小青柑紅茶價格

需要。

自己制作小青柑普洱茶有9個步驟，依次是采摘青柑、清洗果皮、開蓋挖肉、殺青蒸熟、填滿茶葉、烘干柑果、自然陳化等。簡單來說就是四個步驟，一是采摘新鮮柑果，清洗干凈；二是挖空果肉，洗凈晾干；三是裝填普洱熟茶；四是曬干并保存陳化。

1、采摘青柑

世界上有兩種柑，一種是新會柑(也叫茶枝柑)，另一種就是其它柑。同時，柑皮根據(jù)采收期，有柑青皮、微紅皮和大紅皮之分。大家可以根據(jù)自己的需要采摘或購買新會柑或其它柑。如果選擇新會柑，最好是用青皮柑果，而不是果皮又紅又綠的二紅柑。一般來說，6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普殼。

2、清洗果皮

將柑果一個個清洗干凈，不要馬虎，否則果皮上面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)會危害人體健康。

3、開蓋挖肉

用刀具在柑果頭部切開一個圓形口子，再用鉗子、勺子等工具掏空里面的果肉，挖出的果肉一般全部遺棄掉就行了。挖果肉很費時間，一個專業(yè)的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相對來說，紅柑果更容易挖，因為果肉成熟了，很松弛，可以整個取出。而青柑的肉與皮緊緊相連，挖出來特別費勁。但一定要挖干凈，不然柑普茶的苦澀味會較重。

4、殺青蒸熟

柑果被挖去果肉后，還需再清洗一遍。然后進行殺青，這一步也可以根據(jù)個人選擇來決定。用蒸鍋的蒸汽蒸熟的青柑不會有太烈的青味，但不殺青蒸熟的青柑更有利于后期存放過程中的陳化，這種柑普茶會越陳越好?；蛘撸ㄟ^放太陽下晾曬也能讓青柑達到果皮變軟變蔫的效果。

5、填滿茶葉

小青柑并非必須用熟普，若你平時喜歡喝紅茶、白茶等，也可以用其來制作小青柑，畢竟陳年的云南特級宮廷普洱熟茶的價格并不便宜。將柑皮里面的空間全部用茶葉填滿緊實后，按回果蓋。若蓋子容易脫落，可以用針線手工縫制起來。

6、烘干柑果

使用烘干箱、風(fēng)干箱等低溫烘干柑果，可以保持柑皮與茶葉的活性，為其后續(xù)陳化增添活力。沒有條件的話，也可以將柑果直接放在陽光下潔凈干燥的地方，一個個鋪開晾曬數(shù)天，直至果皮干透就行了。

7、自然陳化

柑普茶具有陳放越久口感越好、功效越佳、價值越高的品質(zhì)，晾曬好之后可以用棉物包裹起來，并放在干燥、通風(fēng)、無異味的位置存放，進行自然陳化，讓陳皮與茶葉香氣、滋味互相融合，使口感得到升華，什么時候想喝就拿出來喝，一顆可續(xù)航一整天。

真正的新會小青柑在制作時有三種生曬工藝，分別是一蒸一曬、兩蒸兩曬、三蒸三曬。蒸曬次數(shù)不一樣，得到的柑普茶口感各具特色。經(jīng)反復(fù)蒸—曬—蒸后，柑普茶的果香刺激味會明顯減少，青皮的烈性會逐漸降低。但過程越繁瑣，所耗時間也越多。因此，家庭自制柑普茶三蒸三曬沒有必要。

小青柑紅茶價格及圖片

咱媽媽的小青柑，味道甘醇，有很好的香味入口，小心肝制作很麻煩，因為把小橘子一個個摘下來，把中間的果心掏出來要清洗曬很多遍，晾曬的時候還要用豆子裝進去，防止了變形，在裝上極好的紅茶，晾干曬很多遍，工藝很講究，小青柑養(yǎng)胃，是女性茶品的極品

中茶小青柑價格

中茶小青茯啊，小青柑富含芳香油、揮發(fā)油、柑橘酸、橙皮苷等，具有疏肝理氣、消積化滯等功效，而且茶葉內(nèi)含的中茶金花菌，是有助健康的益生菌，而且沖泡出來茶香果香交融，口感爽適回甘，是夏日消暑的好茶！

小青柑普洱茶價格

小青柑的價格主要由小青柑柑果跟茶底的用料，還有制作工藝及最終的成茶品質(zhì)所決定。

　　首先要大家要理解的就是為什么有商家做這個價格的小青柑，他的成本構(gòu)成到底是怎么樣的。

　　假冒小青柑的成本其實很低，遠比您想象的更低，給您用福建廣西柑做的都還算不錯的了，至少一斤柑果的成本還需要1塊錢左右，甚至有些假冒小青柑使用的是越南柑，成本更低，一斤柑果的成本只要幾毛錢，從柑果的成本上來說，用廣西福建柑做，成本最低可以節(jié)約5-10倍。不用懷疑，就是這么低。

