鳳慶縣茶葉介紹

創(chuàng)典1939鳳慶滇紅不是普洱類型的茶。，原料采自云南省臨滄市鳳慶縣海拔1700米～2100米高山帶生態(tài)茶園，甄選優(yōu)質(zhì)高香型大葉良種茶樹鮮嫩芽葉。

鳳慶縣茶葉種類

兩者是大小品牌關(guān)系。鳳牌是鳳慶縣茶廠原有的老品牌，1999年之前出品的茶都是打鳳牌的商標(biāo)，它旗下有很多小品牌，鳳慶滇紅就是其中之一，1999年茶廠改制，因鳳慶有長(zhǎng)期制作紅茶的歷史，改制后茶廠就主打滇紅茶，市面上就有了鳳慶滇紅這個(gè)新品牌。

鳳慶縣紅茶

鳳慶野生古樹紅茶的特點(diǎn)

鳳慶野生古樹紅特點(diǎn):最大的特點(diǎn)便在于野韻十足。野性亦滋潤(rùn)古樹紅茶口感香氣,順滑而沁人心脾,更深含豐富香感,醇厚甘甜,回味無(wú)窮。其一年僅春季發(fā)芽并采摘制作,數(shù)量稀少,品質(zhì)優(yōu)越。野生古樹紅茶耐泡古樹紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生茶樹。

鳳慶縣產(chǎn)什么茶

鳳慶金絲帶品種好的是2007年特級(jí)金絲帶生沱。該茶是選用云南鳳慶大葉種高山古樹茶為原料，轉(zhuǎn)化13年后經(jīng)傳統(tǒng)工藝高溫蒸壓而成。

干茶聞起來(lái)有淡淡的蜜香氣，沖泡后茶氣強(qiáng)烈，喝起來(lái)口感厚度回甘都不錯(cuò)，耐泡度也很高，而且還有很大的轉(zhuǎn)化空間。

鳳慶茶葉批發(fā)市場(chǎng)

云南鳳慶沱茶甲級(jí)的喝法：第一步撬開沱茶，取茶約10克投入蓋碗，快速洗茶兩道后，公道杯出湯，第一泡控制15秒內(nèi)出湯，第二泡至第七泡控制在10秒左右出湯，第八泡控制在20秒左右出湯，后續(xù)出湯時(shí)間可視湯色濃淡逐漸延長(zhǎng)悶泡時(shí)間再行出湯，為保持口感，建議上限為12泡。

鳳慶縣茶葉交易市場(chǎng)

1、祁門紅茶， 明前頭采系列，祁紅金針葉，特級(jí) 100g，259元/盒。

2、英紅九號(hào)英德紅茶，頭采明前春茶300g，298元/盒。

3、頭采春茶祁紅香螺，禮盒裝120克，218元/盒。

4、頭采新茶云南鳳慶滇紅茶 ，工夫滇紅松針特級(jí)紅茶，165元/盒。

5、頭采茶葉祁門紅茶，祁紅金針純手工炭培茶葉200g，288元/盒。

鳳慶縣茶廠

1、在40年抗戰(zhàn)時(shí)期和新中國(guó)50、60年代，鳳慶茶廠生產(chǎn)出來(lái)的滇紅茶屬于“國(guó)家戰(zhàn)略物資”，用來(lái)?yè)Q取外匯、軍火等重要物資。

2、正宗的滇紅產(chǎn)于云南鳳慶縣，當(dāng)?shù)睾０?19-3098米，擁有低緯度高海拔環(huán)境特征。

3、鳳牌紅茶已連續(xù)生產(chǎn)78年，是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”品牌。而且滇紅茶制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

鳳慶縣茶樹

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。普洱困鹿山千余年野生茶樹瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹林古茶樹上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹景東縣花山400余年栽培型古茶樹。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)，在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達(dá)2700年的野生茶王樹，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界，成為眾多國(guó)內(nèi)外茶友朝圣之地。

鳳慶茶葉簡(jiǎn)介

提到云南普洱茶，老茶客們最先想到的一定是云南鳳慶，似乎鳳慶茶已成了評(píng)價(jià)一款普洱茶品質(zhì)的重要標(biāo)簽。

因?yàn)轼P慶自然環(huán)境優(yōu)越，素有“山有多高，水有多高，干涼同季，雨熱同期，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季如春”之美稱，日溫差較大，所需要的光照、水分、海拔等，得天獨(dú)厚，恰到好處，有利茶樹生長(zhǎng)，鳳慶縣內(nèi)多為鳳慶大葉種茶樹，樹齡基本在百年以上，這樣的芽葉直接將滇紅茶的“香高味重”表現(xiàn)得淋漓盡致。所以，鳳慶茶比普洱茶好喝。

鳳慶縣振興茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

         滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄，保山、大理等也有分布。

一、勐庫(kù)大葉種：

       原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，1985年被全國(guó)茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山，大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源，號(hào)稱勐庫(kù)大葉種基因庫(kù)，勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng)，持嫩性高，產(chǎn)量高，春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，兒茶素總量18.22%，咖啡堿4.06%，所制紅茶香氣高鮮，滋味濃強(qiáng)，鮮爽，湯色紅艷！

二、勐海大葉種：

         原產(chǎn)自云南省勐?？h南糯山，1985年被全國(guó)茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)也是制紅茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源，不僅茶質(zhì)豐富，且香高味濃，滋味鮮爽！

三、鳳慶大葉種：

       原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源，號(hào)稱滇紅之都，也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方，其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名，其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也較好，其紅茶一香氣高銳持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱！

四、團(tuán)田大葉種：

        產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田，亦屬大葉種，所制種茶滋味飽滿，濃爽！

五、竹葉清茶：

       產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶，所制紅茶香氣清高，滋味濃強(qiáng)鮮爽。

六、冬瓜林茶：

        產(chǎn)于云南省臨滄市云縣，所制紅茶條索結(jié)緊，金毫外顯，滋味鮮爽宜人，香氣濃郁氤氳

七、大寺叢茶：

        產(chǎn)于云南省鳳慶縣，與鳳慶大葉種相似！

八、南澗無(wú)量大葉種：

        產(chǎn)于云南省大理南澗縣，屬于云南大葉種，適宜制作紅茶！

九、慶豐：

       來(lái)源于及分布：由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成，主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植！