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茶葉出口非洲(非洲產(chǎn)茶葉的國(guó)家)

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非洲產(chǎn)茶葉的國(guó)家

  茶葉總產(chǎn)量最大國(guó)家是印度。  世界主要的茶葉產(chǎn)地分布在亞洲和非洲,其次是美洲、大洋州和歐洲,這三大洲也有一定數(shù)量的生產(chǎn),但相對(duì)于亞洲和非洲來(lái)說(shuō)少得多。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)表明,2004年各洲的茶葉產(chǎn)量計(jì)算,亞洲、非洲的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近97%,其中,亞洲占81%,非洲占15.6%,南美洲、大洋州和歐洲茶葉產(chǎn)量所占比例很少。各大洲主要的產(chǎn)茶國(guó)如下:在亞洲,茶葉產(chǎn)地主要集中在中國(guó)、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國(guó)家,上述的四個(gè)國(guó)家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%;在非洲,茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國(guó),這五個(gè)國(guó)家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%,在美洲,以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國(guó)家,其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%?! 〕袊?guó)這一茶葉主產(chǎn)區(qū)外,目前世界上還有五十多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)茶葉,最北可達(dá)北緯49度,位于前蘇聯(lián),最南可達(dá)南緯33度,位于南非。世界茶區(qū)在地理上的分布,多集中在亞熱帶和熱帶地區(qū),可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區(qū)?! |亞茶區(qū)的主產(chǎn)國(guó)有中國(guó)和日本,兩國(guó)的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量的23%,中國(guó)居世界第二位,日本居第四位。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國(guó)和本州東南部,包括靜岡、琦玉、宮崎、鹿兒島、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等縣(府),其中靜岡縣產(chǎn)量最高,占全國(guó)總產(chǎn)量的45%?! ∧蟻啿鑵^(qū)的主產(chǎn)國(guó)有印度、斯里蘭卡和孟加拉國(guó),所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%總出口量的50%。印度產(chǎn)量占世界首位,斯里蘭卡居世界第三位。印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部)和南部,北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū),茶葉產(chǎn)量約占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近,茶葉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的20%左右。南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾),氣候與北部相比,較為暖和,全年無(wú)霜,可終年采摘茶葉。斯里蘭卡地處印度半島東南,是一個(gè)熱帶島國(guó)。全島地勢(shì)以中部偏南為最高,茶園多集中在中部山區(qū),主產(chǎn)區(qū)為康提、納佛拉、愛(ài)里、巴杜拉和拉脫那浦拉,其茶園面積占全國(guó)茶園總面積的77%,茶葉產(chǎn)量占全國(guó)的75%。孟加拉國(guó)位于恒河下游,印度阿薩姆邦和孟加拉邦之間,茶區(qū)主要分布在東北部的錫爾赫特和東南角的吉大港以及位于上述兩區(qū)間的帖比拉,其中錫爾赫特的茶葉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的90%?! |南亞茶區(qū)位于中國(guó)以南,印度以東。產(chǎn)茶國(guó)家有印度尼西亞、越南、緬甸、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、老撾、柬埔寨、菲律賓等,茶葉產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的8%,其中印度尼西亞產(chǎn)量最高,越南、緬甸次之,馬來(lái)西亞較少,其他幾個(gè)國(guó)家產(chǎn)笙則很少。印度尼西亞大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候,具有溫度高、降雨多、濕度大的特點(diǎn),全年幾乎無(wú)寒暑之分,終年可采收茶葉;茶區(qū)主要分布在爪哇和蘇門答臘兩大島上,其中海拔2000米左右的爪哇島產(chǎn)茶最多,約占全國(guó)總產(chǎn)量的80%。越南屬熱帶季風(fēng)氣候,全年氣溫高、濕度大,早雨季明顯;茶區(qū)主要分布在越南北部,中部、南部也有少量茶區(qū)。馬來(lái)西亞因靠近赤道,終年炎熱多雨,屬熱帶雨林氣候;茶區(qū)主要分布在海拔1220米的加米隆高地?! ∥鱽喓蜌W洲茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國(guó)有歐洲的前蘇聯(lián)和亞洲的土耳其、伊朗等,所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。前蘇聯(lián)茶區(qū)主要分布在亞洲的格魯吉亞和阿塞拜疆,在黑海沿岸的克拉斯諾達(dá)爾等地也有少量茶區(qū)。土耳其茶區(qū)主要分布在北部屬亞熱帶地中海式氣候的里澤地區(qū)。伊朗大部分地區(qū)屬大陸性亞熱帶草原和沙漠式氣候,雨量較少,寒暑變化劇烈,不適宜種茶,僅西部山地和黑海沿岸地區(qū)屬亞熱帶地中海氣候,故茶區(qū)主要分布在黑海沿岸的吉蘭省和馬贊撼蘭省,其中巴列維和戈?duì)柛蕿橹饕a(chǎn)地?! |非茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國(guó)有肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克等國(guó),其中肯尼亞產(chǎn)量最高??夏醽営?省12縣產(chǎn)茶,主要茶區(qū)分布在肯尼亞山的南坡,內(nèi)羅畢地區(qū)西部和尼安薩區(qū),如克里喬、索提克、南迪、基錫、尼耶尼、墨倉(cāng)加、開(kāi)里亞加等地。馬拉維是東非第二大產(chǎn)茶國(guó),茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶,如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。烏干達(dá)是新興的產(chǎn)茶國(guó)之一,茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區(qū)。坦桑尼亞和莫桑比克也都是東非主要的產(chǎn)茶國(guó),坦桑尼亞茶區(qū)主要分布在西北部的維多利亞湖沿岸,布科巴等地產(chǎn)茶較多;莫桑比克茶區(qū)主要集中在南謀里和姆蘭杰山區(qū)?! ≈心厦啦鑵^(qū)的產(chǎn)茶國(guó)家有阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞等國(guó)。其中阿根廷產(chǎn)量最高,約占南美茶葉總產(chǎn)量的70%,茶區(qū)主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū),在科連特斯等省較為集中。

