粵語香菜別名芫荽怎么讀

銀須和香菜區(qū)別：銀須和香菜 不同科屬，銀須供觀賞用。矮小、一年生草本植物。香菜調(diào)味蔬菜，可食用。

銀須草是禾本科莎草目單一或叢生的植物。國內(nèi)分布于西藏西部。

香菜：別名胡荽、芫荽、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

廣東叫芫荽還是香菜

芫荽菜和香菜的區(qū)別

生活中許多人把香菜也叫芫荽，但其實這兩種蔬菜有諸多不同，接下來會讓大家了解它們之間有什么不同。

1.芫荽與香菜是芫荽家族的不同的成員，這兩種植物的葉子雖然都是綠色，但它們的葉片形狀有極大不同，前者的葉片細長，莖比較短，而且者的葉片則多為不規(guī)則的圓形，表面有細小的花紋，而且周邊還有些鋸齒狀存在。

2.芫荽和香菜在味道上也有一定區(qū)別，芫荽中含有一定數(shù)量的揮發(fā)油，它具有一定的自然香氣，但香氣并不濃烈，但香菜中揮發(fā)油的含量卻特別高，它散發(fā)出的香氣會特別濃，所以在平時香菜都會被人們當(dāng)做調(diào)味品來食用，而芫荽則要多會被人們當(dāng)蔬菜炒著吃。

粵語香菜別名芫荽怎么讀啊

蕪茴是一種中藥，也常用作調(diào)料。中藥店能買到，是香菜的別稱。

粵語香菜別名芫荽怎么讀音

香菜不是蔥。香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、鹽須子、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名Coriander Herb，原產(chǎn)于中亞和南歐，或近東和地中海一帶。據(jù)唐代《博物志》記載，公元前119年西漢張騫從西域引進香菜，故初名胡荽。，8～12世紀傳入日本。

后來在南北朝后趙時，趙皇帝石勒認為自己是胡人，胡荽聽起來不順耳，下令改名為原荽，后來演變?yōu)檐据?。在《齊民要術(shù)》中已有栽培技術(shù)和腌制方法的記載。

它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴、提味之品。

粵語怎么讀音

粵語有九聲六調(diào)：陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去、陰入、中入、陽入。 九聲各自代表字有：詩（si1）；史（si2）；試（si3）；時（si4）；市（si5）；事（si6）；色（sik1）；錫（sik3）；食（sik）。 實際上陰入、中入、陽入聲調(diào)的音高，與陰平、陰去、陽去是一樣的，不過是用-p、-t、-k韻尾的入聲字用以區(qū)分。由于聲調(diào)的定義，是包括抑揚性（即實際音高）和頓挫性。而入聲韻尾-p、-t、-k正是影響了其頓挫性。 因此，即使只以1至6的六個數(shù)字標示，我們?nèi)匀灰f是有九個聲調(diào)，或者說有“九聲六調(diào)”，不能稱作只有六個聲調(diào)。 六個調(diào)值的代表字為：周（zau1）；口（hau2）；店（dim3）；河（ho）；姆（mou5）；渡（dou6）。 發(fā)音系統(tǒng)粵語發(fā)音系統(tǒng)較復(fù)雜，最多有20個聲母，94個韻母。 粵語有20個聲母： b[p]幫；p[p?]滂；f[f]敷；m[m]明；d[t]端； t[t?]透；n[n]南；l[l]來；z[ts]精；c[ts]清；s[s]心；g[k]見；k[k?]溪；gw[k?]光；kw[k??]規(guī)；ng[?]牙；h[h]好；j[j]鹽；w[w]魂；[?]安 （注：[]內(nèi)為國際音標符號，左側(cè)為粵語拼音符號，右側(cè)為例字）。

芫荽的粵語

莞妥是芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。

芫荽的讀音是什么

yán sui]就是芫荽的拼音，看來不是什么字都可以有邊讀邊的，不要讀成元妥的發(fā)音就好，不然就貽笑大方了。

香菜學(xué)名 芫荽拼音

1.香菜是吃的，香菜籽是用來種的

2.香菜籽種到地里會長成香菜，香菜長大了長老了會開花結(jié)籽

香菜籽不但能夠用以鹵汁、重慶火鍋、芝麻油等的制做，在一些顯出口味的湯面中，它也是被許多盆友做為殺手锏之一在應(yīng)用，僅僅在湯面的香料秘方中，香菜籽通常是出任主人公，比如蘭州牛肉拉面高湯應(yīng)用的香料。

芫荽用粵語怎么讀

餛飩又被稱為萬萬順，預(yù)示著事事順利，新年吃萬萬順，來年萬事如意，心想事成

餛飩的別名有：扁肉、抄手、清湯、扁食、云吞。

【北京】中國北方等地通常稱為餛飩

。

【四川】俗稱抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“紅油抄手”。

【湖北】有人也稱為水餃（武漢地區(qū)稱呼）、包面（湖北其他地區(qū)稱呼）。

【安徽】皖南稱為“包袱”。

【江南】上海、蘇南、浙江等地的吳方言“餛飩”讀[?w?nd?n]，與粵語發(fā)音頗為近似。上海餛飩一般用白開水煮熟，隨后放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中，食用時還會根據(jù)個人喜好滴入香油或者醬油。在上海餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。

【江西】俗稱清湯，也有地方稱為包面和云吞。

【廣東】因“餛飩”二字較為少見，從前的人知識水平又有限，故俗寫作同音的“云吞”（粵語），英語“wonton”即源自廣東話。以餛飩皮包裹著剁碎的餡料。廣東餛飩的皮以雞蛋及面粉制成，切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁，加入大地魚碎及蛋黃、調(diào)味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速，不一定要逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。

【福建】俗稱扁食、扁肉，肉餡一般是用槌敲打而成，皮是面皮。

【貴州】俗稱“餛飩”讀KúEN

TUEN，白開水煮熟之后，沾辣椒水（辣椒，醬油，蒜，醋，香油，黃豆等）