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猴魁茶葉產(chǎn)(猴魁茶葉是什么茶葉)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-19 20:59   點擊:308   編輯:niming   手機版

猴魁茶葉是什么茶葉

猴片茶又名猴魁茶,屬于綠茶。

猴魁茶是安徽的特產(chǎn),屬于綠茶,是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)茶葉,當然的,營養(yǎng)價值非常的高,適宜飲用好處也是非常多的,具體的介紹如下!

 猴魁茶屬于什么茶

  猴魁茶的制作方法

 

  1、采摘

 

  猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采,霧退即收工,一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則:揀高山不揀低山;揀陰山不揀陽山;揀生長旺盛的柿大茶棵,不揀其它品種的茶樹;揀挺直茁壯的嫩梢,不揀弱梢病枝。

 

  2、揀尖

 

  鮮葉采摘后倒在揀板上,按一芽二葉的標準一朵一朵的進行挑選,做到過大不要,過小不要,過瘦不要,彎曲不要,無芽不要,淡色不要,紫色不要,病蟲危害不要。

 

  3、攤放

 

  對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上,攤放時間4—6小時,使鮮葉輕微萎雕。

 

  4、殺青

 

  采用鍋式殺青,以木炭為燃料,投葉量50-100克,鍋溫120℃左右,炒制時,不時變換手勢,使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。

 

  5、烘干

 

  烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘;用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。

猴魁茶是什么樣的

太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽黃山一帶,為尖茶之極品。我喜歡喝綠茶,猴魁喝起來茶湯回味甘甜,沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀。

猴魁屬于什么茶葉

太平猴魁是木本。

猴魁是綠茶的一種,原產(chǎn)于安徽省黃山市,目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。

黃山太平猴魁采摘時間

黃山太平猴魁在3-4月份進行采摘,它是尖茶之極品,久享盛名,茶葉的色澤蒼綠勻潤,白毫隱伏,沖泡后湯色清綠明凈,入口滋味甘醇。

雙猴太平猴魁采摘時間

雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗,也是在4月中旬時進行采收,這里的猴魁芽葉肥壯,葉底嫩綠勻亮,泡茶后香高味濃,有一種獨特的“猴韻”。

猴魁是茶葉嗎

保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對于太平猴魁來說,它屬于綠茶.其實如果保存的好的話,有時兩年多時間也是可以喝的。從食品的定義來說,太平猴魁保質(zhì)期是18個月,即一年半,從生產(chǎn)的4月份左右,到第二年的年底。當然了這些都是相對的,首先綠茶對溫度很敏感,如果像夏天時間,茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi),基本上一個星期茶色就色變黃變暗了,這個時間茶的香味也會變化了很大。沒有之前的那種清香味了,所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫,如果是長時間不喝的話,建議放冷凍,如果是天天喝的話,放在上面保鮮就可以了。

猴魁茶百科

猴魁是中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,

產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學(xué)成分達500 多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”?,F(xiàn)在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

猴魁茶是名茶嗎

猴魁屬于綠茶中的一類,是尖茶中價值極高的一種,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美譽。

猴魁茶葉介紹

猴魁是茶樹。

所產(chǎn)茶葉為太平猴魁,是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)一帶,為尖茶之極品,久享盛名,是中國歷史名茶之一。

太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯。

太平猴魁成茶兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,平扁挺直,魁偉重實,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱,色澤蒼綠勻潤,素有“綠金王子”的美譽,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。入杯沖泡,緩緩開展,或沉或浮,猶如“刀槍云集、龍飛鳳舞”,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯,湯色清綠明凈,蘭香高爽,滋味甘醇,有獨特的“猴韻”,品飲時能領(lǐng)略到“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。

猴魁茶是什么品種茶

太平猴魁茶屬于綠茶 綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。

綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為烘青綠茶(太平猴魁)、炒青綠茶(龍井)、蒸青綠茶(恩施玉露)和曬清綠茶(滇綠)。

猴魁茶葉是什么茶葉圖片

綠茶類尖茶

猴魁屬于綠茶類尖茶。 猴魁即太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。 太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明一帶,該區(qū)低溫多.

猴魁茶葉是什么茶葉做的

太平猴魁是綠茶,茶性偏寒且不經(jīng)發(fā)酵,太平猴魁的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑、猴崗一帶,制作工藝為采摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壯實,兩葉抱一芽,色澤明亮,口感鮮爽醇厚且回甘

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