非洲有茶樹嗎

肯尼亞是全球重要的茶葉生產(chǎn)和出口國(guó)之一,同時(shí)是非洲最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。萊垍頭條

茶業(yè)在肯尼亞經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,是肯尼亞三大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)之一。萊垍頭條

非洲產(chǎn)茶國(guó)家共有十余國(guó),主要集中在東非,少數(shù)在中、南非。萊垍頭條

其中,肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克都是非洲主要產(chǎn)茶國(guó),它們的茶葉產(chǎn)量就可占非洲茶葉總產(chǎn)量的91%。萊垍頭條

非洲最大的產(chǎn)茶國(guó)家

不是,是南亞國(guó)家。

斯里蘭卡,全稱斯里蘭卡民主社會(huì)主義共和國(guó)(The Democratic Socialist Republic of Sri Lanka),舊稱錫蘭,是個(gè)熱帶島國(guó),位于印度洋海上,英聯(lián)邦成員國(guó)之一。中國(guó)古代曾經(jīng)稱其為獅子國(guó)、師子國(guó)、僧伽羅。

斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,亦為世界三大產(chǎn)茶國(guó)之一。其最大優(yōu)勢(shì)在于礦業(yè)和地理位置,被譽(yù)為“寶石島”。

非洲產(chǎn)茶葉的國(guó)家排名

尼日利亞

尼日利亞聯(lián)邦共和國(guó),位于6°27′N,3°24′E,處于西非東南部的國(guó)家,非洲幾內(nèi)亞灣西岸的頂點(diǎn),鄰國(guó)包括西邊的貝寧,北邊的尼日爾,東北方隔乍得湖與乍得接壤一小段國(guó)界,東和東南與喀麥隆毗連,南瀕大西洋幾內(nèi)亞灣。

