武夷山茶葉市場(chǎng)情況

我們武夷山市區(qū)有兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：中心市場(chǎng)和東峰街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

由于中心市場(chǎng)的地理位置處于市區(qū)中心位置，東邊是文公路，西邊是武夷山市主干道——武夷大道，交通便利，使中心市場(chǎng)成為武夷山市最繁華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。東峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于市區(qū)崇東大橋橋頭，是武夷山市最早的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也是老城區(qū)最繁華的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。而位于三姑旅游度假區(qū)內(nèi)的太陽城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于三姑內(nèi)酒店繁多，使太陽城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成為三姑最繁華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

武夷山茶葉資源概況

　　武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

　　武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn)：

　　1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

　　2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

　　3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

　　4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

　　5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

　　武夷山巖茶種類

　　武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。

武夷山茶葉市場(chǎng)情況分析

2019年福建省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元，茶葉產(chǎn)量、單產(chǎn)、茶樹良種推廣率、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額增速等五項(xiàng)指標(biāo)均居全國第一。目前，福建現(xiàn)有茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)13家、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)155家，約占省級(jí)以上龍頭企業(yè)總數(shù)的20%。安溪鐵觀音、武夷巖茶被評(píng)為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌，福鼎白茶被評(píng)為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。2019年茶葉產(chǎn)量19200噸，比2008年增長260%；據(jù)統(tǒng)計(jì)，武夷山茶業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到21.12億元，比2008年增長近一倍

武夷山巖茶市場(chǎng)

要說那個(gè)茶業(yè)基地最大，目前還沒有人仔細(xì)去核算，只能說，目前最大的幾個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)有江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。各茶區(qū)的茶葉各有特點(diǎn)，各有自己的優(yōu)勢(shì)，都出產(chǎn)名茶。

1、江北茶區(qū)：這是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶。

2、江南茶區(qū)：這是我國茶葉市場(chǎng)最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶等，產(chǎn)量也很大，品質(zhì)好。

3、華南茶區(qū)：指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū)，即廣東、廣西、海南、臺(tái)灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

4、西南茶區(qū)：包括云南、貴州等地，屬中國古老的茶區(qū)，有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區(qū)的茶葉主要分布在云貴高原。一般認(rèn)為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地，地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。

武夷山茶葉年產(chǎn)量

上海雨花茶

雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)，創(chuàng)制于1958年，因雨花臺(tái)而得名。現(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū)，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣，并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn)，年產(chǎn)量7－8噸，雨花茶的采制精細(xì)，要求嫩度均勻，長短一致。清明前后采摘，一芽一葉，需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級(jí)雨花茶，緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅，湯色綠而清澈。沖泡時(shí)，芽葉直立，上下沉浮，猶如翡翠。

3.金壇雀舌產(chǎn)于上海金壇方麓茶廠，創(chuàng)制于1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶，金壇雀舌采于谷雨前，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級(jí)雀舌，需8－9萬個(gè)芽葉，成品茶外形扁平挺直，條索勻整，形似雀舌，色澤綠潤。茶湯香氣清高，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽。

4.太湖白云產(chǎn)于上海黃林茶場(chǎng)。1988年該場(chǎng)與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功，茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱，植被茂密，湖中水汽浸入，蔚成云霧，四時(shí)不絕。土壤為酸性，土層深厚，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，通透性好，是茶葉生長的良好天然環(huán)境，鮮葉于清明前采摘，一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標(biāo)準(zhǔn)，成品茶外形細(xì)緊，綠潤披毫。湯色杏綠明亮，花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形，碧螺春之白毫，是創(chuàng)制茶中佳品。

武夷山最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)

要看你像采購什么茶葉 紅茶4月份下旬是大量出來了價(jià)格便宜，如果是巖茶要等到6月份。

想去茶廠的話巖茶主要在星村，紅茶在桐木關(guān)。武夷山度假村那邊樓下商鋪全是賣茶葉的。過去的時(shí)候如果有導(dǎo)游說帶你去開酒店有打折千萬別相信，自己去住打折更低，因?yàn)樗麄冇刑岢傻摹?/p>

武夷山茶葉市場(chǎng)情況如何

武夷山的天心村和三姑度假區(qū)茶葉企業(yè)和批發(fā)行最集中,特別是三姑地區(qū),畢竟三姑比較繁華,另外像桐木關(guān)這些產(chǎn)紅茶的地方很偏僻,也大多在三姑設(shè)點(diǎn).至于集中的批發(fā)市場(chǎng)沒有. 如果要外山茶,別去武夷山了,武夷山的好茶,一斤不低于兩三百.

三姑那邊是比較集中，大多的茶廠還有直銷的茶葉店都是設(shè)在那一邊。

武夷山茶葉產(chǎn)值

金獎(jiǎng)肉桂屬于烏龍茶，巖茶，半發(fā)酵茶，金獎(jiǎng)肉桂即武夷山地區(qū)舉辦的斗茶賽事中評(píng)比的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，金獎(jiǎng)肉桂是品質(zhì)、工藝、原料上乘的優(yōu)質(zhì)茶品，因此備受關(guān)注，但肉桂茶產(chǎn)量稀少且有限，因此選擇需要多加注意。

肉桂是武夷巖茶中著名品種之一。肉桂又名玉桂，為武夷名叢之一，在清朝中已負(fù)盛名。

肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久而備受人們的歡迎。

武夷肉桂，平而不蕩，中庸之道，味厚不苦不澀，香勝白蘭，芬芳馥郁。