橄欖油在歐美被稱為"液體黃金"，這款有著榮譽(yù)名稱的木本調(diào)和油，深受眾人的青睞，這不僅是因其富有非凡的香味，還由于其極佳的天然美容功效和不錯的烹飪用處。現(xiàn)在，就請各位一同了解這款奇妙的橄欖油。

橄欖油食用哪個牌子好（橄欖油和蜂蠟的作用）

一、根據(jù)降少高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減低對靜脈壁的損傷；

二、根據(jù)增多身體氧化氮的占比松弛靜脈，降少血壓；

三、能夠防止動脈硬化并發(fā)癥及心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食用橄欖油能夠減低膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并增強(qiáng)內(nèi)分泌功能，對預(yù)防糖尿病，美容都有功效。

橄欖油食用哪個牌子好（橄欖油和蜂蠟的作用）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中含有比任意調(diào)和油都高的飽和脂肪酸、充分的維生素d等脂溶性維生素多種因子，并且不包含膽固醇，所以身體消化吸收率很高。 它有減低胃酸、防止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，減低膽結(jié)石的發(fā)生。特別是還有潤腸功能，長久食用能夠緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚極佳的角鯊烯，能夠保持面部肌膚潤澤；橄欖油中蘊(yùn)含充分的單飽和脂肪酸和維生素d等及酚類抗氧化物，能袪除面部褶皺，防止面部肌膚老化，有護(hù)發(fā)功效，是能夠"食用"的美容化妝品，此外用橄欖油涂抹面部肌膚能抵抗太陽光。

、滅菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，就是油酸。它能夠增多密集度脂蛋白膽固醇，一種在各位血液里流動的好膽固醇，并且降少劣質(zhì)膽固醇。它特別是還有抗菌的作用，對關(guān)節(jié)有好處，而且包含有防癌作用的植物淄醇類。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的作用強(qiáng)大，不僅能夠用來美容護(hù)理，還對身心大有裨益。在日常生活中很少人利用橄欖油做菜，因其價值不菲。 那是否表明橄欖油不能夠煮菜？

其實，橄欖油是能夠煮菜的，但，用未熟透橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精煉，不僅僅脂肪酸多，而且色彩呈現(xiàn)黃綠色，因此不是很適用于高溫，做冷菜或稍微加熱的吃食更好。 再說，那一種非凡的橄欖芳香，會隨加熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回去煮菜，需要在商場導(dǎo)購員的引導(dǎo)下找到混合橄欖油，精煉橄欖油非常好用來涼拌菜，不可用于煮菜。

橄欖油的美容法子

很多女性都偏好用天然的護(hù)膚品，橄欖油包含飽和脂肪酸以及眾多維生素d，容易被面部肌膚汲取，自然，不油膩，特別適用于女性平時護(hù)理。那用橄欖油怎樣美容呢？現(xiàn)在博主就為大伙支招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美容技巧。

護(hù)唇：氣象冰寒，感冒時，唇部較易脫皮，只需要涂上少量橄欖油，可以使嘴角再次變得光滑水潤。

粉底：在擦粉底之前先涂抹少許橄欖油，可以營養(yǎng)面部肌膚，又可以防止妝粉脫落。

卸妝：卸妝時，用橄欖油輕輕抹到面部，可除去油彩，使面部不遭受侵蝕。

防裂殺菌：在干燥的氣候，用橄欖油可以防止面部肌膚皸裂以及因為皮脂產(chǎn)生過少造成的癢痛。

保護(hù)嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚嬌嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以防止寶寶的面部肌膚尿淹。

美膚：每天早晨、傍晚，用少量橄欖油擦抹面部和手部，并推拿，橄欖油會非常快汲取。長期擦拭能夠使面部肌膚有彈性，并防止曬傷。 橄欖油還能用在調(diào)制眾多面膜。在干燥的氣候，用橄欖油可以防止面部肌膚皸裂以及因為皮脂產(chǎn)生過少造成的癢痛。

洗澡：洗澡時在浴缸里滴很多橄欖油，或者是沐浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢推拿，可以營養(yǎng)面部肌膚。 對干燥癢痛的患者成效更明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹少量橄欖油在頭皮上慢慢推拿，營養(yǎng)發(fā)根，使得頭皮光澤。 洗頭時，在溫暖水中倒入少量橄欖油，沖洗時，油脂會均勻地附于頭皮上，也可以滴幾滴到手頭上馬上涂抹頭皮，可以使頭皮變得光澤。

橄欖油的食用技巧

橄欖油是一種營養(yǎng)價值高的調(diào)和油，用她不光能夠作為調(diào)料，也能夠做美容。那用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些食用竅門呢？ 接下來讓博主來引薦下橄欖油的食用竅門。

a、炸：與木本調(diào)和油不相同，橄欖油因其抗氧性能和偏高的飽和脂肪酸占比，使其在高溫時物理結(jié)構(gòu)仍可保持穩(wěn)定，所以橄欖油能重復(fù)使用不變味，是適合炸的油類。

b、煎熬：橄欖油同樣適用于煎。 使用橄欖油烹飪時，食品會溢出誘人的香味，使人饞嘴。十分推薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱醬料非常好的油，她可以保養(yǎng)鮮美醬料的色澤，

橄欖油能夠馬上調(diào)各種素菜，可以生產(chǎn)蛋黃醬。 使用橄欖油涼拌的食品，色澤鮮亮。

d、腌制：在烹煮前先使用橄欖油腌過，可以增加食品的精致感，還能渲染其余香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。橄欖油遠(yuǎn)比淡奶油的口感好，可以廣泛用在任意面包。

f、做飯：做飯時放入一勺的橄欖油，可以使大米更加清香，而且顆粒飽滿。