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猴魁茶葉和安吉白茶哪個(gè)好(白茶和太平猴魁哪個(gè)好)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 08:31   點(diǎn)擊:585   編輯:niming   手機(jī)版

白茶和太平猴魁哪個(gè)好

太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽(yù)。

太平猴魁的來歷有個(gè)故事。清末,南京太平春,江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設(shè)茶號(hào)收購茶葉加工尖茶,運(yùn)銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應(yīng)市場,獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。  

制作一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內(nèi)萎凋或復(fù)式萎凋?yàn)榧?。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后,以文火進(jìn)行烘焙至足干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時(shí),趁熱裝箱。白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。

白茶和太平猴魁哪個(gè)好喝

毛尖好。信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

太平猴魁是新茶好還是老茶好

太平猴魁陳茶能喝。因?yàn)樘胶锟惒枥镞呥€有大量的果糖和其他成分,而且他們里的碳水化合物和脂肪酸也特別的多,我們喝這種茶可以讓我們的血管彈性變得更好,血脂也能降的很多,這樣我們就能從中得到更多的營養(yǎng)元素,所以我們要精心的去培養(yǎng)他。

太平猴魁和普洱茶哪個(gè)好

太平猴魁不屬于十大名茶,太平猴魁屬于綠茶類尖茶。

太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏。

1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

擴(kuò)展資料

太平猴魁等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品分為五個(gè)級(jí):極品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。

極品:外形扁展挺直,魁偉壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。

特級(jí):外形扁平壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。

一級(jí):外形扁平重實(shí),兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。

二級(jí):外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。

三級(jí):外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。

白茶好還是猴魁好

安徽十大名稱是指安徽十種出名的茶葉。分別是:黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

太平猴魁屬于白茶嗎

女生當(dāng)然可以喝茶的!這是毋庸置疑的?。?!

春天的時(shí)候,女生可以喝綠茶,綠茶鮮、爽!入口綿柔,清新自然!代表性的茶是西湖龍井,黃山毛峰,太平猴魁,安吉白茶等等(安吉白茶名曰白茶,實(shí)際上是綠茶)

夏天的時(shí)候,建議喝花茶,玫瑰花、茉莉花、菊花等,可消暑解渴!又香氣怡人!

秋天和冬天的時(shí)候,可以喝10年以上的陳年生普洱茶或者三年以上的熟普,武夷山閩北烏龍茶,三年以上的福鼎白茶等等!

至于懷孕期間或者哺乳期間,可適當(dāng)減少喝茶次數(shù)!以避免不可控的意外!

至于有謠言說喝茶會(huì)造成鈣的流失,有國外專家做過研究,喝茶量多了的確會(huì)造成一些鈣的流失!這個(gè)量就是每天喝超過230升的茶湯!想一想,能超過這個(gè)量,估計(jì)二師兄都做不到!你還在擔(dān)心啥?

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太平猴魁和綠茶哪個(gè)好

太平猴魁與西湖龍井相比,西湖龍井比太平猴魁品級(jí)更好。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史[1]。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

什么樣的太平猴魁茶最好

 猴魁茶的特點(diǎn)

  1.外觀

  太平猴魁又平又直,比較厚實(shí),它的體型相對(duì)較大,有兩片葉子和一個(gè)芽,葉子長5-7厘米。這是獨(dú)特的自然環(huán)境的結(jié)果,使其新鮮的葉子變得更好。這是太平猴魁的獨(dú)特之處,和其它茶葉混在一起很容易分辨。沖泡后,芽葉成朵肥壯,就像花蕾中的白色蘭花。這是最好質(zhì)量的顯著特征。其他等級(jí)的形狀完全不同。

  2.顏色

  太平猴魁綠色光滑。它在陰涼處看起來是黑色的,在陽光下是綠色的。沒有輕微的黃色。釀造后,葉子是綠色和明亮的。

  3.芳香

  高爽的香味持久,太平猴魁比其他著名的當(dāng)?shù)夭韪徒??!叭呐菹阄丁币廊淮嬖?,一般都有蘭花的香味。

  4.嘗

  太平猴魁的味道清新醇厚,回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶,它也不會(huì)是苦的或澀的。不喝精制茶的人通常會(huì)覺得淡而無味。有人說它“香如蘭,幽而不冷,淡定而無味”。喝完之后,唇齒留香。

太平猴魁茶好不好

太平猴魁是屬于綠茶,但是綠茶也存在一個(gè)很大的問題,如果不會(huì)保存就很容易導(dǎo)致茶葉的變質(zhì)。向您所說的太平猴魁顏色發(fā)黃知識(shí)典型的氧化了,雖然是可以喝的但是已經(jīng)完全沒有品位的價(jià)值了。茶葉氧化以后也會(huì)對(duì)茶葉本身造成礦物質(zhì)的流失,因?yàn)椴蝗菀妆4嫠越卸堂瑁?/p>

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