黃帝內(nèi)經(jīng)飲茶之要

在古代，中國人向來喜歡喝茶，這最早可以追溯到神農(nóng)，他當(dāng)年嘗百草的時候就是以茶解毒的，茶也就逐漸和健康聯(lián)系了起來。從那之后到現(xiàn)在有5000年的歷史，中國人一直崇尚喝茶。

包括在先秦書籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也明確寫著“禁寒飲食、寒衣”、“病至而治之湯液”，也就是生病了不要喝冷水，一定要喝沸水，這對身體有益。

茶經(jīng)茶之為飲

唐 隱逸 陸羽 ，著有《茶經(jīng)》，民間祀為茶神。

后因稱茶為“陸羽茶”。詳細(xì)釋義 唐 隱逸 陸羽 ，著有《茶經(jīng)》，民間祀為茶神。后因稱茶為“陸羽茶”。宋 范仲淹 《次韻和劉夔判官對雪》：“浄拂 王恭 氅，香滋 陸羽 茶?！?清 孫枝蔚 《溽暑過汪舟次園中留飲分得鴉字蘿字》詩：“止飲身衰后，惟貪 陸羽 茶?！?/p>

黃帝內(nèi)經(jīng)茶文化

1、漢服

說起漢服，人們不免會想起裙袂飄飄，輕舞飛揚的古代美人，就猶如詩詞舊典里“青青子衿，悠悠我心”的動人畫面，溫婉如玉，令人心生向往?！皾h服”一詞最早出于《漢書》中“后數(shù)來朝賀，樂漢衣服制度”，那時的漢服代表著漢族傳統(tǒng)文化，廣義上便是中國傳統(tǒng)服飾。但是，后來因為清朝剃發(fā)易服，漢服逐漸出現(xiàn)了斷層。

2、琴棋書畫

琴棋書畫又稱“文人四藝”，起源于三皇五帝時期。琴棋書畫是文人墨客和名門閨秀必須掌握的技能，古時候，人們常用“琴棋書畫樣樣精通”來評價一個人的文化修養(yǎng)高低。作為古代傳統(tǒng)文化的經(jīng)典象征，它也歷來受人所重視，就算放在今天，琴棋書畫依然是修身養(yǎng)性很好的方法。

3、中醫(yī)

從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《本草綱目》，中醫(yī)有著完整的傳承和發(fā)展。中醫(yī)追求天人合一，取天地之精華，調(diào)節(jié)五臟六腑，在春秋戰(zhàn)國時期，中醫(yī)就有了解剖和醫(yī)學(xué)分科，當(dāng)時也有了艾灸、針刺、湯藥等，中醫(yī)中的四診“望聞問切”對當(dāng)今醫(yī)學(xué)發(fā)展也有著極為重要的影響，甚至一些東南亞國家都特別推崇中醫(yī)，在歐美還專門成立了中醫(yī)協(xié)會。

4、武術(shù)

中國武術(shù)，伴隨著中華歷史文明的發(fā)展，陪伴著我們走過了幾千年的風(fēng)風(fēng)雨雨，成為中華民主生存和社會發(fā)展的靈魂。中國功夫講究形神兼?zhèn)?、?nèi)外兼修，不僅強身健體，還能保護(hù)自身安全。在外國人的眼中，武術(shù)就是中國人的代名詞。受國際巨星李小龍的影響，受到了國際高度的重視，使其在國外頗受歡迎。

5、茶道

中國不僅是茶的故鄉(xiāng)還是茶文化的歷史發(fā)源地，它最早的記載于我國的第一部藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中，后來慢慢的發(fā)展成了修煉身心的文化藝術(shù)。茶道不僅在中國很火，甚至在世界各地都有著它的擁護(hù)者，尤其是日本，茶道的受重視程度遠(yuǎn)超中國。煮一壺好茶，看茶葉在沸水間上下翻騰，清香溢滿心間，就像觀浮沉人生，如此魅力，更能體現(xiàn)中國人的智慧。

黃帝內(nèi)經(jīng)關(guān)于茶

1、白茶

驚蟄時節(jié)陽氣升發(fā)，氣溫明顯升高。因暖生燥，應(yīng)保持心平氣和，忌妄動肝火，需清肝明目、鎮(zhèn)定降壓之茶。白茶本身有著不俗的藥用價值，又因白牡丹葉嫩，富含氨基酸，且茶性清涼，退熱降火之功效不可小覷。

2、菊花茶

菊花茶能夠清肝明目，因此對預(yù)防春困也有作用。每天午餐后，用五六朵杭白菊沖泡，沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。

3、檸檬茶

檸檬茶能順氣化痰，消除疲勞，減輕頭痛。切新鮮檸檬2～3片，加1克的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。

4、枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、強壯筋骨、改善疲勞。對于長期工作在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。配制只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡常喝即可。

5、玫瑰花茶

玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養(yǎng)氣血之功。

6、薄荷甘草茶

鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，開水500毫升，沖泡10余分鐘后，濾去其渣，加白糖適量，調(diào)勻飲服。有解熱消暑、清涼解毒、發(fā)汗解表的作用，對頭痛目赤、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等療效不錯。

7、金銀花茶

金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效。因春季風(fēng)氣善行，易外感風(fēng)邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時服用，如感冒癥狀較重，仍需采取藥物治療。

黃帝內(nèi)經(jīng) 茶

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一個貫穿的觀點：天人相應(yīng)。意思就是要根據(jù)季節(jié)去調(diào)養(yǎng)身體，順應(yīng)四季去養(yǎng)生。同理，飲茶也要“看季節(jié)喝茶”，春天花茶、夏天綠茶……這就是順應(yīng)季節(jié)規(guī)律和不同茶性，這也應(yīng)和了農(nóng)耕文化的春生夏長、秋收冬藏。其實，這個觀念對于現(xiàn)代人來說也是很有借鑒價值的。

