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濰坊市茶葉協(xié)會電話(濰坊市茶葉協(xié)會電話號碼)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-19 14:03   點擊:362   編輯:niming   手機版

濰坊市茶葉協(xié)會電話號碼

濰坊出名的茶是諸城的綠茶,這茶很有地域特點,質量比較好,首先是明前茶,出產的量稀少,物稀為貴,市場賣的很貴,茶坯均為新年萌生的鮮嫩幼芽,茶素很濃,茶香無比。

再說春茶,是在春季采摘炒制的茶葉,茶香味濃,諸城綠茶泡飲入口甘、綿,5泡后仍俱茶香,夏秋茶可做口糧茶。

濰坊市茶葉協(xié)會電話地址

茶博城的茶葉市場是濰坊最大的茶葉批發(fā)市場,匯聚了全國各地的茶葉及茶葉品種。

濰坊市茶文化協(xié)會

2021年全國茶博會信息匯總

4月/April

1、第10屆中國(武漢)國際茶產業(yè)博覽會

時間:4.17-20

地址:武漢國際會展中心(漢口武展)

2、第十三屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會

時間:4.23-26

地址:北京全國農業(yè)展覽館

3、第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會

時間:4.23-26

地址:昆明國際會展中心(關上)

4、2021第四屆中國(江門)茶業(yè)博覽會

時間:4.23-26

地址:廣東珠西國際會展中心

5、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間:4.29-5.2

地址:上海展覽中心

6、第十屆四川國際茶業(yè)博覽會

時間:4.29-5.2

地址:成都世紀城國際會展中心

5月/May

1、中國廈門國際茶產業(yè)(春季)博覽會

時間:5.6-10

地址:廈門國際會展中心

2、第6屆中國(鄭州)國際茶產業(yè)博覽會

時間:5.7-10

地址:鄭州CBD國際會展中心

3、2021第十四屆安徽國際茶產業(yè)博覽會

時間:5.14-17

地址:合肥濱湖國際會展中心

4、第23屆武漢茶博會

時間:5.14-17

地址:武漢國際會展中心(漢口武展)

5、2021年濰坊國際茶產業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展

時間:5.21-24

地址:濰坊魯臺會展中心1、2、3號館

6、第四屆中國國際茶葉博覽會

時間:5.21-25

地址:杭州國際博覽中心

7、2021中國淄博國際茶文化博覽會暨宜興紫砂藝術展

時間:5.22-25

地址:山東·淄博國際會展中心

8、2021春季中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會

時間:5.27-31

地址:廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

9、第十五屆中國(濟南)國際茶產業(yè)博覽會

時間:5.28-31

地址:山東國際會展中心(新館)

10、2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易(春季)博覽會

時間:5.28-31

地址:上海世博展覽館

11、第十三屆哈爾濱春季茶產業(yè)博覽會

時間:5.28-31

地址:哈爾濱國際會展中心AB廳

6月/June

1、第16屆蘇州國際茶業(yè)博覽會暨紫砂 茶器 工藝品展

時間:6.4-7

地址:蘇州國際博覽中心

2、2021中國(重慶)國際茶業(yè)博覽會

時間:6.5-7

地址:重慶國際博覽中心

3、2021第二十一屆中國(佛山)春季茶業(yè)博覽會

時間:6.18-21

地址:佛山市潭洲國際會展中心

4、第14屆中國(重慶)國際茶產業(yè)博覽會

時間:6.18-21

地址:重慶國際會展中心(南坪)

5、2021天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會

時間:6.24-27

地址:天津梅江會展中心

6、2021中國(深圳)國際春季茶產業(yè)博覽會

時間:6.25-28

地址:深圳會展中心(福田)

7月/July

1、2021第十六屆南京國際茶文化博覽會

時間:7.1-4

地址:南京國際展覽中心(龍蟠路88號)

2、第九屆呼和浩特茶產業(yè)博覽會

時間:7.2-5

地址:內蒙古國際會展中心

3、第8屆中國(山西)國際茶產業(yè)博覽會

時間:7.2-5

地址:中國(太原)煤炭交易中心

4、2021中國(寧波)茶博會·春季展

時間:7.9-12

地址:寧波國際會展中心

5、第5屆中國(沈陽)國際茶產業(yè)博覽會

時間:7.9-12

地址:沈陽新世界博覽館

6、2021中國(石家莊)國際茶產業(yè)博覽會

時間:7.16-7.19

地址:石家莊國際會展中心(正定)

