百年古樹(shù)茶葉

是的。烏金紅茶產(chǎn)于云南，正宗古樹(shù)滇紅，零污染，全都是百年古茶樹(shù)，無(wú)論是口感還是品質(zhì)都保證最正宗。

烏金紅茶歷經(jīng)百年傳承，匠心采茶制茶，深山里的這些百年古茶樹(shù)都是大自然的饋贈(zèng)，茶農(nóng)用心照顧一絲也不敢懈怠。這些百年古樹(shù)茶，從來(lái)沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥施過(guò)肥，只要每年給茶地鋤地，茶葉長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)很好，這是百年古樹(shù)歷經(jīng)風(fēng)雨之后的堅(jiān)韌，也是這片土地所賦予給這些古茶樹(shù)的恩典。

千年古樹(shù)茶葉

千年古樹(shù)茶是滇紅茶的一種，屬于發(fā)酵茶，它是采用三百年以上的野生茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的紅茶，那么，千年古樹(shù)茶到底是怎么制作出來(lái)的呢，在加工過(guò)程中需要注意哪些事項(xiàng)呢？

千年古樹(shù)茶是滇紅茶的一種，屬于發(fā)酵茶，它是采用三百年以上的野生茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的紅茶，那么，千年古樹(shù)茶到底是怎么制作出來(lái)的呢，在加工過(guò)程中需要注意哪些事項(xiàng)呢？

千年古樹(shù)茶具體制茶工藝如下：

1、鮮葉采摘

采用300年以上的優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹(shù)鮮葉，用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，借兩指的彈力將茶葉摘斷。

茶青萎凋

2、茶青萎凋

采摘下來(lái)的古樹(shù)鮮葉置于日光下攤曬，或利用熱風(fēng)使鮮葉水分適度蒸散以減少細(xì)胞水分含量，降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性，使葉質(zhì)柔軟，可塑性大，便于造形。

3、茶葉揉捻

將萎調(diào)后的茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi)，使其滾動(dòng)并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中，不同的茶其揉捻程度也不一樣。

揉捻機(jī)

4、茶葉發(fā)酵

決定茶葉色、香、味品質(zhì)的關(guān)鍵。發(fā)酵由揉捻開(kāi)始，因揉捻的壓力作用，葉細(xì)胞受損，多酚類霉促氧化受損，聚合加速進(jìn)行，而開(kāi)始發(fā)酵。

5、干燥(毛火干燥、足火干燥、)：

干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運(yùn)銷，通常為了能使內(nèi)外干燥一致;

第一階段：蒸發(fā)水分，制止促霉作用，失水快，含水量60%左右降至47%左右，利于除去異雜氣味，提高溫度，增加通風(fēng)量。

第二階段：整形（揉捻），含水量降至18%左右。

第三階段：足干，含水量5%左右。

千年老樹(shù)茶葉

千年古樹(shù)，一夜春江。

千年古樹(shù)為衣架，一夜春江作澡盆。

三百年古茶樹(shù)

1、古樹(shù)紅茶不屬于普洱茶，古樹(shù)紅茶屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。

2、古樹(shù)紅茶屬于發(fā)酵茶，制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

200年古樹(shù)茶

這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得不能單純用價(jià)格來(lái)衡量有什么區(qū)別，如果是一個(gè)地方的茶，它的工藝和茶本身的質(zhì)地是應(yīng)該不一樣的，200多的要好很多。但返回來(lái)說(shuō)如果不是一個(gè)地方的茶，它也完全有可能沒(méi)區(qū)別，100多的跟200多的一樣，甚至還不如100多的。

一千多年的古樹(shù)茶

“錦繡茶王”，樹(shù)齡3200多年

在云南臨滄鳳慶縣，有一株被譽(yù)為“鳳慶茶王至尊”的古樹(shù)茶。

推算樹(shù)齡已經(jīng)超過(guò)3200年，比商紂王年長(zhǎng)近100歲，比孔子年長(zhǎng)近700歲，比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲......

