您如何看待？鱘魚市場前景怎樣？ 答：在短短幾年間，江蘇省鱘魚市場就發(fā)生了翻天覆地的變化，價(jià)格大幅“滑坡”，鱘魚成魚的市場售價(jià)已由鱘魚養(yǎng)殖初期（1998年前后）的600~700元／公斤，下降到目前的35~40元／公斤，降幅驚人。分析其原因，主要有以下幾點(diǎn)： 一是市場運(yùn)作遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于生產(chǎn)。近幾年鱘魚人工養(yǎng)殖發(fā)展之快令人始料莫及，大大增加了市場供給量，而當(dāng)前市場消費(fèi)量還有限，特別是與之相配套的市場推動(dòng)包括產(chǎn)品宣傳、烹飪方法指導(dǎo)等都明顯滯后。目前鱘魚靠的是內(nèi)秀，以價(jià)值高而取勝，如果烹飪水平不高，燒出來的鱘魚無獨(dú)特之處，人們獵奇過后，回頭的就不多了。 二是以小規(guī)格鱘魚為主的消費(fèi)市場不能適應(yīng)鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前市場上熱銷的鱘魚規(guī)格多在1公斤左右，這樣的消費(fèi)習(xí)慣加大了鱘魚養(yǎng)殖成本。鱘魚苗種生產(chǎn)成本占總成本的20％左右，同樣一尾魚種長到5公斤與1公斤，魚種的成本分?jǐn)倯沂?，況且鱘魚屬大型經(jīng)濟(jì)魚類，1公斤左右的鱘魚正處于快速增重時(shí)期，此時(shí)殺之實(shí)在可惜。

鱘魚有養(yǎng)殖的嗎

一年能長到：150克到200克。鱘魚在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場，是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。

鱘魚是名貴魚，飼養(yǎng)到產(chǎn)出魚子醬可能要七八年的時(shí)間，但是收入也是非?？捎^，魚子醬那可是按克賣的黃金價(jià)啊。鱘魚對水質(zhì)環(huán)境要求很高，養(yǎng)殖技術(shù)也不是一下能說的清楚的，建議你買專業(yè)講解鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)的書來研究下，要是能挖到有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人就更好了啊。水質(zhì)管理這方面用易漁寶智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測水質(zhì)數(shù)據(jù)，手機(jī)電腦上隨時(shí)查詢，質(zhì)量好，最主要操作簡單，好用。

苗種放養(yǎng)選擇健康無病害的鱘魚苗種，體長在20厘米以上為好。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400－600尾／畝。放苗時(shí)間既要考慮水溫適宜，又要考慮成魚上市。 苗種運(yùn)輸前1－2天應(yīng)停止投喂，運(yùn)輸時(shí)選用38×82的聚乙烯包裝袋，在袋中加水3／5，并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12－15℃，每袋放入體長20－30厘米的魚苗20尾，包裝后運(yùn)輸。如果運(yùn)輸時(shí)間在8小時(shí)以內(nèi)，可以用水車運(yùn)輸，但要隨時(shí)注意運(yùn)輸途中的水溫變化，效果也很好。 放苗前2天應(yīng)先試水，用相同規(guī)格的魚苗10條左右放入網(wǎng)箱中，觀察鱘魚的活動(dòng)情況，如無異常，即可放苗。正常放苗時(shí)，不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開，應(yīng)全袋放入池塘中，慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后，再打開袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場，最好連魚帶水倒入一個(gè)大桶中保持連續(xù)充氣，然后在桶中放入食鹽，使鹽度達(dá)到2％，浸浴魚體10分鐘后放苗入池。

飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主，鱘魚魚苗剛下塘?xí)r，尚未形成在固定地點(diǎn)攝食的習(xí)慣，要及時(shí)馴化。 可將飼料投放在飼料臺(tái)上，以提高飼料的利用率，也便于日常觀察。有些鱘魚，如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性，夜間馴化時(shí)可在靠近飼料臺(tái)的地方加以照明。 投喂應(yīng)堅(jiān)持少量多餐的原則，飼料要適口，粒徑不能過大或過小，一般以魚的口裂的1／2為好。投喂量為魚體體重的3％左右，日投喂3－4次，視具體情況隨時(shí)調(diào)整投喂量。

鱘魚養(yǎng)殖前景怎么樣

不好，鱘魚體型偏大，家里養(yǎng)鱘魚太占空間了。

人工繁殖出來的鱘魚是可以家養(yǎng)的，但是中華鱘的體型偏大，家庭養(yǎng)殖的時(shí)候，需要準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的魚缸，這樣才能保證它們生活的空間充足。正常情況下，中華鱘的體長會(huì)在40-120厘米之間，人工養(yǎng)殖的時(shí)候，至少需要給它們準(zhǔn)備一個(gè)100厘米左右的魚缸，這樣它們才能正常生活。家養(yǎng)鱘魚太占房間的空間，因此一般不會(huì)選擇家養(yǎng)鱘魚。