茶葉品鑒圖

品鑒茶的意思就是品鑒一款茶葉的好壞優(yōu)劣。主要是感官鑒別，就是通過感官對(duì)沖泡前的茶干和沖泡后的茶湯、葉底的形狀、色澤、香氣、滋味等進(jìn)行鑒別。

感官鑒別茶葉質(zhì)量一般分為“干看”和“濕看”兩個(gè)階段，先“干看”后“濕看”?！案煽础本褪窃跊_泡前對(duì)茶葉干茶進(jìn)行鑒別，而“濕看”則是在沖泡后對(duì)茶葉的茶湯和葉底進(jìn)行鑒別。

茶葉品鑒圖片

現(xiàn)在大紅袍已經(jīng)成為了武夷巖茶的代用詞，人們普遍認(rèn)為它說的是一種茶。其實(shí)，大紅袍是武夷巖茶里的一個(gè)品種。大紅袍是拼配茶，源自于武夷山的標(biāo)志，并有著美好傳說的那叢“大紅袍”茶樹。因?yàn)樗怯扇炅w不同品種的茶樹組成（目前它們具體是什么品種，還沒有權(quán)威性的結(jié)論），由這幾棵茶樹得青葉制成茶，自然就是拼配茶了。武夷山的茶廠每年都有做“大紅袍”的傳統(tǒng)，每年的各種斗茶賽中，“大紅袍”也是重要品種之一。

做出一款真正好的大紅袍，是個(gè)極高境界。首先要對(duì)武夷巖茶所有武夷巖茶品種的特點(diǎn)非常了解，其次，制茶工藝也非常嫻熟，甚至還有獨(dú)到之處，獨(dú)特的見解。在這個(gè)基礎(chǔ)之上，才有可能配出一泡好的大紅袍。由于茶葉是植物，它內(nèi)在的一些東西是人為無法控制的，再加上天氣濕度周圍環(huán)境的變化。由于不確定因素太多，所以說做出一泡真正好的大紅袍，是可遇不求的，是上天的恩賜。

武夷巖茶是烏龍茶系中的一種，產(chǎn)區(qū)主要分布在武夷山市，產(chǎn)區(qū)分為：正巖產(chǎn)區(qū)~武夷山風(fēng)景區(qū)；半巖產(chǎn)區(qū)~與景區(qū)接壤的產(chǎn)區(qū)；外山產(chǎn)區(qū)~半巖外接壤的高山產(chǎn)區(qū)；周邊產(chǎn)區(qū)~武夷山市周邊的縣市，四個(gè)級(jí)別。它們排序?yàn)椋赫龓r產(chǎn)區(qū)屬珍品、半巖產(chǎn)區(qū)次之，其次是外山產(chǎn)區(qū)（高山茶），再次是周邊產(chǎn)區(qū)。武夷巖茶以其獨(dú)有傳統(tǒng)工藝制作程序，使之留香持久、霸（茶）氣十足、巖韻醇厚。具有條索緊實(shí)，茶香底亮等特點(diǎn)。

武夷巖茶的制作程序繁復(fù)，工藝細(xì)致。主要程序?yàn)椴汕?、萎凋、做青、炒青、揉捻、發(fā)酵、烘干、精撿、烘焙、退火、初審、復(fù)焙、退火、評(píng)審。

武夷巖茶按產(chǎn)地可以劃分為：正巖茶，半巖茶和洲地茶。正巖產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境及氣候條件造就了武夷大紅袍的巖骨花香（正巖產(chǎn)區(qū)大紅袍又以三坑兩澗核心產(chǎn)區(qū)茶品質(zhì)為最佳）。正巖茶只要加工工藝沒有問題，就會(huì)呈現(xiàn)出巖韻，半巖產(chǎn)區(qū)的茶次之。洲茶如果品質(zhì)足夠好也可能呈現(xiàn)出一點(diǎn)巖韻。外山茶不論是什么級(jí)別的，都不可能呈現(xiàn)出巖韻。

