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天水本地茶葉(天水本地茶葉有哪些)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 11:49   點(diǎn)擊:329   編輯:niming   手機(jī)版

天水本地茶葉有哪些

要說功夫茶,首先要說一下它的來歷。功夫茶起源于宋代,是廣東潮汕、福建漳州和泉州極其出名的傳統(tǒng)風(fēng)俗之一?;炯壹覒魬舳加泄Ψ虿杈?,而且每天必定會飲茶。功夫茶,是以濃度高而著稱,而適宜做功夫茶的茶葉多屬于溫性品質(zhì)的,在制作工藝上較為繁瑣的,因?yàn)橹挥羞@類的茶才能沖泡出茶的“色香味”。

其實(shí),我們平常所見的綠茶因?yàn)閷儆谖窗l(fā)酵的茶葉,即便發(fā)酵,但程度都很低,且制作的工藝非常簡單,所以在客觀的事實(shí)上,不論是哪一款的綠茶,都不適合來沖泡功夫茶。跟小約一起來了解一下吧。

一般會選用福建安溪的鐵觀音,加以泉水泡制,口感更顯香醇。使用功夫茶的方法沖泡,開始會因?yàn)榭酀y以入口,也只有半發(fā)酵或發(fā)酵的茶類為上。

以及習(xí)慣上常采用的烏龍茶,烏龍茶并不是某一款茶,是某一種類的統(tǒng)稱,它是我國特種種類之一,俗稱“青茶”,介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵一類。較為著名的有武夷巖茶、安溪鐵觀音還有臺灣的凍頂烏龍等等,被多國的茶品鑒家推崇為世界名茶之列。

還有普洱茶,這里的普洱茶,是指熟普洱,它屬于全發(fā)酵茶,不同于其他茶的是,它是被曬制而成,其他的卻是烤出來的。同于以上,普洱茶比以上兩類更耐沖泡,而且回甘好,也具備減肥的功效,能夠促進(jìn)飲茶者身體的新陳代謝。

這些茶類,都是香氣很濃郁,而且耐沖泡,更適合于功夫茶的泡制。如果只是喜歡喝茶,不懂泡茶也是不可以的。在當(dāng)下這個(gè)生活節(jié)奏緊張的情況下,適當(dāng)?shù)嘏菀慌荨肮Ψ虿琛保芬黄凡柘?、談一談心中所想,舒適愜意的氛圍更能讓我們放松身心。

跟小約起來,偶爾放慢節(jié)奏,也養(yǎng)生一下吧,相信你也會愛上“功夫茶”的,因?yàn)樗拇_有它的迷人之處。

天水有什么茶葉

不能,種不出來

甘肅天水的特產(chǎn)茶葉

碧螺春茶,西湖龍井茶,信陽毛尖茶,鐵觀音茶,云南普洱茶,蘇州茉莉花茶,都勻毛尖茶,黃山毛峰茶,六安瓜片茶,南京雨花茶,祁門紅茶,恩施玉露茶的,福建云茶,廬山云荼,君山銀茶,青茶,菊花茶,蒙頂甘露茶,紅茶,綠茶,龍井,毛尖,碧螺春,鐵觀音,云南普洱茶

天水茶葉市場在哪里

當(dāng)然是天水罐罐茶,你可能會看到有非常多的罐罐茶,但是最正宗的罐罐茶還是自家炕上的那個(gè)最正宗啊,味道感覺都是最初的樣子。

天水品茶的地方

茶馬古道源于茶馬互市,主要盛行在古代西南邊疆一帶,唐宋時(shí)興起,明清時(shí)興盛,是中國西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊。說起茶馬古道,我腦海里首先想到的是川藏線和滇藏線。陜甘茶馬古道之所以少被提及,我想,這和它同時(shí)融入絲綢之路的主要路線有關(guān)。

從唐代茶馬交易開始興起,這條茶馬古道一直都是 " 南茶 " 與 " 北馬 " 交易的重要場所。許多業(yè)內(nèi)人士都有一個(gè)共識:甘肅境內(nèi)的茶馬古道不僅僅具有茶葉交易這一層含義,而是官方用茶葉來換取戰(zhàn)馬的一條重要通道,茶馬交易對于這些朝代來說是一件重要的政事。

