冰島老寨古樹(shù)茶口感怎么樣

冰島周邊普洱茶很好。其中以冰島周邊四個(gè)寨子為代表，分別是糯伍，壩歪，地界和南迫，這四個(gè)寨子所出產(chǎn)的普洱茶都是百年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)，其香氣和口感都和冰島老寨有不同程度的香氣之處，南迫的回甘和冰島相似，地界的口齒留香感很像冰島，壩歪的茶氣接近冰島，糯伍的綜合口感很類似冰島。除此之外周邊也有很多好的普洱茶山頭，比如磨烈、懂過(guò)和小戶賽等。

古樹(shù)冰島茶的口感

云南豫康茶廠生產(chǎn)的冰島古樹(shù)普洱生茶質(zhì)量中等。豫康茶廠屬于中小型茶廠，所生產(chǎn)的冰島古樹(shù)普洱生茶的原料是選自勐庫(kù)十八寨的大樹(shù)料，和冰島五寨的大樹(shù)茶一起拼配制作出來(lái)的。

具有冰島入口冰糖甜的口感，但是感覺(jué)要輕，花果香氣也要弱一點(diǎn)，回甘生津慢一點(diǎn)，耐泡程度差不多。

冰島老寨的茶

冰島老寨生散茶主要特點(diǎn)為

1.葉形。條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉，條索清晰，最為關(guān)鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有"馬蹄"，即便有，所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。

 2.香氣。香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚(yáng)，關(guān)于冰島茶的香型，因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異，或者制作過(guò)程中的不確定性，總體感覺(jué)，以花果香型為主，就像冰糖橙的。

3.回甘生津。其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。

4.耐泡程度。冰島茶連泡20開(kāi)，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒(méi)有衰敗的跡象。其它品種無(wú)法可比。

5.茶底。也就是泡飲結(jié)束以后的茶渣。冰島茶的葉底厚實(shí)、飽滿、葉形完整油潤(rùn)，很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟有光潤(rùn)。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅(jiān)挺硬朗。

6.喉韻。品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知，這種感覺(jué)也是因人而異，就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn)，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無(wú)，未雨潤(rùn)生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對(duì)冰島茶也算登堂入室了。

冰島老寨古樹(shù)茶圖片

冰島屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)的一座生產(chǎn)古茶的山寨，原稱“扁島”、“丙島”，后來(lái)因它所產(chǎn)的古樹(shù)茶有一種特殊的冰糖甜，漸漸被人們稱作為冰島，其茶以地名命，且茶樹(shù)年代久遠(yuǎn)，老樹(shù)新芽，品質(zhì)特優(yōu)，故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”，且素有冰糖甜的核心特征。

冰島村委會(huì)下轄五個(gè)村子：冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪。

真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。

冰島老寨有多少古茶樹(shù)

中國(guó)冰島在云南省雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)東北冰島村。

這里常年云霧繚繞，是一個(gè)真正的世外桃源。雖然地理位置很偏僻，但是它進(jìn)村的路就一條行走的旅游黃金線，路旁的一草一木，一花一景，一樹(shù)一坡，都是風(fēng)景，去過(guò)的人稱它為極邊風(fēng)情第一村。

除了有美到極致的風(fēng)景之外，還有豐富的茶文化。根據(jù)相關(guān)資料記載，冰島村里百年以上古茶樹(shù)就有57022株，村民就靠著這些茶樹(shù)生存，他們把茶葉制成冰島茶，一斤能賣上萬(wàn)元，而且還供不應(yīng)求，所以說(shuō)他們村里漫山都是搖錢樹(shù)一點(diǎn)也不過(guò)分。

冰島老寨古樹(shù)茶特點(diǎn)

冰島老寨洗茶，花果香馥郁，葉底花果甜香、木質(zhì)甜香，掛杯花蜜香；

沖泡，花香馥郁，花果甜香中隱隱透著類似青豆香、淡淡青澀氣息，入口甘甜，初始無(wú)苦，無(wú)澀，茶湯甘甜細(xì)滑，水路相對(duì)細(xì)膩柔軟，香氣尚未完全融入茶湯中，略浮于茶湯之上，隨沖泡，隱隱微苦，微澀，甘甜感凸顯，回甜迅速，苦化快，澀感隨品飲于上顎略有累積，口腔、喉頭有花果甜韻混雜著淡淡青澀氣息留存回饋，略顯生澀，氣感滲透力直接，能明顯感覺(jué)到，喉韻律動(dòng)持續(xù)。

冰島古樹(shù)熟茶口感特色

云南冰島老寨熟茶最好喝。冰島熟茶原料愿意冰島老寨古樹(shù)頭春三級(jí)至五級(jí)毛茶，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)貼地熟茶加工工藝加工而成。具有干茶條索肥壯緊結(jié)，陳香氣濃，入口甜潤(rùn)和耐泡度高等特點(diǎn)。