一般說來武夷山傳統(tǒng)碳焙工藝制作的大紅袍，正巖產(chǎn)區(qū)耐泡度極佳，用蓋碗品鑒評(píng)審泡法12泡以上時(shí)，可以達(dá)到巖韻明顯，水不散，口感豐富，回韻足。半巖產(chǎn)區(qū)的茶，也基本上可以達(dá)到，7到8泡以上，甚至十泡。（好的武夷山桐木關(guān)正山小種，可以達(dá)到十二泡以上。）

耐泡度不是檢驗(yàn)一款茶好壞的唯一因素，但是是關(guān)鍵因素之一。簡單說來就是耐泡度高的茶，制作工藝肯定沒有問題，茶葉本身內(nèi)含的有益物質(zhì)，肯定會(huì)更多一些。耐泡度低的茶，有可能剛開始的香氣也不錯(cuò)，但是，一定不會(huì)是很好的茶。

正巖、外山土壤中的氮、磷、錳和有機(jī)質(zhì)含量差異不大，但pH值、鉀、鋅、鎂等微量元素及土壤的疏松度差異顯著，直接導(dǎo)致了茶葉的品質(zhì)差異。從茶葉的生化角度來看，茶葉的品質(zhì)不但與各生化成分總量有關(guān)，也與各成分之間的比例有關(guān)。

滋味方面：正巖、外山水仙品質(zhì)主要生化指標(biāo)差異顯著，茶多酚、咖啡堿、可溶性總搪、兒茶素總量差異不大,水浸出物差異顯著（茶湯厚度）,氨基酸、酚氨比（茶湯濃度、茶味的輕重）差異極顯著。

香氣方面：巖茶素有“醇不過水仙、香不過肉桂”之說，茶青中的香氣成分以醇類物質(zhì)為主，不同品種茶青主要香氣物質(zhì)（品種香）不同，水仙以乙醇含量最高，肉桂以橙花叔醇含量最高；在香氣總量上，成正巖>半巖>外山趨勢(shì)，不同品種香氣總量相差較大，肉桂香氣總量是水仙的2倍左右，種類更多，因此做出的茶香氣（工藝香）更加馥郁清長；不同產(chǎn)地茶青中香氣成分中有相同的物質(zhì)，也有獨(dú)有的香氣物質(zhì)，且同一香氣成分含量及比例不同，從而表現(xiàn)出不同土壤香。

正確的沖泡手法能更好的表現(xiàn)出一款茶的內(nèi)在品質(zhì)和價(jià)值。

有些茶對(duì)沖泡手法和水質(zhì)要求較高，有些茶對(duì)泡茶手法要求不是很高，但正確的沖泡手法對(duì)于品鑒一款茶的品質(zhì)的優(yōu)略是必不可少的。

大紅袍如何能用最簡單的辦法沖泡出一杯好喝的茶。首先說水，大桶4升裝的農(nóng)夫山泉就行，長白山產(chǎn)地的更好。再說燒水壺，有隨手泡更好，沒有隨手泡用電開水壺也沒有問題，只要能保證水充分沸騰就行了。水沸騰后等半分鐘落下開。就可以開始沖泡了。（水溫控制在95度到98度最好）

說到?jīng)_泡就要說到茶具，簡單的一個(gè)20塊錢的蓋碗加上10塊錢的公道杯足以，再來個(gè)喜歡的品茗杯，足夠了。更簡單的辦法就是拿個(gè)玻璃杯，一個(gè)玻璃杯足以泡出一杯香茶。關(guān)鍵是泡茶的步驟和手法。

1、先燙杯子，

2、投茶，（可以根據(jù)個(gè)人口味投茶5-8克，一般是8克左右，品鑒一款茶時(shí)候最好是8克）蓋蓋后輕搖杯身，讓杯身的熱度和里面的少量水蒸氣與茶葉充分接觸，達(dá)到醒茶的作用，有提香的功效。大概是搖10秒左右。

3、這時(shí)候可以聞蓋香，也就是茶葉的干香，對(duì)一款茶初步的了解。也是判斷一款茶是否在儲(chǔ)存過程中變質(zhì)或者跑味，經(jīng)驗(yàn)豐富后還可根據(jù)干香確定沖泡手法的略微變化。

