各個(gè)季節(jié)的茶葉

清明顧名思義，就是我們常說(shuō)的明前茶，這個(gè)時(shí)節(jié)的茶，是茶中佳品，比如綠茶、白茶等。

谷雨，雨前茶，在清明節(jié)后，谷雨前這段時(shí)期采摘，傳言之這個(gè)時(shí)期的茶葉芽葉中含有維生素C含量比較高，這個(gè)時(shí)期的新茶有明目的功效，比如綠茶、烏龍茶等。

立夏茶，也就是當(dāng)前這個(gè)時(shí)節(jié)最宜采摘的，這個(gè)時(shí)候的茶經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)，更富含各種維生素和氨基酸，口感也更醇香。我們都知道茶葉的嫩老會(huì)以立夏這個(gè)節(jié)氣作為分界線，古時(shí)候有一句“夏前寶，夏后草”就是形容如此的。比如，紅茶、烏龍茶、黃茶等。

各個(gè)季節(jié)的茶葉中維生素含量最高

含維生素C最多的茶是綠茶。

研究發(fā)現(xiàn)，每100克綠茶中含有280毫克的維生素C，是紅茶的5～6倍。在所有種類的茶葉中，綠茶中的維生素C的含量最高。維生素C（又名抗壞血酸），據(jù)分析，鮮葉中的維生素以維生素C含量最多，由于其屬于還原性物質(zhì)，能提高人體的抵抗力和免疫力。

各個(gè)季節(jié)的茶葉圖片

茶作為中國(guó)百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不離口。

人們一年四季都應(yīng)該喝茶，但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效，但是人們最好按照季節(jié)品茶，根據(jù)自身情況選茶，從而達(dá)到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，人們普遍感覺(jué)困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?；ú韪蕸?、兼芳香之氣，有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨。人的體力消耗很多，精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

沖泡方法：直取90℃開(kāi)水泡之，高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型，用80℃開(kāi)水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風(fēng)颯爽，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落。由于氣候干燥，人們口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”，此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法：取100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，陽(yáng)氣漸弱。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將滇紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。

茶葉最好的季節(jié)是哪一個(gè)季節(jié)?

答案:春天，原因如下，替你在百度找的[捂臉]

人跟動(dòng)物不一樣，動(dòng)物需要到特定的時(shí)間才能發(fā)情，有些一年甚至數(shù)年才一次，有些一年多次，而人可以在任意時(shí)間，這兩種情況背后的機(jī)制完全不同。在春季到來(lái)之時(shí)，日照時(shí)間變長(zhǎng)，溫度逐漸上升，萬(wàn)物復(fù)蘇，紅花綠葉爭(zhēng)相斗艷，蟲(chóng)鳥(niǎo)走獸亦不吝嗇它們的鳴叫。這些體驗(yàn)來(lái)的很快，并且與沉悶的動(dòng)機(jī)形成了鮮明的對(duì)比。從而會(huì)從以下幾個(gè)方面影響人的神經(jīng)系統(tǒng)。

1.日光變化驅(qū)動(dòng)的季節(jié)性神經(jīng)周期

除視錐細(xì)胞(Cones)和視竿細(xì)胞(Rods)之外，人眼視網(wǎng)膜還有第三種感光細(xì)胞intrinsically photosensitive retinal ganglion cells(ipRGC)[1]. ipRGC被發(fā)現(xiàn)的歷史不久，目前還沒(méi)有統(tǒng)一的中文譯名，所以下文統(tǒng)一使用ipRGC表示。

ipRGC細(xì)胞內(nèi)含有黑視素(Melanopsin), 對(duì)光線產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)[2]，使ipRGC細(xì)胞在光照下放電[3]:

ipRGC的信號(hào)通過(guò)視神經(jīng)直接傳到到下丘腦(Hypothalamus)的節(jié)律控制核團(tuán)suprachiasmatic nucleus(SCN)和其它神經(jīng)核團(tuán), 以小鼠為例[1, 4-6]：