7、2021中國(甘肅)國際茶產業(yè)博覽會

時間:7.23-26

地址:甘肅國際會展中心

8月/August

1、2021中國(內蒙古)國際茶產業(yè)博覽會

時間:8.13-16

地址:內蒙古國際會展中心

2、第10屆中國(青島)國際茶產業(yè)博覽會

時間:8.20-23

地址:青島國際會展中心

3、第3屆上海國際茶產業(yè)博覽會

時間:8.26-29

地址:上海世博展覽館

9月/September

1、第7屆中國(大連)國際茶產業(yè)博覽會

時間:9.3-6

地址:大連世界博覽廣場

2、第十四屆哈爾濱秋季茶產業(yè)博覽會

時間:9.10-13

地址:哈爾濱國際會展中心A廳

3、第11屆中國(武漢)國際茶產業(yè)博覽會

時間:9.10-13

地址:武漢國際會展中心(漢口武展)

4、第2屆中國(東莞)國際茶產業(yè)博覽會

時間:9.10-13

地址:廣東現(xiàn)代國際展覽中心

5、2021第十一屆上海國際茶業(yè)交易(秋季)博覽會

時間:9.23-26

地址:上海世貿展覽館

6、第11屆中國(長春)國際茶產業(yè)博覽會

時間:9.24-27

地址:長春國際會展中心

10月/October

1、中國廈門國際茶產業(yè)(秋季)博覽會

時間:10.14-18

地址:廈門國際會展中心

2、第7屆中國(鄭州)國際茶產業(yè)博覽會

時間:10.15-18

地址:鄭州CBD國際會展中心

3、2021北京國際茶產業(yè)博覽會

時間:10.22-25

地址:國家會議中心

4、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間:10.22-25

地址:上海展覽中心

5、第九屆中國西部國際茶產業(yè)博覽會

時間:10.29-11.2

地址:西安國際會展中心(浐灞)

11月/November

1、2021第二十二屆中國(佛山)秋季茶業(yè)博覽會

時間:11.5-8

地址:佛山市潭洲國際會展中心

2、2021第二屆海南國際茶業(yè)展

時間:11.12-14

地址:海南國際會展中心

3、2021中國(杭州)茶博會

時間:11.12-15

地址:杭州和平會展中心

4、第11屆中國(南寧)國際茶產業(yè)博覽會

時間:11.12-15

地址:南寧國際會展中心

5、第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

時間:11.16-18

地址:武夷茶旅小鎮(zhèn)會展中心

6、第15屆中國(重慶)國際茶產業(yè)博覽會

時間:11.19-22

地址:重慶國際會展中心(南坪)

7、2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會

時間:11.25-29

地址:廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

12月/December

1、2021中國(臺州)茶博會

時間:12.3-6

地址:臺州國際會展中心

2、2021中國(深圳)國際秋季茶產業(yè)博覽會

時間:12.16-20

地址:深圳會展中心(福田)

3、2021中國(寧波)茶博會·冬季展

時間:12.24-27

地址:寧波國際會展中心

以上為2021年全國各地茶博會訊息,以供參考。

濰坊市茶葉市場在哪里

1慶進建材批發(fā)大世界,位于濰坊市昌樂縣325省道

2青島電纜電器批發(fā)大世界,位于濰坊市壽光市陳明路1250號

3家興衛(wèi)浴批發(fā)中心,位于濰坊市寒亭區(qū)百匯大市場

4永盛裝飾材料批發(fā)中心,位于濰坊市行情區(qū)百匯大市場

5李杰保溫防水像素批發(fā),位于濰坊市寒亭區(qū)百匯大市場

濰坊 茶葉

1、濰城火燒

其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有異香而不膩。

2、濰城燒餅

濰城燒餅是山東濰城的傳統(tǒng)名點,燒餅烤成分兩層,面層布滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟,“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。