是上海大世界基尼斯認(rèn)證的，世界上最古老的栽培型古茶樹(shù)。目前，錦繡茶王已被精心保護(hù)起來(lái)了。

幾百年古茶樹(shù)

納罕貢茶非常貴，每斤價(jià)格在一萬(wàn)元以上。因?yàn)榧{罕貢茶是由樹(shù)齡達(dá)300多年的納罕茶樹(shù)產(chǎn)的，目前存世量只有十一顆。

納罕貢茶樹(shù)種屬云南邦東大葉種，樹(shù)型為鐵干銀枝喬木型，樹(shù)齡大多在300年以上。走進(jìn)茶園，茶樹(shù)棵與棵之間的距離并不遠(yuǎn)。但那罕的茶樹(shù)每一棵都枝繁葉茂，幾百年古茶樹(shù)自由生長(zhǎng)，悠游自在。日曬陽(yáng)光，夜沐江露；每天中午之前云霧繚繞，宛若仙境。

百年古茶樹(shù)圖片

帕賽古茶特征：條索比較緊結(jié)、較黑亮，山野氣較強(qiáng)，干茶、杯底香較強(qiáng)、較持久，湯中有蘭香，苦比澀顯，但苦亦不重，苦中帶甜，澀短，回甘較好，湯質(zhì)較飽滿、順滑、湯色金黃明亮，葉底較勻整。不少喜愛(ài)景邁茶的人想尋找相似于景邁的茶，那就是帕賽。在眾多古茶園中，帕賽茶兼具了景邁茶的特征。

帕賽村，隸屬于普洱瀾滄縣文東鄉(xiāng)，屬于山區(qū)。帕賽茶園是瀾滄境內(nèi)距縣城最遠(yuǎn)的古茶園之一，生態(tài)條件良好，古茶園也保存的很完整。帕賽村的漢族種茶也有450年的歷史。下轄十八個(gè)村民小組，距離鎮(zhèn)18.00公里，國(guó)土面積31.00平方公里，海拔1700.00米，年平均氣溫20.00℃，年降水量1600.00毫米。

帕賽與臨滄的雙江縣僅隔一條江。帕賽位于北緯23°12'，東經(jīng)99°56'，古茶園分布在海拔1650米—1850米之間，土壤主要是黃沙土。此地交通不便，人跡相對(duì)稀少，所以外界對(duì)帕賽茶知之甚少，相對(duì)而言，自然環(huán)境的保存比較好。

帕賽茶園分布在村子旁的山坡上，茶的樹(shù)齡和生長(zhǎng)狀態(tài)比較復(fù)雜一些，茶園里有上百年的喬木狀生長(zhǎng)的高大而粗壯的古茶樹(shù)，也有被矮化的古茶樹(shù)，有不到百年的茶樹(shù)，也有新種植的新茶樹(shù)。茶園里沒(méi)有其他樹(shù)木，但茶園周圍森林很好，茶園周邊被郁郁蔥蔥原始森林環(huán)抱。林中有茶，茶中有林，林中有村。

帕賽茶樹(shù)均被矮化，樹(shù)高僅一米左右。當(dāng)然，偶爾也能看到少數(shù)未經(jīng)矮化的高大茶樹(shù)。不論是矮小的，還是高大的，都是喬木型大樹(shù)茶。葉片很大，鮮新芽葉細(xì)窄修長(zhǎng)，色澤油亮嫩綠。

帕賽居住著善于種茶的拉祜人和布朗人，有長(zhǎng)達(dá)1200年的悠久歷史，辛勤培育著6000多畝古茶園。

百年古樹(shù)茶葉的功效

肯定是普洱茶，普洱分生和熟兩種、愈久愈醇香。

百年古樹(shù)茶葉價(jià)格表

大多胸徑在10~25cm，胸圍35~80cm，樹(shù)高2.5~4.5m，樹(shù)齡多在一二百年。

600年古樹(shù)茶

這個(gè)價(jià)位在普洱茶中已經(jīng)算不錯(cuò)的中等偏上價(jià)位了，如果你給茶農(nóng)買這個(gè)價(jià)位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹(shù)齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時(shí)候也和這個(gè)價(jià)錢差不多！