養(yǎng)殖場的管理制度(養(yǎng)殖場的管理制度大全)
養(yǎng)殖場的管理制度大全
1、應當采用防雨、防潮、防水的燈具、開關、插座。
2、 使用電纜線或線路套管作為電源線,并按電工操作規(guī)程架設。
3、 用電線路杜絕老化、私拉亂接、超負荷使用。
4、 進戶總線及分線路安裝漏電保護。
5、 消防設施設備配備齊全(有消防沙,每500平方米養(yǎng)殖棚配備8KG干粉滅火器兩具)。
6、 疏散通道、安全出口保持暢通。
7、 疏散指示標志、應急照明完好。
8、 工作人員會使用滅火器。
9、 柴草等易燃品采取隔離。
10、 廠區(qū)內(nèi)嚴格管理明火。
11、 建筑材料或室內(nèi)裝飾材料不得采用彩鋼板或聚氨酯材料。
12、 棚內(nèi)不得使用明火,確需使用應單獨隔離間操作,棚內(nèi)用電照明應具有防爆功能;新建大棚嚴禁使用易燃材料;進入棚區(qū)內(nèi)的人員嚴禁吸煙。
養(yǎng)殖場的管理制度大全有哪些
糞浩管理要求,首先是干濕分離,其次昰糞污收集發(fā)酵沉淀過濾,最后是配套農(nóng)田利用。不能對外排放。
養(yǎng)殖業(yè)的管理制度
獸藥管理條例
第一章 總 則
第一條 為了加強獸藥管理,保證獸藥質(zhì)量,防治動物疾病,促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,維護人體健康,制定本條例。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事獸藥的研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、進出口、使用和監(jiān)督管理,應當遵守本條例。
第三條 國務院獸醫(yī)行政管理部門負責全國的獸藥監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府獸醫(yī)行政管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的獸藥監(jiān)督管理工作。
第四條 國家實行獸用處方藥和非處方藥分類管理制度。獸用處方藥和非處方藥分類管理的辦法和具體實施步驟,由國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定。
第五條 國家實行獸藥儲備制度。
發(fā)生重大動物疫情、災情或者其他突發(fā)事件時,國務院獸醫(yī)行政管理部門可以緊急調(diào)用國家儲備的獸藥;必要時,也可以調(diào)用國家儲備以外的獸藥。
第二章 新獸藥研制
第六條 國家鼓勵研制新獸藥,依法保護研制者的合法權益。
第七條 研制新獸藥,應當具有與研制相適應的場所、儀器設備、專業(yè)技術人員、安全管理規(guī)范和措施。
研制新獸藥,應當進行安全性評價。從事獸藥安全性評價的單位,應當經(jīng)國務院獸醫(yī)行政管理部門認定,并遵守獸藥非臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范和獸藥臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范。
第八條 研制新獸藥,應當在臨床試驗前向臨床試驗場所所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)行政管理部門備案,并附具該新獸藥實驗室階段安全性評價報告及其他臨床前研究資料。
研制的新獸藥屬于生物制品的,應當在臨床試驗前向國務院獸醫(yī)行政管理部門提出申請,國務院獸醫(yī)行政管理部門應當自收到申請之日起60個工作日內(nèi)將審查結(jié)果書面通知申請人。
研制新獸藥需要使用一類病原微生物的,還應當具備國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的條件,并在實驗室階段前報國務院獸醫(yī)行政管理部門批準。
第九條 臨床試驗完成后,新獸藥研制者向國務院獸醫(yī)行政管理部門提出新獸藥注冊申請時,應當提交該新獸藥的樣品和下列資料:
(一)名稱、主要成分、理化性質(zhì);
(二)研制方法、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標準和檢測方法;
(三)藥理和毒理試驗結(jié)果、臨床試驗報告和穩(wěn)定性試驗報告;
(四)環(huán)境影響報告和污染防治措施。
研制的新獸藥屬于生物制品的,還應當提供菌(毒、蟲)種、細胞等有關材料和資料。菌(毒、蟲)種、細胞由國務院獸醫(yī)行政管理部門指定的機構(gòu)保藏。
研制用于食用動物的新獸藥,還應當按照國務院獸醫(yī)行政管理部門的規(guī)定進行獸藥殘留試驗并提供休藥期、最高殘留限量標準、殘留檢測方法及其制定依據(jù)等資料。
國務院獸醫(yī)行政管理部門應當自收到申請之日起10個工作日內(nèi),將決定受理的新獸藥資料送其設立的獸藥評審機構(gòu)進行評審,將新獸藥樣品送其指定的檢驗機構(gòu)復核檢驗,并自收到評審和復核檢驗結(jié)論之日起60個工作日內(nèi)完成審查。審查合格的,發(fā)給新獸藥注冊證書,并發(fā)布該獸藥的質(zhì)量標準;不合格的,應當書面通知申請人。
第十條 國家對依法獲得注冊的、含有新化合物的獸藥的申請人提交的其自己所取得且未披露的試驗數(shù)據(jù)和其他數(shù)據(jù)實施保護。
自注冊之日起6年內(nèi),對其他申請人未經(jīng)已獲得注冊獸藥的申請人同意,使用前款規(guī)定的數(shù)據(jù)申請獸藥注冊的,獸藥注冊機關不予注冊;但是,其他申請人提交其自己所取得的數(shù)據(jù)的除外。