3、朝天鍋

朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系。特色是,烙餅卷肉。

4、芝泮燒肉

芝泮燒肉是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)(原臨浯鎮(zhèn))芝泮村(芝畔村)獨有的著名小吃。

5、雞鴨和樂

山東濰坊特色傳統(tǒng)名吃,據(jù)說起源于山西、陜西,后經北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。濰坊人對此作了改進,用小麥代替蕎麥面,并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的鹵子,用期諧音取名“和樂”,因鹵子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。

6、濰坊蘿卜

7、羊口咸蟹子

8、青州柿餅

9、安丘大蒜

10、諸城綠茶

濰坊市新茶

傳統(tǒng)的春節(jié)應該怎樣過? 臘月25:接玉皇趕亂歲照田蠶 接玉皇 舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為"接玉皇"。

這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。

趕亂歲 送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為"趕亂歲"。

亂歲是民眾為自己設計的調節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精今日焦點: 力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗??梢姡趥鹘y(tǒng)社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進行調節(jié)的。

照田蠶 也叫"燒田蠶"、"照田蠶"、"燒田財",是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。

千燈節(jié) 是蒙古族、達斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱"明干卓拉",意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做"明干卓拉"去廟里點燃,認為點得越多越吉利。

這一節(jié)日習俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動。 臘月29:小除夕過趕年 小除夕 除夕前一日,叫"小除夕",家置酒宴,人們往來拜訪叫"別歲"。焚香于戶外,叫"天香",通常要三天。 臘月31除夕:貼門神貼春聯(lián)放爆竹 除夕 除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福為中心。

周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行"大儺"的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱為"逐除",后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。 貼門神 我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。

傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門為害。

唐代以后,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的,還有畫關羽、張飛像為門神的。

門神像左右戶各一張,后代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類:

第一類是"大門門神",多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺。

第二類是"街門門神",多貼小街門上,高約二尺,寬約一尺。

這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。

白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執(zhí)槊鉞。

第三類是"屋門門神",較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼"麒麟送子"像,兩個傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門神,本應貼在新結婚的屋門上,以取吉利,后來也就作普通街門的新年點綴品了。 貼春聯(lián) 春聯(lián)亦名"門對"、"春帖",是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故名。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼。古人在立春日多貼"宜春"二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載,有一年朱元璋準備過年時,下令每家門上都要貼一幅春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。但廟宇用黃紙,守制(服孝未滿)用白、綠、黃三色,第一年用白紙,第二年綠紙,第三年黃紙,第四年喪服滿才恢復用紅紙。因滿族尚白,清宮廷春聯(lián)用白紙,藍邊包于外,紅條鑲于內。 貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千 這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術,他反映了人民大眾的風俗和信仰,寄托著人們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于"門神"。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展,而年畫依然沿著繪畫方向發(fā)展。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫也受其影響隨之而盛行開來,全國出現(xiàn)了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了我國年畫的三大流派。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷。掛千,就是用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長三寸,紅紙長寸余,是"小掛千",為市肆所用。最早的掛千當是以制錢(銅錢)串掛的,與壓歲錢一樣,有壓勝的作用。 置天地桌 這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因為平時對佛供獻較少,到年終歲盡時對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是為接神使用。天地桌的內容與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像畫冊;"天地三界十八佛諸神",是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神后即焚化,如"百分"。有的則須到破五、甚至到燈節(jié)才焚燒。擺天地桌的位置也不統(tǒng)一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無地,就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗。 守歲 我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。 放爆竹 當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這"歲之元、月之元、時之元"的"三元"時刻,有的地方還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩人墨客總是以最美好的詩句,贊頌新年的來臨。王安石的《元日》詩: 爆竹聲中一歲除, 春風送暖人屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日。 總把新桃換舊符。 描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家.放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過,據(jù)舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。 吃年夜飯 孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。 吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。 給壓歲錢 壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:"壓歲錢,壓歲錢!"老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。 有童謠云: 三星在南,家家拜年; 小輩兒的磕頭,老輩兒的給錢。 要錢沒有,扭臉兒就走。 接神 接神是為新舊年分野,但接神時間亦不太統(tǒng)一。有的子時一到就開始舉行儀式,有的到"子正"之時,即午夜零點開始接神,有的則在"子正"之后方接。祭灶后,諸神都回天宮,不理人間俗事,到除夕子時后,即新一年來臨時,又降臨人間理事。接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的最長者主持。因為諸神所居的天界方位不同,下界時來的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來,要預先查好"憲書",然后帶領全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的"憲書"上指示:"財神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等"。按方位叩首禮畢后,肅立待香盡,再叩首,最后將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢糧盆內焚燒。焚燒時同燃松枝、芝麻秸等。接神時鞭炮齊鳴,氣氛極濃烈。 踩祟 接神后,將芝麻秸從街門內鋪到屋門,人在上面行走,噼叭作聲,稱為"踩歲",亦叫"踩祟"。由于"碎"與"祟"同音,取新春開始驅除邪祟的意思。 祭祖 古時,這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。 南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重,大半是八碗大菜,中設火鍋,按靈位設杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開,隨時換菜。旗族人祭祖,滿蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時炸以香油,蘸以白糖,另有風味。滿洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩謁祖先堂,不獨慎終追遠至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。 送財神 舊時,從春節(jié)子夜開財門起,就有送財神的,手拿著一張紙印的財神在門外嚷著:"送財神爺?shù)膩砝玻?#34;這時屋里的主人,為了表示歡迎財神,便拿賞錢給來人,送財神的口中,當然總免不了要說些吉利話。例如:"金銀財寶滾進來"啦!"左邊有對金獅子,右邊有對金鳳凰"啦!等等之類的口彩。另外還有一種就是裝扮成財神爺?shù)哪?,身穿紅袍,頭戴紗帽,嘴上掛著假胡子,身上背著一個收錢的黃布袋,后面跟著幾個敲鑼打鼓的,挨家挨戶地去散發(fā)財神爺像,以便討賞錢。每到人家門口,就唱起:"左廂堆滿金銀庫,右邊財寶滿屋堆。"一大堆討吉利的話,不絕于口,直到主人歡喜地接過那張紅紙財神爺像,給他們些錢,扮財神的這些人,連聲道謝之后,就起勁地敲打一陣,在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中,轉到別家去了。 飲屠蘇酒 屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是:用大黃一錢,桔梗,川椒各一錢五分,桂心一錢八分,茱萸一錢二分,防風一兩,以絳囊盛之懸于井中,至元日寅時取起,以酒煎四五沸。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大,先飲酒以示祝賀,而年長者過一年少一年,后飲以示挽留。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:"年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余。"說的就是這種風俗。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。 隔年飯 在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作"隔年飯",是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫"二米子飯",是為了有黃有白,這叫作"有金有銀,金銀滿盆"的"金銀飯"。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果,都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。 