尼日利亞是非洲第一人口大國(guó),總?cè)丝?.73億,占非洲總?cè)丝诘?6%,也是非洲第一大經(jīng)濟(jì)體,2013年,尼日利亞國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)5099億美元。

尼日利亞是非洲能源資源大國(guó),是非洲第一大石油生產(chǎn)和出口大國(guó)。截止2014年已探明石油儲(chǔ)量居非洲第二、世界第十;已探明天然氣儲(chǔ)量居非洲第一、世界第八;已探明76種礦產(chǎn)中有34種具備商業(yè)開(kāi)采價(jià)值。

尼日利亞政局基本保持穩(wěn)定,自實(shí)行民選政治以來(lái)社會(huì)發(fā)展總體平穩(wěn)。但隨著國(guó)內(nèi)種族和宗教沖突日益激烈,恐怖活動(dòng)愈加頻繁,使尼日利亞面臨的安全風(fēng)險(xiǎn)不斷升高。

非洲最大的茶葉出口國(guó)

中國(guó)一直是世界茶葉的主產(chǎn)國(guó)家!也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國(guó)家!2017年進(jìn)口量第一的國(guó)家是俄羅斯!俄羅斯國(guó)人每年對(duì)進(jìn)口茶葉也是有依賴的!其實(shí)巴基斯坦每年進(jìn)口茶葉量也是世界前列的!目前全世界主產(chǎn)茶葉國(guó)家有64個(gè)!亞洲22個(gè)!非洲21個(gè)!

美洲12!大洋洲4個(gè)!歐洲國(guó)家5個(gè)!

中國(guó)茶葉出口非洲

近年來(lái),信陽(yáng)茶企持續(xù)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),茶葉出口連年保持快速增長(zhǎng),出口國(guó)也從非洲、中亞國(guó)家擴(kuò)展到東南亞、歐洲,主要出口美國(guó)、日本、新加坡、德國(guó)、馬來(lái)西亞等20余國(guó)家及地區(qū),品類從眉茶、磚茶擴(kuò)大到信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶、抹茶等,實(shí)現(xiàn)了出口市場(chǎng)多元化、出口產(chǎn)品多樣化。

非洲產(chǎn)茶葉的國(guó)家有幾個(gè)

茶起源于中國(guó),盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶從中國(guó)出發(fā),穿越歷史、跨越國(guó)界,越來(lái)越受到世界各國(guó)人民喜愛(ài)。

英國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。

茶是英國(guó)人普遍喜愛(ài)的飲料,80%的英國(guó)人每天飲茶,茶葉消費(fèi)量約占各種飲料總消費(fèi)量的一半。英國(guó)本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費(fèi)量占全球首位,因此,茶的進(jìn)口量長(zhǎng)期遙居世界第一。

日本的飲茶文化風(fēng)俗。

日本的茶道起源于中國(guó),具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)。中日兩國(guó)一衣帶水,隋唐以前,兩國(guó)已有文化交往。以后,隨著中國(guó)佛教文化的傳播,茶文化也同時(shí)傳到了日本,飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。日本茶道即是通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個(gè)流派,代代相傳,沿襲至今。

韓國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。

韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó),并流行于廣大民間,因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。在歷史上,韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)的宋元時(shí)期,全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化,以韓國(guó)“茶禮”為中心,普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國(guó)元代中葉后,中國(guó)茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。

美國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。

美國(guó)不產(chǎn)茶葉,美國(guó)人喝的茶全靠進(jìn)口。美國(guó)的飲茶習(xí)俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時(shí)杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開(kāi)胃爽口。美國(guó)人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以美國(guó)的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐裝、瓶裝的茶水。

俄羅斯的飲茶文化風(fēng)俗。

說(shuō)起俄羅斯人的嗜好,人們首先想起的就是他們酷愛(ài)喝酒,嗜酒如命。其實(shí)很多人不知道,與喝酒相比,俄羅斯人更愛(ài)喝茶,真可謂一席無(wú)酒,但不可一日無(wú)茶。如今,茶葉已成為俄羅斯人生活中一種不可或缺的必需品。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,茶葉早已成為廣大俄羅斯人深愛(ài)的飲品,在俄羅斯還形成了獨(dú)特的飲茶文化。