　　我們再說說茶底的使用，假冒小青柑可不僅僅是在柑果上省錢，茶底的用料也是能超出您的想象，做一斤小青柑大約需要使用400g左右的茶底（包含損耗），賣家99的，去除掉包裝費用，快遞費用，還有人工費用，商家總還要賺點吧，那么您也能想象，使用的都是什么茶底，真的會有宣傳的那么好嗎，售價其實也是在一定程度上反應(yīng)了成本，這個道理大家要記住?！　?/p>

由于喜歡喝小青柑的茶友們都知道全生曬的小青柑是品質(zhì)最好的，所以很多假冒小青柑的也喜歡宣傳自己是全生曬制作的，其實這里大家只要簡單想一想就知道，這個價格怎么會有全生曬，全生曬的小青柑，最少需要10-15天的一個生曬周期，且對于制茶手藝跟經(jīng)驗的要求非常高，因為制作周期長，沒有一定的經(jīng)驗跟技術(shù)，很難把控小青柑的品質(zhì)跟口感。那么怎么辦呢，只能是用烘干代替，制作周期只需要1-2天，制作周期短，意味著風(fēng)險小，產(chǎn)量大。成本也更加低。

小青柑普茶價格

鴨苗就小青頭鴨貴

兩三斤的是蛋鴨,好多蛋下的。當(dāng)然長大論斤賣肯定大青頭鴨貴,畢竟重量優(yōu)勢。 六七斤重的大青頭鴨肉質(zhì)不如小青頭鴨細嫩好吃。大的青頭鴨含油脂高,肉質(zhì)粗,所以分量重。還是小青頭鴨價格要貴。

青頭潛鴨價格貴,而普通鴨子價格就比較便宜。

紅茶小青柑多少錢一斤

小種茶，一般指小種紅茶，例如正山小種。

小青柑，是普洱茶，外面有一個青柑皮包裹著茶葉

小青柑紅茶價格表

英紅柑，選用新會小青柑和茶黃素含量豐富的英紅有機紅茶作為原料，英紅柑兼具柑香和紅茶的馥郁花香，口感比較溫和甘醇，比較符合當(dāng)下年輕人的茶飲口味。

嶺南特產(chǎn)，廣東雙寶。原料選自核心產(chǎn)區(qū)新會陳皮柑與英紅生態(tài)有機紅茶；柑香濃郁，口感溫和甘醇、綿柔順滑；兼具疏肝潤肺、健脾養(yǎng)胃、活血祛寒等功效。精巧福罐設(shè)計，簡約時尚。

小青柑紅茶價格多少

小青柑好喝。小青柑起源于“柑普茶”，而這個品類一直都有，最早的時候應(yīng)該就是“陳皮加茶”一起泡，只是用的不一定是普洱，也有紅茶等等。

優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后，陳香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度較高，茶引果香，高揚持久。品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后，芬芳氣較弱，柑香暗淡粗淺，同茶香之間存在干擾，且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味，且普洱倉味較重。

小青柑茶價格與圖片

小青柑茶入口果香清新怡人，甘甜絲滑，回甘韻味悠長。自從小青柑上市熱銷以來，受到了很多人的喜愛，但同時市面上也多出各種價格不一，質(zhì)量不同的小青柑，甚至出現(xiàn)個別商家用外地柑假冒新會柑制成成品上市銷售。那么，如何鑒別小青柑的好壞？現(xiàn)在，我們就來詳細的了解一下。

　　鑒別小青柑的好壞看以下幾點：

　　1、看外表

　　正品小青柑外表顏色呈墨綠色，陳放半年后可能會出現(xiàn)白霜；劣質(zhì)小青柑外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會出現(xiàn)白霜。

　　正品小青柑油囊均勻密布；劣質(zhì)小青柑的油囊大小不一，由此判斷這并非新會茶枝柑。

　　正品小青柑上蓋開口較小，精制工藝較為成熟；而劣質(zhì)小青柑上蓋開口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。

　　2、聞香味

　　正品小青柑聞起來有自然的柑香，香氣持久愉悅；劣質(zhì)小青柑聞起來也有柑香味，但香氣暗淡粗淺，并且?guī)в须s味甚至是里面廉價茶料的倉味。

　　3、品茶湯

　　正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚，細細品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長；劣質(zhì)小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁，香氣單調(diào)，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調(diào)，飲后口腔感覺干澀，余味短促。

小青柑白茶價格

每個人的口味都是不一樣的，只能說因人而異，有人覺得陳皮白茶好，也有人更喜歡小青柑。陳皮白茶與小青柑是兩個不同的品種，各具特色，陳皮白茶是由新會陳皮為原料，搭配白茶制作而成，既有陳皮的芬芳，又具備白茶的甘醇、柔和，而小青柑是選用尚未成熟的茶枝柑與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶，其屬性溫和，既具有柑的清香，又飽含普洱茶的醇厚。