廣東的茶葉有哪些種類(lèi)圖片

1、鳳凰單叢

鳳凰單叢可以說(shuō)是廣東烏龍茶的代表，樹(shù)齡均在百年以上，性狀奇特。

經(jīng)過(guò)精心培育和采制加工，鳳凰單叢形成了多種天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜蘭香、芝蘭香、玉蘭香、米蘭香、黃枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多種。

鴨屎香是最近幾年很火的一款網(wǎng)紅茶，屬于鳳凰單叢，是廣東烏龍茶中比較小眾的一款茶。

鴨屎香條索緊卷粗壯，呈烏褐色，沖泡的時(shí)候散發(fā)出十分濃郁的香味，而且十分耐泡，被稱(chēng)為是香氣最持久、最濃郁的茶。

2、鳳凰水仙

原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，相傳在南宋時(shí)期已有栽培，迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃。除了制作烏龍茶，鳳凰水仙還可以做紅茶，制紅茶，香氣高，湯色紅艷，“冷后渾”明顯。

3、嶺頭單叢

嶺頭單叢從鳳凰水仙群體品種中分離選育而成。春茶色澤烏黑發(fā)亮，條索均勻、細(xì)長(zhǎng)、油潤(rùn)；湯色橙黃明亮；滋味甘醇；氣味沉香，有花蜜之香，香氣持久；葉底葉質(zhì)柔軟，葉色綠黃，紅邊明顯，耐沖泡。

4、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶，采摘要求很高，講究輕采輕放勤送的“騎馬式”采茶法。外形條索細(xì)緊結(jié)，色烏潤(rùn)帶青。香氣清高持久，有特殊的花香味；滋味鮮醇爽滑；湯色淺黃清澈；葉底青綠。

其他種類(lèi)的烏龍茶：

閩南烏龍茶

安溪鐵觀(guān)音：既是茶名，又是茶樹(shù)品種名，因身骨沉重如鐵，形美似觀(guān)音而得名，是福建烏龍茶的種類(lèi)中的極品。

安溪黃金桂：又名“透天香”，以奇異高香而得名。

永春佛手：主產(chǎn)永春縣，是福建烏龍茶中具有獨(dú)特風(fēng)味的名茶之一。

安溪色種：組成色種的烏龍茶品種主要有本山，水仙，奇蘭，梅占等等。

臺(tái)灣烏龍茶

產(chǎn)于臺(tái)灣省，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺(tái)灣最早生產(chǎn)的茶類(lèi)。

文山包種：又名“清茶”，是臺(tái)灣烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。

凍頂烏龍茶：被譽(yù)為臺(tái)灣烏龍茶中的極品，它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類(lèi)，在風(fēng)格上與文山包種相似。

臺(tái)灣高山茶：臺(tái)灣高山茶是指生產(chǎn)在海拔800米以上高山區(qū)的茶葉，產(chǎn)地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，臺(tái)東山等山區(qū)。

木柵鐵觀(guān)音：產(chǎn)于臺(tái)灣省臺(tái)北市木柵區(qū)。

白毫烏龍：又名“膨風(fēng)茶”，“香檳烏龍”“東方美人”，為臺(tái)灣烏龍茶中發(fā)酵程度最重的一種。

廣東盛產(chǎn)什么茶葉

產(chǎn)自廣東省區(qū)域的茶大致有以下幾種：

一、紅茶類(lèi)：

1、韶關(guān)市曲江羅坑的高山紅茶

2、陽(yáng)江市陽(yáng)西縣出產(chǎn)的東水山茶；

3、云浮市新興縣出產(chǎn)的“象窩”云大紅茶；

4、茂名市化州市出產(chǎn)的“華煌”紅茶；

5、清遠(yuǎn)英德市產(chǎn)的英德紅茶，其中最引人注目的是“英紅九號(hào)”。

二、綠茶類(lèi)：

1、梅州市梅江區(qū)西陽(yáng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的金螺春綠茶；

2、河源市的童氏石坪頂茶；

3、惠州市惠東縣的寶溪口高山有機(jī)茶；

三、烏龍茶類(lèi)

1、廣東省潮州市潮安縣鳳凰山的鳳凰單叢茶，是近年來(lái)很受關(guān)注的茶。

2、廣東省潮州市饒平縣的嶺頭單叢茶；

3、梅州市大埔縣出產(chǎn)的香妃翠玉；

廣東最有名的茶葉

廣東地區(qū),潮州汕頭的茶葉比較出名，例如大名鼎鼎的鳳凰單從茶.其他的地區(qū)多少也種一些茶葉，但是都不出名。除此之外,廣東還是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一,其中有最著名的的單株鳳凰水仙茶此外,英德的綠茶、紅茶，潮州的烏龍茶都是茶中上品，其中的英紅九號(hào)更是在全國(guó)甚至全世界都有名 ...