除下列情況外,獸藥注冊機關不得披露本條第一款規(guī)定的數(shù)據(jù):
(一)公共利益需要;
(二)已采取措施確保該類信息不會被不正當?shù)剡M行商業(yè)使用。
第三章 獸藥生產(chǎn)
第十一條 從事獸藥生產(chǎn)的企業(yè) [1] ,應當符合國家獸藥行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,并具備下列條件:
(一)與所生產(chǎn)的獸藥相適應的獸醫(yī)學、藥學或者相關專業(yè)的技術人員;
(二)與所生產(chǎn)的獸藥相適應的廠房、設施;
(三)與所生產(chǎn)的獸藥相適應的獸藥質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗的機構(gòu)、人員、儀器設備;
(四)符合安全、衛(wèi)生要求的生產(chǎn)環(huán)境;
(五)獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范規(guī)定的其他生產(chǎn)條件。
符合前款規(guī)定條件的,申請人方可向省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)行政管理部門提出申請,并附具符合前款規(guī)定條件的證明材料;省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)行政管理部門應當自收到申請之日起40個工作日內(nèi)完成審查。經(jīng)審查合格的,發(fā)給獸藥生產(chǎn)許可證;不合格的,應當書面通知申請人。
第十二條 獸藥生產(chǎn)許可證應當載明生產(chǎn)范圍、生產(chǎn)地點、有效期和法定代表人姓名、住址等事項。
獸藥生產(chǎn)許可證有效期為5年。有效期屆滿,需要繼續(xù)生產(chǎn)獸藥的,應當在許可證有效期屆滿前6個月到發(fā)證機關申請換發(fā)獸藥生產(chǎn)許可證。
第十三條 獸藥生產(chǎn)企業(yè)變更生產(chǎn)范圍、生產(chǎn)地點的,應當依照本條例第十一條的規(guī)定申請換發(fā)獸藥生產(chǎn)許可證;變更企業(yè)名稱、法定代表人的,應當在辦理工商變更登記手續(xù)后15個工作日內(nèi),到發(fā)證機關申請換發(fā)獸藥生產(chǎn)許可證。
第十四條 獸藥生產(chǎn)企業(yè)應當按照國務院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范組織生產(chǎn)。
省級以上人民政府獸醫(yī)行政管理部門,應當對獸藥生產(chǎn)企業(yè)是否符合獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的要求進行監(jiān)督檢查,并公布檢查結(jié)果。
第十五條 獸藥生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)獸藥,應當取得國務院獸醫(yī)行政管理部門核發(fā)的產(chǎn)品批
養(yǎng)殖場規(guī)范管理
中華人民共和國環(huán)境保護法》對養(yǎng)殖場(養(yǎng)豬等)與住宅區(qū)的最小距離沒有明確的限制與規(guī)定。但應不污柒生活環(huán)境與居民的正常生產(chǎn)生活為原則。
根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第四十九條各級人民政府及其農(nóng)業(yè)等有關部門和機構(gòu)應當指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者科學種植和養(yǎng)殖,科學合理施用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品,科學處置農(nóng)用薄膜、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物,防止農(nóng)業(yè)面源污染。
禁止將不符合農(nóng)用標準和環(huán)境保護標準的固體廢物、廢水施入農(nóng)田。施用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品及進行灌溉,應當采取措施,防止重金屬和其他有毒有害物質(zhì)污染環(huán)境。
畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)、定點屠宰企業(yè)等的選址、建設和管理應當符合有關法律法規(guī)規(guī)定。從事畜禽養(yǎng)殖和屠宰的單位和個人應當采取措施。
對畜禽糞便、尸體和污水等廢棄物進行科學處置,防止污染環(huán)境。 縣級人民政府負責組織農(nóng)村生活廢棄物的處置工作。
根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第五十條各級人民政府應當在財政預算中安排資金,支持農(nóng)村飲用水水源地保護、生活污水和其他廢棄物處理、畜禽養(yǎng)殖和屠宰污染防治、土壤污染防治和農(nóng)村工礦污染治理等環(huán)境保護工作。
根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第五十一條各級人民政府應當統(tǒng)籌城鄉(xiāng)建設污水處理設施及配套管網(wǎng),固體廢物的收集、運輸和處置等環(huán)境衛(wèi)生設施,危險廢物集中處置設施、場所以及其他環(huán)境保護公共設施,并保障其正常運行。
養(yǎng)殖場管理規(guī)章制度
