茶葉芽頭是什么意思

芽頭茶形細(xì)嫩，味濃香高。

茶葉芽尖是什么意思

茶葉的簍頭也叫漏頭就是茶農(nóng)們把采摘回來的茶青均勻經(jīng)過篩茶機(jī)，一般下面的是直徑小且均勻的純芽尖，留在篩子上面的就是一些含有葉片或是芽尖已經(jīng)半舒展的茶葉，像這種穿過篩子露出一部分，茶農(nóng)就把這類茶葉形象稱之為簍頭或漏頭。

茶葉嫩芽叫什么

不能。

茶樹和茶花同屬山茶科，但茶樹屬于山茶目，而茶花屬于杜鵑花目，而用戶喝茶用的茶葉，來自茶葉樹的嫩芽或嫩葉，茶花指示用來觀賞，不能用來制作喝的茶葉。

茶花樹一般為灌木或小喬木，樹高冠茂，葉子呈橢圓形，而且顏色通透翠綠。由于茶花樹的植株形姿優(yōu)美，受到了園藝界的青睞，很多茶花樹都被修剪成茶花球形狀，當(dāng)成觀賞花卉。

茶葉的初芽是什么

您好，感謝邀請(qǐng)！喜歡茶是一件很好的事，必竟喝茶有益于健康，一個(gè)喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，真不是一朝一夕能學(xué)完的，除非是為了應(yīng)試，不然也無須太刻意，可以在平日里多接觸茶、多了解茶。

中國(guó)的品種繁多，分為六大類茶，即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個(gè)類別里還有數(shù)不清的小分類，由于制作工藝的區(qū)別，每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同，泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠(yuǎn)，早在兩晉北朝就有文人雅士品茶，茶文化包括茶道和茶藝，茶道是通過品茶活動(dòng)表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念，是指在茶事活動(dòng)中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國(guó)，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國(guó)衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國(guó)，中國(guó)人也在這個(gè)領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對(duì)人類健康的真諦，使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,但遺憾的是一直以來中國(guó)對(duì)茶道沒有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的定義，而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項(xiàng)事業(yè)，所以茶道在中國(guó)成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道，非常道”。南宋（公元1191年）日本僧人榮西把茶種帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng)，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536～1598年）千利休受中國(guó)茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī)：“和、敬、清、寂”，從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機(jī)結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排，向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化，推廣茶知識(shí)。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下，到茶產(chǎn)區(qū)走一走，要是能到民間斗茶會(huì)上體驗(yàn)一下更好，俗話說“讀萬卷書不如行萬里路； 百聞不如一見，百見不如一次體驗(yàn)”，閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪，每年秋季都有例行的斗茶大賽，有國(guó)家高級(jí)評(píng)茶和各級(jí)評(píng)委層層把關(guān)，從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級(jí)一級(jí)嚴(yán)格選拔。這種場(chǎng)合雖沒有書本里的講得祥細(xì)、系統(tǒng)，但是當(dāng)場(chǎng)實(shí)操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽，有兩個(gè)茶商同時(shí)買了同一個(gè)茶農(nóng)的同一批茶，兩個(gè)茶商買回來后，又都拿去參賽，賽后的結(jié)果是，兩個(gè)人的茶葉都獲并列第一。

多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界，但茶是用來喝的，歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品，大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧，讓自己真正的喝到了茶的精華，品出健康的格調(diào)來。

茶的芽頭俗稱什么茶

      嫩芽茶是指以單芽或一芽一葉初展為原料的茶葉，比如白毫銀針、金駿眉、竹葉青、特一級(jí)洞庭碧螺春、霍山黃芽、蒙頂黃芽、君山銀針等，都是純芽頭的芽茶；西湖龍井是一芽一葉初展的茶。

根據(jù)鮮葉原料與加工工藝不同，茶葉主要可以分為芽型，原料為單芽或一芽一葉初展；芽葉型，原料為一芽一葉、一芽二葉初展；多葉型，原料為一芽多葉和對(duì)夾葉。芽茶便是指芽型茶，由鮮嫩的新芽制成，是最嫩的一類茶葉。

什么茶葉全是芽頭

5種。

1：金駿眉

金駿眉屬于紅茶類，為正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉的原料必須選用茶樹剛開芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的部位，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

2：白毫銀針

白毫銀針屬于白茶類，主要產(chǎn)區(qū)為福建省的福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，于1796年創(chuàng)制成功。白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽，制成后形狀似針，長(zhǎng)約三厘米，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。