第一至第五泡茶湯紅濃透亮，入口是很直接冰糖甜，有輕棗香氣，第六泡至第十泡茶湯濃度減輕，口感更為甜潤(rùn)，第十一至十五泡，尾水甘甜不掉味。

冰島老寨古樹(shù)茶口感怎么樣呀

感謝提問(wèn)。以曾經(jīng)在茶葉公司工作過(guò)、曾經(jīng)隨著桂林茶科所的專家、研究員一起到原始森林探索野生茶資源的我，來(lái)試試回答一下這個(gè)問(wèn)題-雖然民間有俗語(yǔ)說(shuō)一種米養(yǎng)百樣人，但一種茶卻只會(huì)有一種茶的味道。綠茶、紅茶、普洱、烏龍----各種茶都獨(dú)具特色的味道、也有不同的茶性。所以只要是長(zhǎng)時(shí)間品茶的茶人對(duì)茶的研究，才會(huì)那么專注、對(duì)茶味的求真，到達(dá)一種“癡”的程度-只要稍為改變一點(diǎn)點(diǎn)、或添加一點(diǎn)其它茶葉，只需要泡好茶、開(kāi)蓋一聞，即時(shí)可以覺(jué)察得到其中變化和真假。陸羽寫得出那部偉大的茶經(jīng)，也沒(méi)少鉆到茶海里，潛心研究。

眾所周知，茶的品種跟是否發(fā)酵和發(fā)酵程度有關(guān)，而茶味可以根據(jù)炒制的時(shí)間和溫度、炒制的手法去調(diào)控。因此從大的方面來(lái)說(shuō)，古樹(shù)茶相對(duì)的茶葉少一點(diǎn)嫩芽，小樹(shù)茶相對(duì)更多鮮茶芽----就以幾年前隨茶科所的研究員一起去控索野生茶樹(shù)資源時(shí)，在海拔一千三百多米的高山上發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹(shù)，研究員說(shuō)從這些樹(shù)的外表上看，起碼有了兩三百年的歷史。這幾棵古茶樹(shù)它們的葉子都偏厚、偏大，但葉子長(zhǎng)得并不茂盛。甚至有點(diǎn)稀稀疏疏的。當(dāng)時(shí)把這些葉子采了一些標(biāo)本外，還特意摘了一點(diǎn)，作為進(jìn)一步研究用的。另外在附近也稀稀落落的長(zhǎng)著一叢叢的小茶樹(shù)，研究員說(shuō)是小鳥(niǎo)把茶樹(shù)結(jié)的果子銜過(guò)來(lái)、散落在周邊野生出來(lái)的，樹(shù)齡比之前發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹(shù)“年輕”得多。這些小茶樹(shù)上面的葉子明顯比老茶樹(shù)的要嫩得多、葉子也茂盛得多。

我們當(dāng)時(shí)都對(duì)發(fā)現(xiàn)的不同茶樹(shù)品種同樣采集了標(biāo)本和少量的茶樹(shù)葉子樣本，回去后由茶廠的一個(gè)最老資格的茶藝師分別用來(lái)手工炒制成一兩多一點(diǎn)的茶葉，當(dāng)時(shí)泡出來(lái)的茶就各具特色，茶味很濃，很香之外，口感完全不一樣----如果不是在每一樣泡出來(lái)的茶水旁邊，把標(biāo)本放在一起，我們都分不出那一個(gè)茶葉跟那一杯茶水的關(guān)系。相對(duì)來(lái)說(shuō)，古樹(shù)茶的茶湯色更深、茶味是更厚重、韻味更悠長(zhǎng)；而小樹(shù)茶更個(gè)性一點(diǎn)，湯色偏金黃，味道偏簿一點(diǎn)，但回甘時(shí)間也長(zhǎng)一點(diǎn)。這一項(xiàng)上，即使沒(méi)有標(biāo)本標(biāo)識(shí)，倒是完全可以從兩杯不同的茶湯上，可以根據(jù)茶味區(qū)分開(kāi)來(lái)。以下是當(dāng)年我們根據(jù)采摘到的標(biāo)本，總結(jié)出來(lái)的三種“小眾”茶樹(shù)所制茶葉的具體“性質(zhì)”分別：

