中國茶葉交流協(xié)會

有含金量

“官方認定、超百萬獎金、百點品鑒、萬人共評”等而備受矚目。從權(quán)威性、評審標準、獎金收益、競爭程度、創(chuàng)新情況等多角度來綜合評定

首茶王獎由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會聯(lián)合主辦，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會斗茶文化推廣委員會承辦，福建省茶業(yè)協(xié)會、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會協(xié)辦。政府主管部門及相關(guān)行業(yè)協(xié)會全面介入，權(quán)威性之高，毋庸置疑。

中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事

正山堂是一線品牌。

正山堂是福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長——江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。與元正定位于中端紅茶不同的是，正山堂的定位是高端紅茶。其旗下現(xiàn)有七大產(chǎn)品：金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。

中國茶葉聯(lián)盟

NEWBY是一個來自英國的奢華茶品牌，成立于2000年的它看起來是一個初出茅廬的新手，但是卻憑借著驚人的成長速度，一躍成為全世界唯一獲得超過150多個國際獎項的茶品牌。

它是許多國家皇室或政府指定專供的國際茶品牌，也是致力于世界茶產(chǎn)業(yè)保護和可持續(xù)發(fā)展的世界茶業(yè)伙伴道德聯(lián)盟成員

中國茶葉學(xué)會

1、立早恩施玉露

1945年外銷日本，從此“恩施玉露”名揚于世。中國茶葉學(xué)會副理事長、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評價并揮毫題詞“恩施玉露，茶中極品”！

2、白果恩施玉露

恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。故改名“玉露”。

3、硒楚園恩施玉露

恩施硒楚園商貿(mào)有限責任公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當今風靡的網(wǎng)絡(luò)時代，2009年正式運營。硒楚園作為恩施最成功的電商，致力于推廣世界硒都.恩施富硒有機茶及各種富硒有機產(chǎn)品。

4、午間恩施玉露

日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。

5、天壺峰恩施玉露

公司現(xiàn)有天壺峰注冊商標，擁有最先進的茶葉加工、冷藏、保鮮設(shè)備和透明紙包裝防偽技術(shù)。

6、峽谷沙龍恩施玉露

恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司公司于2009年7月成立，注冊資金100萬元，總投資500萬元。是一家以發(fā)展“峽谷沙龍”恩施玉露品牌茶為主體的股份制企業(yè)。

7、金果恩施玉露

湖北金果茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1998年，是一家集茶葉種植、加工、科研、貿(mào)易、畜牧養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品經(jīng)營于一體的集團化民營企業(yè)，被國家農(nóng)業(yè)部及北京市列為三峽庫區(qū)重點對口支援的龍頭企業(yè)

8、芭蕉恩施玉露

恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司前身為恩施市芭蕉富硒茶業(yè)有限公司，根據(jù)恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要，公司于2005年12月31日進行資產(chǎn)重組后重新登記注冊成立，注冊資金500萬元，流動資金200余萬元。

9、特尊恩施玉露

特尊是布谷鳥旗下的知名茶葉品牌，倡導(dǎo)怡然喝茶，放松自然的生活理念。以傳播中國茶文化為己任。

10、硒部農(nóng)產(chǎn)恩施玉露

硒部農(nóng)產(chǎn)是一家全國茶葉連鎖生產(chǎn)公司。

中國茶葉流通協(xié)會專家委員會

1.八馬茶葉：是中國茶葉連鎖領(lǐng)先品牌，董事長王文禮為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）代表性傳承人，截止2020年12月31日，全國連鎖門店超2000家。

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2?、天福茗茶：創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店，天福集團旗下企業(yè)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地，建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠

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3?、武夷星：是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

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4?、華祥苑：成立于2001年，茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ，被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國貨之光” ，截至2021年全國終端門店突破2500家 ，烏龍茶高端銷量領(lǐng)先。（數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會）

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5?、日春茶業(yè)：日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)，茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)，它的源頭可至乾隆追溯年間（1736）王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。

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6?、蕭氏：蕭氏集團于1999年組建成立，是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體，以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)，現(xiàn)轄15家全資（控股）子公司。

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7?、海提茶葉：創(chuàng)建于1954年，是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標準最嚴、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進出口貿(mào)易商。

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8?、中閩魏氏：是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機食品認證。

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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團，注冊商標鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè)，公司是福建省地方標準《安溪烏龍茶》、國家標準《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)

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?、華源茶業(yè)：品牌誕生于福建泉州，隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌，主營業(yè)務(wù)是茶。

中國茶葉交流協(xié)會會長

（1）、基肥：在冬季結(jié)合中耕施用的肥料為基肥：有機肥、硫基復(fù)合肥，基肥應(yīng)適當早施、深施、施足。以滿足茶樹高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的需要。

（2）、追肥：在茶樹開始萌發(fā)和新稍生長時期施用的肥料為追肥。追肥多以尿素或高氮復(fù)合肥為主，開溝條施，施后覆土。

另外，茶樹施肥還需要注意以下幾點：一是以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀配合。二是施肥深度與距離應(yīng)在植株側(cè)下方5-8厘米，施肥后要澆水。三是盡量施用硫基復(fù)合肥，尤其是幼齡茶園，要禁止施用含氯的肥料。

中國茶葉行業(yè)協(xié)會

是的，中國茶葉是央企。

中國茶葉股份有限公司和瀾滄古茶有限公司分別向上交所、深交所遞交上市申請。招股書顯示，中國茶葉是目前我國茶行業(yè)唯一的央企，實際控制人為中糧集團，2017年到2019年，其營業(yè)收入分別為12.29億元、14.90億元、16.28億元；年均復(fù)合增速為15.09％。而根據(jù)瀾滄古茶的招股書顯示，其主要以普洱茶產(chǎn)品為主，近三年營收與凈利潤均逐步增長，值得注意的是，瀾滄古茶的熟茶產(chǎn)品的毛利率近三年來均超過了70％。

中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，茶葉消費市場十分廣闊，國內(nèi)茶葉消費量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸，年均復(fù)合增速8.30％。2019年，國內(nèi)市場茶葉銷售額達2739.5億元，然而在資本市場上，近3000億的市場規(guī)模卻未給茶行業(yè)帶來像白酒一樣的關(guān)注度。

中國茶葉交流協(xié)會官網(wǎng)

1、五因子評茶法，也稱五項因子評茶法或者通用型茶葉審評方法，按照茶葉的外形（包括形狀、嫩度、色澤、整碎和凈度）、湯色、香氣、滋味和葉底“五項因子”進行。

我們通常學(xué)習評茶員所用的中國茶葉學(xué)會組編的《評茶員理論教材》中提到的審評方法就是通用型茶葉審評方法，也就是五因子審評法，也稱五項因子審評法。

2、八因子評茶法，按照（干評）茶葉的外形、色澤、整碎、凈度，（濕評）內(nèi)質(zhì)的湯色、香氣、滋味、葉底“八項因子”進行。

中國茶葉交流協(xié)會會員名單

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。