清遠本地茶

你好，清遠以清遠雞出名的哦

三黃:皮黃,腳黃,嘴黃

五短:脖子短,腿短,身短,嘴短,命短

清遠麻雞，俗稱清遠雞，因母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名。以皮黃、嘴黃、腳黃、毛色黃中帶麻點的三黃麻雞為正宗。因地域、飼養(yǎng)方法(完全放養(yǎng)在竹林中喝露水吃小蟲的)等原因顯得肉嫩、細滑而自古有名；

素以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名省港澳市場。深受廣大食家喜愛，美國前總統(tǒng)尼克松，日本前首相田中角榮訪華時都慕名指定品嘗清遠雞。

清遠麻雞品質(zhì)特優(yōu)，用途廣泛、烹飪不受單一限制，被名廚稱為文武雞，蒸、燜、燉、炒、烤均可成為上肴，是婦女坐月、病弱、冬季保健進補、喜慶宴席的首選珍品。

清遠麻雞生產(chǎn)量低、飼養(yǎng)期長，母雞年產(chǎn)蛋僅80-95枚，肉雞上市飼養(yǎng)期長達130-160天，肌肉脂肪沉積適度，肉質(zhì)鮮美，雞味濃郁，使人食后尚覺喉腔甘潤，回味香醇。清遠麻雞之所以風味獨特，除得益于千年品種遺傳外，更主要的是在山青水秀的北江沿岸優(yōu)異的自然環(huán)境中培育而成。

清遠本地茶葉

廣東省清遠市清新縣禾云鎮(zhèn)東北部有個自然村，風云村，它是由原來的松坑，藍逢，風云三個村合并而成，是偏遠窮困的革命老區(qū)。全村均以客家話為主要語言交流，由于風云村處于邊遠的粵北山區(qū)交通十分不便利，村民也有種植山茶，謂之風云茶新茶，泡出來金黃色。

舊茶是紅黑色，是解酒膩食品價格不菲，

清遠什么茶

清遠英德護肝茶是藤婆茶又叫溪黃草茶！

清遠出名的茶

清遠擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口

清遠的茶文化

1.清遠森波拉度假森林

景區(qū)地址：清遠市佛岡縣石角鎮(zhèn)森波拉度假森林

2.聚龍灣(廣東省滿意度Top10景區(qū)之一）

景區(qū)地址：廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)(京珠高速106國道旁湯塘出口左轉(zhuǎn)一公里處)

3.廣東第一峰

景區(qū)地址：清遠市陽山縣秤架鎮(zhèn)瑤族鄉(xiāng)南嶺森林自然保護區(qū)

4.新銀盞溫泉度假村(廣東省十佳溫泉景區(qū)之一)

景區(qū)地址：清遠市廣清高速銀盞出口

5.寶晶宮?茶語溫泉(廣東首個茶文化主題溫泉)

景區(qū)地址：清遠英德市天鵝湖大道1號

6.熹樂谷(地熱氡溫泉度假酒店)

景區(qū)地址：清遠·佛岡·湯塘·熹樂谷溫泉

7.美林湖(頗具浪漫主義色彩)美林湖溫泉大酒店坐落廣州花都美林湖國際社區(qū)內(nèi)

景區(qū)地址：清遠市清城區(qū)石角鎮(zhèn)美林湖溫泉大酒店

8.鶴鳴洲櫻花度假村(東南亞風格度假村）

景區(qū)地址：清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)環(huán)湖北路3號鶴鳴洲溫泉度假村(導航直達)

9.英德積慶里仙湖旅游區(qū)(風景如畫)

英德積慶里仙湖旅游度假區(qū)，由廣東東逸灣集團下屬的英德仙湖發(fā)展有限公司投資開發(fā)。積慶里仙湖旅游度假區(qū)優(yōu)美環(huán)境，坐擁珍稀溫礦泉、森林湖泊等自然生態(tài)。度假區(qū)成為集溫泉度假、商務(wù)會議、休閑娛樂、保健療養(yǎng)、環(huán)保飲食于一體的綜合性溫泉旅游度假區(qū)。

景區(qū)地址：清遠市英德積慶里仙湖旅游區(qū)

開放時間：全年全天

10.金龜泉(蘇州園林風情)

