我國(guó)最早的人工種植栽培茶樹(shù)的歷史

我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證，茶樹(shù)起源于中國(guó)，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。

最早發(fā)現(xiàn)利用人工栽培茶樹(shù)的國(guó)家

冰島是指云南省臨滄縣冰島村。

勐庫(kù)冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一。

冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。

中國(guó)茶樹(shù)的栽培歷史

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國(guó)家。

在唐代陸羽撰寫《茶經(jīng)》之前，中國(guó)的古代史料中，早已有關(guān)于茶事的記載了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古時(shí)代的神農(nóng)：“神農(nóng)嘗百草，日通七十二毒，得茶而解之”。神農(nóng)嘗百草是我國(guó)流傳很廠，影響很深的一個(gè)古代傳說(shuō)，這在《史記?三皇本紀(jì)》、《淮南子?修務(wù)訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。若按此推論：在中國(guó)，茶的發(fā)現(xiàn)和利用始于原始母系：，迄今當(dāng)有五六千年的歷史。

不過(guò)，正式見(jiàn)諸文子記載的，是公元前200年左右秦漢年間的字書《爾雅》，稱茶為“槚”；漢代司馬相如的《凡將篇》，稱茶為“荈詫”，將茶列為二十種藥物之一，是我國(guó)歷史上把茶作為藥物的最早文字記載。

茶起源于何時(shí)？按植物分類學(xué)的方法，可以追根溯源，先找到茶樹(shù)的親緣。據(jù)研究，茶樹(shù)所屬被子植物，起源于中生代的早期；雙手葉植物的繁盛時(shí)期，都是在中生代的中期；而山茶科植物化石的出現(xiàn)，又是在中生代末期百堊紀(jì)地層中；在山茶科里，山茶屬是比較原始的一個(gè)種群，它發(fā)生在中生代的末期至新生代的早期；而茶樹(shù)在山茶屆中又是比較原始的一個(gè)種。所以，據(jù)植物學(xué)家分析，茶樹(shù)起源至今已有6000萬(wàn)年至7000萬(wàn)年歷史。

歷史文獻(xiàn)資料表明：我國(guó)古代野生大茶樹(shù)遍及南方諸省，特別是四川、云南、貴州、多有發(fā)現(xiàn)。據(jù)陳興琰報(bào)導(dǎo)，1961年在海拔1500米的云南省勐?？h巴達(dá)的大黑山密林中，發(fā)現(xiàn)一株樹(shù)高32.12米（前幾年，樹(shù)的上部分被大風(fēng)吹倒，現(xiàn)高14.7米），胸圍2.9米的野生大茶樹(shù)，估計(jì)樹(shù)齡已達(dá)1700年左右，周圍都是參天古木。據(jù)虞富蓮報(bào)導(dǎo)，在海拔2190米的云南省瀾滄縣怕令黑山原始森林pl，也有一株樹(shù)高21.6米，樹(shù)干胸圍1.9米的野生大茶樹(shù)。在勐海縣南糯山還有一株大茶樹(shù)，樹(shù)高55米，樹(shù)冠10.9x9.8米，胸圍1.4米，據(jù)當(dāng)?shù)毓崧檬酚泜饔洠瞬铇?shù)種植已歷55代，達(dá)800之久。這些古老的大茶樹(shù)是當(dāng)今存世的活文物。

我國(guó)最早的人工種植栽培茶樹(shù)的歷史記載

8-9個(gè)月。

茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內(nèi)，則茶梢加速生長(zhǎng)，每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國(guó)大部分茶區(qū)自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均氣溫都在20-30℃之間，正是茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫時(shí)期，也是茶葉的采收季節(jié)。

茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上。我國(guó)茶區(qū)的年有效積溫一般在4000-8000℃之間，有效積溫越多，年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)。我國(guó)南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別，茶樹(shù)生育期也就各不相同，多數(shù)茶區(qū)茶樹(shù)的全年生育期約為8-9個(gè)月，而可采期為7-8個(gè)月。

我國(guó)最早的人工種植栽培茶樹(shù)的歷史距今已有

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培中國(guó)茶樹(shù)的國(guó)家，中國(guó)也是世界茶道的宗主國(guó)，這一點(diǎn)是不容置疑的。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，至今已有四五千年的歷史，而最早利用茶的，便是中華民族的始祖。

傳說(shuō)中神農(nóng)氏為了給百姓治病，不惜以身犯險(xiǎn)，親身驗(yàn)證各種草木的藥性，“神農(nóng)嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之?！保ā渡褶r(nóng)本草經(jīng)》）上古傳說(shuō)的真實(shí)性有待商榷，但是透過(guò)這些傳說(shuō)和記載我們可以看出，在上古時(shí)期，人們就已經(jīng)開(kāi)始重視茶的藥理作用。