SCN在人腦中的位置和大小示意：

下丘腦是一個(gè)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的高級(jí)神經(jīng)中樞，它通過(guò)各種核團(tuán)來(lái)控制各種神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，從而控制身體的多項(xiàng)功能。下丘腦的體積只有不到4cm^3，但是內(nèi)部的核團(tuán)很多，相互之間的關(guān)系非常復(fù)雜。SCN是下丘腦中功能最為重要的核團(tuán)之一，它起到節(jié)律控制器的作用，調(diào)節(jié)人的晝夜周期和季節(jié)周期。春季到來(lái)的長(zhǎng)日照通過(guò)此機(jī)理，會(huì)驅(qū)動(dòng)動(dòng)物和人的神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌的變化[7]:

具體到人類，變化體現(xiàn)在褪黑素，甲狀腺激素，和維生素D，從而分別影響人的睡眠(春眠不覺(jué)曉，更充足的睡眠)、精力(更充沛的精力)和身體感受(骨骼情況更好，感覺(jué)身體充滿活力)。這提醒身體，春季是適合吃好，并且在食物充足的時(shí)候盡早找到伴侶的時(shí)機(jī)[8]，這個(gè)時(shí)候，甚至男性身體的精子質(zhì)量和數(shù)量都得到顯著的增長(zhǎng)，達(dá)到年度的最高水平[9]:

雖然人類不存在發(fā)情期，但是我們的身體情況，也像很多動(dòng)物一樣，在春季的時(shí)候，各個(gè)方面都為戀愛(ài)作好了準(zhǔn)備。

2.春季新奇體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的神經(jīng)內(nèi)環(huán)境變化

春季的色彩、氣味、聲音的豐富，非常頻繁的給人以新奇(Novelty)的體驗(yàn)。這會(huì)改變?nèi)四X的神經(jīng)內(nèi)分泌活動(dòng)。其中最為主要的，會(huì)不斷的刺激人腦神經(jīng)系統(tǒng)分泌多巴胺[10,11]，給人以欣快感，跟成癮的情況類似。

這種神經(jīng)內(nèi)環(huán)境的改變會(huì)改變我們的認(rèn)知情況[12]：

對(duì)他人的缺陷缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，或無(wú)意識(shí)的視而不見(jiàn)

對(duì)生活和環(huán)境的壓力體驗(yàn)降低

亦即，使我們的心情放松，放下心理的防御，有更多的參與感，更愿意接觸信任陌生的人和事物。這種體驗(yàn)太好，以至于我們的腦子已經(jīng)上癮了，需要更多的多巴胺，而多巴胺的最強(qiáng)大來(lái)源，無(wú)疑是陷入一場(chǎng)愛(ài)情的體驗(yàn)。

這種成癮狀態(tài)，便是我們所說(shuō)的浪漫。而我們的大腦是不會(huì)區(qū)分大量新奇體驗(yàn)產(chǎn)生的多巴胺分泌爆發(fā)和愛(ài)情產(chǎn)生的多巴胺爆發(fā)的。由春季新奇體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的這場(chǎng)神經(jīng)內(nèi)分泌突變，被大腦理解成了愛(ài)情，進(jìn)而驅(qū)動(dòng)了對(duì)愛(ài)情的渴望。

3.實(shí)際效果

有了以上1和2的基礎(chǔ)，不妨來(lái)看看這些因素導(dǎo)致的實(shí)際結(jié)果[13]:

對(duì)性行為的統(tǒng)計(jì)表明，最多的性行為發(fā)生在四月和八月，這分別是春季和秋季的開(kāi)始，也是我們對(duì)季節(jié)的新奇感體驗(yàn)最多的月份。