正月初一:拜年占歲貼畫雞 正月初一 春節(jié)俗稱"過年",原名"元旦",隋代杜臺卿在《五燭寶典》中說:"正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云元朔。""元"的本意為"頭",后引申為"開始",因為這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為"三元";因為這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱"三朝";又因為它是第一個朔日,所以又稱"元朔"。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即正月初一是年、月、日三者的開始。 中國是個古老的多民族國家。不同的歷史時期的不同的民族都曾經根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風俗習慣確定過自己的元旦,即改為"正朔",改正月初一的時間。顓頊帝和夏代都以孟春正月為元,即使用建寅的夏歷,以農歷正月初一為元旦;商代使用殷歷,殷歷建丑,以農歷十二月初一為元旦;周代使用周歷,周歷建成子,以農歷十一月初一為元旦;秦代使用秦歷,秦歷建亥,以農歷初一為元旦;西漢前期仍然使用秦歷,漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下閎創(chuàng)制的太初歷,又重新使用建寅的夏歷,以農歷正月初一為元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷歷,唐武后和肅宗時改用建子的周歷外,各朝代均使用夏歷至清朝末年。 辛亥革命推翻帝制,孫中山從上海到南京就職前一天,南京參議院決定改用陽歷,并以中華民國紀年。但陰歷相沿已久,且有利于安排農事,因此,民間仍偏重陰歷。 開門炮仗 春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為"滿堂紅"。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。 拜年 春節(jié)里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱為"刺",故名片又稱"名刺"。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿"。 民間互訪拜年的形式,根據(jù)彼此的社會關系,大體可分4類: 一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍。 二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。 三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕。 四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:"恭禧發(fā)財"、"一順百順",在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。 古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?,F(xiàn)在,有些機關、團休、企業(yè)、學校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為"團拜"。 拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。 古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為"飛帖",各家門前貼一紅紙袋,上寫"接福"兩字,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié):"是月也,片子飛,空車走。"成為時尚。大戶人家特設"門簿",以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬"親到者"四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。 上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:"宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往"。當時士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:"不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡不嫌虛"。這里所言的"名刺"和"名謁"即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰。 大約從清朝時候起,拜年又添"團拜"的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:"京師于歲首,例行團拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情","每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡"。 隨著時代的發(fā)展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。 但從正月初一至初五,多數(shù)家庭均不接待婦女,謂之"忌門"。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節(jié)左右。傍晚時分到人家拜年叫"拜夜節(jié)",初十以后叫"拜燈節(jié)",所以有"有心拜年,寒食未遲"的笑話。 如果因故未及循例行禮,日后補行的,謂之"拜晚年" 占歲 舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風俗。 貼畫雞 古時春節(jié)在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞,說是當太是剛剛升起,第一道陽光照到這株大樹上時,天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞,其實就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據(jù)說堯帝時,過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥,大家都歡迎重明鳥的到來,可是貢使不是年年都來,人們就刻一個木頭的重明鳥,或用銅鑄重明鳥放在門戶,或者在門窗上畫重明鳥,嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞,以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上,也即成為后世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞,稱它為"五德之禽"。《韓詩外傳》說,它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類,是仁德;守夜不失時,天明報曉,是信德。所以人們不但在過年時剪雞,而且也把新年首日定為雞日。 聚財 俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把"掃帚星"引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。 正月初二:祭財神 祭財神 北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財。關于財神是誰說法不統(tǒng)一,主要有以下幾種: 趙公明,因張?zhí)鞄熢涫匦?,故又名趙玄壇。此人來源于《封神演義》,姜子牙封他為"金龍如意正一龍虎玄壇真君之神"。趙明朗,字公明,道教中的玄武之神,俗稱趙公元師。此說來源于《三教搜神大全》,圣號全稱為:"總管上清正一玄壇飛虎金輪執(zhí)法趙元師"。 比干:殷紂王的叔父,因忠耿正直,被挖心。因其"無心",故不偏倚,后世人奉為財神,此事載于《史記·殷本記》。 范蠡:春秋時期越王勾踐手下大臣,幫助越王打敗吳國,后來經商發(fā)了大財,改名陶朱公。后人奉為財神。 關羽:三國中的關羽是個"全能"人物,最重義氣,后人把"義"和"利"等同對待,奉為財神。一般商號供奉關羽者居多,認為他對商號有保護作用。 上述財神中,范蠡、比干等稱為文財神,趙公天師、關羽為武財神。此外還有供奉太白星者,稱為"財帛星君"。因為太白星亦叫金星,附會為財神。還有以齊天大圣、招財童子為財神者。 民間所供大多以趙公明居多,其印刷的形象很威武,黑面濃髯,頂盔貫甲,手中執(zhí)鞭,周圍畫有聚寶盆、大元寶、珊瑚之類的圖案,加以襯托,突出富麗華貴的效果。 正月初三:燒門神紙禁食米飯 燒門神紙 舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有"燒了門神紙,個人尋生理"。 谷子生日 民間以為正月初三位谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。 小年朝 即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。

濰坊茶城營業(yè)部

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濰坊特產茶葉

濰坊諸城的特產數(shù)不勝數(shù),其中最有名的有:諸城得利斯火腿、諸城綠茶、石橋子大姜、諸城韭黃、諸城韭青、諸城板栗、諸城黃櫻桃、石橋子黑木耳、諸城辣絲子、諸城草莓、桃林茶、諸城敞口山楂、馬莊小米、諸城茉莉、諸城燒烤(烤燒肉、烤雞背)和諸城烤煙等等。

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