引起醉茶葉成分(什么是茶醉現(xiàn)象)
什么是茶醉現(xiàn)象
喝茶本身是不會引起胃痛,如果一喝茶就胃痛,可能是已經(jīng)有胃腸道潰瘍的現(xiàn)象了!如果健康沒有問題,那也許是喝茶的時間和方式不對.例如:空腹的時候飲太濃,太多的茶,阻凝胃液的分泌,妨凝消化,引起茶醉的現(xiàn)象而發(fā)生胃痛.另外一種情形是,一時間喝太多太濃的茶,超過您喝茶所能承擔的份量,也會引起胃痛.這時候應該減少喝茶,不能喝濃茶,先從喝淡茶開始,慢慢適應了以后,再增加茶的份量和濃度,這樣喝茶應該不會發(fā)生胃痛的現(xiàn)象.
喝茶茶醉是什么原因
嘿嘿,比較有趣的問題。
自己是茶藝師也是營養(yǎng)師,喜歡茶,喜歡吃,茶醉也遇到過,和你分享一下我的看法吧。。。。。茶醉和酒醉完全不一樣。別太相信網(wǎng)上資料上寫的,因為也是網(wǎng)友編輯上去的。我見到的茶醉一般也就臉色有點白,但是也是因人而異,而且不是特別明顯。。。我自己茶醉么就是感覺心慌,沒力氣,別的沒多大感覺。我個人覺得茶醉還是比較類似于低血糖。而且一般的挽救辦法也是補充血糖,俗稱的能量。正常的飲茶(不超過20g/D),一支50%葡萄糖吃下去,馬上就應該好了。我們一般是吃點糖果就行了。一般是十多二十分鐘到四十來分鐘就緩過來了。癥狀不會延續(xù)到第二天,更不會影響工作。如果是吃了葡萄糖不起作用么,直接送醫(yī)院好了。自己現(xiàn)在喝茶準備著一些茶點(一般是甜的小吃),基本沒遇到過茶醉的情況。樓主喝茶也準備上一些就是了。純粹原創(chuàng)加手打。不給分么我傷心了。什么是茶醉現(xiàn)象圖片
1.釋義:
茶醉表現(xiàn)為血糖降低,感覺渾身無力,難受。
2.茶醉原理:
其致醉物質(zhì)是其中的茶多糖。有些人連喝幾杯濃茶后,常出現(xiàn)感覺過敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、精細工作效率下降等現(xiàn)象,實際上這是過量茶多糖所起的作用。由于茶葉中含有茶多糖,連飲幾杯濃茶后,大量茶多糖被吸收進入血液,茶多糖具有降糖作用,低血糖就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象,即“醉茶”。
喝酒會醉,飲茶也同樣會醉。得了茶醉實在不比酒醉輕松,茶醉多在空腹之時,飲了過量的濃茶而引起的。茶醉之時,頭?;琛⒍Q,渾身無力,胃中雖覺虛困,卻又象有什么東西裝在里面,從胃到喉中翻騰,想吐又吐不出來,嚴重的還會口角流沫,狀甚不雅。
3.解茶醉
糖:而解茶醉之方法卻又極為簡單,只要喝一碗糖水,或喝一兩匙熟油豬朥,過一會自會解除。所以有的肚子餓了,情難推卻非得喝茶時,先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸,一般可保無虞。
含糖食品:為了避免出現(xiàn)茶醉,可以邊喝茶邊吃一點含糖食品,比如:茶點。
4.茶醉研究
表現(xiàn):所謂茶醉,是指飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象。尤其是空腹飲濃茶或平時少飲茶的人忽然喝了濃茶、或身體比較虛弱的人喝濃茶,都很容易茶醉。
5.預防方法
1、飲茶不宜過濃。由于茶葉中含有茶多糖,連飲幾杯濃茶后,大量茶多糖被吸收進入血液,茶多糖具有降糖作用,低血糖就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象,即“醉茶”。
2、飲茶不宜過多。茶葉對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進入人體,容量迅速增加,會加重心臟負擔,引起心肺功能異常,特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說,每天1—2次的飲茶量較為合適。
3、不要空腹飲茶。因空腹時胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。
4、并非人人皆宜。對于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發(fā)生“醉茶”,不要緊張,應立即吃些飯菜、甜點或糖果,可以起到解醉的作用。
什么茶容易引起茶醉
喝干烘茶,一般是指喝剛剛制作出來的新茶,這樣的茶保持最原始本真的鮮爽度,香氣高昂,滋味也最濃強。
但也有個最大的弊端就是茶湯比較燥,喝了后感覺喉嚨干,甚至是越喝越干,如果茶量較大容易茶醉,也對腸胃刺激大,所以新茶制作完成后,一般要存放一周至半月后品飲更佳,風味也更好。
醉茶是什么表現(xiàn)
茶葉中的主要成分及其作用:
1、有機酸茶葉中有機酸種類較多,含量約為干物質(zhì)的3%左右。茶葉中的有機酸多為游離有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶過程中形成的有機酸,有棕櫚酸、亞油酸、乙烯酸等。茶葉中的有機酸是香氣的主要成分之一,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)茶葉香氣成分中有機酸的種類達25種,有些有機酸本身雖無香氣,但經(jīng)氧化后轉化為香氣成分,如亞油酸等;有些有機酸是香氣成分的良好吸附劑,如棕櫚酸等。雖然茶葉中檸檬酸對人體無直接危害,但可以促進體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長期大量攝入,有可能導致低鈣血癥。
2、茶多酚:茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱,并不是一種物質(zhì),因此常稱為多酚類,約占干物質(zhì)總量的20%~35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質(zhì)、茶單寧。茶多酚的功效主要有:能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌
殺菌、抑制艾滋病病毒??梢耘c食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
3、氨基酸:分析表明,茶葉中至少含有25種氨基酸,人體必需的氨基酸是8種,茶葉中就含有6種。氨基酸是構建生物機體的眾多生物活性大分子之一,是構建細胞、修復組織的基礎材料。
4、蛋白質(zhì):茶葉中的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)量的20-30%,能溶于水直接被利用的蛋白質(zhì)含量僅占1-2%,所以茶葉中蛋白質(zhì)含量不是很高,這部分水溶性蛋白質(zhì)是形成茶湯滋味的成分之一。蛋白質(zhì)是維持機體的生長、組成、更新和修補人體組織的重要材料通過氧化作用為人體提供能量。需要說明的是,蛋白質(zhì)遇到茶多酚,會產(chǎn)生很難溶解的鞣酸蛋白,對人體不利。
5、生物堿:茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多,約占2%~5%;其他含量甚微,所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表??Х葔A易溶于水,是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)。咖啡堿,具有興奮大腦神經(jīng)和促進心臟機能亢進的作用。過量飲(食)用,能擾亂胃液的正常分泌,影響食物消化,還能使人產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀,是導致“醉茶”的主要因素。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,促進食物消化。但因此也可誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。
為什么會出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象
有些奶茶里面含有茶多酚,類似酒精
茶醉常見的癥狀以下描述錯誤的是
? 這種情況喝茶最容易茶醉? ?
空腹時,茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,很容易傷胃。
? 除了會對胃腸有刺激,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,影響消化。會出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚、惡心等。
? 不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這在醫(yī)學上稱之為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,吃1-2顆糖果或喝點開水便可緩解。