牛羊家庭農(nóng)場經(jīng)營管理規(guī)章制度
第一章總則
第一條為促進我縣家庭農(nóng)場健康發(fā)展,切實規(guī)范家庭農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營行為,根據(jù)國家有關法規(guī)和政策規(guī)定,結(jié)合我縣實際,制定本制度。
第二條本縣行政區(qū)域內(nèi)經(jīng)工商部門登記注冊,并到縣農(nóng)經(jīng)部門審查備案的家庭農(nóng)場適用于本制度。
第三條家庭農(nóng)場應嚴格執(zhí)行國家有關農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法規(guī)和政策。
第四條家庭農(nóng)場合法權益受法律保護,任何單位和個人不得干預家庭農(nóng)場自主經(jīng)營權和內(nèi)部事務,不得強迫家庭農(nóng)場接受有償服務,不得違規(guī)向家庭農(nóng)場收費、攤派和罰款。
第五條家庭農(nóng)場應自覺接受農(nóng)經(jīng)部門和相關部門的指導和監(jiān)督。
第二章崗位責任制度
第六條家庭農(nóng)場從業(yè)人員要有明確的分工,結(jié)合自身實際,設置生產(chǎn)主管、銷售主管和財務主管等崗位,明確工作職責。有條件的可以設置各部門經(jīng)理。
第七條家庭農(nóng)場實行農(nóng)場主負責制。農(nóng)場主統(tǒng)攬全場工作,主要是擬定發(fā)展目標和計劃,制定管理制度,加強從業(yè)人員管理,有序組織生產(chǎn)經(jīng)營活動,加強財務審核審批,協(xié)調(diào)解決農(nóng)場重大事宜,爭取各項扶持政策,開展工作考核和總結(jié)評比。
第八條生產(chǎn)主管崗位職責:擬定并落實家庭農(nóng)場年度生產(chǎn)計劃,制定并實施生產(chǎn)技術規(guī)程;組織所需的生產(chǎn)資料,提供技術指導、服務和培訓,抓好病(疫)蟲害防治;組織標準化生產(chǎn)并負責完善相關記錄,建立質(zhì)量追溯機制;加強農(nóng)業(yè)機械設施設備檢修維護和倉儲運輸工作。
第九條銷售主管崗位職責:擬定并落實年度銷售計劃,預測銷售市場,廣辟銷售渠道,尋求定向合作,探求訂單銷售和網(wǎng)絡銷售方式;負責簽訂銷售合同,規(guī)范銷售憑據(jù),回收銷售款項;堅守公平競爭和誠實守信商業(yè)道德,保證產(chǎn)品銷售質(zhì)量和數(shù)量,維護家庭農(nóng)場整體形象;努力降低銷售成本,最大程度地實現(xiàn)家庭農(nóng)場既得利益;建立銷售臺賬,及時報告銷售業(yè)績。
第十條財務主管崗位職責:擬定并落實年度財務計劃和預算方案,制定并執(zhí)行家庭農(nóng)場內(nèi)部財務監(jiān)督管理辦法;遵守財產(chǎn)物資采購審批程序,加強財產(chǎn)物資安全領用、保管;建立健全財務會計賬簿,組織財務核算,按時提交、報送財務報告。
第十一條家庭農(nóng)場各崗位之間要精誠合作,建立獎勤罰懶、評先創(chuàng)優(yōu)機制。
第三章標準化生產(chǎn)制度
第十二條家庭農(nóng)場必須具有一定的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,有固定的辦公場所,有配套的設施設備,有醒目的標識標牌。
第十三條家庭農(nóng)場應結(jié)合自身行業(yè)特點,科學制定生產(chǎn)操作規(guī)范,生產(chǎn)(加工、儲運、銷售)優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的農(nóng)產(chǎn)品。
第十四條家庭農(nóng)場應嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理使用。
(一)種子、種畜管理使用:嚴格控制種子來源,購買和使用的種子必須具備種子生產(chǎn)許可證、種子質(zhì)量合格證,引進種子必須有檢疫證明;有專門的種子倉庫和保管人員,種子應有詳細的進庫、出庫記錄,過期種子應及時清理。引進種用畜禽的,在引種之前,須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案,引入后及時向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或報檢點報告,并按規(guī)定進行隔離、觀察,期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
(二)農(nóng)藥、化肥管理使用:嚴格按照國家《農(nóng)藥合理使用準則》和《農(nóng)藥安全使用標準》執(zhí)行,嚴格執(zhí)行禁(限)用農(nóng)藥以及安全間隔期的規(guī)定,不得超范圍使用農(nóng)藥和隨意加大用藥量。設立專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員,保管人員應核對農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后,方可入庫。積極使用生物農(nóng)藥,盡量減少化學農(nóng)藥的使用,根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關技術部門的病蟲預報,規(guī)范用藥,做到適時防治,對癥下藥,并注意農(nóng)藥的交替使用,以提高藥效。及時做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄,配合檢測部門開展檢測,嚴格防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標。嚴格執(zhí)行肥料合理使用準則,施肥以有機肥為主,化肥為輔;以多元素肥料為主,單元素肥料為輔;以基肥為主,追肥為輔。必須購買“三證”齊全的產(chǎn)品,不施用城市垃圾。肥料應按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存。