非洲的飲茶文化風(fēng)俗。

在我們的印象里,非洲是一個(gè)充滿野性的國(guó)家,而且非洲盛產(chǎn)咖啡,所以我們會(huì)很自然地想:非洲人應(yīng)該沒(méi)有飲茶。然而,事實(shí)并非如此,非洲人舍咖啡而飲茶,尤其北非的阿拉伯人,他們招待客人必定要茶侍奉。他們喜歡在茶里放進(jìn)了三分之一的糖,差不多糖味掩蓋了茶香。另外,非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又涼。有客來(lái)訪,主人連敬三杯,客人須將茶喝完才算禮貌。

泰國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。

泰國(guó)北部地區(qū),與中國(guó)云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗,其法與出自中國(guó)云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實(shí)是一道菜,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時(shí)吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>

越南的飲茶文化風(fēng)俗。

越南毗鄰中國(guó)廣西,飲茶風(fēng)俗很有些與中國(guó)廣西相仿。越南人喜歡飲玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經(jīng)沖泡后,綠中透出點(diǎn)點(diǎn)白的花蕾,煞是好看,喝起來(lái)芳香可口,饒有情趣。

非洲產(chǎn)紅茶的國(guó)家?

非洲十大最佳咖啡品牌列表:

  1)坦桑尼亞Peaberry咖啡

  非洲和世界其他地區(qū)最好的咖啡品牌是無(wú)可爭(zhēng)議的坦桑尼亞Peaberry咖啡。這種豐富,濃郁的釀造啤酒種植于梅魯山和乞力馬扎羅山??Х裙蠢粘鎏鹈赖奈兜?,帶來(lái)豐富的味道。

  坦桑尼亞Peaberry咖啡因其中等烘焙風(fēng)味而聞名,散發(fā)出世界上獨(dú)一無(wú)二的香氣,前街咖啡建議用90度水來(lái)沖煮,它的層次豐富,帶有花香,帶有柑橘,菠蘿和椰子的味道。

  2)埃塞俄比亞哈拉爾咖啡

  這種咖啡在埃塞俄比亞咖啡生產(chǎn)之前,充滿了香料和香氣。此外,這款咖啡酒體濃郁,野性和異國(guó)情調(diào); 因此,它成為非洲最受歡迎的咖啡品牌,也是全球第七大品牌。埃塞俄比亞哈拉爾咖啡主要生長(zhǎng)在埃塞俄比亞南部地區(qū)。它生長(zhǎng)在海拔6,300英尺的高度,干燥加工,帶來(lái)大膽的果味。

  這種咖啡的果味和葡萄酒的味道使其與對(duì)手區(qū)別開(kāi)來(lái)。它保持花朵的色調(diào)和流動(dòng)的酸度,同時(shí)它的味道與花香相結(jié)合。它的一些口味也暗示著茉莉花的味道。作為世界上最好的咖啡品牌之一,這款咖啡是獨(dú)一無(wú)二的。

  3)埃塞俄比亞Yirgacheffe咖啡

  埃塞俄比亞咖啡以其莓果香和芬芳的性質(zhì)而聞名,這也是其產(chǎn)品在咖啡品牌世界中的獨(dú)特之處??Х鹊妮兜琅c其他所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的甜味相得益彰。這就是為什么它是咖啡愛(ài)好者最大的選擇。埃塞俄比亞的Yirgacheffe咖啡種植在海拔6,600英尺的高度,前街咖啡建議用90度左右的水溫來(lái)進(jìn)行沖煮,埃塞俄比亞特有的草莓、藍(lán)莓等莓果風(fēng)味簡(jiǎn)直迷人,它具有明亮的酸度,并保持清新的味道。回味悠長(zhǎng)的烤榛果和堅(jiān)果,其色調(diào)非常舒緩。一些咖啡的花香色調(diào)甚至放棄了巧克力的味道,真正使它成為一種迷失的烘焙味道。