當(dāng)然，這時(shí)候的茶更多的是用于藥用價(jià)值，還不是一種日常飲用的飲料。日常生活中時(shí)常飲茶的習(xí)慣，應(yīng)該來(lái)源于巴蜀人。在古代，巴蜀地區(qū)多“煙瘴”，容易讓人郁積瘴氣，患上熱毒。巴蜀人后來(lái)發(fā)現(xiàn)，茶有清熱解毒、除瘴氣的功效，所以他們常常喝茶，久服成習(xí)，以至于將茶當(dāng)做一種日常飲料?！扼脟?guó)游記》當(dāng)中就曾記載：“番民以茶為生，缺之必病?！?/p>

秦人入蜀以后，茶逐漸被帶向全國(guó)，人們對(duì)于茶越來(lái)越重視，“茶”（cha）音正式誕生。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云：“樹(shù)小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼?！?/p>

飲茶是茶文化誕生的基礎(chǔ)，沒(méi)有日常飲茶的實(shí)踐活動(dòng)，茶文化也不可能誕生。不過(guò)，關(guān)于中國(guó)從何時(shí)開(kāi)始飲茶，一直沒(méi)有定論，各種說(shuō)法莫衷一是。古籍記載，中國(guó)人在很早的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶，西漢已有飲茶之事的記載，東漢華佗《食經(jīng)》就說(shuō)：“苦茶久食，益意思”記

可以看出，連名醫(yī)華佗也已經(jīng)注意到茶的“意思”，人們不再拘泥于茶的藥理作用，有一部分人平時(shí)也喜歡飲茶。這正是中國(guó)茶文化的萌芽。

我國(guó)最早的人工種植栽培茶樹(shù)的歷史距今已經(jīng)有

中國(guó)茶6000年前余姚一帶先民就開(kāi)始種植了。

6000年前，生活在余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始植茶樹(shù)，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的、我國(guó)最早人工種植茶樹(shù)的地方，

浙江省文物考古研究所與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所昨聯(lián)合在杭宣布，河姆渡文化田螺山遺址考古發(fā)掘和研究的一項(xiàng)重要成果：田螺山遺址出土的距今6000年左右的山茶屬樹(shù)根，經(jīng)專家綜合分析和多家專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)鑒定，被認(rèn)定為山茶屬茶種植物的遺存，是迄今為止我國(guó)境內(nèi)考古發(fā)現(xiàn)的、最早的人工種植茶樹(shù)的遺存

我國(guó)哪個(gè)地區(qū)最早栽培茶樹(shù)

云南最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)就在臨滄，這里同樣是世界茶樹(shù)和茶文化起源地的中心地帶。這里還是普洱茶原產(chǎn)地，也是滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地。中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地也在這片土地上。

說(shuō)起臨滄的茶，人們往往都會(huì)立刻想到：冰島和昔歸。這兩個(gè)最有名的大寨所在的勐庫(kù)鎮(zhèn)和邦東鄉(xiāng)都是出產(chǎn)名茶的地方，同樣也是臨滄古茶區(qū)較為集中的地方。

在云南有一個(gè)這樣的傳說(shuō)：在很久以前，地球異常寒冷，幾乎所有的植物、動(dòng)物都凍死了，只有瀾滄江流域、橫斷山阻斷了冰雪的逼近。許多古老的植物種群在這寒雪季中活了下來(lái)，其中之一就有被稱為“勐庫(kù)大葉種”的古老喬木茶樹(shù)。

在勐庫(kù)有一座著名的大雪山名為邦馬大雪山，在它北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫“冰島”，又叫“丙島”。在傣語(yǔ)中意為用竹子圍成籬笆作為寨門的地方。據(jù)記載，600年前傣族從滇西的瑞麗遷移而來(lái)，布朗族在勐庫(kù)的公弄一帶已開(kāi)辟了茶園，傣族的土司（世襲士官）罕挺發(fā)派冰島村民去取茶種，于是冰島便有了司職種茶的村寨。

我國(guó)人工栽培茶樹(shù)的歷史大約有

我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證，茶樹(shù)起源于中國(guó)，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。

1、神農(nóng)時(shí)代：5000年以前，神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來(lái)當(dāng)藥用。 拿來(lái)當(dāng)藥用。

2、西周、東周：3000以前，開(kāi)始人工栽培茶樹(shù)，當(dāng)菜食。 拿來(lái)當(dāng)藥用。

人工栽培茶樹(shù)起源于何時(shí)

臨滄，臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，是普洱茶的三大茶區(qū)之一，其中，“錦繡茶祖”是目前公認(rèn)的，有據(jù)可考的，最古老的一株茶樹(shù)，樹(shù)齡高達(dá)3200年以上，而這顆茶樹(shù)便位于臨滄市鳳慶小灣鎮(zhèn)的錦秀村，從而可見(jiàn)臨滄的種茶歷史較為悠久。這棵茶樹(shù)是迄今人類發(fā)現(xiàn)的人工栽培型最大、最古老的茶樹(shù)，它被世人尊稱為 “錦秀茶祖”。

我國(guó)最早的人工種植栽培茶樹(shù)的歷史是

茶的發(fā)明人是浙江余姚田螺山一帶的先民。 6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始植茶樹(shù),田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的、我國(guó)最早人工種植茶樹(shù)的地方。