(三)獸藥、飼料和飼料添加劑管理和使用:認真審查獸藥、飼料和飼料添加劑標簽和說明書,檢查包裝,符合國家規(guī)定的方可購入并妥善保管。嚴禁使用瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅、氯霉素、呋喃唑酮等禁用藥品。嚴格按規(guī)定使用性激素、鎮(zhèn)靜劑等。禁止在飼料中直接添加原料藥。遵守獸藥休藥期規(guī)定,未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰,不得用于食品消費。獸藥、飼料和飼料添加劑購入、使用、診療按要求進行記錄(相關記錄示范樣本另附)。
第十五條家庭農(nóng)場應按照產(chǎn)地環(huán)境保護、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理要求,加強農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)管理。有條件的要聘請固定的生產(chǎn)技術人員或?qū)<翌檰?,專門負責標準化生產(chǎn)技術指導和監(jiān)測服務。
(一)制定標準化生產(chǎn)操作規(guī)程。從事種植業(yè)的要合理選擇優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)品種,實行科學栽培管理;堅持科學、平衡施肥原則,推廣使用有機肥和生物肥;推廣農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、物理防治技術;注重搞好田園清潔、土壤消毒、輪作倒茬;完善水利設施,健全排灌系統(tǒng)。從事畜牧業(yè)的,要按照縣畜牧主管部門的統(tǒng)一要求,制定科學合理的免疫程序,切實做好動物強制性免疫工作;建立健全疫情報告、檢疫申報制度、畜禽標識、消毒清潔和無害化處理等分類制度;養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放,防止糞尿污染環(huán)境。
(二)建立健全生產(chǎn)記錄檔案。按照農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)要求,逐步建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地檔案、農(nóng)業(yè)投入品使用檔案、田間生產(chǎn)管理檔案、產(chǎn)品儲運銷售檔案。養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場還應建立畜禽養(yǎng)殖檔案,全面記錄畜禽的品種、數(shù)量、標識、來源、繁育以及檢疫、免疫、診療、監(jiān)測、消毒、調(diào)運等情況。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案由農(nóng)場專人填寫,由農(nóng)場自行整理和保管。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存二年,禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,農(nóng)場主要定期組織人員對檔案建立情況進行抽查。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗。家庭農(nóng)場應定期對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行自檢,同時主動申請、自覺接受農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門檢查。對抽檢發(fā)現(xiàn)有影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題,應及時整改糾正。
第十六條家庭農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要盡量采取包裝銷售,包裝上要印注本場標識和聯(lián)系方式,銷售的農(nóng)產(chǎn)品要如實填寫銷售記錄,建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。
養(yǎng)殖場的管理制度大全圖
第一條 為規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度,根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等有關規(guī)定,結(jié)合本省實際,制定本辦法。
第二條 在本省行政區(qū)域內(nèi)興辦畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的單位和個人,應按本辦法向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案。
第三條 本辦法所稱畜禽養(yǎng)殖小區(qū)是指畜禽生產(chǎn)相對集中或封閉,實行農(nóng)戶分戶飼養(yǎng),飼養(yǎng)畜(禽)種類統(tǒng)一,建設規(guī)劃科學、布局合理、管理嚴格、防疫健全的養(yǎng)殖區(qū)域。
