茶葉生產(chǎn)資料

茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理流程：萊垍頭條

1．食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請；萊垍頭條

2．企業(yè)填寫申請書，準備相關材料，然后報所在地的質(zhì)量技術監(jiān)督部門；萊垍頭條

3．接到質(zhì)量技術監(jiān)督部門通知后，領取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》；萊垍頭條

4．接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查；萊垍頭條

5．符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領取食品生產(chǎn)許可證及其副本。垍頭條萊

茶葉生產(chǎn)資料包括哪些

由于食品這個品類比較特殊，如果想要經(jīng)營視頻類目，根據(jù)國家規(guī)定，商家需要有食品流通許可證，或者食品生產(chǎn)許可證等資質(zhì)。

由于這個資質(zhì)要求，普通個人店在拼多多開店是行不通的，所以基礎資料不只需要身份信息和銀行卡信息，還需要企業(yè)資質(zhì)。

拼多多企業(yè)食品店入駐，商家需要準備，營業(yè)相關證照;食品類的流通或經(jīng)營許可證?？扇绻u家是生產(chǎn)類企業(yè)，可以只提供食品生產(chǎn)許可證，不用食品流通證件。

食品類和其他品類由于產(chǎn)品性質(zhì)不同，比較特殊，所以安全性上需要加強，賣家如果想要在拼多多開食品店，這些基礎資質(zhì)還是要備好。

茶葉的資料

茶葉是世界三大飲料之一。茶葉歷來視為延年益壽之品，有“靈丹妙藥”之效。宋代蘇東坡

茶葉產(chǎn)品概況

1.特征：牛奶和紅茶的混合飲品

2.特點：既有茶的清香，又有奶的甘醇，入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感。蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地，蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習俗。在牧區(qū)，他們習慣于“一日三餐茶，一頓飯”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法，每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。

蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。

茶葉相關資料

茶葉的優(yōu)缺點如下:

優(yōu)點:

1、有助于降脂助消化

茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

2、有助于預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81。7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。

3、有助于提神醒腦

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮質(zhì)的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

缺點:

1、導致胃部出現(xiàn)不適

經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現(xiàn)一些不適的狀態(tài)，容易讓胃液出現(xiàn)稀釋，導致食物在進入腸胃后不能夠被很好的消化而出現(xiàn)一系列腸胃疾病，如消化不良、腹脹等癥狀。

2、容易發(fā)生便秘

長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質(zhì)結(jié)合，而且還會和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會導致腸胃的蠕動變差，也會讓身體出現(xiàn)便秘。

3、影響身體對鐵的吸收

由于茶葉中含有鞣酸，而這種物質(zhì)在進入身體后會和鐵結(jié)合，就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響，大多數(shù)長期喝茶的人會出現(xiàn)缺鐵性貧血。

擴展資料:

喝茶注意事項：

1、孕婦不宜喝茶

懷孕的準媽媽們通常會在飲食上有很多的注意，不能吃這個不能吃那個，但是，卻沒注意茶這個很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數(shù)都是寒涼性的，這也對胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。

2、經(jīng)期不要喝茶

冬天，天氣寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血。同時，醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

3、老人冬季少喝茶

又是一個寒冷的冬季，對茶葉偏愛的老年人在這個時節(jié)對于茶葉的攝入量不減反增。但是，這樣做是非常危險的。因為，我們上文中提到，茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象，如果此時再喝上一杯茶，那只會更加重寒氣，從而導致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人還是少喝茶為好。

茶葉生產(chǎn)資料有哪些

茶葉包裝因其設計用途、風格的不同而采用不同的原材料進行加工制作，其基本的加工制作原材料種類大致可分為馬口鐵、紙、錫、鋁、木、竹、皮革、陶瓷、塑料等。各種原材料在加工制作中，其具備不同的優(yōu)缺點，同時同一類別原材料其內(nèi)部亦是按其優(yōu)缺點和好壞劃分不同的等級。