廣東茶葉有哪些品種

廣東是個(gè)茶消費(fèi)大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀(guān)音等半發(fā)酵類(lèi)的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類(lèi)的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類(lèi)的綠茶為主。其實(shí), 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來(lái)說(shuō), 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛(ài), 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見(jiàn)菊花茶在廣東人的喝茶消費(fèi)中也是非常普遍的。

廣東特產(chǎn)茶葉圖片

廣東省的人民比較喜歡喝茶，而廣東省是我國(guó)的“喝茶大省”。人均茶葉消費(fèi)量多年來(lái)居全國(guó)第一。其中，以下兩個(gè)地方的茶葉最為出名。

第二個(gè)當(dāng)然是：廣東省清遠(yuǎn)市英德（英紅九號(hào)紅茶）。英德，素稱(chēng)嶺南古邑，又稱(chēng)英州。是廣東省歷史文化名城，旅游重鎮(zhèn)，位于廣東省北部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。

英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門(mén)紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽(yù)世界的中國(guó)三大出口紅茶，英紅九號(hào)曾作為英國(guó)皇室指定御用茶。其茶葉特點(diǎn)：外形秀麗，色澤金黃，金毫滿(mǎn)披，湯色紅艷，香氣持久，滋味嫩鮮，醇濃甜爽。早在1959年，直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功，1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品，成為紅茶之最，被譽(yù)為“東方金美人”。

第一個(gè)肯定是：廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)（鳳凰單叢茶）。潮州市位于廣東省東部，屬亞熱帶海洋氣候，年平均氣溫21.4°C，降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴(yán)寒，盛夏無(wú)酷暑，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶樹(shù)沒(méi)有明顯的休眠時(shí)間，四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機(jī)制相結(jié)合。其制作過(guò)程是曬青，做青，殺青，揉捻，烘焙六道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香，黃枝香，蜜蘭香等十大型號(hào)八十多個(gè)品系，其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實(shí)，色澤柔潤(rùn)有光，沖泡清香持久，潤(rùn)喉回甘，具有獨(dú)特的山韻。2010年4月6日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳凰單叢茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

我是廣東省鳳凰人，我家有種茶樹(shù)，也是相當(dāng)認(rèn)可我們鳳凰的單從茶，確實(shí)名不虛傳，也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟(jì)作物，希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。

廣東茶有哪些品種

世界上有很多的美食，你知道廣東人最喜歡吃什么？最不喜歡吃什么？每個(gè)地區(qū)的人他們?cè)陲嬍澄幕蠒?huì)有一些區(qū)別，所以，在我國(guó)會(huì)有八大菜系。中國(guó)有一句話(huà)叫做一方水土養(yǎng)一方人，這句話(huà)說(shuō)的不僅是表現(xiàn)在性格不同，人文思想不同，也表現(xiàn)在飲食文化的不同上，所以我們不僅要尊重每個(gè)地方得傳統(tǒng)文化，也要尊重他們的飲食文化。

可能很多人會(huì)覺(jué)得廣東人應(yīng)該是無(wú)所不吃吧！其實(shí)不然，廣東人的飲食文化表現(xiàn)的不同只要表現(xiàn)在多樣化上。因?yàn)閺V東地處熱帶和亞熱帶，氣候溫?zé)幔Ｄ赀m合動(dòng)植物生長(zhǎng)，自然物產(chǎn)就比較豐富。在廣東人的餐桌上，食物的種類(lèi)，自然就會(huì)比較多。一方面，廣東地處中國(guó)大陸最南端，也是一個(gè)千年商埠，中國(guó)南海絲綢之路發(fā)祥地地之一，自古對(duì)外通商的主要地區(qū)之一。特別是改革開(kāi)放以后更是中國(guó)對(duì)外商業(yè)最繁忙的省份之一，食品種類(lèi)和做法自然就融合了全世界各地的飲食習(xí)慣，表現(xiàn)的更加的多元化。廣東人比較有創(chuàng)新精神，凡事敢為人先，勇于嘗試，這些精神也多多少少的體現(xiàn)在飲食文化上，廣東人喜歡嘗試不同的食物，所以在廣東各地舉行的美食節(jié)上看到各種令人垂涎欲滴，或是大跌眼鏡的食物就不足為奇了。