3：君山銀針

嗯君山銀針是中國(guó)名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。君山銀針全由芽頭制成，干茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

4：蒙頂黃芽

蒙頂黃芽，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。蒙頂黃芽的原料選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，經(jīng)殺青、揉捻、干燥、悶黃等工序制作而成。

5：霍山黃芽

霍山黃芽，安徽省霍山縣特產(chǎn)，明代被列為貢品，2006年獲批成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?；羯近S芽的采摘要求“三個(gè)一致”和“四不采”，即形狀、大小、色澤一致，開口芽不采，蟲傷芽不采、霜凍芽不采、紫色芽不采。

紅茶芽頭是什么

紅茶現(xiàn)在注冊(cè)有著名商標(biāo)有

四款名茶祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部。經(jīng)過嚴(yán)格的加工，祁紅茶形緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更具有蘭花香，號(hào)稱祁門香，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚。

阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆。其茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香，滋味濃，屬烈茶，最適合冬季飲用。適合沖泡為奶茶，但不宜沖泡冰紅茶，因?yàn)橐兹菀壮霈F(xiàn)冷后渾。

大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉。該谷地常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素，有紅茶中的香檳之稱。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。此茶適合清飲，但要久燜，才能使茶葉盡舒，而得其味。

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

紅茶有哪些好茶

產(chǎn)于云南的滇紅工夫，在愛茶者中口碑最好。尤其是那款產(chǎn)于云南鳳慶的金芽紅茶，全部選春天的芽頭，茶色金黃，條形完整，茶湯掛杯，口感濃郁、柔和、圓潤(rùn)、均衡，果香酸鮮、清高?？傊?，這款茶是紅茶愛好者津津樂道、首屈一指的好茶

茶葉的一芽一葉是什么意思

是指龍井茶的等級(jí)，特級(jí)龍井茶，基本都是一芽一葉，外形呈針狀，飽滿，大小統(tǒng)一，整齊。

一級(jí)龍井茶，大部分是一芽一葉，或者一芽?jī)扇~，長(zhǎng)度比特級(jí)龍井略長(zhǎng)，長(zhǎng)度大約在3厘米左右。

二級(jí)龍井茶，通常是一芽?jī)扇~的居多，長(zhǎng)度比較長(zhǎng)，在3.5厘米左右，寬度也比較寬。

茶葉頭芽的意思

什么是一芽?jī)扇~

意義上從植物的角度上來看茶樹的生長(zhǎng)，越往頂端長(zhǎng)，會(huì)有三種葉子，分別是越冬葉、魚葉、茶葉、茶芽，越冬葉也叫鱗片，是上一年經(jīng)過了冬季的老葉子，在春季時(shí)，慢慢生長(zhǎng)出蒂頭，然后生長(zhǎng)出魚葉，這個(gè)魚葉也被稱為“胎”葉，意思就是新梢上抽出來的第一片葉子，一般是每梢會(huì)有一片到三片之間。

一芽?jī)扇~ （一槍兩旗） ：市面上絕大部分普洱古樹茶采用的是一芽?jī)扇~。這樣做出來的茶，茶香、飽滿度、回甘、喉韻都非常突出。一芽?jī)扇~按葉片展開的程度分為：開面葉（葉梢生長(zhǎng)成熟，出現(xiàn)駐芽的鮮葉），這是最先嫩的。其次是小開面（第二葉是第一葉面積的一半），中開面（第二葉為第一葉面基的三分之二），大開面（第二葉與第一葉大小相當(dāng)）。

茶葉是芽頭好還是葉子好

茶尖比茶葉更好。茶尖一般所說的就是茶葉的頂端，也就是只有芽尖的部分，是整棵茶樹中最精華的部分了，所以茶尖是優(yōu)于茶樹中的其他部分的茶葉類型，當(dāng)然，茶尖的售價(jià)也會(huì)比一般的茶葉更貴。

茶尖基本上是集中在芽尖的部分，是所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的集中位置，一般只是采摘頂端鮮嫩芽尖，一芽一葉的部分，我們都可以稱為茶尖，去掉芽尖的部分，剩下所采摘的茶葉或者是梗葉的部分，我們都可以稱為茶葉，通過采摘的部分不同，就知道茶尖的產(chǎn)量會(huì)更加少，而且價(jià)格也會(huì)更高了。