茶葉包裝中的鐵制茶葉包裝是最為常見的茶葉包裝種類之一。鐵作為其加工制作的主要原材料，其常用的鐵加工原材料有鍍錫鐵（一級馬口鐵）、細沙鐵、粗沙鐵、單面金、雙面金等基本鐵料種類，其中鍍錫鐵一般用于沖壓工藝較為復雜的茶葉包裝制作，其本身具有很好的抗沖壓性和耐腐性。而細沙鐵、粗沙鐵等鐵料一般用于罐、盒底和蓋的沖壓制作，這是由于其沖壓要求較低，且對印刷的要求不高。

紙作為茶葉包裝的常用加工制作原材料之一，其以低成本和高性價比而備受當今的茶葉包裝生產(chǎn)和銷售商家親睞。紙類原材料的劃分主要是按照其硬度、可印刷性來劃分。按照其硬度一般有雙白紙、單銅紙、雙銅紙等基本紙類，其主要是運用于手提袋制作和紙盒外皮的粘裱，同時灰板紙和中鉛板也是常見的紙類包裝材料之一，其使用主要是在禮盒的內(nèi)部構(gòu)造和搭建上。部分紙類由于其用途較為特殊，其本身不可印刷，色澤和紋路較為特殊，在加工制作過程中我們統(tǒng)稱其為特種紙，其使用主要是集中于客戶的特殊定做需求之中。

錫、鋁等金屬類加工原材料，其主要是以錫、鋁單種金屬元素加工制作而成，但在加工制作中為減少其成本，其中多回參雜部分的其它金屬成分。陶瓷類原材料主要是按照其燒制過程中的溫度的不一而產(chǎn)生的不同。塑料類原材料主要是分為鋁箔類、鍍鋁類和PVC等基本原材料種類，其在茶葉包裝的使用主要是按照其包裝的茶葉的儲存需求進行，其中鋁箔類和鍍鋁類主要是運用于真空類茶葉包裝的制作，而PVC主要是運用于茶葉包裝盒的加工制作。竹木類原材料的劃分主要是按其加工的原材料去劃分，即其是從何種樹木上取材。皮革類原材料在茶葉包裝中的使用絕大部分均是人造革，其本身的材質(zhì)的好壞主要是從其合成的成功率高低劃分。

茶葉的生產(chǎn)

茶按制作工藝分為再加工茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶七類，其中再加工茶是以傳統(tǒng)茶為基礎，并加以吐芬芳的花蕾，經(jīng)過窨制、拼合制成，而傳統(tǒng)的基本茶類有六大，亦是我們常見的飲用茶品，如綠茶中的西湖龍井，紅茶中的滇紅，白茶的白牡丹，黑茶的安化茯磚茶等。

中國的七大茶按總體上分為基本茶類、再加工茶類。

基本茶類便是六大茶系，工藝分為從不發(fā)酵、輕度發(fā)酵、半發(fā)酵、完全發(fā)酵和后發(fā)酵，口味、香氣和韻味各不相同。

壽眉茶的制作工藝

采摘：對于壽眉茶來說其采摘的最佳時間段是在清明至谷雨之間，采摘的標準為初展出的一芽一二葉為主。

殺青：采摘好的鮮葉經(jīng)過挑揀，去除其中的雜質(zhì)以及不好的茶葉，攤放3小時左右，然后將茶葉放入溫度為130攝氏度左右的炒鍋中進行殺青。

搓條：殺青后，將壽眉茶進行搓條，降低其含水量，使毫毛顯露，炒鍋的溫度控制在80攝氏度左右。搓條的過程中力度要掌握好，避免將茶葉弄壞。當茶葉的干度差不多在七成時，降低鍋的溫度到50攝氏度左右，然后進入煇鍋這個步驟。

煇鍋：這個步驟是為了讓壽眉茶進一步成型，使茶葉足夠干燥。采用慢速翻炒的手法，炒的差不多茶香清香持久，茶葉干度足的時候就可以將其起鍋攤涼貯藏了。這樣壽眉茶就制作好了。

