茶葉的故鄉(xiāng)在哪里

貴州地區(qū)冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，雨水充沛，加上“地?zé)o三里平”，山嶺之上，森林密布，高山早晚云霧繚繞，得天獨(dú)厚的氣候以及地理環(huán)境，成為茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。所謂“高山云霧出好茶”，貴州省是我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一。

貴州是國(guó)內(nèi)唯一兼具“低緯度、高海拔、寡日照”條件的原生態(tài)茶區(qū)。同時(shí)，貴州大部分地區(qū)一年四季常常云霧彌漫，這正好適合茶樹(shù)的耐陰習(xí)性。而貴州土壤主要為酸性，質(zhì)地疏松，排水性好，并有20多個(gè)縣的土壤富含硒、鋅、思等微量元素。

貴州主要茶產(chǎn)區(qū)：

湄潭，位于遵義中北部，是貴州茶葉第一縣，是貴州最大的茶區(qū)和出口紅茶基地。

鳳岡，位于遵義東部，中國(guó)鋅硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)，因其“有機(jī)品質(zhì)、鋅硒特色”，其產(chǎn)鳳岡鋅硒茶屢獲國(guó)際金獎(jiǎng)。

茶葉的故鄉(xiāng)是哪里

紅茶，不屬于綠茶，包括祁門(mén)紅茶，廣東英德九號(hào)，鳳慶紅茶。

青茶不屬于綠茶，包括安溪鐵觀音，烏龍茶，凍頂烏龍，高山烏龍，武夷巖茶，大紅袍等。黑茶不屬于綠茶，包括云南普洱，安化黑茶，廣西梧州六堡等。

白茶不屬于綠茶，其中包括君山銀針，壽眉，黃茶也不屬于綠茶。

茶葉的故鄉(xiāng)在哪里?

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國(guó)已有四五千年歷史了。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一顆明珠。

然而，中國(guó)飲茶，源于何時(shí)至今難下定論。只是學(xué)界普遍認(rèn)為中國(guó)飲茶始于漢代，盛于唐朝。

在中國(guó)古代文獻(xiàn)中很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱(chēng)。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時(shí)，齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地，使許多國(guó)家開(kāi)始種茶并且有了飲茶的習(xí)慣。

茶的故鄉(xiāng)在哪里?

云南擁有世界三大茶樹(shù)王和萬(wàn)畝生態(tài)古樹(shù)茶林以及聞名世界的普洱茶，茶為世界三大飲料（茶、可樂(lè)、咖啡）之一，世界上有三分之一的人群在飲茶，這些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶，普洱茶的故鄉(xiāng)就在西雙版納和思茅。

一般提到的云南普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶，經(jīng)過(guò)加工進(jìn)行后發(fā)酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分，以年代又區(qū)分為普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。

普洱古茶并非全部為古代遺留，而是泛指以百年野生喬木型古茶樹(shù)為原料所制作，普洱老茶則是以樹(shù)齡三十年以上的喬木型茶樹(shù)為主，普洱新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。

云南有著豐富的茶樹(shù)品種資源和茶樹(shù)優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從野生茶轉(zhuǎn)移為家種茶已有2100多年的歷史。

1961年發(fā)現(xiàn)的云南勐?？h巴達(dá)鄉(xiāng)野生型茶樹(shù)王，樹(shù)齡1700年。

1991年發(fā)現(xiàn)的云南瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村過(guò)渡型茶樹(shù)王，樹(shù)齡千年左右。

1952年發(fā)現(xiàn)的勐?？h南糯山半坡寨栽培型茶樹(shù)王，樹(shù)齡800年。

巴達(dá)茶樹(shù)王、邦崴茶樹(shù)王、南糯山茶樹(shù)王并列中國(guó)三大古樹(shù)茶王，亦即世界三大茶樹(shù)王。它們的發(fā)現(xiàn)，充分證明了中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地。

茶的故鄉(xiāng)是哪

茶在中國(guó)具有悠久的歷史，茶葉的故鄉(xiāng)就是中國(guó)，它和絲綢都是由中國(guó)勞動(dòng)人民奉獻(xiàn)給全世界人類(lèi)的重要發(fā)明。

早在5000多年前，相傳中華民族的遠(yuǎn)祖神農(nóng)氏在位時(shí)，他為了尋找治病的草藥，不幸染上了72種病毒，痛苦不堪，最后找到了茶才解了毒。

從此，人們才知道了茶能治病，具有藥用功能。后來(lái)，人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，逐步發(fā)現(xiàn)茶葉煮水還具有很強(qiáng)的解渴作用，因此，中國(guó)人開(kāi)始對(duì)茶情有獨(dú)鐘，中國(guó)的茶文化從此誕生了。

說(shuō)起中國(guó)的茶，可真是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。首先讓我們知道一下茶的分類(lèi)，總的來(lái)說(shuō)，

茶分為：一類(lèi)是基本茶類(lèi)，一類(lèi)是再加工茶類(lèi)。基本茶類(lèi)包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。再加工茶類(lèi)包括花茶、緊壓茶、果味茶、保健茶。

這兩類(lèi)茶葉有不同的特點(diǎn)和特征。如綠茶的基本特征是葉綠湯清，它的品種主要有杭州的龍井、蘇州的碧螺春、江西廬山的云霧、安徽的六安瓜片以及河南的信陽(yáng)毛尖。

紅茶的基本特征是葉紅湯紅。品種主要有安徽的祁門(mén)紅茶、云南的滇紅和江西的寧紅等。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，品種主要有福建的武夷山巖茶、安溪的鐵觀音、臺(tái)灣的凍頂烏龍等。