4、注水，出湯。

這里需要說明的是傳統(tǒng)泡茶步驟第一泡茶要倒掉，或者養(yǎng)壺養(yǎng)茶寵用。但如果您的茶是傳統(tǒng)碳焙工藝制作的，那么大可不必這么浪費(fèi)好茶了。正確的方法是：第一泡茶直接放置在一邊，先不喝，從第二泡開始品茗。第一泡用于對(duì)比品茶過程中對(duì)比湯色變化和待品鑒即將結(jié)束時(shí)候品冷香，深層次了解一款茶的品質(zhì)。

5、從第二泡開始可以聞蓋香，從第三泡聞蓋上的水香，根據(jù)香氣的反饋決定坐杯時(shí)間的長短。

前4泡幾乎不用坐杯，5-8泡坐杯10-30秒。9到12泡坐杯30-60秒或者更長。

每泡的茶湯必須倒凈，才能更好的品出烏龍茶一泡一味的風(fēng)韻。

只要水不散，就能繼續(xù)泡，半巖產(chǎn)區(qū)入門級(jí)口糧茶至少能泡8到10泡以上，好點(diǎn)的茶至少能泡8-12泡以上，正巖產(chǎn)區(qū)品鑒級(jí)茶泡茶手法沒有問題的話至少是12-16泡。如果達(dá)不到這個(gè)數(shù)量，很有可能是茶葉生長過程中加入了過多的化肥，茶葉是催長出來的?；蛘呒庸すに囉袉栴}。

希望大家都能用正確的手法發(fā)揮出茶應(yīng)有的味道。

品鑒大紅袍，紅茶，鐵觀音時(shí)候基本上都是這個(gè)步驟，鐵觀音和紅茶，臺(tái)灣茶等等，都是烏龍茶的分支。

茶葉樣品圖片欣賞

這樣品要看在什么地方用了。如果是參加茶葉評(píng)價(jià)所用。茶葉的樣品，一般情況下，取500克為宜，建議125克一包，分開存放。方便存取，如果是作為顧客的品嘗樣品，即體驗(yàn)品，這沒有具體的限量，一般都包成小包，即一小勺用量，只要夠一次泡水用量就可以了。

中國茶葉圖鑒

陳仙烔：始于衣冠，達(dá)于博遠(yuǎn)

“身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞?wù)桃\，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂，下著翡翠撒花洋縐裙……”小學(xué)課文《“鳳辣子”初見林黛玉》對(duì)王熙鳳穿著的描寫，是文學(xué)院2017級(jí)本科生陳仙烔與古代服飾“觸電”的最初記憶，也是她的漢服啟蒙。除了兒時(shí)便鐘愛的古詩詞，與漢服的“一見鐘情”，又一次為她打開了向傳統(tǒng)文化深處探索的一扇門。中學(xué)時(shí)代，她將《紅樓夢(mèng)》全本中每一段人物外貌與服飾描寫，都整整齊齊謄抄在記錄本上。

不似漢服成為潮流的今天，作為“漢服圈”的古早玩家，陳仙烔與漢服初遇時(shí)，還沒有條件通過簡單易懂的漢服穿搭書籍學(xué)習(xí)漢服知識(shí)，只能自己“摸著石頭過河”，學(xué)習(xí)文學(xué)作品中的描寫，閱讀“漢網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上前輩撰寫的漢服研究文章，就這樣慢慢積累關(guān)于漢服的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，逐漸構(gòu)筑起模糊的漢服知識(shí)架構(gòu)?！爱?dāng)談?wù)撈饾h服時(shí)，人們稱之為古裝。但并非如此，古裝是古代所有服飾的泛稱，漢服則是漢民族有傳統(tǒng)、有傳承、有固定剪裁方式、有固定形制的服飾。不同的服飾都有自己的專屬名字?！?/p>

對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛與向往促使陳仙烔選擇在西安讀大學(xué)，選擇了中文專業(yè)，“中文專業(yè)是我最喜歡的志愿，沒有之一?！睂I(yè)與興趣水乳交融，學(xué)習(xí)的世界成為她徜徉興趣之舟的浩瀚海洋。在藏書豐富的師大圖書館，她從《國之色——中國傳統(tǒng)色彩搭配圖鑒》中學(xué)習(xí)漢服顏色搭配，從《中國紋樣全集》中了解古代服飾圖案，從《中國古代服飾研究》中尋找服飾剪裁的答案……“古人的華服榮光被書頁中的文字和圖像記載下來，千百年后，很幸運(yùn)自己能成為一位‘遲到’的欣賞者，和它們進(jìn)行跨越時(shí)空的對(duì)話和交流?！标愊蔀χf。