茶葉生產(chǎn)情況

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，品種豐富。綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶、黑茶六大茶類中，綠茶在中國歷史最悠久、產(chǎn)區(qū)最遼闊、品種最豐富、產(chǎn)量最多、消費區(qū)域最廣,是我國第一大茶類。

近年來我國綠茶產(chǎn)量增長快速。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年綠茶產(chǎn)量為173.46萬噸，2019年綠茶產(chǎn)量則達到177.28萬噸，同比增長2.2%。

茶葉的原料

不一樣。

紅茶是紅茶，綠茶是綠茶。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料。

紅茶主要有，祁門工夫、正山小種、阿薩姆紅茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。

綠茶主要有，西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶等。

茶葉生產(chǎn)資料清單

辦理涼茶生產(chǎn)許可證申請程序：

　　1、首先需要保證企業(yè)各項證件、設備、機構(gòu)合理合法

　　申請茶葉生產(chǎn)許可證之前需要先將自己的企業(yè)起一個名字，并合理合法，各項其它證件齊全，生產(chǎn)食品的設備實施齊全安全合法，這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。不過這些基礎性的東西不齊全，是申請不下來的，所以第一步就是對企業(yè)進行整頓。

　　2、去當?shù)氐氖称饭芾聿块T申請茶葉生產(chǎn)許可證

　　要申請食品生產(chǎn)許可證需要去當?shù)氐氖称繁O(jiān)理部門去申請?？梢蕴崆按螂娫拞栆幌?，具體有什么要求，需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請。所以問清楚后，去食品管理部門去申請就好。目前除北京地區(qū)以外，其他地區(qū)可以申請食品生產(chǎn)許可證。

　　3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請書

　　申請茶葉生產(chǎn)許可證首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù)，正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點，萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字，保證申請書的合理有效，才能申請下來食品生產(chǎn)許可證。

　　4、需要準備相關的材料

　　申請涼茶葉生產(chǎn)許可證需要準備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設備設施的清單、食品安全管理的相關制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準備好，或是提前詢問相關部門進行準備，以免耽誤生產(chǎn)。

　　5、提交申請書和材料，并會給我們受理通知書

　　將所有的東西準備完整后，提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題，材料等齊全，就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格，現(xiàn)在就不會受理申請，回去準備好材料和相關的東西，找時間在重現(xiàn)提交，一直到受理后拿到受理通知書為止。

　　6、食品管理部門會在一定時間內(nèi)現(xiàn)場審核

　　之后回去等食品管理和相關部門，來到企業(yè)現(xiàn)場進行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過，基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等，整改到合理合法，就能通過審核。

　　7、最后去食品管理部門領取食品生產(chǎn)許可證

　　經(jīng)過上面的準備、提交、審核后，如果有問題提供完整改資料，一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下，什么時候可以領取食品生產(chǎn)許可證，我們準備好證明材料，去領取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請下來。

茶葉生產(chǎn)資料目錄

品牌紅茶碎，綠汀茶葉。

邵陽最大的知青農(nóng)場，也是最大的茶場。所產(chǎn)茶葉遠銷東南亞和歐洲，“紅碎茶”享譽全球。后因市場大環(huán)境影響，邵陽茶漸漸沉寂。直到近年，縣里高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為邵陽茶品牌崛起吹來了東風，公司陳曲芳返鄉(xiāng)成立洞口富硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，立足傳統(tǒng)，研發(fā)創(chuàng)新，復興茶鋪茶。

公司建設配套完善的紅茶、綠茶、黑茶、杯茶生產(chǎn)線7條，生產(chǎn)能力為干茶12000擔/年，杯茶1.2億杯/年。公司生產(chǎn)的枝青紅茶被納入“邵陽紅”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品目錄品牌，產(chǎn)品銷往廣東、上海、四川等全國各地，譜寫出“老茶場”綠色富民的新篇章!