白茶是輕微發(fā)酵茶，主要產(chǎn)于福建。黑茶的發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)，葉色黝黑，所以叫做黑茶，可以直接飲用。

再加工茶中的花茶一般是由綠茶吸收花香后特制而成的，在我國(guó)北方地區(qū)比較流行，主要品種有茉莉花茶、白蘭花茶和桂花花茶等。

緊壓茶是將茶葉經(jīng)過(guò)加工蒸壓成一定形狀，如磚茶、普洱茶等，因此便于貯存和運(yùn)輸，一般都銷(xiāo)往我國(guó)的邊疆地區(qū)。在中國(guó)古代，銷(xiāo)往邊疆地區(qū)的茶葉是由朝廷壟斷經(jīng)營(yíng)的，是否賣(mài)給邊疆少數(shù)民族地區(qū)茶葉為中央朝廷控制邊疆的一種手段，當(dāng)時(shí)，銷(xiāo)往邊疆地區(qū)的茶葉主要就是磚茶。

果味茶和保健茶的發(fā)明時(shí)間比較晚，果味茶就是在生產(chǎn)中加入果汁制成的茶飲料，如檸檬茶、桔汁茶等，保健茶則是在茶中加入了中草藥，加強(qiáng)了茶葉的防病治病功效。

中國(guó)的茶葉之鄉(xiāng)在哪里?

1993年11月，中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)---福建省安溪縣在泉州市敲響了我國(guó)“茶王”拍賣(mài)第一槌。示范性、標(biāo)志性的賽事是1995年5月17日在鐵觀音發(fā)源地福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)舉辦的有史以來(lái)規(guī)模最大的茶王賽，茶業(yè)界泰斗張?zhí)旄ｎI(lǐng)銜主評(píng)，500克鐵觀音茶王拍賣(mài)5.8萬(wàn)元，創(chuàng)造了中國(guó)茶葉界空前記錄。

經(jīng)《人民日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)、中央人民廣播電臺(tái)、新加坡《聯(lián)合早報(bào)》等中外新聞媒體全方位的報(bào)道，受眾逾億人次，轟動(dòng)了海內(nèi)外，由此拉動(dòng)了全國(guó)各地方興未艾的茶王賽及“茶王”拍賣(mài)熱。之后，福建省的永春、平和、廈門(mén)、武夷山及廣州、上海、北京、香港、浙江、云南、江蘇、重慶、山東等地先后舉行“茶王”拍賣(mài)會(huì)，盡管“茶王”拍賣(mài)的天價(jià)，有人贊嘆，有人質(zhì)疑，但各地仍樂(lè)此不疲，你方唱罷我登場(chǎng)。

什么是茶葉的故鄉(xiāng)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。

中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！中國(guó)茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別，即一級(jí)茶區(qū)（以西南、江南地區(qū)為表），二級(jí)茶區(qū)（以西北、江北），三級(jí)茶區(qū)（以華南地區(qū)為代表）。同時(shí)，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”

中國(guó)素有禮儀之邦之稱(chēng)謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類(lèi)中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在中國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。

茶葉之鄉(xiāng)在哪

答：河源市是茶葉傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，也是廣東歷史名茶產(chǎn)區(qū)之一?！皷|江三大名茶”——上莞仙湖茶、康禾茶、紫金黃花茶均是有著數(shù)百年發(fā)展歷史的名優(yōu)茶。據(jù)《河源縣志》記載：“河源縣上管（今上莞）、康禾諸村，居民生計(jì)半賴(lài)于茶”；“春夏之交，賈人叢集”（同治《河源縣志》卷一《茶類(lèi)》引《乾隆志》）。又據(jù)《紫金縣志》載，黃花崖婆咀茶迄今已有500多年悠久的產(chǎn)茶歷史，這為河源茶葉異軍突起奠定了豐厚物質(zhì)底蘊(yùn)。

河源市龍川縣產(chǎn)的綠茶被稱(chēng)為嶺南綠茶鼻祖，傳承至今已有1500多年歷史。據(jù)南朝宋（公元451一536年）沈懷遠(yuǎn)《南越志》記載“龍川出皋盧，葉似茗、味苦澀、士為飲”。史料載河源康禾茶為南宋貢品之一，飲譽(yù)于東南亞，有一千多年歷史。據(jù)當(dāng)?shù)匾恍├喜柁r(nóng)稱(chēng)，在清朝康熙至嘉慶期間，康禾茶作為朝廷貢品送往京城。清朝乾隆年間《河源縣志?物產(chǎn)卷》載：“嶺南山地產(chǎn)茶者多，而河邑獨(dú)盛。上莞、康禾諸約，居人生計(jì)，多半賴(lài)此……”

中國(guó)茶葉的故鄉(xiāng)

黃茶，它屬于輕微發(fā)酵茶類(lèi)，基本工藝近似綠茶，但是在制茶過(guò)程中加以悶黃，其代表品種有君山銀針、溫州黃湯、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖等。黃茶產(chǎn)于我國(guó)的四川、貴州、湖南、湖北、安徽、浙江、廣東等地。黃茶形狀有單芽形、扁形、雀舌形、蘭花形和環(huán)形。

茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)哪里

茶樹(shù)的故鄉(xiāng)是中國(guó)。茶樹(shù)的原產(chǎn)地是滇西南，至今在我國(guó)云、貴、川一帶，仍然生長(zhǎng)著許多參天的野生大茶樹(shù)，樹(shù)齡最高的茶樹(shù)可達(dá)2700多年，部分人工栽培的大茶樹(shù)也有800多年的樹(shù)齡。