第四條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案規(guī)模條件:
豬:年出欄500頭以上;
牛:常年存欄100頭以上;
羊:常年存欄100只以上;
肉禽:常年存欄3000羽以上;
蛋禽:常年存欄2000羽以上;
兔:常年存欄1000只以上;
蜂:常年養(yǎng)殖30箱以上。
第五條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的建設、生產(chǎn)、經(jīng)營和管理應符合《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
第六條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應建立養(yǎng)殖檔案,載明以下內(nèi)容:
1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
2、飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、批號、批準文號、使用對象、時間和用量;
3、檢疫、免疫、消毒情況;
4、畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況;
5、國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
第七條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)必須取得縣級畜牧獸醫(yī)行政主管部門頒發(fā)并在有效期內(nèi)的《動物防疫條件合格證》。
第八條 備案應提供養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的名稱、養(yǎng)殖地址、畜禽品種和養(yǎng)殖規(guī)模等信息。
第九條 縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門自受理之日起15日內(nèi)完成現(xiàn)場審查,并對符合規(guī)定條件的予以登記備案,填寫《畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案表》,發(fā)放畜禽標識代碼。
第十條 縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門每年應將養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案情況上報市(州)級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門,市(州)級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門匯總后報省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門。
第十一條 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)畜禽標識代碼由10位數(shù)組成,前6位數(shù)為縣級行政區(qū)劃代碼,后4位數(shù)為順序號,養(yǎng)殖場的順序號從0001-5000,養(yǎng)殖小區(qū)的順序號從5001-9999。
第十二條 本辦法自2012年10月1日起施行。
養(yǎng)殖場日常管理制度
第一章 總 則
第一條 為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,制定本條例。
第二條 國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。
未經(jīng)定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。
在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū),可以設置僅限于向本地市場供應生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
第三條 國務院商務主管部門負責全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作。縣級以上地方人民政府商務主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動的監(jiān)督管理。
縣級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內(nèi)負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
第四條 國家根據(jù)生豬定點屠宰廠(場)的規(guī)模、生產(chǎn)和技術條件以及質(zhì)量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產(chǎn)和技術條件,加強質(zhì)量安全管理,提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院商務主管部門征求國務院畜牧獸醫(yī)主管部門意見后制定。
第二章 生豬定點屠宰