 快捷便利的生活條件下，身體素質(zhì)低下、亞健康狀態(tài)下的人群越來越多。曾有專家這樣說過：大部分現(xiàn)代人有一個普遍的共性，欲望太多、功利性太強。所以，得不到的時候，就會出現(xiàn)煩躁不安、焦慮亢奮、失眠等癥狀，這就是一種不健康的狀態(tài)。這種狀態(tài)也是中醫(yī)講的“升有余，而降不足”所導(dǎo)致的。所以，人也需要一份平和的心態(tài)，順應(yīng)自然物候的更替和變化，當(dāng)心平靜下來，才能真正做到合理養(yǎng)生、益壽延年。

黃帝內(nèi)經(jīng)茶葉

國外沒有這種說法的。

人要越過73歲 闖過84歲的秘密。

人生越過七十三，在闖八十四這道門坎時，如今大約有半數(shù)以上的人，即使還能活在世上，但多有傷痛在身。因此，八十四歲，應(yīng)該是人生要闖過的最重要的門坎！

人要活到多少歲才算盡其天年？

《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“人盡其天年，度百歲乃去?！?/p>

影響人壽命長短的因素：以母為基，以父為楯（同盾）。最重要打的那個“基”，來源于母親。而父親影響的體現(xiàn)在于行為啊，舉止啊，學(xué)啊，工作啊等等。若表現(xiàn)不是很好，那是“子不教，父之過”也。

中國道家或中醫(yī)認(rèn)為，人的天賦的壽命，叫“天年”， 即自然賦予人的壽命。其具體數(shù)目是兩個甲子：一百二十歲。

不到六十歲，那都叫“夭”，夭折的“夭”。過了一甲子，叫“一壽”。我們說這個人夭折了，什么叫“夭了”？沒過到六十歲（沒過天年的一半）。什么叫折？如按天年一百二十歲計，打九折，減十二歲，一百零八，這叫折。

一百零八歲，可用一個漢字“茶”來表示！你看那“茶”上面，是一個草字頭，代表“廿（二十）”，一個八，一橫一豎，底下又兩撇，八十八加二十。九十多與將近一百歲的兩個人相互約定，叫“相期以茶”， 望能活到一百零八歲，即天年的個折，這叫“茶壽”。而打個八折，九十六歲，是高壽的人。

由此，民間便有個說法：即人們要”闖過七十三，越過八十四”。其實就是說，到了八十四歲，您活到了天年的七折，很多人沒過八十四歲這個坎兒。天年打個六折，七十二，就是說我們說虛歲七十三那個折，也是人生的一個要過闖的一重要的門坎呢。

黃帝內(nèi)經(jīng)喝茶

飲茶的過程與人類認(rèn)識客觀事物的過程是一致的，都是由表及里，由淺入深，由感性到理性。我們把品茶分為得味、得韻和得道三種境界。

得味”是指在飲茶時注意茶的理化性質(zhì)，從茶的色、香、味、韻、氣中品出茶的類別、品種、新陳、優(yōu)劣。這是飲茶的初級階段。

“得韻”是指把茶事活動上升為品茗藝術(shù)，在品茶時注意環(huán)境的營造、背景音樂的選擇，茶具的組合、茶席的布置、沖泡程序的編排、沖泡技巧的練習(xí)，泡茶用水的選取以及水溫和出湯時間的掌握等，使人在茶藝的過程中獲得美感樂趣，從品茶的過程中獲得美味樂趣，這種雙重樂趣使人在茶事活動中獲得感官上的愉悅和精神上的享受。

“得道”是品茗的最高境界。它要求茶人在茶事活動中以茶為媒體進(jìn)行溝通自然、內(nèi)省自性、澡雪自我、徹悟大道的心理體驗。這是茶人通過橙懷味象，達(dá)到天人合一、物我玄會、明心見性的過程，也就是人們通常所說的對“茶味人生”的徹悟。

現(xiàn)代人確實太忙、太累，忙到喪失閑暇與自我，累到心早已麻木，已經(jīng)沒有精力去享受生命的快樂。因此很有必要用茶道來調(diào)節(jié)人生。筆者認(rèn)為，對“茶味人生”的徹悟，至少應(yīng)該包含三個方面：其一是像品茶一樣心無雜念地細(xì)心品悟生活，從苦澀中品出生活的甘美與芬芳。其二是真正領(lǐng)悟到茶的世界是萬物和諧、共生共榮、相互依賴的世界。再好的茶如果沒有清純的水，沒有適宜的茶具，沒有恰到好處的水溫和出湯時間，也無法泡出清香甘活的茶湯。由此推出再優(yōu)秀的人如果不能與周圍的社會環(huán)境及自然環(huán)境相和諧，生活就不可能有幸福和快樂。

其三“茶味人生”是對“虛榮人生”的徹底否定，即“剝掉人類為使自己所謂的神圣而制造的一切偽裝” （《禪與茶道》日本鈴木大拙），按照人生的本來面目去真實地享受生活。日本茶道的祖師千利休用兩首歌概括總結(jié)了品茗悟道的境界：

其一：有徑通塵外，品茗在茶碗。

世人常聚此，只為絕凡念。

其二：遠(yuǎn)眺檐下月，清輝瀉長空。

照起心頭智，滅卻萬種情。

我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，天地自然之道、人類道德之道和養(yǎng)生之道是統(tǒng)一的。人與天合，徹悟大道是養(yǎng)生的最高境界?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》寫道：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)?！薄胺虻勒?，年皆百歲?！币簿褪钦f，徹悟了大道的人都能長命百歲，所以茶道養(yǎng)生重在品茗悟道。