那到底廣東人有沒(méi)有什么東西不怎么喜歡吃的，實(shí)在太多了不可能一一的羅列出來(lái)，大體上可以從食物的口味來(lái)說(shuō)明。因?yàn)閺V東地處熱帶和亞熱帶的氣候，食物保鮮時(shí)間短變質(zhì)會(huì)比較快，吃了不新鮮食物容易引起腸胃方面的疾病，而且在古代并不像近代這樣有電冰箱等電器對(duì)食物進(jìn)行保鮮。所以廣東人喜歡吃一些新鮮的食物，如果看到實(shí)物不新鮮的話(huà)，那做出來(lái)味道也會(huì)不新鮮，這種東西廣東人是不怎么喜歡吃的。除了對(duì)食材的新鮮的追求，廣東人對(duì)食物更講究一個(gè)原汁原味和色香味俱全。所有的配料都是對(duì)食材的原味中"鮮"這一特性做一個(gè)襯托和加強(qiáng)，讓后經(jīng)過(guò)烹飪后加強(qiáng)食材的“色”和“香”，讓食材更加的鮮美可口。所以我們經(jīng)?？梢栽趶V東人的餐桌上看到清蒸魚(yú)，白灼蝦，白切雞，以及其他各類(lèi)精美細(xì)致的菜品。

前面說(shuō)到廣東人在食物的最求是比較多元化和追求創(chuàng)新的，廣東人除了比較喜歡粵菜以外，對(duì)我國(guó)其他的其他菜系也比較喜愛(ài)。廣東人的包容和海納百川也提體現(xiàn)在菜品上。廣東商業(yè)繁榮，吸引了國(guó)內(nèi)外人才的向往，是全國(guó)流動(dòng)人口最大的也是最多的省份之一，為了讓來(lái)廣東經(jīng)商和工作的朋友們，兄弟姐妹們?cè)诋愢l(xiāng)能?chē)L到家鄉(xiāng)的美味，很多菜品會(huì)做了一些融合和升級(jí)，很多傳統(tǒng)的中餐館，除了提供傳統(tǒng)的粵菜以外，也會(huì)提供品種豐富的國(guó)內(nèi)的其他的菜系和國(guó)外的一些大菜系，供大家選擇。如川，湘，魯，閩，折菜及國(guó)外的西餐等在廣東片地開(kāi)花。

廣東茶葉品種

首先說(shuō)說(shuō)白茶存放的注意事宜：

1、白茶有按品種、嫩度分類(lèi)的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三種：

　　白毫銀針：用肥大芽頭制成，色白如銀，形狀如針。毫香濃，滋味鮮爽。

　　白牡丹：一芽二葉，二葉抱心，色澤灰綠。香氣清純，鮮甜甘爽。

　　壽眉：有時(shí)又稱(chēng)貢眉。用一芽二三葉制成，香氣純正，滋味醇和。

　　喝白毫銀針，喝的是它的鮮；喝白牡丹，喝的是它的甜；喝壽眉，喝的是它的醇。這三種茶葉采摘的原料是由嫩到老，并不意味著越嫩越好，只是說(shuō)嫩度不同，風(fēng)味各異。老銀針和老牡丹是比較少的。恰恰相反，原料較老的壽眉，正最適合陳放成老白茶的，也就是平時(shí)常說(shuō)的老壽眉。

2、存儲(chǔ)老白茶要注意防潮。茶葉吸濕性強(qiáng)，容易吸附空氣中的水分。尤其是在廣東梅雨季節(jié)，更容易受潮，甚至需要在室內(nèi)開(kāi)抽濕機(jī)，以保持茶葉的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接觸地板和天花板，同時(shí)在梅下雨時(shí)可在存放地方散點(diǎn)石灰粉或無(wú)味除濕劑。