第五條 生豬定點屠宰廠(場)的設置規(guī)劃(以下簡稱設置規(guī)劃),由省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務主管部門會同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護部門以及其他有關部門,按照合理布局、適當集中、有利流通、方便群眾的原則,結(jié)合本地實際情況制訂,報本級人民政府批準后實施。
第六條 生豬定點屠宰廠(場)由設區(qū)的市級人民政府根據(jù)設置規(guī)劃,組織商務主管部門、畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護部門以及其他有關部門,依照本條例規(guī)定的條件進行審查,經(jīng)征求省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務主管部門的意見確定,并頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
設區(qū)的市級人民政府應當將其確定的生豬定點屠宰廠(場)名單及時向社會公布,并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府備案。
生豬定點屠宰廠(場)應當持生豬定點屠宰證書向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。
第七條 生豬定點屠宰廠(場)應當將生豬定點屠宰標志牌懸掛于廠(場)區(qū)的顯著位置。
生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌不得出借、轉(zhuǎn)讓。任何單位和個人不得冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
第八條 生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
?。ㄒ唬┯信c屠宰規(guī)模相適應、水質(zhì)符合國家規(guī)定標準的水源條件;
?。ǘ┯蟹蠂乙?guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
?。ㄈ┯幸婪ㄈ〉媒】底C明的屠宰技術人員;
(四)有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員;
?。ㄎ澹┯蟹蠂乙?guī)定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環(huán)境保護要求的污染防治設施;
(六)有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設施;
?。ㄆ撸┮婪ㄈ〉脛游锓酪邨l件合格證。
第九條 生豬屠宰的檢疫及其監(jiān)督,依照動物防疫法和國務院的有關規(guī)定執(zhí)行。
生豬屠宰的衛(wèi)生檢驗及其監(jiān)督,依照食品安全法的規(guī)定執(zhí)行。
第十條 生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格,并附有檢疫證明。
第十一條 生豬定點屠宰廠(場)屠宰生豬,應當符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求。
第十二條 生豬定點屠宰廠(場)應當如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向。生豬來源和生豬產(chǎn)品流向記錄保存期限不得少于2年。
第十三條 生豬定點屠宰廠(場)應當建立嚴格的肉品品質(zhì)檢驗管理制度。肉品品質(zhì)檢驗應當與生豬屠宰同步進行,并如實記錄檢驗結(jié)果。檢驗結(jié)果記錄保存期限不得少于2年。
經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品,生豬定點屠宰廠(場)應當加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質(zhì)檢驗合格標志。經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品,應當在肉品品質(zhì)檢驗人員的監(jiān)督下,按照國家有關規(guī)定處理,并如實記錄處理情況;處理情況記錄保存期限不得少于2年。
生豬定點屠宰廠(場)的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的,不得出廠(場)。
第十四條 生豬定點屠宰廠(場)對病害生豬及生豬產(chǎn)品進行無害化處理的費用和損失,按照國務院財政部門的規(guī)定,由國家財政予以適當補助。
第十五條 生豬定點屠宰廠(場)以及其他任何單位和個人不得對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。
生豬定點屠宰廠(場)不得屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬。
第十六條 生豬定點屠宰廠(場)對未能及時銷售或者及時出廠(場)的生豬產(chǎn)品,應當采取冷凍或者冷藏等必要措施予以儲存。
第十七條 任何單位和個人不得為未經(jīng)定點違法從事生豬屠宰活動的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設施,不得為對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所。
第十八條 從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務經(jīng)營者、集體伙食單位銷售、使用的生豬產(chǎn)品,應當是生豬定點屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品。
