茶葉云南滇紅

滇紅茶是屬于紅茶的一種，也叫云南紅茶，它是以大葉種紅碎茶所制成，外形的顏色比較均勻透亮，表面厚實(shí)、香味濃郁，還會(huì)帶有一些刺激性，經(jīng)過(guò)沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受。云南紅茶,是以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮。主要產(chǎn)自云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

滇紅中國(guó)紅價(jià)格

他們家的這款滇紅茶的沖泡紅茶選用蓋碗或功夫茶壺，份量約需一茶匙或3~4克的茶葉。先用70度開(kāi)水醒茶，沖泡時(shí)水溫宜維持在90度~100度的水溫，定點(diǎn)沿邊注水，出湯要快。用杯泡時(shí)，用熱水溫杯。放入茶葉，注入熱水，將蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。約浸泡2~3分鐘即可享用。

云南滇紅綠茶

滇紅大金針泡出來(lái)的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細(xì)嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭制成，制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時(shí)，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，

滇紅大金針泡出來(lái)有毛

滇紅大金針泡出來(lái)的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細(xì)嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭制成， 制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時(shí)，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，屬于正?，F(xiàn)象。

滇紅大金針泡出來(lái)有毛

滇紅大金針的絨毛呈金黃色即“金毫”：綠茶毫為白色。在紅茶加工過(guò)程中，葉子顏色變成紅色，而絨毛變成金黃色。

紅茶金毫常見(jiàn)于芽頭較多的情況下，手工紅茶金毫往往更多哦。紅茶金毫脫落附著在包裝袋壁，被許多人以為是發(fā)霉。

葉片背面的茸毛是茶樹(shù)品種的特征，嫩梢茸毛的長(zhǎng)度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分。茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來(lái)的茶葉多具毫香。

云南滇紅茶色

云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，屬紅茶類(lèi)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇紅茶的種類(lèi)，滇紅茶有哪些？

1、國(guó)禮滇紅

是滇紅茶中的特色品種，采用大葉種茶樹(shù)的一芽一葉制作而成，并且每個(gè)一芽一葉都采用手工揉搓成條狀，外觀勻整成針形，所以國(guó)禮滇紅也被叫做“金針滇紅”。滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。滇紅金針的特征：芽尖茶色金黃鮮明，麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

滇紅茶的種類(lèi)，滇紅茶有哪些？

2、極品滇紅

云南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱(chēng)金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶（滇紅）最高工藝水準(zhǔn)。極品滇紅采用古老茶樹(shù)的鮮葉制作完成，采用全手工制作而成，外觀鵝蛋黃，茶芽細(xì)嫩完整，松軟，無(wú)碎末，滿(mǎn)披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長(zhǎng)，蜜香味，茶湯琥珀色，純凈。

滇紅茶的種類(lèi)，滇紅茶有哪些？

3、滇紅金芽

為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng)，鮮爽回甘。1959年，滇紅金芽紅茶面世，不僅創(chuàng)下倫敦市場(chǎng)拍賣(mài)最高價(jià)，而且開(kāi)創(chuàng)歐洲紅茶消費(fèi)一個(gè)獨(dú)特領(lǐng)域：“滿(mǎn)披金毫與淡雅滋味帶來(lái)的優(yōu)雅生活品質(zhì)引領(lǐng)法國(guó)〃英國(guó)〃日本等奢侈者消費(fèi)群。

滇紅茶的種類(lèi)，滇紅茶有哪些？

4、貢品滇紅

也是滇紅的簡(jiǎn)單劃分，在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn)，所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷(xiāo)品。另外最為有名的還有滇紅特級(jí)禮茶，亦稱(chēng)“鳳慶特級(jí)禮茶”、“滇紅特級(jí)工夫紅茶”。產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶，1958年研制。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽一葉，經(jīng)室內(nèi)勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。國(guó)務(wù)院指定國(guó)家外事禮茶。

茶葉云南滇紅價(jià)格

高檔正宗的綠野芳茶能賣(mài)到8000到10000元不等，次一點(diǎn)的有1000以上的，也有幾百的，其他如滇紅、英紅、祁紅等高檔的再800一斤左右。

宜興紅茶等高檔的400元左右等。印度的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、斯里蘭卡的烏伐茶高檔的有超過(guò)3000 的也有低于1000的，市場(chǎng)價(jià)格挺亂的，如果你自己喝的話(huà)，我建議不要選擇價(jià)格太高的，因?yàn)楹枚喽际浅醋?。但是低的也不要低?00的，因?yàn)樘偷囊泊_實(shí)不好。

茶葉云南滇紅大金針

滇紅寶塔是一種紅茶，這款比其它的紅茶顯待更耐泡，八九泡后茶湯才微微變淡。沖泡后，茶香濃郁，香甜醇厚，花香蜜韻，甘爽鮮美，口口醇甜，湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽。

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久。沖泡后湯色紅黃透亮，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

云南滇紅茶葉介紹

滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。萊垍頭條

云南地區(qū)風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。萊垍頭條

滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳慶、雙江等地方。頭條萊垍

萊垍頭條

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在1930年，當(dāng)時(shí)滇紅茶才剛剛面世，而且也不叫這個(gè)名字，當(dāng)時(shí)的名稱(chēng)為云紅，當(dāng)時(shí)在云南鳳慶地區(qū)采用云南大葉種茶的鮮葉為原料，采用工夫紅茶制法制作而成。頭條萊垍