  4)肯尼亞AA咖啡

  肯尼亞AA咖啡不僅是非洲最大的咖啡品牌之一,還被評(píng)為全球第十大咖啡品牌。作為以其優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品而聞名的國(guó)家,肯尼亞已成為生產(chǎn)咖啡的最佳土地。政府非常積極參與該國(guó)的咖啡生產(chǎn)。通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)格更高的種植者獲得更高的質(zhì)量,他們確保只有最好的種植者才能生產(chǎn)出來(lái)。

  肯尼亞AA咖啡種植在海拔6,600英尺以上,位于肯尼亞最高峰??夏醽喩a(chǎn)的咖啡因其復(fù)雜的酸度而被宣稱,而且味道濃郁,具有濃郁的味道和香氣??Х瓤谖队袃煞N色調(diào):花香和柑橘??夏醽咥A咖啡在非洲和整個(gè)出口商品中都受到咖啡愛(ài)好者的喜愛(ài)。前街咖啡建議用91-92度水溫來(lái)進(jìn)行沖煮,時(shí)間在兩分十秒到兩分二十秒之間。有著濃郁的圣女果風(fēng)味以及蜂蜜、蔗糖的甜感。

  5)烏干達(dá)的好非洲咖啡

  烏干達(dá)也在咖啡市場(chǎng)上展示自己,該國(guó)正在極大地吸引非洲的一個(gè)主要參與者。憑借世界上最好的羅布斯塔樹,烏干達(dá)已成為非洲大陸領(lǐng)先的咖啡出口國(guó)之一。由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)率較低,該國(guó)甚至成功地?fù)魯×税H肀葋?。由于烏干達(dá)的稅率不到2%,每年約有300萬(wàn)袋生產(chǎn)。

  好的非洲咖啡是本土的,對(duì)國(guó)際咖啡市場(chǎng)產(chǎn)生了很大的影響??Х绕放朴砂驳卖敗敿游骼ˋndrew Rugasira)精制而成,他是一位鼓舞人心的企業(yè)家,他想創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的烏干達(dá)咖啡品牌,可以在本地和國(guó)際超市銷售。好的非洲咖啡品牌現(xiàn)在以四種不同的名稱出售:Rukoki Gold,Espresso Roast,F(xiàn)reeze Dried Instant和Rwenzori Mountains。它是一種幸福的混合物,非洲大陸的許多人都喜歡這種混合物。

  6)馬達(dá)加斯加卓越烘焙咖啡

  馬達(dá)加斯加的咖啡生產(chǎn)是必要的,因?yàn)樗荚搰?guó)出口經(jīng)濟(jì)的近三分之一。Robusta,Arabica和Exceise混合物遍布整個(gè)島國(guó)。小農(nóng)戶生產(chǎn)全國(guó)90%以上的咖啡,許多人選擇每年只收一次野生咖啡樹,以生產(chǎn)出更高品質(zhì)的咖啡。

  馬達(dá)加斯加卓越烘焙咖啡僅由最好的馬達(dá)加斯加咖啡組成,它捕獲的香氣迫使咖啡愛(ài)好者擁有更多。

  7)布隆迪咖啡

  布隆迪的主要出口產(chǎn)品是咖啡和茶,約占外匯收入的90%。以咖啡為主要?jiǎng)恿?,農(nóng)民掌握了可持續(xù)山地農(nóng)業(yè)的藝術(shù),了解其環(huán)境的重要性。布隆迪種植的咖啡是阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡。布隆迪咖啡擁有沉重和豐富,檸檬和紅茶的花香,精致的香料丁香香氣。這是一個(gè)受到忠誠(chéng)者喜愛(ài)并不斷探索的品牌。