第十九條 地方人民政府及其有關部門不得限制外地生豬定點屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品進入本地市場。
第三章 監(jiān)督管理
第二十條 縣級以上地方人民政府應當加強對生豬屠宰監(jiān)督管理工作的領導,及時協(xié)調(diào)、解決生豬屠宰監(jiān)督管理工作中的重大問題。
第二十一條 商務主管部門應當依照本條例的規(guī)定嚴格履行職責,加強對生豬屠宰活動的日常監(jiān)督檢查。
商務主管部門依法進行監(jiān)督檢查,可以采取下列措施:
?。ㄒ唬┻M入生豬屠宰等有關場所實施現(xiàn)場檢查;
?。ǘ┫蛴嘘P單位和個人了解情況;
?。ㄈ┎殚?、復制有關記錄、票據(jù)以及其他資料;
?。ㄋ模┎榉馀c違法生豬屠宰活動有關的場所、設施,扣押與違法生豬屠宰活動有關的生豬、生豬產(chǎn)品以及屠宰工具和設備。
商務主管部門進行監(jiān)督檢查時,監(jiān)督檢查人員不得少于2人,并應當出示執(zhí)法證件。
對商務主管部門依法進行的監(jiān)督檢查,有關單位和個人應當予以配合,不得拒絕、阻撓。
第二十二條 商務主管部門應當建立舉報制度,公布舉報電話、信箱或者電子郵箱,受理對違反本條例規(guī)定行為的舉報,并及時依法處理。
第二十三條 商務主管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)生豬定點屠宰廠(場)不再具備本條例規(guī)定條件的,應當責令其限期整改;逾期仍達不到本條例規(guī)定條件的,由設區(qū)的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格。
第四章 法律責任
第二十四條 違反本條例規(guī)定,未經(jīng)定點從事生豬屠宰活動的,由商務主管部門予以取締,沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設備以及違法所得,并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的,對單位并處10萬元以上20萬元以下的罰款,對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,依照前款的規(guī)定處罰。
生豬定點屠宰廠(場)出借、轉(zhuǎn)讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,由設區(qū)的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格;有違法所得的,由商務主管部門沒收違法所得。
第二十五條 生豬定點屠宰廠(場)有下列情形之一的,由商務主管部門責令限期改正,處2萬元以上5萬元以下的罰款;逾期不改正的,責令停業(yè)整頓,對其主要負責人處5000元以上1萬元以下的罰款:
(一)屠宰生豬不符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求的;
?。ǘ┪慈鐚嵱涗浧渫涝椎纳i來源和生豬產(chǎn)品流向的;
(三)未建立或者實施肉品品質(zhì)檢驗制度的;
?。ㄋ模?jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品未按照國家有關規(guī)定處理并如實記錄處理情況的。
第二十六條 生豬定點屠宰廠(場)出廠(場)未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品的,由商務主管部門責令停業(yè)整頓,沒收生豬產(chǎn)品和違法所得,并處貨值金額1倍以上3倍以下的罰款,對其主要負責人處1萬元以上2萬元以下的罰款;貨值金額難以確定的,并處5萬元以上10萬元以下的罰款;造成嚴重后果的,由設區(qū)的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
第二十七條 生豬定點屠宰廠(場)、其他單位或者個人對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的,由商務主管部門沒收注水或者注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品、注水工具和設備以及違法所得,并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款,對生豬定點屠宰廠(場)或者其他單位的主要負責人處1萬元以上2萬元以下的罰款;貨值金額難以確定的,對生豬定點屠宰廠(場)或者其他單位并處5萬元以上10萬元以下的罰款,對個人并處1萬元以上2萬元以下的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
生豬定點屠宰廠(場)對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的,除依照前款的規(guī)定處罰外,還應當由商務主管部門責令停業(yè)整頓;造成嚴重后果,或者兩次以上對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的,由設區(qū)的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格。