　3、存儲(chǔ)老白茶要注意防異味，保存環(huán)境要求無(wú)異味和刺激性氣味，盡可能與其他茶類(lèi)分開(kāi)存放。一般普通家庭存放時(shí)會(huì)選擇書(shū)房的書(shū)柜上來(lái)存放。

　4、存儲(chǔ)老白茶要在常溫、避光條件下保存。高溫環(huán)境下茶葉內(nèi)含成分變化加快，使品質(zhì)陳化加速，失去原有風(fēng)格。在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞，并非時(shí)間能讓老白茶“變好”。所以，在選擇白茶儲(chǔ)存的時(shí)候，對(duì)白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。一般情況下，普通家庭在書(shū)房的書(shū)柜子上存放白茶是最好的，或者選擇干燥的木柜子，存放地方需離地面及墻面。同時(shí)存放時(shí)會(huì)用2-3層的錫箔紙包著干茶葉，再放進(jìn)干燥的鐵罐子。

二、接著說(shuō)說(shuō)普洱茶存放的注意事宜：

1、在現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，普洱茶分為生茶和熟茶。從普洱茶被壓制成型、正式出廠(chǎng)的時(shí)候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。生茶走向是自然后發(fā)酵，熟茶走向是人工渥堆發(fā)酵。

2、俗話(huà)說(shuō)：酒是陳的醇，茶是新的香。不過(guò)普洱茶是個(gè)例外，越陳越香，被譽(yù)為“可以喝的古董”。決定普洱茶陳化狀況主要有四個(gè)因素：溫度、濕度、通風(fēng)、無(wú)異味。存放普洱茶最佳環(huán)境是在20-30℃的溫度、65%-75%的濕度、通風(fēng)無(wú)異味。

3、一般情況下，普通家庭存放普洱茶最佳地點(diǎn)是在書(shū)房。存放茶葉地方要遠(yuǎn)離地面15㎝以上，且不可貼著墻壁。在梅雨季，書(shū)房的門(mén)、窗關(guān)好，防止潮濕。若過(guò)于潮濕，則需抽濕。生茶可放在書(shū)柜低層，因?yàn)樯栊枰嗟乃謥?lái)轉(zhuǎn)化；熟茶則可放在書(shū)柜高層。在天氣較為干燥時(shí)候，可添加加濕器。同時(shí)，普洱茶需用密封的干燥的容器存放，可選擇紫砂罐子或加厚的牛皮紙箱。

廣東茶葉種類(lèi)及名稱(chēng)

是的。廣東三寶是茶，用來(lái)泡茶的、沖茶的。

三寶茶的原材料是新會(huì)陳皮、福鼎白茶、禾稈草三種，其中的禾稈草還是廣東的三寶之一，三種材料制成的三寶茶既有新會(huì)陳皮的醇厚、老白茶的醇和、也有禾稈草特有的稻花香，其總體特征為香氣馥郁，滋味醇和，易沖泡且具有養(yǎng)生價(jià)值。沸水沖泡、或煮、或燜，簡(jiǎn)直百搭，茶湯入口甘醇、香甜，帶有花香、陳香以及稻花香。

廣東有什么茶葉

綠茶

茶樹(shù)有性系品種。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。原產(chǎn)廣東廣州。樹(shù)姿半開(kāi)張，葉片上斜狀著生。葉色深綠，葉形長(zhǎng)橢圓，葉身內(nèi)折，葉面微隆起,葉質(zhì)較硬。芽葉綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重60.2克?；ü谥睆?.0厘米，花瓣6瓣，子房多毛，花柱3裂。萼片有毛。春茶一芽二葉含氨基酸4.1%，茶多酚21.8%，咖啡堿4.0%，兒茶素總量14.5%。

適制綠茶，抗寒性強(qiáng)，適宜在廣東綠茶區(qū)種植。

廣東省的茶葉有哪幾種類(lèi)

廣東的知名茶葉挺多的，各有各的特色，以下是廣東十大名茶的代表：

1、象窩牌云大紅茶（紅茶）

2、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶（紅茶）

3、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶（烏龍茶）

4、東水山茶（紅茶）

5、金螺春綠茶（綠茶）

6、凱達(dá)牌香妃翠玉（烏龍茶）

7、莞香茶（特種茶）

8、童氏石坪頂茶（綠茶）

9、“華煌”牌紅茶（紅茶）

10、寶溪口高山有機(jī)茶（綠茶）