茶葉如何捻揉

愛(ài)情是什么？

梁實(shí)秋說(shuō)，你走，我不送你。你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我要去接你。

錢鐘書說(shuō)，遇到你之前，我從未想過(guò)結(jié)婚；遇到你之后，我從未想過(guò)娶別人。

關(guān)于愛(ài)情，一千個(gè)人有一千個(gè)回答。

但詩(shī)詞君認(rèn)為，最好的愛(ài)情，也不過(guò)是一屋兩人三餐四季，朝陽(yáng)晚霞暮雪白頭。

只愿有人與你立黃昏，問(wèn)你粥可溫；有人與你捻熄燈，共你書半生。

余生有你，便足矣。

愿有一人，即使囿于柴米油鹽，依然帶給你瑣碎的幸福

女曰雞鳴，士曰昧旦。

子興視夜，明星有爛。

將翱將翔，弋鳧與雁。

弋言加之，與子宜之。

宜言飲酒，與子偕老。

琴瑟在御，莫不靜好。

——《詩(shī)經(jīng)·女曰雞鳴》

妻子說(shuō)：公雞打鳴了，你快起來(lái)。

丈夫說(shuō)：天色還未明呢？

妻子說(shuō)：你看天上啟明星，一閃一閃亮晶晶。

我獵回野鴨，你做于我們一起品嘗。再喝點(diǎn)小酒，生活真歡暢。

有你在身旁，最簡(jiǎn)單的生活，也覺(jué)得靜美無(wú)比。

愿有一人，生死相隔亦不會(huì)遺忘，心中長(zhǎng)存思念

十年生死兩茫茫，不思量，自難忘。

千里孤墳，無(wú)處話凄涼。

縱使相逢應(yīng)不識(shí)，塵滿面，鬢如霜。

夜來(lái)幽夢(mèng)忽還鄉(xiāng)，小軒窗，正梳妝。

相顧無(wú)言，惟有淚千行。

料得年年腸斷處，明月夜，短松岡。

——蘇軾《江城子·乙卯正月二十日夜記夢(mèng)》

亡妻去世十年后，蘇軾某一天夜晚夢(mèng)到了她，說(shuō)，我們陰陽(yáng)相隔十年了，雖不常常想起你，卻從未將你遺忘。

即使蘇軾再娶，即使蘇軾愛(ài)慕王朝云，但亡妻在他心里，一直有一個(gè)位置，從未遺忘。

電影《尋夢(mèng)環(huán)游記》中說(shuō)：人生存在的意義就是被世人銘記，死亡不是生命的終點(diǎn)，遺忘才是！

愿有一人，與你生死相依，待你至死不渝

問(wèn)世間，情為何物，直教生死相許？

天南地北雙飛客，老翅幾回寒暑。

歡樂(lè)趣，離別苦，就中更有癡兒女。

君應(yīng)有語(yǔ)：

渺萬(wàn)里層云，千山暮雪，只影向誰(shuí)去？

——元好問(wèn)《摸魚兒·雁丘詞》

元好問(wèn)看到大雁殉情而死，不禁發(fā)問(wèn)：?jiǎn)柺廊耍瑦?ài)究竟是什么，讓它們竟然生死相待？

《霍亂時(shí)期的愛(ài)情》里有一句名言：無(wú)論何時(shí)何地，愛(ài)情始終都是愛(ài)情，只不過(guò)距離死亡越近，愛(ài)就越濃郁。

我們見(jiàn)過(guò)太多生死相許的愛(ài)情后，忽然明白，這世上，有一種感情，比之生命，更值得人珍惜。

茶葉的揉捻手法

揉捻：從輕揉到重揉，再輕揉，中間解塊2～3次。要揉得均勻，使條索緊結(jié)，葉細(xì)胞破碎在40%～50%之間為適度標(biāo)準(zhǔn)。

揉捻的作用：揉捻是在炒青時(shí)破壞了局部葉細(xì)胞組織及酶的活性之基礎(chǔ)上，又一次對(duì)葉細(xì)胞組織的更大破壞過(guò)程，從而促成葉細(xì)胞內(nèi)含物進(jìn)一步滲出混合，并粘附于葉表，使茶葉色澤油潤(rùn)，外形美觀，味香耐泡。揉捻后要及時(shí)攤開(kāi)，及時(shí)烘干。解塊：將茶條分散，使之不成團(tuán)結(jié)塊，便于茶條散去熱量，散走水份停止發(fā)酵。

