橄欖油在歐美被稱為"液體黃金"，這款有名譽名號的草本植物油，深受很多人的喜好，這不只是是因為其富有獨特的芳香，還因為其極佳的純天然保健功效和作用和較好的烹制用途。今天，就讓大家一塊熟悉這款神奇的橄欖油。

橄欖油調(diào)和油所有品牌（橄欖油蜂蜜面膜的作用）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，預防身體炎癥產(chǎn)生，減低對動脈壁的傷害；

二、經(jīng)過提高身體內(nèi)氧化氮的占比松弛動脈，降少血壓；

三、可預防動脈硬化并發(fā)癥以及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油可減低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌功能，對堤防糖尿病，美顏會有功效和作用。

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、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比任意植物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的胡蘿卜素等脂溶性抗氧化物多種因子，另外不包含膽固醇，因而身體轉化吸收率極高。 它會有減低胃病、防范產(chǎn)生胃炎等病的功能；并可刺激膽汁產(chǎn)生，激化胰酶的活性，減低膽囊炎的產(chǎn)生。 還有潤腸功能，長時間吃可緩解便秘。

、養(yǎng)護面部肌膚

橄欖油富含與面部肌膚極佳的脂肪酸，可維持面部肌膚彈性；橄欖油中含大量的單不飽和脂肪酸與胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除臉部皺紋，預防皮膚衰老，有護膚功效和作用，是可"吃"的美顏護膚品，此外用橄欖油輕輕涂抹面部肌膚能抗御紫外線。

、抑菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它可提高密集度脂蛋白膽固醇，一種在大家血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，另外降少劣質(zhì)膽固醇。它還有消炎的作用，對關節(jié)有好處，且富含有預防癌癥作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的作用很廣，不只是可用作美顏調(diào)養(yǎng)，并且對人體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中很少人使用橄欖油炒菜，因為其價格昂貴。那是不是證明橄欖油不可以炒菜？

其實，橄欖油是可炒菜的，但是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不只脂肪酸多，且色彩呈現(xiàn)綠色，因而不太適用于長時間加熱，做涼拌菜或稍微燒熱的菜更加好。 再說，那一種獨特的橄欖清香，會隨燒熱而散失。

倘若想選購橄欖油回家炒菜，需要在商超工作人員的指引下尋找到初榨橄欖油，混合橄欖油非常好用作冷拌，不要用作炒菜。

橄欖油的美顏竅門

許多女生都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油富含不飽和脂肪酸和種種胡蘿卜素，很容易被面部肌膚汲取，清爽，不油膩，特別適用于女生日常調(diào)養(yǎng)。 那用橄欖油怎么樣美顏呢？今天作者就給姐妹們支點招，讓姐妹們學習橄欖油的美顏方法。

護唇：氣象寒涼，腸胃不好時，唇部容易脫皮，只要涂上少量橄欖油，能使唇部再次變得水潤。

粉底液：在抹粉底液的時候先涂一點橄欖油，能營養(yǎng)面部肌膚，還能預防粉底脫落。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕抹到臉部，可抹去油彩，使臉部不遭受侵略。

防裂殺菌：在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能預防面部肌膚皸皴和因為肌膚產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

呵護嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚嬌嫩，在屁股處涂上橄欖油，可以預防嬰兒的面部肌膚背汗。

美膚：每日早上、晚上，用少量橄欖油擦抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會非常快汲取。每天使用可使面部肌膚滋潤，并預防過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)配種種面膜。 在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能預防面部肌膚皸皴和因為肌膚產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

洗澡：洗澡的時候在浴缸里滴很多橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢揉搓，能營養(yǎng)面部肌膚。對肌膚干燥瘙癢的病人成效更明顯。

美發(fā)：洗發(fā)后，輕輕涂抹少量橄欖油在發(fā)絲上慢慢揉搓，營養(yǎng)發(fā)絲，使發(fā)絲光澤。 洗頭時，在開水中放入少量橄欖油，漂洗時，油脂會均勻地附于發(fā)絲上，也可滴一些到手上直接輕輕涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一種營養(yǎng)價格高的植物油，用她不僅可當做調(diào)味品，也可做美顏。 那用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些吃方法呢？ 下面讓作者來舉薦下橄欖油的吃技巧。

a、炸：與草本植物油不相同，橄欖油因為其抗氧能力和相當高的不飽和脂肪酸占比，使其在長時間加熱時物理結構仍可維持穩(wěn)定，因而橄欖油能重復使用不腐敗，是最佳炸的油。

b、煎熬：橄欖油也可適用于熬。使用橄欖油烹制的時候，食物會散發(fā)出迷人的香味，令人嘴饞。非常推薦使用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷菜和熱菜非常好的油脂，她能養(yǎng)護新鮮醬料的色調(diào)，

橄欖油可直接拌各種素菜，能加工蛋黃醬。 使用橄欖油涼拌的食物，口感滑爽。

d、腌菜：在烹食前先使用橄欖油腌過，能添補食物的精致感，還能夠襯托其余配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。橄欖油比淡奶油的口感好，能廣泛用在任意面包。

f、煮飯：煮飯的時候倒入1勺的橄欖油，能使米更香甜，且粒粒飽滿。