景區(qū)地址：清遠市佛岡縣湯塘鎮(zhèn)黃花公路金龜山谷

泡溫泉，對身體還是有很多好處的。

清遠品茶的好去處

　　特產(chǎn)：　　主要有清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等?！　∏暹h地處亞熱帶，獨特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了豐富的旅游資源，形成清遠眾多的名優(yōu)特產(chǎn)：　　清遠三黃雞、烏棕鵝、連山麻鴨、英德紅茶、連州黃精、蜜棗、白茶、北江冬菇、駱坑筍、板栗、山楂、沙田柚、英石和眾多出自高山、森林、凝聚天地精華的名貴中藥材等?！　∪S雞：是廣東省內(nèi)盛名赫赫的優(yōu)質(zhì)雞種，以皮黃、嘴黃、腳黃、毛色黃中帶麻點的三黃麻雞方是正宗。它是走地放養(yǎng)，體小腳細、肉質(zhì)鮮滑，最適合做白切雞。當年美國總統(tǒng)尼克松、日本首相田中角榮等訪華，國宴上均有清遠雞一菜，由此可見其至尊地位。　　烏棕鵝：在田間塘邊走地放養(yǎng)，吃草和谷物長大，肉食味鮮，長期銷往香港，廣州、香港深井的上等燒鵝均選用清遠烏鬃鵝作原料，深受歡迎?！　∮⒌录t茶：英德紅茶“英紅”、是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國三大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎無數(shù)。據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶?！坝⒓t”出名歸根到底是因英德茶葉的質(zhì)地好。所以，英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大，但其實都是一樣的好茶。

清遠產(chǎn)什么茶

清遠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)最多。作為全省陸地面積最大的地級市，清遠一直是個農(nóng)業(yè)大市，其中雞、茶葉、柑橘是特色產(chǎn)業(yè)，英德是“中國紅茶之鄉(xiāng)”、佛岡縣有“國家柑橘種苗繁育基地”和柑橘省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。旅游產(chǎn)業(yè)，近70%的森林覆蓋率，1-2小時接入大灣區(qū)，620多個旅游資源單體，38個國家3A級以上的旅游景區(qū)，清遠是粵港澳大灣區(qū)的“后花園”，先后獲“中國優(yōu)秀旅游城市”“國家園林城市”作為“中國溫泉之城”、“中國漂流之鄉(xiāng)”“中國奇洞之鄉(xiāng)”等稱號，形成“親情溫泉、激情漂流、閑情山水、奇情溶洞、熱情民 族、濃情美食”六大旅游板塊。

清遠 品茶

清遠十大特產(chǎn)：

1.象牙山粘米

象牙山粘米產(chǎn)自粵北山區(qū)水田，米粒纖細，色澤晶瑩剔透，形似象牙，米質(zhì)純正。

富含鋅、銅、鈣、鐵等多種人體必需微量元素，蒸煮出來的米飯，既具有粘米的韌性，又有粳米的芳香，軟滑可口，色香味俱全。

2.黑米酒

連山黑米酒，有男女兩個風格，口味和對身體的作用都男女有別。

3.英德紅茶

英德紅茶是創(chuàng)建于1959年，英德紅茶產(chǎn)于廣東，它色澤烏潤，顆粒均勻結(jié)實，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲后甘美怡神，清心爽口，適合清飲。加上牛奶、白糖后、色、香、味俱佳。

4.黑豆腐竹

根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆腐竹是有益處的。

黑豆腐竹對年輕女性來說，還有美容美顏的功效。

5.東陂臘味

東陂臘味產(chǎn)于廣東省連州東陂鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名肴，屬于粵菜系。特色是香、嫩、爽口，臘香濃郁，甜咸適中。有300多年的悠久歷史，因產(chǎn)于東陂鎮(zhèn)而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨幾個品種，它是把鮮活禽畜，經(jīng)過選料、腌制、風干等程序加工而成。其工藝特點在于利用當?shù)氐淖匀粭l件進行風干，不經(jīng)烘烤或者煙熏，不添加亞硝酸鹽和防腐劑，具有臘香濃郁、香嫩爽口、回味悠長的特色。2006年一月，國家質(zhì)檢總局批準對東坡臘味實施地理標志產(chǎn)品保護。

6.駱坑筍

駱坑筍產(chǎn)于清遠市清新區(qū)龍頸鎮(zhèn)駱坑村，其脆嫩鮮美、爽口香滑、色澤金黃，有筍干有鮮筍，真空包裝，攜帶方便。

清遠駱坑竹筍生產(chǎn)歷史悠久，遠在清朝末期和民國初期產(chǎn)品，產(chǎn)品隨清遠人到東南亞謀生而帶出境外銷售，由于品質(zhì)上乘，在新加坡、馬來西亞、日本等東南亞一帶享有盛譽。

7.紫玉淮山

8.連州切粉

9.星子豆沙餅

10.野生靈芝

還有清遠麻雞?，連州白茶，英石等等。

清遠飲茶的地方

看你住在哪里羅 住在舊城到湖濱步步高 環(huán)城步步高都不錯的，新城到周記等地方 其實一般規(guī)模的酒店都有早茶喝的。