一霍山黃芽茶葉圖片大全

霍山黃芽最貴的要數(shù)大化坪的，和它附近的價(jià)位有一定差距?，F(xiàn)在假的比較多，好多是陳茶或者其他地區(qū)的來(lái)冒充，霍山黃芽一般的話50--500元都可以，個(gè)人喝的話建議三百多就很不錯(cuò)了

霍山黃芽屬于什么茶多少錢一斤

霍山黃芽最貴的要數(shù)大化坪的，和它附近的價(jià)位有一定差距?，F(xiàn)在假的比較多，好多是陳茶或者其他地區(qū)的來(lái)冒充，霍山黃芽一般的話50--500元都可以，個(gè)人喝的話建議三百多就很不錯(cuò)了

安徽霍山黃芽是什么茶

1、殺青

黃茶通過(guò)殺青，以破壞酶的活性，蒸發(fā)一部分水分，散發(fā)青草氣，對(duì)香味的形成有重要作用。

2、悶黃

悶黃是黃茶類制造工藝的特點(diǎn)，是形成黃色黃湯的關(guān)鍵工序。從殺青到干燥結(jié)束，都可以為茶葉的黃變創(chuàng)造適當(dāng)?shù)臐駸峁に嚄l件，但作為一個(gè)制茶工序，有的茶在殺青后悶黃，有的則在毛火后悶黃，有的悶炒交替進(jìn)行。

影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉溫，葉溫愈高，則濕熱條件下的黃變過(guò)程也愈快。

3、干燥

黃茶的干燥一般分幾次進(jìn)行，溫度也比其它茶類偏低。

黃芽茶原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成，主要包括湖南岳陽(yáng)洞庭湖君山的"君山銀針"，四川雅安、名山縣的"蒙頂黃芽"和安徽霍山的"霍山黃芽"。

黃茶中的名茶有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

我們來(lái)看看白茶：

白茶，屬微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。

白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶的制作過(guò)程如下：

1.采摘

白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。

2.萎凋

采摘鮮葉用竹匾及時(shí)攤放，厚度均勻，不可翻動(dòng)。攤青后，根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí)，靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達(dá)七、八成干時(shí)，室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進(jìn)行并篩。

3.烘干

初烘：烘干機(jī)溫度100－120℃，時(shí)間：10分鐘；攤涼：15分鐘。復(fù)烘：溫度80－90℃；低溫長(zhǎng)烘70℃左右。

4.保存

茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi)，放入冰庫(kù)，溫度1－5℃。冰庫(kù)取出的茶葉三小時(shí)后打開(kāi)，進(jìn)行包裝。

白茶主要品種有：白毫銀針、白牡丹、壽眉。

二者有什么區(qū)別呢？

1.制作工藝不同，白茶不需要?dú)⑶唷烖S，跟黃茶比起來(lái)制作工藝更為簡(jiǎn)單，較大程度上保留了茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.成茶和茶湯不同，就拿白毫銀針與君山銀針來(lái)說(shuō)，白毫銀針色白有毫，君山銀針顏色偏黃，而且黃茶泡出來(lái)的茶湯要比白茶顏色要深。

3.產(chǎn)地不同，白茶主產(chǎn)于福建，產(chǎn)地具有局限性，而黃茶則多地生產(chǎn)種植。

黃芽霍山茶葉多少錢

霍山黃芽,產(chǎn)自六安市霍山縣，同樣是高山綠茶，也很出名；

不過(guò)各種名茶，具體的又有很多檔次（現(xiàn)在賣茶幾乎都標(biāo)稱為各大名茶），個(gè)人愛(ài)好也不同，需要對(duì)茶的各方面有所了解、綜合鑒賞才能買到稱心如意的好茶。

霍山黃芽茶葉多少錢一盒

六安名茶主要有三種：六安瓜片，舒城小蘭花，霍山黃芽，它們都屬于綠茶。六安地處大別山脈，獨(dú)特的高山丘陵地貌，適宜的茶葉生長(zhǎng)環(huán)境，使六安名茶倍出。自古六安瓜片，舒城小蘭花就是貢品?！都t樓夢(mèng)》里就曾寫到六安瓜片，可見(jiàn)六安茶葉的有名程度。

霍山茶黃芽?jī)r(jià)格

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霍山黃芽什么茶

霍山黃芽屬于黃茶的一種，這個(gè)名字自古代流傳到現(xiàn)在，原來(lái)的意思只是指代茶樹(shù)的茶頭泛黃，但是黃茶之所謂叫黃茶，是因?yàn)槠涫羌庸ぶ蟛艜?huì)是變黃的。