高中時(shí)期，陳仙烔就出于對(duì)傳統(tǒng)文化知識(shí)的熱愛而擔(dān)任了文學(xué)社社長、漢服興趣小組組長。進(jìn)入大學(xué)，成為國學(xué)社長安社長的她，在“漢服知識(shí)講座”以及“漢服成人禮”等諸多活動(dòng)中擔(dān)任中流砥柱，每場(chǎng)活動(dòng)都精彩紛呈、座無虛席。

“喜歡傳統(tǒng)文化的人并不全是滿口之乎者也，故步自封死板無趣的老學(xué)究。傳承傳統(tǒng)文化，應(yīng)該報(bào)以守正創(chuàng)新、開放包容的姿態(tài)。”陳仙烔說。在她看來，新興多元的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)并非與傳統(tǒng)文化背道而馳，而是可以作為推廣傳統(tǒng)文化的“新陣地”。近年來，貼吧、嗶哩嗶哩、抖音、西瓜等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)展軌跡，也描繪出陳仙烔的漢服考證、科普、創(chuàng)新、分享之路。

“直領(lǐng)大襟，直領(lǐng)對(duì)襟，圓領(lǐng)大襟，圓領(lǐng)對(duì)襟；豎領(lǐng)大襟，豎領(lǐng)對(duì)襟，還有方領(lǐng)，以及坦領(lǐng)；一片褶裙，唐交輸裙，宋百迭裙，明馬面裙”，經(jīng)陳仙烔填詞改編，紅極一時(shí)的流行歌曲《生僻字》被賦予了雅韻與古意，獲得了粉絲的喜愛。

“人們對(duì)于漢服的配色都比較迷茫，同好之中也沒有完整的漢服配色參考方案，大家基本上是按照個(gè)人審美來穿搭。”陳仙烔將被譽(yù)為整體復(fù)原“中國封建社會(huì)百科全書”《紅樓夢(mèng)》相似度最高的87版電視劇《紅樓夢(mèng)》里的漢服配色運(yùn)用到漢服穿搭中，從2019年2月開始制作了漢服穿搭分享視頻欄目——“從87版紅樓夢(mèng)學(xué)漢服配色”，在嗶哩嗶哩平臺(tái)上線，干貨滿滿的分享視頻每期點(diǎn)擊觀看量都已過萬。欄目即將完結(jié)時(shí)，看到粉絲們走心的留言，陳仙烔很感動(dòng)，繼續(xù)推廣漢服的勁頭也越來越足了。目前，陳仙烔已經(jīng)在自己的線上平臺(tái)積累了過萬粉絲。“我們漢族的服飾，一衣一裳都是故事，前后中縫教人正直。希望通過自己的努力，讓漢服里蘊(yùn)藏的傳統(tǒng)文化在新的時(shí)代煥發(fā)出新的光芒?！彼诖卣f。

在研究漢服之余，陳仙烔還在古琴、茶藝、香道等方面都廣有研究，并取得了不俗的成績。陜西省詩詞學(xué)會(huì)會(huì)員、馬鞍山市古琴協(xié)會(huì)理事、國家級(jí)評(píng)茶員、國家級(jí)香道師……這些榮譽(yù)，是陳仙烔數(shù)年如一日勤奮鉆研學(xué)習(xí)的見證。

同是漢服愛好者的漢語言文學(xué)2018級(jí)學(xué)弟李文同學(xué)說：“仙烔學(xué)姐是一位優(yōu)雅的傳統(tǒng)文化傳播者。我便是在她的幫助下成功入門漢服的，否則不知道要走多少彎路。” 志同道合的年輕人，在平日里經(jīng)常相約挑選漢服、茶葉、香品，在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)感受傳統(tǒng)“慢生活”帶給心靈的洗滌與浸潤。

