肉桂茶葉的特點

區(qū)別是：焙岀香味不同。

輕火肉桂岀現(xiàn)的是：花香

高火肉桂出現(xiàn)的是：奶香與花果香。

1：武夷肉桂茶的香型有花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。武夷肉桂茶是花香和花果香的茶，桂皮香主要表現(xiàn)出一種辛辣感，讓人感受到肉桂的烈性和霸氣。

2：武夷肉桂茶的葉底品質(zhì)特點也是比較獨特些的，可以從浸泡后的茶葉去觀察，其一般為黃亮，紅點鮮明，呈淡綠底紅鑲邊狀。

3：武夷肉桂茶的湯色品質(zhì)特點也很有辨識度，可以從沖泡后的茶湯顏色去觀察，其橙黃清澈至金黃色，透亮溫潤；香氣濃郁高揚、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香。

4：武夷肉桂茶的干茶品質(zhì)特點是比較獨特的，可以從外形各方面去看，其條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點，嗅之有甜香。

肉桂茶葉的特點是什么

高焙火的武夷巖茶，深沉的烤茶香，傳統(tǒng)的煙火氣，濃濃的桂皮香。

肉桂茶的茶性

肉桂茶屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū)，是武夷最早的名樅。

什么叫肉桂茶葉

肉桂茶屬于巖茶，同時它也屬于烏龍茶。

肉桂茶葉的特點有哪些

彌陀巖肉桂是武夷山巖茶中甜度比較高的茶，湯剛中帶柔，回甘最為明顯，出品之茶甜蜜宜人，條索肥壯緊結(jié)、沉重，呈黝黑粗壯條索狀，干茶香味濃郁，沖泡之后，香味濃郁持久，桂皮香明顯帶點乳香。湯色金黃清澈明亮，葉底肥厚軟亮。十分適合剛開始喝巖茶的茶友們

肉桂茶葉知識介紹

肉桂茶是一種“烏龍茶”，它是產(chǎn)自武夷山的。它的香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

肉桂茶其主要功效有以下幾個方面：

1、殺菌去油膩：茶葉里面含有黃酮物質(zhì)，這種物質(zhì)具有殺菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油膩。

2、提神：它所含的成分能增進思維，促使中樞神經(jīng)更興奮，因此能提神，提高做事的效率。

3、幫助修身養(yǎng)性：它在交友，待客以及個人的修身養(yǎng)性方面也有比較獨特的功效。待客時可一邊燒水，一邊噓寒問暖，品茶的時候還可敘舊，這個過程會顯得很融洽，也利于心靜，養(yǎng)性，怡情。

肉桂茶的口感特點

1、醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以后，巖韻味是最為明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。

2、肉桂茶，茶湯醇厚，順滑，甜美。

3、香氣濃郁，帶花香，香氣非常持久，甚至沖泡至第10次以后，依然有余香，滋味濃郁，耐泡度好，水中香顯，有回甘。

4、肉桂茶沖泡后，滋味非常的濃郁，桂皮香顯，掛杯香好，雖是肉桂香，但完全沒有辛辣味，飲用回甘，口感非常的舒適，回甘持久，巖韻強。

茶葉的種類肉桂

武夷巖茶肉桂亦稱玉桂，該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。別名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。

武夷巖茶肉桂品種特征：

武夷巖肉桂，屬于無性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢半披張，梢直立，葉色淡綠，但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺，育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好，在武夷山這獨得天鐘地愛的生態(tài)環(huán)境中，每年四月中旬茶芽萌發(fā)，五月上旬開采巖茶，在一般情況下，每年只采一季，以春茶為主。

肉桂茶葉和肉桂的區(qū)別

肉桂茶和肉桂是兩種截然不同的物質(zhì)，了解了兩者的屬性之后，大家也會發(fā)現(xiàn)大有不同，肉桂是屬于張科植物肉桂的干燥樹皮，而肉桂茶則是通過采摘鮮嫩的茶葉，加上用適當?shù)闹撇韫に囁龀傻囊豢顬觚埐?，因為這種茶葉沖泡之后，散發(fā)的濃烈肉桂香味，才會有此美名。

肉桂茶葉的特點和功效

武夷肉桂屬烏龍茶類。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻，肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。

據(jù)《崇安縣新志》載，在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。

拓展資料

武夷肉桂，為無性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節(jié)距尚長（3至6厘米）。葉片水平著生，葉長6．6厘米至12厘米，長者達13．3厘米；葉寬2至4．7厘米，葉幅最寬者6厘米；

葉色淡綠，但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質(zhì)尚軟，葉面內(nèi)折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特征，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；葉脈細穩(wěn)，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。

肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學提交的研究報告中，被譽為“健康之寶”，國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物?！?/p>

福建中醫(yī)學院盛國榮教授說：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

肉桂茶葉有什么特點

武夷肉桂是原生茶樹品種，也是一種天然的野生茶，它是武夷山巖茶的代表性存在，據(jù)說從發(fā)現(xiàn)至今已經(jīng)有了上百年的歷史，這是一種品質(zhì)優(yōu)異，性質(zhì)穩(wěn)定的精品茶。

武夷肉桂最大的優(yōu)點就是香氣純粹持久，耐泡性特別強，而且它的香氣特濃特潤，人們喝一小口就會感覺到滿足生香。這種茶可以分為濃香型和清香型兩種濃香型沖泡以后的茶湯金黃帶紅，有焦糖的味道，香氣濃郁而持久而清香型的武夷山，肉桂則突出了肉桂的香氣，能讓人口味到武夷肉桂的獨有韻味。

武夷肉桂茶在飲用的時候一定要注意一些禁忌和飲用時間，不要與酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為“茶醉”，對身體是非常不好的。