  8)喀麥隆阿拉比卡咖啡

  喀麥隆以其濃郁,醇厚的風(fēng)味咖啡而聞名,伴隨著宜人的香氣。阿拉比卡咖啡的口味使喀麥隆的品質(zhì)卓越。與羅布斯塔的作品配對(duì),阿拉比卡獲得了國(guó)際聲望。該國(guó)氣候宜人,氣候宜人,確保了良好的農(nóng)業(yè)條件。這些因素為咖啡提供了卓越的品質(zhì)。

  9)科特迪瓦 - 科特迪瓦的咖啡豆

  從科特迪瓦醞釀出來(lái)的是一種新的趨勢(shì),這種趨勢(shì)是由探索過(guò)的咖啡市場(chǎng)和文化引起的。進(jìn)入世界市場(chǎng)的大多數(shù)咖啡豆來(lái)自非洲國(guó)家,如科特迪瓦; 然而,有幾家公司在當(dāng)?shù)睾姹汉桶b。這在科特迪瓦恰恰相反,因?yàn)橐恍┝_布斯塔變種被加工用于當(dāng)?shù)叵M(fèi)。這不僅帶來(lái)了當(dāng)?shù)氐那把兀矠檫M(jìn)入科特迪瓦的國(guó)際品牌提供了極大的推動(dòng)力。

  “他們已經(jīng)理解并意識(shí)到了這個(gè)市場(chǎng)的潛力,因?yàn)槲覀兊慕?jīng)濟(jì)正在蓬勃發(fā)展,吸引了很多人,”Couleur Cafe Abidjan的Fabienne Dervain說(shuō)道,他是一位優(yōu)質(zhì)的科特迪瓦咖啡賣家。

  據(jù)估計(jì),科特迪瓦有近百分之四十五的人口以咖啡生產(chǎn)為生。

  10)剛果民主共和國(guó)的維龍加咖啡

  非洲最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)之一是剛果民主共和國(guó)。整個(gè)剛果民主共和國(guó)的小型咖啡農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)羅布斯塔和阿拉比卡混合物,同時(shí)使用干式收獲。這些混合物遍布北部,東部和中部盆地區(qū)域。來(lái)自剛果民主共和國(guó)的最新,最受歡迎的品牌在整個(gè)非洲大陸都受到青睞,并在國(guó)際上占有一席之地。

  在最受歡迎的Bean There咖啡市場(chǎng)使用的咖啡豆是從維龍加合作社進(jìn)口的,這是最近由剛果民主共和國(guó)東部基伍省的農(nóng)民組建的。咖啡豆的味道非常不尋常:它們注意到果香和微妙甜美的縈繞,伴隨著清爽的熱情。正如一個(gè)烘焙師所描述的那樣:“這個(gè)剛果民主共和國(guó)維龍加咖啡散發(fā)出一種李子香氣,突出了一種清脆的酸度,結(jié)束了濃郁的果香味”?!?

非洲產(chǎn)茶葉嗎

非洲是世界經(jīng)濟(jì)作物,特別是熱帶經(jīng)濟(jì)作物的重要產(chǎn)地和主要出口地區(qū)之一,有棉花、劍麻、花生、油棕、腰果、咖啡、可可、茶葉、甘蔗等,還生產(chǎn)煙葉、橡膠、除蟲菊、丁香、椰子、香蕉以及非洲特有的乳香、沒(méi)藥、卡里特果、可拉果、阿爾法草等。一些經(jīng)濟(jì)作物在世界總產(chǎn)量和貿(mào)易量中占有很大比重。雖然近年來(lái)非洲多數(shù)國(guó)家出口經(jīng)濟(jì)作物均有相對(duì)或絕對(duì)的衰退,但在非洲經(jīng)濟(jì)乃至世界市場(chǎng)上仍然占據(jù)著重要地位。如1985年非洲的劍麻、棕仁、可可豆、華尼拉、咖啡、棉花占世界總出口量的比重分別為43.4%、52.1%、61.2%、73.6%、22.3%、19.2%。

