中國(guó)茶葉機(jī)械信息網(wǎng)(茶葉加工設(shè)備圖片)
茶葉加工設(shè)備圖片
看你加工的量了,家庭的話(huà)像我家一年100斤左右干茶,兩個(gè)炒茶機(jī),一個(gè)烘干機(jī),算下來(lái)1萬(wàn)元左右,商用的話(huà)要貴好多倍,大約8-10萬(wàn)
茶葉加工設(shè)備介紹
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個(gè)茶葉加工廠(chǎng),茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,做什么茶選什么茶機(jī)。
茶葉加工機(jī)器設(shè)備
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個(gè)茶葉加工廠(chǎng),茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,做什么茶選什么茶機(jī)。
茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
炒茶機(jī)、揉捻機(jī)、烘焙機(jī)、抽真空機(jī)(制綠茶必備),包裝機(jī)等
茶葉加工設(shè)備圖片大全
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類(lèi)還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
茶葉加工機(jī)械
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類(lèi)還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
茶葉精制加工生產(chǎn)設(shè)備圖片
毛茶又稱(chēng)作粗制茶、初制茶。
毛茶是新鮮的茶菁,經(jīng)過(guò)日光萎凋、發(fā)酵及干燥烘干初步處理的粗制茶,不需經(jīng)過(guò)覆火、揉捻、團(tuán)揉等步驟,經(jīng)過(guò)兩天的制作時(shí)間就可以直接拿來(lái)泡茶喝下肚了!
毛茶本身因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)覆火步驟,茶葉本身含水量高于5%,存放不耐久保質(zhì)期較短,且茶葉大小規(guī)格參差不一,其中可能摻雜有葉莖、茶末、薄片、碎片或是其他非茶類(lèi)的雜物(如:細(xì)碎小砂),品質(zhì)不如精制茶來(lái)得好,毛茶最常見(jiàn)于時(shí)興的采茶DIY活動(dòng)中,主辦單位大多安排二天一夜的行程,讓參加者親自體驗(yàn)采茶以及制茶的活動(dòng),活動(dòng)完畢即可將親手制作的毛茶帶回家品嘗。
毛茶為什么不能久放?
關(guān)鍵因素在于茶葉的含水量,如果超過(guò)5%以上,茶葉很容易產(chǎn)生氧化作用,而影響其香氣、口感、茶湯顏色,而產(chǎn)生茶湯變濁、變味、香氣流失的情形。
精制茶又稱(chēng)為、再制茶、成品茶。
簡(jiǎn)單說(shuō)就是制茶廠(chǎng)人員將茶葉進(jìn)行完整步驟進(jìn)行加工,其步驟包括檢枝、去梗,再次覆火烘焙等程序,達(dá)到降低茶葉含水量至5%以下的目的,以及篩選茶葉品質(zhì)、進(jìn)行分級(jí)以及真空包裝等工作,如此一來(lái),泡茶時(shí)才能展現(xiàn)出茶葉的真正原味,所制成的茶葉經(jīng)過(guò)分級(jí)及真空包裝后,其品質(zhì)才能維持一致,經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的存放,讓喜愛(ài)喝茶人士享受到品茗的樂(lè)趣。
茶葉加工全套設(shè)備
(1)改造茶園500畝;
(2)新建茶葉加工廠(chǎng)建筑面積 1298.44 m2;
(3)新建采茶工棚建筑面積 401.53 m2;
(4)新建業(yè)務(wù)用房202.69 m2;
(5)新建大宗茶和名優(yōu)茶生產(chǎn)線(xiàn)各一條。
6、總投資及資金籌措
經(jīng)估算本項(xiàng)目總投資437.82萬(wàn)元。其中,茶葉加工廠(chǎng)費(fèi)用為 257.82 萬(wàn)元,茶園改造費(fèi)用60萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用120萬(wàn)元。