茶葉揉捻機(jī)使用方法

第一名：進(jìn)強(qiáng)

進(jìn)強(qiáng)茶機(jī)公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機(jī)，茶葉殺青機(jī),茶葉理?xiàng)l機(jī)，,茶葉提升機(jī),生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。

公司致力于茶葉流水線研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、茶葉加工設(shè)備，在吸收了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)前提下，并結(jié)合我國(guó)國(guó)情，開(kāi)發(fā)成功的各種茶葉加工設(shè)備廣泛應(yīng)用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍，黑茶，扁茶等各種茶葉的加工，并擁有茶葉加工自動(dòng)流水生產(chǎn)線，公司以其先進(jìn)的技術(shù)、合理的工藝、優(yōu)越的性能和完善的服務(wù)深受茶農(nóng)青睞。 進(jìn)強(qiáng)崇尚科學(xué)，推行年輕化組織，使得公司朝氣蓬勃，并始終把握先進(jìn)技術(shù)的脈搏，引導(dǎo)先進(jìn)設(shè)備的方向，從開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)到售后服務(wù)，無(wú)不體現(xiàn)科技的精髓，誠(chéng)信的品質(zhì)，用務(wù)實(shí)的態(tài)度，全程解決客戶疑慮。

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茶葉如何捻揉保存

、選擇合適的罐子

我們平時(shí)在家里保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來(lái)保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會(huì)減短茶葉的保質(zhì)期。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

二、選擇可以密封的容器

咱們選擇好容器保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇那種能夠密封起來(lái)的， 不能用無(wú)法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導(dǎo)致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

三、曬太陽(yáng)

要是茶葉已經(jīng)受潮了，我們可以找個(gè)晴朗的好天氣將茶葉直接攤開(kāi)曬曬，不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬，只需要找個(gè)光照充足的中午頭曬一會(huì)，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因?yàn)椴枞~要是想保存好，還是得避光才行呀。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

四、吹風(fēng)機(jī)吹干

如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)受潮了，我們這時(shí)候可以用平時(shí)吹頭發(fā)用的電吹風(fēng)，電吹風(fēng)的低熱檔可以用來(lái)吹茶葉，花花建議大家，不要用質(zhì)量一般的塑料吹風(fēng)機(jī)，因?yàn)椴枞~吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風(fēng)有一股異味，用來(lái)吹茶葉容易被茶葉吸附。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

五、炒鍋炒干

我們家里儲(chǔ)存的茶葉要是已經(jīng)潮濕了，我們可以選擇一個(gè)炒鍋，將茶葉直接放進(jìn)炒鍋里面開(kāi)始翻炒，這樣時(shí)間長(zhǎng)了時(shí)候，茶葉里面的潮氣就沒(méi)有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來(lái)，找一個(gè)深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進(jìn)去，也能夠起到去除潮氣的效果。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

六、其他方法

花花還聽(tīng)說(shuō)，有的人回去專門購(gòu)買茶葉烘干的設(shè)備，當(dāng)然了，那都是特別愛(ài)茶的茶友們才會(huì)做的，一般咱們對(duì)茶沒(méi)有愛(ài)到那個(gè)地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買專門的玻璃罐子就行了，使用起來(lái)也非常方便。

茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期

花花聽(tīng)以前的老人說(shuō)，以前保存茶葉的時(shí)候，都是找一個(gè)大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來(lái)放進(jìn)去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因?yàn)樯乙矔?huì)吸水哦~

茶葉捻揉什么意思

因?yàn)樾虏杷趾康?，茶葉質(zhì)感硬而且脆，因此一捏即碎

因此可以用手指捏一捏來(lái)鑒別新陳茶。新茶用手指輕輕一捏成粉末狀，而陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，經(jīng)久吸濕，一般含水量比較高，用手指捏不成粉末狀，茶梗也不易折斷。

　　提示：茶葉并非越新越好，新茶對(duì)原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶不建議使用。