宋時(shí),北方地區(qū)基本上被遼、西夏、金所統(tǒng)治,這些少數(shù)民族政權(quán)嚴(yán)格限制戰(zhàn)馬流入中原,但宋王朝不可一日無馬,夷人也不可一日無茶,以茶易馬即成為彼此解決緊缺物資的主要途徑。因此,北宋起始,朝廷即嚴(yán)格管控茶馬貿(mào)易。明王朝尤為重視茶馬互市,特別是建立伊始,元蒙殘余勢力在北方對其仍存在巨大軍事壓力,為了對抗擅長騎兵作戰(zhàn)的元朝殘余勢力,戰(zhàn)馬是最重要的軍需品,這就需用大量茶葉交換大批戰(zhàn)馬。《明史》這樣記載:" 番人嗜乳酪,不得茶,則困以病。" 北方少數(shù)民族的生活習(xí)慣是喜食牛羊肉、奶酪等,喝茶可解除油膩、幫助消化,而北方地區(qū)歷史上是不產(chǎn)茶的,這就為以茶易馬提供了基礎(chǔ)。茶葉也被明朝官方嚴(yán)格管控,不管是官茶還是商茶,明令用馬匹交換,不得私自販賣。《明史》中記有這樣一個(gè)小插曲:朱元璋愛女安慶公主的駙馬歐陽倫因 " 數(shù)遣私人賜茶出境 ",經(jīng)人告發(fā)后被賜死。連皇親國戚都不例外,足見明王朝茶法的嚴(yán)格。研究明史的學(xué)者也認(rèn)為,通過茶馬貿(mào)易,同時(shí)也可達(dá)到 " 以茶易馬,固番人心 " 的目的。

隴南由于毗鄰四川,成為了川茶入甘的必經(jīng)之路。甚至連福建等地的茶葉也從隴南進(jìn)入,再源源不斷運(yùn)往甘肅各地。

甘肅境內(nèi)的茶馬古道大致路徑先由四川進(jìn)入文縣,再沿白龍江到達(dá)武都,經(jīng)宕昌至岷縣后進(jìn)入藏區(qū);另外,由陜西進(jìn)入隴南,經(jīng)成縣、西河到天水,經(jīng)甘谷、武山到達(dá)臨洮,在臨洮可以分出兩條路徑,向北可達(dá)蘭州等地,往西可進(jìn)入臨夏,由臨夏進(jìn)入藏區(qū)。

有學(xué)者說,隴東地區(qū)的 " 靈州古道 ",在五代、宋、西夏時(shí),也是茶、鹽等與馬交易的主要通道。靈州古道大致路線是先從西安出發(fā),經(jīng)彬縣、長武,北上經(jīng)寧縣、慶城、環(huán)縣到寧夏鹽池(鹽州)、靈武(靈州)過黃河,經(jīng)河西走廊直抵西域。

當(dāng)年返茶換馬,駱駝是主要運(yùn)輸工具。

天水產(chǎn)茶葉嗎

水燒開放茶葉,然后煮開,就是天水罐罐茶

天水市好的喝茶的地方

罐罐茶是大西北非文化遺產(chǎn)的象征,我生在故鄉(xiāng)甘肅老家岷縣,正是喝罐罐茶的中心要地,甘肅罐罐茶人們還在飲用,罐罐茶是飲茶方式的主流,罐罐茶流傳于甘肅會寧、定西、通謂、武山、甘谷、天水、隴南、蘭州一帶,罐罐茶是大西北非常勝行的一種飲茶方式。

罐罐茶顧名思意,就是用罐罐熬茶,它是用熬茶的器皿而命名的,在甘肅隴原大地非常盛行,是農(nóng)村人不可缺少的茶餐,人們一邊喝熬制好的罐罐茶,一邊吃著油餅子或饃饃,一邊商量這今天要干的農(nóng)活,飲用熬制的茶是西北農(nóng)村早起的一種固定的生活模式了

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