轉(zhuǎn)眼四年大學(xué)生活即將結(jié)束，陳仙烔在人生的十字路口選擇繼續(xù)留在校園，現(xiàn)已成功保研至華東師范大學(xué)中國古代文學(xué)專業(yè)。她說：“雖然上海是一座現(xiàn)代化大都市，但未來我也會(huì)繼續(xù)在快節(jié)奏的世界里享受琴棋書畫帶給我的簡單快樂，繼續(xù)在前人遺留下來的精神與物質(zhì)中感受往日芳華，尋找屬于自己的精神家園?！?/p>

茶葉展示圖片大全

產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分，豐富、生動(dòng)的終端陳列能增強(qiáng)視覺效果，吸引消費(fèi)者的“眼球”，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，提升茶葉店的銷售。

一、陳列要豐富

有些店經(jīng)營者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞，在上柜出樣時(shí)會(huì)減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量，其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺，認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問題或是庫存積壓品，從而影響了茶產(chǎn)品銷售。因此，在茶產(chǎn)品陳列過程中，應(yīng)該力求出樣品種豐富，選擇余地增多，這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。

二、陳列要有序

有些店經(jīng)營者在茶產(chǎn)品陳列時(shí)隨意擺放，雜亂無章，讓顧客進(jìn)店之后沒有頭緒，不愿再次光臨。因此，店經(jīng)營者陳列產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列，如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū)，或以價(jià)格、品種、檔次進(jìn)行分類，如此既方便顧客消費(fèi)，也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷售情況。

三、陳列要有立體感

有些茶葉店只是簡單地平鋪陳列產(chǎn)品，其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感，無形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此，在茶產(chǎn)品陳列中，應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法，使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。

四、陳列位置要醒目

在茶產(chǎn)品陳列中，要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的黃金線上，與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的底層，而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的最醒目處，使消費(fèi)者能一目了然，方便購買。

五、陳列的裝飾與變換

由于受條件的限制，有些茶葉店經(jīng)營者的茶產(chǎn)品陳列比較單一，除了茶產(chǎn)品別無他物，其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁展示在展廳營造氛圍，或?qū)ⅰ靶羌?jí)店經(jīng)營者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺(tái)上，明示消費(fèi)者等。另外，最好隔一段時(shí)間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下，或?qū)⒐衽_(tái)位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。

茶葉產(chǎn)品圖片

品種有:紅茶，綠茶，白茶等等，服務(wù)有專門的沖泡技師，成套的泡茶茶具

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茶葉詳情圖

茶葉詳情頁主要介紹茶葉的細(xì)節(jié)，生產(chǎn)廠家名稱，茶葉品類名稱

茶葉圖片欣賞圖片 展示

形容茶好喝的成語

1,香如蘭桂,味如 ; 2, 香氣洋溢 ; 3, 馥芳; 4,茶香四溢; 5,清香可口; 6,悠香。

清洌醇厚芬芳 濃釅 清香 沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 舌尖微甜，一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉，四肢百骸是說不出的輕松快慰。

形容茶葉的句子

描寫喝茶的優(yōu)美1、千年茶文化，昔日今朝共傳揚(yáng)

小小綠尖，遇水承葉，一杯清茗沁人心腸。

世間怡然心情，只在一杯清茶中。

2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時(shí)候，一段刻骨銘心的感情總會(huì)隨時(shí)光的流逝而淡忘。

3、山僧后檐茶數(shù)從，春來映竹抽新茸。

宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。

什么叫做茶葉的霸氣

茶葉的霸氣就在于它的氣味中性綿和悠揚(yáng)長久,置于其它味道中時(shí)間一長就取代了其它味道的本味.

奈雪的茶霸氣系列的鮮果茶好喝嗎

有哪些不錯(cuò)的

特別好喝，霸氣葡萄、霸氣楊梅和霸氣荔枝回歸這么多次，人氣依舊很高。

喝起來清爽可口，料十分豐富。

最近每次下單都要點(diǎn)奈雪家的酸奶塊，凍干芒果酸奶塊非常不錯(cuò)，適合湊單，價(jià)格不貴。