茶葉怎么揉捻

揉捻的目的，一是初步做形，二是使葉細(xì)胞破碎，提高成品茶的滋味濃度。在綠茶加工中，除少數(shù)名優(yōu)綠茶外，揉捻一般是不可缺少的工序。揉捻的技術(shù)要點(diǎn)是：①“老葉熱揉，嫩葉冷揉”。老葉葉質(zhì)差，在葉溫較高的情況，可塑性好，熱揉有利于成條。嫩葉葉質(zhì)好，殺青葉冷卻后揉捻，有利于保持良好的色澤和香氣。②加壓掌握“輕、重、輕”。為防止茶條松散和扁條碎末茶產(chǎn)生，加壓要遵循“先輕后重，逐步加壓，輕重交替，最后不加壓”的原則。一般加壓與松壓的時(shí)間比例是2∶1或3∶1，如加壓10分鐘，松壓5分鐘，或加壓15分鐘，松壓5分鐘。③揉捻時(shí)間和投葉量要適宜。揉捻時(shí)間嫩葉可相對(duì)短一些，老葉要長(zhǎng)一些；投葉量與揉筒容積密切相關(guān)，由于嫩葉容重大，老葉容重小，嫩葉可適當(dāng)多投，老葉少投。以炒青綠茶為例，采用55型揉捻機(jī)，一、二級(jí)鮮葉，一般投葉量在30～35千克，揉捻40～45分鐘。揉捻程度要求成條率在80%以上，葉細(xì)胞組織破壞率為45%～55%。

茶葉揉捻技巧

揉捻機(jī)是茶葉加工中結(jié)構(gòu)比較成熟的機(jī)械，常用的型號(hào)有25型、30型和35型等，加壓形式有重錘式和單柱絲桿兩種。揉捻機(jī)靠三角皮帶傳遞動(dòng)力，在年終保養(yǎng)時(shí)，最好更換新帶，以保證來(lái)年的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。選用的三角皮帶，其長(zhǎng)度和型號(hào)應(yīng)參照使用說(shuō)明書。

皮帶截面型號(hào)應(yīng)與輪槽型號(hào)一致，以保證三角皮帶截面在輪槽中的正確位置。新裝的三角皮帶外緣可略高于輪緣。新皮帶裝上或在以后的運(yùn)轉(zhuǎn)中，其張緊度應(yīng)保持適當(dāng)，過(guò)緊則皮帶易損壞、軸承易發(fā)熱，過(guò)松則會(huì)造成傳動(dòng)時(shí)皮帶打滑。一般情況下，三角皮帶的張緊度以大拇指能按下15毫米左右為宜。該機(jī)械減速箱和軸承的保養(yǎng)可參考滾筒殺青機(jī)的保養(yǎng)。

茶葉怎么揉搓

干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。 萊垍頭條

1、綠茶的干燥工序，一般先經(jīng)過(guò)烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。 垍頭條萊

2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯，采用高溫烘焙，迅速蒸發(fā)水分，達(dá)到保質(zhì)干度的過(guò)程。 其目的有三：利用高溫迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵；蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，保持干度以防霉變；散發(fā)大部分低沸點(diǎn)青草氣味，激化并保留高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)，獲得紅茶特有的甜香。 垍頭條萊

3、白茶是我國(guó)特產(chǎn)，主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。 萊垍頭條

4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法，以固定品質(zhì)，防止變質(zhì)。 茶葉烘干機(jī)械：茶葉烘干機(jī)是依靠流動(dòng)的熱空氣來(lái)干燥茶葉的，載運(yùn)茶葉的工作部件是鏈板、百頁(yè)、網(wǎng)帶、孔板或槽體。垍頭條萊

茶葉如何捻揉好喝

回答：是白茶。白茶加工環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單，由萎凋、干燥兩個(gè)工序組成。不用揉   捻 。萎凋于白茶來(lái)講是極其重要  的環(huán)節(jié)。

萎凋中，多酚類物質(zhì)輕微、緩慢氧化；葉綠素在酶促作用下分解，向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，使白茶外觀現(xiàn)暗灰橄欖色；淀粉水解為單糖與雙塘，果膠水解為半乳糖及甲醇。

葉片內(nèi)氨基酸含量在萎凋72小時(shí)后達(dá)到峰值，氨基酸的高積累對(duì)于提高白茶滋味的鮮爽度及后期干燥時(shí)香氣物質(zhì)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。

茶葉怎么揉

炒茶的工序主要有:1、采摘，把茶葉中的殘葉摘除，之后用清水洗茶，再將茶葉置于陽(yáng)光下晾3~4個(gè)小時(shí)；

2、殺青，在熱鍋中倒入已經(jīng)曬好的茶葉，順時(shí)針快速翻炒3分鐘，炒好后揉搓茶葉；

3、炒茶，將茶葉不斷用手翻來(lái)翻去，然后再次揉搓，如此往復(fù)5遍，最后攤涼！