第二十八條 生豬定點屠宰廠(場)屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬的,由商務主管部門責令改正,沒收注水或者注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品以及違法所得,并處貨值金額1倍以上3倍以下的罰款,對其主要負責人處1萬元以上2萬元以下的罰款;貨值金額難以確定的,并處2萬元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整頓;造成嚴重后果的,由設區(qū)的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格。
第二十九條 從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務經(jīng)營者、集體伙食單位,銷售、使用非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的,由工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢部門依據(jù)各自職責,沒收尚未銷售、使用的相關生豬產(chǎn)品以及違法所得,并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的,對單位處5萬元以上10萬元以下的罰款,對個人處1萬元以上2萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的,由原發(fā)證(照)機關吊銷有關證照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
第三十條 為未經(jīng)定點違法從事生豬屠宰活動的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設施,或者為對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所的,由商務主管部門責令改正,沒收違法所得,對單位并處2萬元以上5萬元以下的罰款,對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款。
第三十一條 商務主管部門和其他有關部門的工作人員在生豬屠宰監(jiān)督管理工作中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不構(gòu)成犯罪的,依法給予處分。
養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員管理制度
飼養(yǎng)員的崗位職責
(1)認真學習養(yǎng)殖理論知識和基本飼養(yǎng)技術,不斷地提高飼養(yǎng)技能。服從場長調(diào)遣和技術員飼養(yǎng)管理安排,遵守各項管理制度。
(2)科主任領導下,在藥師的指導下進行工作。保持飼養(yǎng)室內(nèi)清潔衛(wèi)生、通風干燥、溫度適宜。
(3)按時給動物添飼料加水,保證動物安全健康。
(4)投料標準嚴格按照技術員制定的計劃執(zhí)行,減少浪費。
(5)及時處理動物飼料殘渣、糞、尿等污物。經(jīng)常保持動物籠清潔衛(wèi)生。
(6)發(fā)現(xiàn)動物有皮膚病或其他疾病時及時治療處理。
(7)仔細觀察,巡舍發(fā)現(xiàn)病畜及其他異常應及時處理并向上級經(jīng)理或主管匯報。
(8)協(xié)助防疫技術員作好驅(qū)蟲、防疫、消毒等工作。
(9)及時維修或報修欄舍、飲水器、食槽等設施。
(10)認真填寫報表,積累各項指標數(shù)據(jù),字跡工整清晰。
養(yǎng)殖場規(guī)章制度大全
2. 生命只有一次,安全伴君一生。
3. 你對違章講人情,事故對你不留情。
4. 安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹。
5. 生產(chǎn)再忙,安全不忘;人命關天,安全為先。
6. 事故不難防,重在守規(guī)章。
7. 多看一眼,安全保險;多防一步,少出事故。
8. 加強安全培訓,提升你我安全意識。
9. 小問題,要重視;老毛病,要根治。
10. 留意多一點,問題少一點。
11. 一人疏忽百人忙,人人細心更順暢。
12. 班前講安全,隱患少一半。
養(yǎng)殖公司管理制度大全
、養(yǎng)殖場人員實行個人負責制,賦予權力,承擔責任。
2、養(yǎng)殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理,對公司負責,及時匯報養(yǎng)殖場情況。
3、各崗位員工堅守崗位職責,做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班,看護好場部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個合作團隊下,開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
二、為保障養(yǎng)殖順利進行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理,直至開除。
2、吸煙應遠離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領導指揮,認真完成本職工作。
4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。
5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。全體員工應團結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