老樹(shù)茶（高山50年及以上老茶樹(shù)鮮茶：一芽一葉）

外形：條索緊結(jié)，身骨壯實(shí)厚重，烏黑油潤(rùn)，光潔勻整。

湯色：金黃色，明鏡清透。

香氣：森林氣息，香高持久

滋味：醇厚鮮爽，入口微苦，回甘帶甜持久，口感溫和敦厚，細(xì)細(xì)品啜，隱隱透出淡淡薄荷香，沁爽怡人，讓人精神為之一振。

葉底：青紅相間，鮮嫩艷麗，修長(zhǎng)勻整。

必須是50年或更長(zhǎng)時(shí)間以上老茶樹(shù)長(zhǎng)出的茶芽才能制成此茶，老茶樹(shù)扎根于群山叢林深處，經(jīng)歷了冬去春來(lái)、夏秋更替，年復(fù)一年、日復(fù)一日，凝山川之靈氣，聚天地之精華，才孕育出風(fēng)味獨(dú)特的杯中“甘霖”，細(xì)細(xì)品味，仿佛置身于森林最深處，與大自然融為一體。

原始小葉種（一芽一葉半展）

外形：條索緊細(xì)、修長(zhǎng)、勻整，身骨重實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)，金光點(diǎn)點(diǎn)。

湯色：高貴艷麗的金紅色，杯沿有明顯金圈。

香氣：果蜜香，高銳持久。

滋味：最大的特點(diǎn)是層次感分明，入口清爽淡雅，后呈遞增式變化，越發(fā)濃郁厚實(shí)，口感綿軟醇滑，甘甜沁心，生津豐富，韻味深長(zhǎng)，回味持久，余香不絕。

葉底：紅艷明亮，芽葉細(xì)嫩修長(zhǎng)、勻整。

原始石崖茶（野生石崖茶鮮茶：茶芽）

外形：干茶呈獨(dú)特墨綠色，光潔勻整，條索緊結(jié)卷曲。 湯色：黃綠明亮，清澈。香氣：香氣濃郁獨(dú)特、高長(zhǎng)持久，似栗的香糯味又有竹的清香。

滋味：滋味醇厚，鮮濃清爽，回甘快而顯著，入口先清苦后甘甜清爽，清涼舒適，止渴生津，清涼感覺(jué)透出高山“崖味”，清心怡神、滿口留香，回味悠長(zhǎng)。

葉底：勻齊，肥嫩柔軟，黃綠鮮亮。

這種茶茶香襲人，清傲高潔，聞之恍若置身霧靄流嵐的高崖密林；黃綠明亮的茶湯，仿佛崖林中淌過(guò)的一灣清澈嫩綠的溪水，鮮爽清涼，甘甜生津，有如清晨的竹枝甘露，讓人心清神怡，回味無(wú)窮。

當(dāng)然如果是一個(gè)不太習(xí)慣喝茶、品茶的人來(lái)說(shuō)，倒是對(duì)茶樹(shù)的品種不會(huì)太在意，更加不會(huì)關(guān)注茶味，所以上述只是涉及到對(duì)品茶有愛(ài)好、有興趣和時(shí)間去研究的方面去討論。歡迎更多茶君子補(bǔ)充更多的硬料，讓我等學(xué)習(xí)。謝謝！

冰島老寨古樹(shù)茶口感怎么樣啊

正宗冰島老寨古樹(shù)茶制作的冰島方磚150g市場(chǎng)價(jià)值要3000至5000元之間。該茶的原料選自于冰島老寨西半山的古樹(shù)春茶三級(jí)毛料，市場(chǎng)價(jià)在三萬(wàn)元至六萬(wàn)元一公斤，經(jīng)傳統(tǒng)生茶加工工序后進(jìn)行蒸汽蒸軟后，壓制成150克小方磚。具有磚型方正，花果香氣濃，入口獨(dú)特冰糖甜，回甘生津持久等特點(diǎn)，綜合口感協(xié)調(diào)度極高。

冰島五寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

從口感來(lái)講，都無(wú)可厚非，無(wú)法區(qū)別，因?yàn)樗鼈兌际歉髯陨筋^的頂尖茶，代表著一山一味。若從價(jià)格來(lái)講，肯定是班章五寨性價(jià)比高，因?yàn)橐唤锉鶏u五寨抵3斤班章五寨。

對(duì)于茶友而言，如果你喜歡冰島五寨的口感，接受不了班章五寨的霸氣，自然是冰島好。

若你覺(jué)得冰島五寨的冰糖甜無(wú)法驚艷到你，相反班章五寨的霸氣讓你產(chǎn)生共鳴，那自然班章好。

冰島老寨古樹(shù)茶300年

你好，50塊的冰島生茶不可能是真的，絕無(wú)可能。今年冰島老寨古樹(shù)茶，每公斤六萬(wàn)元，50塊甚至都買不到一克。就算是經(jīng)常用來(lái)冒充冰島老寨的地界，每公斤也在8000元左右，50塊也就能買6克的地界古樹(shù)，切記，一分錢一分貨，沒(méi)有商家會(huì)做貼本的生意。希望能對(duì)你有所幫助。