霍山黃芽干茶圖片

西湖龍井好喝些。

霍山黃芽是安徽的，龍井是杭州的，霍山黃芽只能算是一個(gè)在地方上相當(dāng)有名氣的茶葉品種，出了安徽省就很少有人知道了。

炒制工藝的好壞對(duì)茶葉品質(zhì)的影響也是至關(guān)重要的，即使有優(yōu)質(zhì)的鮮葉，但是沒(méi)有精湛的炒制技術(shù)，那么茶葉的色、香、味都會(huì)退一個(gè)檔次。

霍山黃芽茶葉介紹

據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)顯示，霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時(shí)還富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂減肥、護(hù)齒明目、改善腸胃、增強(qiáng)免疫力等功效。2006年4月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

霍山黃芽茶產(chǎn)于哪里

霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶。中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，以霍山縣大化坪、上土市鎮(zhèn)、漫水河，金寨縣燕子河一帶所產(chǎn)的為佳。

　　葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香(俗稱鍋耙香)。這種黃茶以大枝大葉的外形為特點(diǎn)，因大枝大葉的茶比較罕見(jiàn)，通常作為判斷該茶真?zhèn)蔚囊粋€(gè)特征。

霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn)大化坪、金竹坪村、宋家河村、金雞山村，為中國(guó)十大名茶之一。該茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮?；羯近S芽的香氣成分共有46種之多，同時(shí)還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂減肥、護(hù)齒明目、改善腸胃、增強(qiáng)免疫力等功效。

　　霍山黃芽唐時(shí)為餅茶，唐"膳夫經(jīng)手金錄"載："有壽州霍山小團(tuán)，此可能仿造小片龍芽作為貢品，其數(shù)甚微，古稱霍山黃芽乃取一旗一槍，古人描述其狀如甲片，葉軟如蟬翼是未經(jīng)壓制之散茶也。"

霍山黃芽和黃大茶在葉片大小上有明顯的區(qū)別，霍山黃芽又叫黃小茶，它是是一種葉片較小的茶葉，它的紋理更加細(xì)嫩，口感鮮爽，而黃大茶則是一種葉片較然而的茶葉，它的茶葉葉片比較老，紋理粗糙。

霍山黃芽和黃大茶在產(chǎn)地上也有明顯區(qū)別，霍山黃芽這種茶葉主要出產(chǎn)于中國(guó)的漢霍山一帶那里是中國(guó)主要的黃茶生產(chǎn)基地，而黃大茶則主要出產(chǎn)于中國(guó)的溫州境內(nèi)，而且這種茶葉產(chǎn)量高，質(zhì)量好，應(yīng)該是黃茶中的精品。

霍山黃芽和黃大茶在外觀上也有明顯區(qū)別，霍山黃芽一種比較鮮嫩的茶葉，它的外表顏色發(fā)黑，而黃大茶則是一種葉片較大較老的茶葉，它制成成品以后顏色發(fā)黃，而且沖泡以后色澤黃亮清流，香氣高遠(yuǎn)?；羯近S芽沖泡以后香氣較淡，口感醇香，耐泡性較差，這也是它與黃大茶之間的重要區(qū)別。

黃茶的品質(zhì)非常獨(dú)特，除了具有很高的飲用價(jià)值，它還有養(yǎng)生保健的功效。經(jīng)常飲用黃茶能夠緩解機(jī)體的疲勞狀況，軟化血管，增加血管的彈性，從而有效地防治心腦血管疾病的發(fā)生。同時(shí)還能夠幫助消化，對(duì)食欲不振、頭暈惡心、胃漲腹脹等癥狀都有明顯的治療效果。另外，黃茶憑借它清新高雅的芳香味道，還能夠起到清新口氣的作用。

黃茶雖然有著很好的保健功效，但以下人群要適量飲用：

黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動(dòng)，因而胃部不適者不適宜飲用。

黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。

此外，缺鐵性貧血者、神經(jīng)衰弱者、泌尿系結(jié)石者、肝功能不良者、便秘者、心臟病者、醉酒者、哺乳期婦女等人群都是不可大量飲用黃茶的。

對(duì)于黃茶飲用禁忌的問(wèn)題，只要是身體情況特殊的人群都不適宜飲用，就如上述人群都是不可過(guò)多飲用黃茶的，以免對(duì)身體造成不利的影響。另外，空腹的情況下也不能喝黃茶，而且黃茶不能過(guò)量、過(guò)量飲用，適合小杯品飲，各位朋友要多加注意。

相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，大家對(duì)霍山黃大芽和黃芽有了一定的了解，相比之下它們各有各的優(yōu)點(diǎn)。