到了1940年后，才將名字改為滇紅。萊垍頭條

垍頭條萊

萊垍頭條

從滇紅制作出來(lái)之后，因其品質(zhì)優(yōu)異，無(wú)論外形、顏色、香氣還是品飲起來(lái)的味道上看，其都是茶葉中一流的，受到市場(chǎng)的歡迎。垍頭條萊

新中國(guó)成立后，滇紅茶的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴(kuò)大，品質(zhì)也越來(lái)越好，現(xiàn)在的產(chǎn)銷(xiāo)量是以萬(wàn)噸來(lái)計(jì)算的。萊垍頭條

條萊垍頭

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滇紅茶的茶葉看起來(lái)比較大，是屬于大葉種的茶類(lèi)。萊垍頭條

滇紅茶的外形看起來(lái)肥碩緊實(shí)，金色的毫毛顯露出來(lái)看起來(lái)十分的明顯，品飲起來(lái)的味道十分的香濃，有一定的刺激性的感覺(jué)，在工夫紅茶的味道中獨(dú)具一格。萊垍頭條

萊垍頭條

萊垍頭條

滇紅茶在一年之中有著不同的采制時(shí)間，茶葉的品質(zhì)在不同時(shí)期也有所差別。頭條萊垍

一般的情況下春茶會(huì)比夏秋茶來(lái)的好。對(duì)于滇紅茶來(lái)說(shuō)，不同時(shí)期的茶其毫毛的顏色也有一定的差別。萊垍頭條

毫毛的顏色有淡黃、菊黃、金黃等幾類(lèi)。春茶的毫毛大多數(shù)是淡黃色，夏茶呈菊黃色，秋茶看起來(lái)是金黃色的。萊垍頭條

垍頭條萊

萊垍頭條

滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級(jí)禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。萊垍頭條

優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈，色澤油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。垍頭條萊

垍頭條萊

萊垍頭條

1、特級(jí)滇紅：特級(jí)滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤(rùn)特顯金毫。沖泡出來(lái)的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長(zhǎng)的香氣，品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級(jí)滇紅獨(dú)有的魅力。條萊垍頭

2、一級(jí)滇紅：外形肥碩雄壯，色澤烏黑潤(rùn)澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮，香氣比較長(zhǎng)。茶味濃厚鮮爽。萊垍頭條

3、二級(jí)滇紅：緊結(jié)肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤(rùn)澤的顏色。沖泡出來(lái)茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。頭條萊垍

4、三級(jí)滇紅：三級(jí)的滇紅工夫茶葉外形雖然沒(méi)有那么的肥碩雄壯，但其蘊(yùn)含有蘭花的香味。垍頭條萊

茶葉云南滇紅極品寶塔

滇紅寶塔是一種紅茶，這款比其它的紅茶顯待更耐泡，八九泡后茶湯才微微變淡。沖泡后，茶香濃郁，香甜醇厚，花香蜜韻，甘爽鮮美，口口醇甜，湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽。

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久。沖泡后湯色紅黃透亮，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

滇紅 茶葉

滇紅不知道大家是否有所認(rèn)識(shí)，下面就帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。滇為云南的簡(jiǎn)稱(chēng)，自然這邊的滇紅就是云南紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)了。滇紅工夫主要產(chǎn)于南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

方法/步驟

1、滇紅茶的生長(zhǎng)環(huán)境滇紅產(chǎn)地內(nèi)山巒起伏，平均海拔高于一千米，而且溫度適宜，降水充沛，其中有著茂密的森林，突然相當(dāng)?shù)姆饰郑怯捎谶@種得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，使得這邊的茶樹(shù)十分高大，芽壯葉肥，白毫茂密，茶葉中所含礦物元素豐富。

2、云南滇紅茶的主要功效由于滇紅茶所具環(huán)境的優(yōu)越性，使其在使用功效方面也具有很不錯(cuò)的用處，滇紅茶具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神益思、生津清熱、預(yù)防齲齒、降壓降脂、延緩衰老、護(hù)胃、降血糖、抗癌、抗輻射等方面的功效。

3、滇紅茶的制作工藝滇紅采用的是工夫茶的制作工藝即先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶。

4、再加工制成滇紅工夫茶。這樣制作出來(lái)的茶外形顯得十分緊結(jié)，茶葉也顯得相對(duì)粗大，因?yàn)槭羌t茶，所以沖泡出來(lái)的茶水呈現(xiàn)鮮紅色。

云南紅茶滇紅

滇紅比較好

滇紅茶葉香氣稍淡些，花果香明顯，滋味清甜潤(rùn)口。

滇紅茶這種工藝制成的紅茶茶香比較濃郁，花蜜香甜，湯感濃醇絲滑，適合喜歡濃香濃甜的朋友。用火干燥的方法，一是容易增添紅茶的燥性，二是會(huì)把茶葉中的酶活性破壞掉，香氣和滋味隨著時(shí)間的增加，容易流失，所以現(xiàn)在很少會(huì)選擇這種干燥方法。

云南滇紅茶的價(jià)格

這個(gè)價(jià)格的滇紅屬于中等檔次的。云南滇紅主產(chǎn)地是臨滄市的鳳慶縣，該縣有長(zhǎng)期加工紅茶的歷史，當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)為移栽型，樹(shù)齡不是很長(zhǎng)，大多數(shù)在60到100年左右。在市面上能賣(mài)到400元一斤的滇紅，應(yīng)該不是臺(tái)地茶加工的，至少也是60年樹(shù)齡左右的中樹(shù)茶料加工的，在滇紅的整體系列中屬于中檔茶。