非洲最出名的茶葉

老撾比較知名的是古樹紅茶。

靠近云南西雙版納的老撾屬亞熱帶地區(qū),緊鄰云南易武,國(guó)境內(nèi)大部分為山地和高原,其中豐沙里省,地處老撾北部,古時(shí)是遠(yuǎn)近聞名的馬幫集散地,也是歷史上云南普洱茶的重要產(chǎn)地之一。在老撾很多地方幾乎都是原始森林狀態(tài),地廣人稀、土質(zhì)肥沃,方圓幾百里山嶺綿延,群山環(huán)抱、山巒迭翠、鳥語(yǔ)蟲鳴,云霧繚繞,空氣清新,野生古茶樹群落分布于1680米左右高海拔山地。

以前印度在老撾開(kāi)發(fā)紅茶,但是半途而廢沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化,于是原本非常優(yōu)質(zhì)的茶就被遺棄掉了。老撾本地人對(duì)茶不重視,近幾年由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,老撾當(dāng)?shù)厝舜罅靠撤ゲ铇?,改種橡膠樹等經(jīng)濟(jì)作物,很多千年古樹茶險(xiǎn)遭破壞。

老撾大樹茶有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)

首先老撾是一個(gè)零工業(yè)的國(guó)家,目前是東南亞唯一一塊凈土。既然是零工業(yè),就意味著沒(méi)有污染,因此老撾產(chǎn)出的茶葉,在綠色純天然這方面有著天然的優(yōu)勢(shì)。其次老撾茶稀有而珍貴。老撾的古樹茶,生長(zhǎng)在原始森林之中,周邊都是一些南方的果樹。茶樹與果樹以原生態(tài)的方式混雜生長(zhǎng),伴生在一起。由于并不是人工種植的茶園,茶樹也并不是整齊劃一的栽種,因此采摘起來(lái)難度很大。

老撾古樹茶特點(diǎn)

口感上,拋開(kāi)工藝上的問(wèn)題來(lái)講,整體口感偏輕柔,掛杯香氣還算不錯(cuò),

回甘生津比較持久,喉韻下的不是很深。缺少云南普洱茶的韻味和正氣的感覺(jué),條索以及葉底:舒張性比較好,偏黑,條形還是大的,就是相對(duì)比較瘦,就像是非洲很多營(yíng)養(yǎng)不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是葉片背面基本無(wú)毛(毫),葉底用手捏起來(lái),少了些肉感,老撾茶山具備易武茶山特性。因?yàn)楹0苇h(huán)境很相似,具備易武茶的很多特徵,但其生態(tài)條件要更勝云南茶一籌。人跡罕至的原始大森林里散落的普洱古樹成千上萬(wàn)。而且從成長(zhǎng)環(huán)境來(lái)說(shuō),口感更豐富、山野之氣韻更濃郁。在古樹純料價(jià)格飛漲的今天,老撾茶的性價(jià)比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水溫不同而產(chǎn)生變化。細(xì)細(xì)品來(lái),才能感受其中的韻味。

老撾古樹紅茶的印象整體比較好,可能是按照滇紅制作工藝的原因,雖然還是有發(fā)酵溫度不夠,焙的時(shí)間不夠等工藝問(wèn)題,但比較容易出中國(guó)紅的滋味。

非洲產(chǎn)茶葉的國(guó)家有哪些

盧旺達(dá)號(hào)稱“千丘之國(guó)”,丘陵地帶適合茶葉的生長(zhǎng),茶葉質(zhì)優(yōu)、價(jià)格低廉,品質(zhì)不遜于肯尼亞茶。盧旺達(dá)人喝紅茶喜歡加姜汁、牛奶和糖。

盧旺達(dá)71%的茶葉出口是通過(guò)蒙巴薩拍賣市場(chǎng)完成的,主要出口遍及亞洲、非洲、美洲、歐洲和中東等48個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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