具體到一周之中，性行為最多發(fā)生在周五和周六——壓力最低之時(shí)，周日發(fā)生率最低——周一恐懼。也就是說(shuō)，我們身體感受到的壓力水平跟性行為的欲望是負(fù)相關(guān)的。

總結(jié)

春季日光時(shí)間變長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)了我們大腦和身體的季節(jié)性節(jié)律，使我們身體和精神上都達(dá)年度最優(yōu)水平，而我們的腦子不會(huì)區(qū)分由光照導(dǎo)致的感覺(jué)良好和由愛(ài)情導(dǎo)致的感覺(jué)良好

春季豐富的新奇體驗(yàn)，驅(qū)動(dòng)神經(jīng)系統(tǒng)多巴胺分泌的爆發(fā)，而我們的腦子不會(huì)把它跟愛(ài)情的多巴胺爆發(fā)區(qū)分開(kāi)

由春季時(shí)間導(dǎo)致的1和2的良好感覺(jué)，使我們的腦子有輕度上癮癥狀，驅(qū)使我們?nèi)ふ夷艽賱?dòng)多巴胺大量分泌的事物——愛(ài)情

在神經(jīng)科學(xué)構(gòu)架下，所謂浪漫，便是充沛和豐富的新奇體驗(yàn)。因此所謂營(yíng)造浪漫氛圍，就是營(yíng)造驚喜這種事物，這便是戀愛(ài)追求的法門。

每個(gè)季節(jié)的茶葉

茶葉二醇好喝，還是白綠的好喝？

當(dāng)然是白露的好喝。因?yàn)槎旱牟璞容^寡淡，雖然也算是春茶，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被頭春的茶吸取的差不多了，而剩余的茶葉中的精華只是一少部分，積攢在二春的茶葉身上。

而白露的茶則不然，由于白露季節(jié)晝夜溫差比較大，茶葉本身會(huì)急需很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都會(huì)內(nèi)斂，祝一直儲(chǔ)存到白露茶的嫩芽當(dāng)中所以白露茶的有益成分要多過(guò)二春茶的含量所以白露茶要比二春茶好喝。

茶葉哪個(gè)季節(jié)

由于春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹(shù)生長(zhǎng)特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使茶葉滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。

不同季節(jié)的茶葉

茶葉是農(nóng)作物，有相對(duì)固定的生長(zhǎng)規(guī)律，中國(guó)每個(gè)地方的采茶時(shí)間是不一樣的。一般都有，相差幾天。對(duì)方甚至相差半個(gè)月，一個(gè)月時(shí)間。以西湖龍井。為例。

一般西湖龍井大規(guī)模開(kāi)采時(shí)間集中在每年的3月20日前后，因天氣冷暖或旱雨而有所變動(dòng)，或提前或延后，比如去年倒春寒，茶葉減產(chǎn)的同時(shí)也將西湖龍井的開(kāi)采時(shí)間往后推遲了一個(gè)星期左右的時(shí)間；而今年春天回暖較早，杭州已經(jīng)宣布3月12號(hào)正式開(kāi)采西湖龍井，以龍井43為主，群體種要到3月下旬才能開(kāi)采。龍井群體種采摘向來(lái)比較晚，一般要到清明前后才能開(kāi)采，是西湖龍井里的壓軸開(kāi)采品種。

什么季節(jié)的茶葉好

首先很肯定的說(shuō)不管任何茶，肯定是春茶好，清明季節(jié)一般都是綠茶類、生普，鐵觀音、色種、烏龍茶約在五月初采摘；夏季一般不采摘茶，鐵觀音、色種在夏季有采摘，之后是秋茶，鐵觀音的秋茶比較香，但它的內(nèi)質(zhì)肯定沒(méi)有春茶好！只是香而已，要記?。核袨觚埐瓒际谴翰韬?，秋天烏龍茶一般采摘兩次；之后是冬天，鳳凰單樅茶的雪片就是在小雪季節(jié)采摘，故名雪片。